ఆహారం

వైన్తో వంట చేయడంపై నిపుణుల సలహా...

వైన్తో వంట చేయడం నిజంగా వంటకాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, కానీ మీరు ఏమి ఎంచుకోవాలి మరియు మీరు ఎంత ఖర్చు చేయాలి? డికాంటర్ మీకు నిపుణుల సలహాలను తెస్తుంది ...

సాల్మొన్‌తో వైన్ జత చేయడం: ఏమి ఎంచుకోవాలి...

సీరెడ్ నుండి పొగబెట్టిన నుండి సుషీ వరకు, సాల్మొన్‌తో వైన్ జత చేయడంపై నిపుణుల సలహాలను మేము మీకు అందిస్తున్నాము. మీ ఎంపికలలో పినోట్ నోయిర్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు రైస్‌లింగ్ ...

చాక్లెట్‌తో వైన్: ఇంట్లో ప్రయత్నించడానికి జత చేసే ఆలోచనలు...

వైన్‌ను చాక్లెట్‌తో సరిపోల్చడం మధ్యాహ్నం లేదా రాత్రి భోజనం తర్వాత గడపడానికి గొప్ప మార్గం. ప్రయత్నించడానికి శైలులపై కొన్ని నిపుణుల చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి ...

చికెన్‌తో వైన్‌లను ఎలా జత చేయాలి...

మీరు ఆదివారం భోజనం కోసం కాల్చిన చికెన్‌ను ఆరాధించారా లేదా రహస్య రెసిపీని ఉపయోగించి వేయించడానికి ఇష్టపడతారా, చికెన్‌తో వైన్‌లను జత చేయడానికి మా స్టైల్ గైడ్ చూడండి ...

గొర్రెతో వైన్: ప్రయత్నించడానికి గొప్ప శైలులు...

గొర్రెతో గొప్ప వైన్ జత చేయడం వల్ల మీరు రోస్ట్, కట్లెట్స్ లేదా భుజం కోసం ఎంచుకున్నా మీ డిష్ పాడవచ్చు. మా నిపుణుల మార్గదర్శిని చూడండి ...

బార్బెక్యూలో తాగడానికి గొప్ప వైన్లు...

విస్తృత శ్రేణి క్లాసిక్ బార్బెక్యూ వంటకాలతో పనిచేయగల ఆల్ రౌండర్ వైన్లతో సహా BBQ వైన్ జత చేయడానికి ఇక్కడ కొంత ప్రేరణ ఉంది ...

పిజ్జాతో ఉత్తమ వైన్: వెతకడానికి ఆలోచనలు మరియు సీసాలు జత చేయడం...

పిజ్జాతో సరిపోలడానికి ఉత్తమ వైన్ కోసం అభ్యర్థులు పుష్కలంగా ఉన్నారు, జ్యుసి రెడ్స్ నుండి డ్రై రోస్ u00e9 మరియు రిఫ్రెష్ ఆమ్లత్వంతో తాజా, ఫల తెలుపు వైన్లు ...

స్కాలోప్స్ ఉన్న వైన్స్: ఏమి సమ్మెలియర్స్ తాగుతారు...

వైన్‌లను స్కాలోప్‌లతో ఎలా జత చేయాలనే దానిపై మా అంతర్గత మార్గదర్శిని చూడండి, సీరెడ్ నుండి సెవిచే వరకు, ఏ శైలులు చక్కగా సాగుతాయో చిట్కాలతో సహా ...

టెర్రా రెస్టారెంట్, సెయింట్ హెలెనా - సమీక్ష...

విలియం కెల్లీ టెర్రాపై తన తీర్పును ఇచ్చాడు ...

ఇటలీ ఆహారంతో ఉత్తమమైన వైట్ వైన్లు...

ఇటాలియన్ వైట్ వైన్లు భారీ శ్రేణి శైలులలో వస్తాయి, ఆహార ప్రియులకు రుచికరమైన జతలకు చాలా అవకాశాలను అందిస్తాయి. అత్యంత ఆహార-స్నేహపూర్వక ప్రాంతీయ వైన్లను చూడండి ...

వైట్ వైన్ సాస్‌లో ఏ శైలులు ఉత్తమమైనవి? - డికాంటర్‌ను అడగండి...

వైట్ వైన్ సాస్ కోసం ఉపయోగించాల్సిన ఉత్తమ శైలి గురించి మేము నిపుణులతో మాట్లాడుతున్నాము ...

రెడ్ వైన్‌ను చేపలతో సరిపోల్చడం - లే కార్డాన్ బ్లూ...

పురాణాన్ని నమ్మవద్దు, లే కార్డాన్ బ్లూ లండన్‌కు చెందిన మాథ్యూ లాంగు u00e8re MS చెప్పారు. రుచిని చంపకుండా రెడ్ వైన్‌ను చేపలతో ఎలా సరిపోల్చాలో ఇక్కడ ఉంది ...

ఎండ్రకాయలతో ఏ వైన్లు బాగా వెళ్తాయి? డికాంటర్‌ను అడగండి...

యుఎస్ మరియు యుకెలోని నిపుణుల సొమెలియర్స్ ఎండ్రకాయలతో వైన్లను సరిపోల్చడానికి వారి చిట్కాలను ఇస్తారు, అయితే మీరు దీన్ని ఉడికించాలి ...

వైన్ మరియు టాకోస్ సరిపోలిక: ఒక గైడ్...

టాకోస్ జత చిట్కాలతో వారి వైన్ కోసం మేము నిపుణులతో మాట్లాడాము. ఏ వైన్లను ప్రయత్నించాలో మరియు ఏ శైలులను నివారించాలో చూడండి ...

బర్గర్‌లతో వైన్ జత చేయడం ఎలా...

బీఫ్ పట్టీల నుండి చికెన్ మరియు వెజ్జీ బర్గర్‌ల వరకు బర్గర్‌లతో వైన్ జత చేయడంపై నిపుణుల సలహా. IPA ను వదలండి మరియు సిరా కోసం చేరుకోండి ...

మీ బాతులను వరుసగా పొందడం - వైన్ తో డక్ మాంసం కొంతమంది దీనిని ఎర్ర మాంసం అని వర్గీకరించడంతో కొంత విరుద్ధమైన విషయాన్ని అందిస్తుంది, మరికొందరు దీనిని పౌల్ట్రీగా భావిస్తారు. బాతులు ఎగురుతూ, ఈకలు కలిగి ఉ...

మీ బాతులు వరుసగా పొందడం - వైన్తో. కొంతమంది దీనిని ఎర్ర మాంసం అని వర్గీకరించడంతో బాతు మాంసం ఒక పారడాక్స్ను అందిస్తుంది, మరికొందరు దీనిని పౌల్ట్రీగా భావిస్తారు.

ముల్లెడ్ ​​వైన్ రెసిపీ - డికాంటర్ అడగండి...

ఏ వైన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆత్మలు ఉపయోగించాలో మరియు మరెన్నో సహా ఉత్తమమైన మల్లేడ్ వైన్ ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై మాకు నిపుణుల సలహా లభిస్తుంది ...

స్పానిష్ వైన్ మరియు తపస్ జత చేసే గైడ్...

ఈ ప్రసిద్ధ స్పానిష్ వంటకాలు వైన్ జత చేయడానికి సవాలుగా ఉంటాయి. తపస్ మరియు వైన్ సరిపోలడానికి స్పెయిన్ యొక్క అగ్రశ్రేణి సమ్మెలియర్స్ కొన్ని ఏమి సిఫార్సు చేస్తున్నాయో చూడండి ...

శాఖాహారం క్రిస్మస్ విందు కోసం గొప్ప వైన్లు...

చాలా మంచి వైన్లు శాఖాహారం క్రిస్మస్ భోజనంతో బాగా జత చేయగలవు, ఇది జినోమావ్రో లేదా ఆరెంజ్ వైన్ గింజ మీ రోస్ట్, లేదా పినోట్ నోయిర్ మెజ్జ్ ...