క్రెడిట్: అన్‌స్ప్లాష్‌లో ఇవాన్ వైజ్ ఫోటో
బెల్లా థోర్న్‌కి బూబ్ జాబ్ వచ్చింది
- ఆహారం మరియు వైన్ జత
- ముఖ్యాంశాలు
- వేసవి వైన్లు
- రుచి హోమ్
ఒక చూపులో BBQ వైన్ సూచనలు:
క్లాసిక్ బార్బెక్యూ వంటకాల కోసం ఇక్కడ కొన్ని వైన్ జతలు ఉన్నాయి. వాడుకలో సౌలభ్యం కోసం, మేము మెరినేడ్లు మరియు సాస్‌ల ఉపయోగాలను పట్టించుకోలేదు.
- స్టీక్ - మాల్బెక్ , సిరా / షిరాజ్
- బర్గర్స్ - జిన్‌ఫాండెల్, గ్రెనాచే మిశ్రమాలు (కోట్స్ డు రోన్ వంటివి), కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
- సాసేజ్లు - టెంప్రానిల్లో , గమయ్, పినోట్ నోయిర్
- BBQ చికెన్ - వెచ్చని వాతావరణం చార్డోన్నే
- పంది మాంసం చాప్స్ - వాల్పోలిసెల్లా, బార్బెరా, రైస్‌లింగ్, డ్రై రోస్
- సాల్మన్ - రోస్ షాంపైన్, పినోట్ గ్రిస్ , చలి పినోట్ నోయిర్
- సార్డినెస్ - అల్బారినో, పిక్‌పౌల్ డి పినెట్
- హల్లౌమి - సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ , సెమిల్లాన్, అస్సిర్టికో
- వెజ్జీ స్కేవర్స్ - చెనిన్ బ్లాంక్ (ఫ్రెషర్ స్టైల్స్), డ్రై రోస్, గమయ్
ఒక గ్లాసు వైన్తో సూర్యరశ్మిలో బార్బెక్యూ కంటే కొన్ని మంచి విషయాలు ఉన్నాయి, ప్రస్తుత పరిస్థితి అంటే మీ తక్షణ ఇంటిని మాత్రమే మీరు కలిగి ఉండగలరు.
మంచి బిబిక్ వైన్ ఎంచుకోవడం ఈ సందర్భాన్ని నిజంగా పెంచుతుంది, కాని మనందరికీ చెడు అనుభవాలు కూడా ఉన్నాయి.
వెచ్చని చార్డోన్నే లేదా ప్లాస్టిక్ కప్పులో వడ్డించిన ‘వండిన’ ఎరుపుతో కాల్చిన బర్గర్‌ను కడగడం ఆ రోజులను మర్చిపోండి, ఎందుకంటే మీకు విభిన్న అభిరుచులకు మరియు ఆహారాలకు తగినట్లుగా వైన్ ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి.
ఎప్పటిలాగే, ఆహారంలోని రుచుల గురించి ఆలోచించండి. మీరు మసాలాపై పెద్దగా వెళుతుంటే , అప్పుడు మీరు ఆఫ్-డ్రై రైస్‌లింగ్ వంటి తీపి స్పర్శతో జ్యూసియర్ రెడ్స్ లేదా శ్వేతజాతీయుల వైపు మొగ్గు చూపవచ్చు.
ఉదాహరణకు, అల్సాస్ నుండి పినోట్ గ్రిస్, మీ సాల్మొన్ ఆగ్నేయాసియా-ప్రేరేపిత రుచులను కలిగి ఉంటే బాగా పని చేస్తుంది, అయితే ఫెన్నెల్ లేదా సేజ్ వంటి మూలికలతో కూడిన సాసేజ్లు లాంగే నెబ్బియోలో సరదాగా ఉంటాయి.
ముందు రోజు యువ మరియు విరామం లేని
ఆల్ రౌండర్ BBQ వైన్లు
వాస్తవానికి, మీరు 10 రకాల వైన్లను కొనుగోలు చేయబోతున్నారు మరియు ఈ సందర్భంగా కఠినమైన జత నిబంధనలను విధించలేరు.
కొన్ని మంచి ఉన్నాయి ఆల్ రౌండర్ వైన్లు గొప్ప బార్బెక్యూ కోసం అవసరమైన అనేక పెట్టెలను టిక్ చేయండి.
వీటితొ పాటు:
- మాల్బెక్
- పినోట్ నోయిర్
- చిన్నది
- డ్రై రోస్
- రైస్‌లింగ్
- షాంపైన్ మరియు ఇతర సాంప్రదాయ పద్ధతి మెరిసే వైన్లు
సేవ చేయడానికి అగ్ర చిట్కాలు
ఇది 20 ° C, 68 ° F, వెలుపల ఉంటే, అది ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైనది మీ ఎరుపు వైన్లను చల్లబరుస్తుంది . అత్యంత శక్తివంతమైన ఎరుపు వైన్లు కూడా ‘గది ఉష్ణోగ్రత’ వద్ద ఉత్తమమైనవి, ఇది 18 ° C కంటే ఎక్కువ లేదా 65 ° F చుట్టూ ఉండదు.
ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తి సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 13
అలాగే, మరియు ఇది దాదాపు ఈ రోజుల్లో చెప్పకుండానే ఉంటుంది, అయితే వీలైతే ప్లాస్టిక్ కప్పులను నివారించండి.
మొదట ఆగస్టు 2016 లో ప్రచురించబడింది. ఇటీవల మే 2020 లో నవీకరించబడింది.
