చార్డోన్నే ప్రపంచంలో అత్యధికంగా నాటిన వైట్ వైన్ రకాల్లో ఒకటి. క్రెడిట్: వికీపీడియా / పాన్క్రాట్ (క్రియేటివ్ కామన్స్ లైసెన్స్)
- డికాంటర్ను అడగండి
బాగా తెలిసిన వైట్ వైన్ ద్రాక్ష పేరు పెట్టమని ఒకరిని అడగండి మరియు మంచి అవకాశం ఉంది చార్డోన్నే , సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ లేదా పినోట్ గ్రిజియో కలిగి ఉంటుంది. తరువాతి పినోట్ గ్రిస్ ముసుగులో కూడా వస్తుంది.
రాబోయే ఇతర ప్రసిద్ధ పేర్లు ఉండవచ్చు రైస్లింగ్ , చెనిన్ బ్లాంక్ , సెమిల్లాన్ , వియగ్నియర్ లేదా అల్బారినో .
సాంకేతికంగా చెప్పాలంటే, తెలుపు లేదా నల్ల ద్రాక్ష రకాల నుండి తెల్లని వైన్ తయారు చేయవచ్చు.
తరువాతి వాటిని సాధారణంగా ఎరుపు వైన్ల కోసం ఉపయోగిస్తారు, కాని వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో రసం తొక్కల నుండి వేరు చేయబడితే అవి వైట్ వైన్లను కూడా తయారు చేస్తాయి. షాంపైన్లో పినోట్ నోయిర్ లేదా పినోట్ మెయునియర్ వాడకం ఉదాహరణలు.
చాలా విస్తృతంగా నాటిన తెల్ల ద్రాక్ష రకాలు
చార్డోన్నే మరియు ఇతరులు వైట్ వైన్ ద్రాక్షలలో చాలా అంతర్జాతీయమైనవి అయితే, స్పెయిన్ యొక్క ఎయిరోన్ ఇప్పటికీ 2016 లో ప్రపంచంలోనే ఎక్కువగా నాటిన తెల్ల ద్రాక్ష రకం.
అది 2020 యొక్క సవరించిన ఎడిషన్ ప్రకారం ‘ ఏ వైన్గ్రేప్ రకాలను ఎక్కడ పండిస్తారు ’, అడిలైడ్ విశ్వవిద్యాలయం మరియు గీసెన్హీమ్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన ఆర్థికవేత్తల ప్రొఫెసర్ కిమ్ ఆండర్సన్ మరియు డాక్టర్ సిగ్నే నెల్గెన్ రచించారు.
పుస్తకం యొక్క ర్యాంకింగ్ ప్రకారం, ఇది క్షీణిస్తోంది, కాని బాగా ప్రయాణించిన చార్డోన్నే కంటే కొంచెం ముందుంది.
ఎయిరోన్ యొక్క సాంప్రదాయిక కోట స్పెయిన్ యొక్క లా మంచా ప్రాంతంలో ఉంది, ఇక్కడ బ్రాందీ ఉత్పత్తికి ఇది తరచుగా ఉపయోగించబడుతుందని పుస్తకం తెలిపింది.
రచయితలచే జాబితా చేయబడిన టాప్ 10 * విస్తృతంగా నాటిన తెల్ల ద్రాక్ష రకాలు:
- ఎయిరాన్
- చార్డోన్నే
- సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- ట్రెబ్బియానో టోస్కానో
- రైస్లింగ్
- ర్కాట్సిటెలి
- మకాబీస్
- కాయెటానా బ్లాంకా
- అలెగ్జాండ్రియాకు చెందిన మస్కట్
- మస్కట్ బ్లాంక్ à పెటిట్స్ ధాన్యాలు
* పినోట్ గ్రిస్ / పినోట్ గ్రిజియో సాధారణంగా తెల్లని వైన్లను తయారు చేస్తారు మరియు దీనిని రచయితలు ‘గ్రే వెరైటీ’గా వర్గీకరించారు.
మూలం: ఏ వైన్గ్రేప్ రకాలను ఎక్కడ పండిస్తారు? సవరించిన ఎడిషన్ (2020)
వైట్ వైన్ ద్రాక్ష: కనుగొనటానికి పుష్కలంగా
కొన్ని హై-ప్రొఫైల్, జెట్-సెట్టింగ్ రకాలు అనేక ప్రాంతాలలో కనిపిస్తాయి, అయితే, ఈ వ్యాసంలో ప్రస్తావించదగిన దానికంటే ఎక్కువ వైట్ వైన్ ద్రాక్షలు ఉన్నాయి.
తెలుపు ద్రాక్ష రకాలను గురించి ప్రత్యేకంగా మాట్లాడుతూ, ఇంగ్లాండ్లోని బాచస్ నుండి గ్రీస్లోని అస్సిర్టికో వరకు ప్రత్యేక ప్రాంతాలలో చాలా మందికి ప్రాముఖ్యత ఉంది.
మరికొందరు తమ కాంతిని అప్పీలేషన్ లేదా ప్రాంతం పేరు వెనుక దాచుకుంటారు. గార్గనేగా గ్లాసును ఎవరైనా మీకు పోయాలని ఆఫర్ చేస్తే, వారు ఉత్తర ఇటలీ నుండి సోవ్ బాటిల్ను తీసివేస్తున్నారు.
మరియు వైన్యార్డ్ సైట్, నిర్వహణ మరియు వైన్ తయారీ శైలి గురించి నిర్ణయాలు ఈ రకాలు మీ వైన్ గ్లాస్లో ఎలా కనిపిస్తాయో కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి.
బ్లాక్లిస్ట్ సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 12
చార్గోన్నే యొక్క బలమైన కోట అయిన బుర్గుండిలో, మీర్సాల్ట్ ఓక్ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మీరు ఆశించారు, మరియు ఇది ఉత్తమ ఉదాహరణలలో నేర్పుగా సమగ్రపరచబడుతుంది.
చాబ్లిస్ మరింత ఉత్తరాన సాంప్రదాయకంగా కొత్త ఓక్ విస్తృత బెర్త్ ఇస్తుంది.
కొన్ని రకాలు పరిగణించబడతాయి సుగంధ వైట్ వైన్ ద్రాక్ష .
కొన్ని తెల్ల రకాలు రుచికరమైన తీపి వైన్లను తయారు చేయగల సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు జర్మనీలో రైస్లింగ్, ఫర్మింట్ ఇన్ తోకాజీ , మరియు సెమిల్లాన్ ఇన్ సౌటర్నెస్ .
aldc 2015 జాతీయాలను గెలుచుకుంది
మస్కట్ డి ఫ్రాంటిగ్నన్ (మస్కట్ బ్లాంక్ à పెటిట్స్ గ్రెయిన్స్) కోసం ఉపయోగిస్తారు స్థిరమైన వైన్ దక్షిణాఫ్రికాలో, నెపోలియన్ బోనపార్టే యొక్క టిప్పల్ రోజుకు తిరిగి వచ్చింది.
తెల్ల ద్రాక్ష రకాలు ఎల్లప్పుడూ తెలుపు వైన్లను తయారు చేస్తాయా?
వైన్ ప్రపంచంలో ఎప్పుడూ మినహాయింపులు మరియు బూడిద ప్రాంతాలు ఉన్నాయి.
ఒక ఉదాహరణ చెప్పాలంటే, తెల్ల ద్రాక్ష రకాలను తయారు చేయడానికి ‘ నారింజ వైన్లు ’వైన్ తయారీ సెల్లార్లోని రసంతో తొక్కలను వదిలివేయడం ద్వారా.
కొన్నిసార్లు తెల్ల ద్రాక్ష రకాలు కనిపించని ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
నార్తరన్ రోన్ యొక్క జరుపుకునే కోట్ రీటీ రెడ్ వైన్ అప్పీలేషన్లో, ఉదాహరణకు, సిరాతో పాటు చిన్న మొత్తంలో వియోగ్నియర్ను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు ఆస్ట్రేలియాలో షిరాజ్-వియోగ్నియర్ మిశ్రమాలను కూడా చూసారు.
2019 లో, కొంతమంది చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ వైన్ తయారీదారులు వాటిని అనుమతించే దీర్ఘకాలిక నియమాలను సద్వినియోగం చేసుకోవాలని ఎలా ప్లాన్ చేశారో డికాంటర్.కామ్ నివేదించింది ఎరుపు వైన్లకు తెల్ల ద్రాక్షను జోడించండి .
వాతావరణ మార్పుల నేపథ్యంలో తాజాదనం మరియు ఆమ్లతను కాపాడటానికి ఇది సహాయపడుతుందని వారు తెలిపారు.
వైట్ వైన్, ద్రాక్ష మరియు రంగు
గా వైన్ రంగుపై ఈ వ్యాసం వివరిస్తుంది, పండినప్పుడు రంగును మార్చే విధానం వల్ల నల్ల ద్రాక్ష అని కూడా పిలువబడే ‘రెడ్ వైన్ ద్రాక్ష’ నుండి వైట్ వైన్ తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
పైన చెప్పినట్లుగా, వైన్ తయారీ ప్రక్రియ ప్రారంభంలో స్పష్టమైన రసాన్ని ద్రాక్ష తొక్కల నుండి వేరు చేయాలి.
అని పిలవబడే ‘ తెలుపు మరియు నలుపు షాంపైన్లో ’ఒక ఉదాహరణ అయితే వైన్ ప్రపంచం చుట్టూ మరికొందరు ఉన్నారు.
వైట్ వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందిన ఇతర రకాలు ద్రాక్షతోటలో మీరు might హించిన దానికంటే ముదురు రంగు షేడ్స్ కలిగి ఉంటాయి.
‘పినోట్ గ్రిజియో ద్రాక్ష ఎరుపు (గులాబీ కాదు) చర్మం కలిగి ఉంటుంది’ అని లిబర్టీ వైన్స్ ఎండి డేవిడ్ గ్లీవ్ అన్నారు. ఈ ప్రతిస్పందనలో a డికాంటర్ రీడర్ ప్రశ్న 'రోస్' పినోట్ గ్రిజియోపై.
గెవార్జ్ట్రామినర్ తెల్లని వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే ద్రాక్షకు మరొక ఉదాహరణ, దాని గులాబీ ఎరుపు రంగుకు ప్రసిద్ది చెందింది.
