అమెరికన్ వైన్ లేబుల్‌ను డీకోడ్ చేయడం ఎలా [ఇన్ఫోగ్రాఫిక్]

వైన్ లేబుల్స్ భారీ శ్రేణిని కలిగి ఉంటాయి: అవి చాలా సరళంగా సొగసైనవి నుండి అద్భుతంగా ఉంటాయి. అయితే మీ వైన్ USలో తయారు చేయబడుతుంటే, నిర్దిష్ట సమాచారం ఎల్లప్పుడూ లేబుల్‌పై ఉంటుంది. దీని అర్థం ఏమిటో ఎలా గుర్తించాలో ఇక్కడ ఉంది.

బ్రాండ్/నిర్మాత

ఇది సూటిగా అనిపిస్తుంది: వైన్ తయారు చేసేవాడు నిర్మాత. అయితే కొన్నిసార్లు వైన్ లేబుల్ పేరు పెట్టదు నిర్మాత కానీ ఒక నిర్దిష్ట బ్రాండ్ (ఉదాహరణ: జో ష్మో వైనరీ సగటు జో వైన్‌ని సృష్టించడం). ఇది ఒక నిర్మాతకు విభిన్నమైన బ్రాండ్‌లను కలిగి ఉండటం ఒక మార్గం.

రాష్ట్రం/కౌంటీ/AVA/వెరైటీ

వైన్ లేబుల్‌పై ముద్రించిన భౌగోళిక ప్రాంతం వైన్ తయారీకి ఉపయోగించే ద్రాక్షలో ఎక్కువ భాగం ఎక్కడ పండింది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ద్రాక్షలో అవసరమైన శాతం పెరగడం రాష్ట్రం నుండి కౌంటీకి AVA వరకు మారుతుంది. అమెరికన్ వైన్ లేబుల్‌లు సాధారణంగా వైన్‌లో ఉపయోగించే ప్రాథమిక ద్రాక్షను జాబితా చేస్తాయి అలాగే సాధారణంగా ఉంటాయి కొత్త ప్రపంచం . ఉప-భౌగోళిక ప్రాంతాలు ద్రాక్ష శాతం కఠినతలో కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి. సాధారణ నియమం ఏమిటంటే, భౌగోళిక ప్రాంతాన్ని గ్రేప్ వెరైటీ కౌంటీ లేదా రాష్ట్రం నిర్ణయిస్తే కనీసం 75% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ద్రాక్షను అక్కడ పండించి ఉండాలి. భౌగోళిక ప్రాంతం AVA అయితే నిర్దిష్ట 85% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ద్రాక్షను అక్కడ పండించి ఉండాలి.

పాతకాలపు

ఇది చాలా సులభం: ఇది కేవలం ద్రాక్షను పండించిన మరియు పండించిన సంవత్సరం.

పేరు & చిరునామా

నిర్మాత పేరు మరియు చిరునామా ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది, అయితే వైన్ తయారీదారు మిగిలిన వైన్ ప్రక్రియలో ఎంత ప్రమేయం ఉన్నారనే దానిపై ఆధారపడి కొంత ఇతర సమాచారం కూడా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు ఎస్టేట్-బాటిల్ అని పిలవబడే వైన్ వైనరీ యాజమాన్యంలోని లేదా నిర్వహించబడుతున్న ప్రాంతంలో మాత్రమే కాకుండా, పులియబెట్టిన పూర్తి చేసిన వయస్సు మరియు బాటిల్‌లో ఆన్-సైట్‌లో వేయాలి. అదనంగా వైనరీ మరియు ద్రాక్షతోటలు ఒక వైటికల్చరల్ ప్రాంతంలో ఉండాలి.

ఆల్కహాల్ కంటెంట్

ఇది సీసాలో ఆల్కహాల్ శాతం. ఇది రుజువుకు వ్యతిరేకంగా ఉన్న శాతాన్ని ABV ద్వారా కొలుస్తారు (ఉదాహరణ: 40% ABV 80 రుజువు కాదు).

వాల్యూమ్

సీసాలో మిల్లీలీటర్లలో ఎంత వైన్ ఉంది.

ఆరోగ్య సమాచారం

ఇది మీకు బహుశా తెలిసిన విషయం – గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు తాగవద్దు లేదా మెషినరీని ఆపరేట్ చేయవద్దు అని ప్రభుత్వం నుండి స్నేహపూర్వక సందేశం. అదనంగా, ఒక మిలియన్‌కు 10 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భాగాలను కలిగి ఉన్న ఏదైనా వైన్ రాష్ట్రం నుండి రాష్ట్రానికి విక్రయించబడుతుంది సల్ఫైట్లు సల్ఫైట్‌లను కలిగి ఉందని చెప్పాలి.