మాన్హాటన్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు...

క్రెడిట్: అన్‌స్ప్లాష్‌లో డ్రూ బీమర్ ఫోటో

• అనుబంధ
• ముఖ్యాంశాలు

ఈ ఐకానిక్ కాక్టెయిల్ మొట్టమొదట 19 వ శతాబ్దం చివరలో కనిపించింది, దాని మూలాలు ఇప్పటికీ రహస్యంగా ఉన్నాయి. ఇది 1878 లో మాన్హాటన్ క్లబ్‌లో మొదట ప్రదర్శించబడిందని కొందరు పట్టుబడుతున్నారు. మరికొందరు విలియం ష్మిత్ పుస్తకంలో మొదటిసారి కనిపించారని పేర్కొన్నారు ప్రవహించే బౌల్ , 1891 లో ప్రచురించబడింది.

1874 లో గవర్నర్ శామ్యూల్ జె టిల్డెమ్ యొక్క ఎలక్టోరల్ విన్ పార్టీ కోసం దీనిని కనుగొన్నట్లు తీవ్ర వివాదాస్పదమైన పుకారు కూడా ఉంది. ఈ పార్టీ యొక్క హోస్ట్ జెన్నీ జెరోమ్, లేడీ రాండోల్ఫ్ చర్చిల్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ కథలోని ప్రధాన లోపం ఏమిటంటే, ఆ సమయంలో ఆమె తన కుమారుడు విన్స్టన్ చర్చిల్‌కు జన్మనిచ్చే లండన్‌లో ఉండాల్సి ఉంది.

ఇక్కడ ప్రదర్శన యొక్క నక్షత్రం విస్కీ, ప్రత్యేకించి రై, దీనిని స్వచ్ఛతావాదులు మరియు అభిమానులు ఒకే విధంగా పట్టుబట్టారు. ఆ సమయంలో న్యూయార్క్ వాసులతో ఈ శైలి బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది కాబట్టి బోర్బన్ కంటే రైకి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడింది. కాక్టెయిల్‌లో బోర్బన్ సమానంగా పనిచేయగలదు, ప్రత్యేకంగా మీరు కొద్దిగా తియ్యని శైలిని ఇష్టపడితే.

లారా ఫోస్టర్ తన గైడ్‌లో వ్రాసినట్లు కాక్టెయిల్స్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు , ‘విస్కీ కాక్టెయిల్ ఎక్కడ ఉద్భవించిందో, మరియు సంబంధిత దేశం నుండి ఉత్పత్తుల కోసం వెతకడం ఉపయోగకరమైన ప్రారంభ ప్రదేశం.’

మాస్టర్‌చెఫ్ జూనియర్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 10

తరువాత వర్మౌత్ వస్తుంది. జోడించిన వర్మౌత్ రకం మరియు మొత్తం రెండూ మాన్హాటన్ శైలిని నిర్ణయిస్తాయి.

డ్రై మాన్హాటన్ పొడి వర్మౌత్ (మార్టిని ఎక్స్‌ట్రా డ్రై లేదా నోయిలీ ప్రాట్ వంటివి) కోసం పిలుస్తుంది. స్వీట్ మాన్హాటన్ తీపి వెర్మౌత్తో తయారు చేయబడుతుంది ( టురిన్ నుండి కొచ్చి వర్మౌత్ నాకు ఇష్టమైనది). ఒక పర్ఫెక్ట్ మాన్హాటన్ తీపి మరియు పొడి వర్మౌత్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తుంది.

విస్కీ మరియు వర్మౌత్ (మరియు నిజంగా బిట్టర్స్) రెండింటి ద్వారా ప్రొఫైల్ చాలా నిర్ణయించబడుతుంది, కానీ చాలా క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ మాదిరిగా, ఇక్కడ అందం దాని సరళతతో ఉంటుంది.

శైలి ఏమైనప్పటికీ, ప్రతిదీ సమతుల్యతలో ఉన్నప్పుడు, ఇది నిజంగా ఒక కాక్టెయిల్, ఇది ఓడించడం కష్టం. బలమైన, కారంగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

మాన్హాటన్ ఎలా తయారు చేయాలి

గ్లాస్: కత్తిరించబడింది
అలంకరించు: నిమ్మ లేదా నారింజ పై తొక్క, చెర్రీ
విధానం: విస్కీ, వర్మౌత్ మరియు బిట్టర్లను మిక్సింగ్ గ్లాస్ లేదా మంచుతో నిండిన షేకర్లో పోసి బాగా కలపాలి. చల్లటి కూపే గాజులోకి వడకట్టండి.

డ్రై మాన్హాటన్
60 ఎంఎల్ రై లేదా బోర్బన్ విస్కీ
30 మి.లీ డ్రై వర్మౌత్
2 డాష్ బిట్టర్లు (అంగోస్టూరా, సుగంధ లేదా నారింజ)
అలంకరించడానికి చిన్న ముక్క నిమ్మ తొక్క

స్వీట్ మాన్హాటన్
60 ఎంఎల్ రై లేదా బోర్బన్ విస్కీ
30 ఎంఎల్ స్వీట్ వర్మౌత్
2 డాష్ బిట్టర్లు (అంగోస్టూరా, సుగంధ లేదా నారింజ)
అలంకరించడానికి మారస్చినో చెర్రీ

పర్ఫెక్ట్ మాన్హాటన్
60 ఎంఎల్ రై లేదా బోర్బన్ విస్కీ
15 ఎంఎల్ స్వీట్ వర్మౌత్
15 ఎంఎల్ డ్రై వర్మౌత్
2 డాష్ బిట్టర్లు (అంగోస్టూరా, సుగంధ లేదా నారింజ)
అలంకరించడానికి మారస్చినో చెర్రీ లేదా చిన్న ముక్క నిమ్మకాయ లేదా నారింజ పై తొక్క

మాన్హాటన్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు

మిచెర్ యొక్క యుఎస్ * 1 సింగిల్ బారెల్ స్ట్రెయిట్ రై

ఎంచుకున్న అమెరికన్ రై ధాన్యం నుండి ప్రతి బాటిల్‌తో ఒకే బారెల్ నుండి వస్తుంది, ఇది కారామెల్, సిండర్ టోఫీ మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క గమనికలను చూపించే క్లిష్టమైన రై. మాన్హాటన్లో భాగంగా, ఇది రిచ్, నట్టి మరియు సిట్రస్ ఫినిష్ తో బాగా గుండ్రంగా ఉంటుంది. ఆల్క్ 42.4%

టెక్సాస్ రై బాల్కనీలు

చిన్న బ్యాచ్లలో స్వేదనం చేసిన పాట్ ఇది ముక్కు మీద నిజమైన మసాలా, వెచ్చదనాన్ని చూపించే రై. అంగిలి రుచికరమైన మసాలా మరియు కాల్చిన కాఫీ రుచులతో నిండి ఉంటుంది. ఆల్కహాల్ బాగా సమతుల్యమైనది కాని మంటను మరింత నిర్వహించడానికి మన్హట్టన్ యొక్క తియ్యని శైలికి ఖచ్చితంగా రుణాలు ఇస్తుంది. ఆల్క్ 50%

కొన్ని రై

ఇల్లినాయిస్లోని ఇవాన్స్టన్ నుండి వచ్చిన ఇది తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉన్న నిజంగా అద్భుతమైన రై. కాల్చిన మసాలా సుగంధాలు కాలిన చక్కెర మరియు నారింజ పై తొక్క యొక్క గొప్ప, పంచ్ రుచులకు దారితీస్తాయి. ఇది వర్మౌత్‌తో బాగా కలిపినప్పుడు అందంగా మెలోస్ అవుతుంది, ఇది సంతృప్తికరమైన మరియు మిరియాలు కలిగిన మాన్హాటన్. ఆల్క్ 46.5%

రాగ్‌టైమ్ రై విస్కీ

బ్రూక్లిన్ ఆధారిత న్యూయార్క్ డిస్టిల్లింగ్ కంపెనీ నిర్మించిన స్ట్రెయిట్ రై - మరియు శైలికి పరిపూర్ణ పరిచయం. మసాలా మరియు మిరియాలు యొక్క అన్ని విలక్షణమైన లక్షణాలను చూపిస్తూ, ఇవి పంచదార పాకం యొక్క సూచన మరియు మృదువైన ముగింపుతో నిగ్రహించబడతాయి. పర్ఫెక్ట్ మాన్హాటన్కు బాగా సరిపోతుంది. ఆల్క్ 45.2%

రిటెన్‌హౌస్ స్ట్రెయిట్ రై 100 ప్రూఫ్

కనీసం నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సులో, ఇది రెసిన్ మరియు దాల్చినచెక్క మసాలా యొక్క సూచనలపై ఎండిన పండ్ల సుగంధాలతో కూడిన క్లాసిక్ రై. బెల్లము మరియు వనిల్లా రుచులతో అంగిలి మీద పంచ్ మరియు శక్తివంతమైనది. క్లాసిక్ మాన్హాటన్ కోసం అనువైనది కాని పాత ఫ్యాషన్ లేదా వియక్స్ కారేలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఆల్క్ 50%

సాజెరాక్ స్ట్రెయిట్ రై

1800 ల నాటి న్యూ ఓర్లీన్స్ రై కాఫీ హౌస్‌లుగా మారువేషాలు వేసినప్పుడు మరియు పురాణ సాజెరాక్ కాక్టెయిల్ జన్మించింది. సొంపు, లవంగం మరియు తీపి, కాల్చిన కలప యొక్క సుగంధాలు మద్యం మరియు మసాలా వనిల్లా రుచులలోకి వస్తాయి. ఒక మూలికా అంచు ఉంది, ఇది వర్మౌత్ను అందంగా పూర్తి చేస్తుంది. ఆల్క్ 45%

క్రౌన్ రాయల్ నార్తర్న్ హార్వెస్ట్ రై కెనడియన్ విస్కీ

కెనడియన్ రై 90% రై మాష్ నుండి తయారవుతుంది, దీని ఫలితంగా ఎండిన పండ్ల మరియు బటర్‌స్కోచ్ యొక్క సుగంధాలను చూపించే అద్భుతంగా సమతుల్య విస్కీ వస్తుంది. అంగిలి ఒక రుచికరమైన, వెల్వెట్ ఆకృతి మరియు క్రీము ముగింపుతో ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైనది. ఇక్కడ కలయిక తియ్యటి వర్మౌత్ మరియు మరాస్చినో చెర్రీ అలంకరించుతో బాగా పనిచేస్తుంది. ఆల్క్ 45%

నీలం ఎపిసోడ్ యొక్క నీడ 3

అడ్నామ్స్ రై మాల్ట్

సౌత్ వోల్డ్, సఫోల్క్ లో 75% రై మరియు 25% బార్లీని స్వేదనం చేసి, ఇది ముక్కు మీద మసాలా దినుసులను చూపించే లక్షణమైన ఇంకా బోల్డ్ రై విస్కీని సృష్టిస్తుంది. అంగిలిపై కొన్ని ఫల సూచనలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది ఖచ్చితంగా రై యొక్క పొడి శైలి, ఇది వర్మౌత్ మరియు బిట్టర్ యొక్క ఉదారమైన చేర్పులతో సంపూర్ణంగా నిలుస్తుంది. ఆల్క్ 47%

టెంపుల్టన్ రై మాపుల్ కాస్క్ ఫినిష్

మాపుల్ సిరప్ పేటికలలో రెండు నెలల వయస్సు ఉన్న ఈ రై ఇప్పటికీ బేకింగ్ మసాలా సుగంధాల నోట్లను అందిస్తుంది, కానీ మాపుల్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ యొక్క స్పష్టమైన సూచనలతో. అంగిలి expected హించినంత మధురమైనది కాదు కాని ఖచ్చితంగా మెలోవర్ అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది. తియ్యటి, మరింత వర్మౌత్ నేతృత్వంలోని మాన్హాటన్ కోసం శైలి. ఆల్క్ 46%

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు:

పాత ఫ్యాషన్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు

విస్కీ సోర్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు