లండన్ యొక్క సోహో యొక్క హస్టిల్ మరియు హస్టిల్ లో 18 వ శతాబ్దపు టౌన్హౌస్లో క్యాండిల్ లిట్లో వైన్-కేంద్రీకృత రెస్టారెంట్ ఆండ్రూ ఎడ్మండ్స్ యొక్క బ్రియాన్ సెయింట్ పియరీ యొక్క ఫైవ్ స్టార్ సమీక్ష ...
సెంట్రల్ లండన్లో, ముఖ్యంగా కోవెంట్ గార్డెన్ మరియు సోహో చుట్టూ నడుస్తున్నప్పుడు, నేను తినడానికి కొత్త ప్రదేశాల సంఖ్యను మాత్రమే కాకుండా, ఇంకా చాలా రకాలుగా కొట్టాను: మాక్-మోటైన దుకాణాలు అంతర్జాతీయ కంఫర్ట్ ఫుడ్, డెలి / లంచ్-కౌంటర్ల ప్రదర్శన ఐరోపా అంచుల నుండి అనధికారిక ఎక్సోటికా, బెర్విక్ స్ట్రీట్లోని కాక్నీ ఫ్రూట్-అండ్-వెజ్ రెగ్యులర్లు దక్షిణ అమెరికా మరియు ఆసియా స్టాల్హోల్డర్లు మరియు ఫుడ్ ట్రక్కులచే రద్దీగా ఉన్నాయి. రస్సెల్ నార్మన్ యొక్క వివిధ పోల్పోస్, సూప్ డు జోర్, యూబీ (బ్రెజిలియన్ సుషీ), మరియు మేలే ఇ పెరే వెర్మౌత్ బార్, ప్రేక్షకుల నుండి నిలబడి ఉన్న వాటిలో కొన్ని చర్యలు చాలా అధునాతనమైనవి లేదా వ్యవస్థాపకంగా కాన్నీగా ఉన్నాయి. వివిధ కారణాల వల్ల.
ఈ జీట్జిస్ట్-చర్నింగ్ గురించి సందేహించడం చాలా సులభం, కాని లక్ష్య ప్రేక్షకులు (30 ఏళ్లలోపు, వాస్తవానికి లేదా ఆత్మ) చాలావరకు చాలా ఆనందించారని నేను అనుమానిస్తున్నాను, మరియు ఎందుకు కాదు? ఈ రోజుల్లో మన సంస్కృతికి వెళ్ళే ఇతర కళలు / చేతిపనులు / సంఘటనలు చాలా కొట్టుకుంటాయి. అంతేకాకుండా, ఈ ప్రయోగం మనలో కొంతమందికి ఎక్కువ స్థిరపడితే, ఆండ్రూ ఎడ్మండ్స్ వంటి శరణార్థులు ఎల్లప్పుడూ ఉంటారు.
మా జీవితాల్లో మంచి రోజులు
సన్నిహిత విందు కోసం హాయిగా సెట్టింగ్…
ఈ 18 వ శతాబ్దపు టౌన్హౌస్ పాత సోహో, రాఫిష్ మరియు అస్పష్టమైనది, రోనీ స్కాట్ యొక్క జాజ్ క్లబ్లోకి అర్థరాత్రి విహరించడం నిజమైన సాహసం కావచ్చు మరియు అతని బూట్లపై పెయింట్ ఉన్న వ్యక్తి బాబ్ కంటే ఫ్రాన్సిస్ బేకన్ బిల్డర్. కథ సరిపోతుంది: వైన్ అభిమానుడు ఆండ్రూ ఎడ్మండ్స్ ఒక పురాతన ముద్రణ దుకాణాన్ని నడిపాడు (మరియు ఇప్పటికీ ఉంది), మరియు పక్కనే ఉన్న వైన్ బార్ 1986 లో పతనమైనప్పుడు, అతను దానిని కొని గొప్ప వైన్ జాబితాతో సాధారణం రెస్టారెంట్గా మార్చాడు.
అప్పటి నుండి పెద్దగా ఏమీ మారలేదు, ఆఫర్పై పాతకాలాలు తప్ప. ఇది ఇరుకైనది, సీట్లు కష్టం, బిజీగా ఉన్నప్పుడు శబ్దం, ఇది అన్ని సమయం. సేవ అనధికారికమైనది మరియు తగినది. ఆహారం అవాంఛనీయమైనది మరియు దృ is మైనది: వెల్లుల్లి-కారం సాస్లో ఒక డజను మస్సెల్స్, కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ మరియు ఆరెంజ్ బిట్స్తో పావురం సలాడ్ యొక్క రొమ్ము, కుండ-కాల్చిన కుందేలు యొక్క గణనీయమైన భాగం, మెత్తని బంగాళాదుంపలపై కాడ్ యొక్క పెద్ద భాగం ఉదారంగా వడ్డిస్తారు హెర్బ్-లాడెన్ క్లామ్స్, కనీసం రెండు ఆట వంటకాలు ఎక్కువ సమయం - ఏమీ అందంగా లేవు, పోన్సీ ఏమీ లేదు, గౌరవప్రదంగా ఏమీ లేదు. జస్ట్ లవ్లీ గుడ్ గ్రబ్.
ప్రేమలేఖ లాగా చదివే వైన్ జాబితా…
సోమెలియర్ అవగాహన: మీరు మంచి చేతిలో ఉన్నారని రెండు విషయాలు చూపుతాయి. ఒకటి మీ మొబైల్ ఫోన్ను ఆపివేయమని అడుగుతున్న గమనిక, మరొకటి క్యాండిల్స్టిక్లుగా మంచి వైన్ బాటిల్స్ - మాది షాఫర్ హిల్సైడ్ సెలెక్ట్. విస్తృత-శ్రేణి వైన్ జాబితా తెలివైన మరియు మంచి విలువ, తక్కువ, స్థిర-రేటు మార్క్-అప్ బేరసారాలను సృష్టిస్తుంది: చావ్, కాంటినో, టెర్రెడోరా మరియు అనేక డజన్ల ఇతరులు £ 30 కంటే తక్కువ ధరతో డుజాక్, వీన్బాచ్, ఫ్లవర్స్, కిస్ట్లర్, వియక్స్ టెలాగ్రాఫ్, 1990 ల నుండి అర డజను బోర్డియక్స్ మరియు మంచి ఎర్రటి బుర్గుండిస్ £ 100 కంటే తక్కువ (కొన్నిసార్లు కొంచెం తక్కువ) అలాగేచిన్న ఆస్ట్రేలియన్ మరియు న్యూజిలాండ్ ఎస్టేట్ల నుండి కాన్నీ ఎంపిక. వైన్ గురించి శ్రద్ధ వహించే వ్యక్తుల కోసం, ఇది ప్రాథమికంగా ప్రేమలేఖకు సమానం.
ఆండ్రూ ఎడ్మండ్స్
46 లెక్సింగ్టన్ సెయింట్
లండన్ W1F 0LP
ఫోన్: +44 (0) 20 7437 5708
మరిన్ని వైన్ బార్ మరియు రెస్టారెంట్ సమీక్షలు:
లండన్లో 28-50 వైన్ బార్.
యువకులు మరియు విశ్రాంతి లేని వారిపై జాక్ వయస్సు ఎంత?
ఉద్యోగంలో హాస్యాస్పదమైన క్షణాలు - సొమెలియర్స్ నుండి
రెస్టారెంట్లో ఏ రోజు ఒకేలా ఉండదు ...
లే గావ్రోచే క్రెడిట్: క్రెడిట్: ఇస్సీ క్రోకర్
లే గావ్రోచే: రెస్టారెంట్ రివ్యూ
ఆహారం మరియు వైన్ రచయిత బ్రియాన్ సెయింట్ పియరీ మిచెల్ రూక్స్ జూనియర్ యొక్క ప్రసిద్ధ మేఫేర్ రెస్టారెంట్ యొక్క సమీక్షను చదవండి ...
ఆక్వావిట్ రెస్టారెంట్, లండన్. క్రెడిట్: జీన్ కాజల్స్
ఆక్వావిట్, లండన్: రెస్టారెంట్ రివ్యూ
ఫియోనా బెకెట్ ఆక్వావిట్పై తన తీర్పును ఇస్తాడు ...
క్రెడిట్: మార్క్ బ్రూమెల్
కాల్చిన సాల్మొన్తో ఏ వైన్ వెళ్తుంది
సెక్సీ ఫిష్: రెస్టారెంట్ రివ్యూ
అవార్డు గెలుచుకున్న ఆహారం మరియు వైన్ రచయిత ఫియోనా బెకెట్ అపఖ్యాతి పాలైన సెక్సీ ఫిష్ రెస్టారెంట్ గురించి సమీక్షించండి ...
చెజ్ బ్రూస్: రెస్టారెంట్ రివ్యూ
ప్రశంసలు పొందిన మిచెలిన్-స్టార్ హోల్డింగ్ ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్, చెజ్ బ్రూస్ గురించి బ్రియాన్ సెయింట్ పియరీ యొక్క సమీక్ష చూడండి ...
చట్నీ మేరీ, రెస్టారెంట్ రివ్యూ
