టౌలౌస్ వైన్ టూర్: గైలాక్‌లోని సమీప వైన్ తయారీ కేంద్రాలను అన్వేషించండి

డొమైన్ రోటియర్ క్రెడిట్: డొమైన్ రోటియర్

ఈ నిర్మాతలను సందర్శించడానికి కేవలం ఒక గంట డ్రైవ్ ...

టౌలౌస్ వైన్ టూర్: నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లో గైలాక్‌ను అన్వేషించడం

వాస్తవ ఫైల్

నాటిన ప్రాంతం (ఎపి) 3,300 హ
ఉత్పత్తి 150,000 హెచ్‌ఎల్
ప్రధాన ద్రాక్ష రకాలు ఎరుపు: బ్రాకోల్, వైట్: మౌజాక్
అరుదైన ద్రాక్ష రకాలు ఎరుపు: డురాస్, ప్రూనలార్డ్, వైట్: లోయిన్ డి ఎల్ ఓయిల్, ఒండెన్క్, వెర్డానెల్
నిర్మాతలు 108
సహకారాలు రెండు

గైలాక్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు టౌలౌస్ నుండి కేవలం ఒక గంట దూరంలో ఉన్నాయి మరియు యువ వైన్ తయారీదారుల కొత్త తరంగాల ద్వారా మార్చబడ్డాయి.

మోటైన, టానిక్ రెడ్స్ మరియు పాత ఫ్యాషన్, ఆక్సీకరణ శ్వేతజాతీయుల రోజులు అయిపోయాయి, మరియు నాణ్యత బాగా పైకి వంపులో ఉంది, కాబట్టి సమీప భవిష్యత్తులో ఈ ప్రాంతం నుండి రూపొందించిన, వ్యక్తిగత వైన్లను ఎక్కువగా చూస్తాము.

మీ సందర్శనలో ఎక్కడ ఉండాలో మరియు తినాలి

డొమైన్ బ్రిన్

ఉత్తమ నిర్మాతలలో ఒకరు డామియన్ బోనెట్, అతను తన తల్లిదండ్రుల నుండి తీసుకున్నాడు డొమైన్ బ్రిన్ . ఈ ఎస్టేట్ శ్వేతజాతీయులు మరియు ఎరుపు రంగులకు గొప్ప ఫలితాలతో సేంద్రీయ మరియు కొద్దిపాటి విధానంపై దృష్టి పెట్టింది (అతని తీపి వైన్లు కూడా అత్యుత్తమంగా ఉన్నాయి). డామియన్ తండ్రి పాత కార్ల యొక్క ఆసక్తిగల కలెక్టర్, కాబట్టి మీరు సందర్శించినప్పుడు అతను కొంత నిర్వహణ చేస్తున్నట్లు చూడాలని ఆశిస్తారు.

సోమవారం నుండి శనివారం వరకు (ఉదయం 10-12am / 2 pm-6pm) తెరిచి ఉంటుంది. ఆదివారాలు మరియు బ్యాంక్ సెలవులకు మూసివేయబడుతుంది.

డొమైన్ డు మౌలిన్

గైలాక్ వైపు తిరిగి, వద్ద క్రొత్త రుచి గదికి వదలండి డొమైన్ డు మౌలిన్ , ఇక్కడ ఆరవ తరం వైన్ తయారీదారు నికోలస్ హిరిస్సో పాత-వైన్ సిరా మరియు బ్రాకోల్ (అకా ఫెర్ సర్వడౌ) లను పూర్తి చేయడానికి టాన్నాట్ తీగలను నాటడం ద్వారా స్థానిక సంప్రదాయాలను సవాలు చేస్తున్నారు - ఇది స్థానిక స్థానిక ఎరుపు రకాల్లో ఒకటి.

నరకం వంటగది సీజన్ 17 ఎపిసోడ్ 9

ఉదయం 9 నుండి 12 గంటల వరకు మరియు మధ్యాహ్నం 2 నుండి 7 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది. జనవరి, ఫిబ్రవరి మరియు మార్చిలలో ఆదివారం మాత్రమే మూసివేయబడుతుంది.

డొమైన్ డు మౌలిన్ క్రెడిట్: డొమైన్ డు మౌలిన్

డొమైన్ ప్లేజియోల్స్

గైలాక్ యొక్క ట్రంప్ కార్డులలో ఒకటి చాలా అరుదైన మరియు ప్రత్యేకమైన ద్రాక్ష రకాలు. అనేక ప్రయత్నాల ద్వారా అంతరించిపోకుండా కాపాడబడ్డాయి డొమైన్ ప్లేజియోల్స్ , ఇది ఒకే, పురాతన రకాలపై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా స్థానిక టెర్రోయిర్‌ను ప్రోత్సహించింది. లోతైన రంగు గల ప్రూనెలార్డ్ (మాల్బెక్ తల్లిదండ్రులలో ఒకరు మరియు గైలాక్‌కు ప్రత్యేకమైనది) రుచి చూడటానికి ఇక్కడ సందర్శించండి, ఇది 1% ఎర్ర మొక్కల పెంపకాన్ని కలిగి ఉంది కాని వేగంగా పెరుగుతోంది. ఇటీవలే, మాంటిపెల్లియర్ వైన్ లైబ్రరీలో మాత్రమే ప్రాణాలతో బయటపడిన తెల్ల ద్రాక్ష అయిన వెర్డానెల్ ను ప్లేజియోల్స్ పునరుజ్జీవింపజేసింది, మరియు ఒండెన్క్‌ను అంతరించిపోకుండా కాపాడిన ఘనత కూడా ఉంది - అయినప్పటికీ ఈ రకం గైలాక్ వెలుపల కనుగొనబడింది.

ఉదయం 8 - 12 మరియు మధ్యాహ్నం 2.30 - 6.30 వరకు తెరుచుకుంటుంది. సోమవారం నుండి శనివారం వరకు - ఆర్‌వి ఆదివారం ఉదయం మాత్రమే.

డొమైన్ డి లా రామాయే. క్రెడిట్: డొమైన్ డి లా రామాయే

డొమైన్ డి లా రామాయే

గైలాక్ యొక్క మిచెల్ ఇస్సాలీ వంటి రాడికల్ వైన్ తయారీదారుల యొక్క సరసమైన వాటా ఉంది డొమైన్ డి లా రామాయే . ఈ సుందరమైన ఎస్టేట్ వద్ద, సహజ వృక్షజాలం మరియు జంతుజాలాలను ప్రోత్సహించడంపై దృష్టి పెట్టారు. వైన్లు ఆలోచించదగినవి మరియు అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంటాయి. శ్రేణిలో అగ్రస్థానం లే విన్ డి ఎల్ ఓబ్లి, ఇది ఫ్లోర్ కింద ఆక్సీకరణ మరియు వృద్ధాప్యం యొక్క ఉత్పత్తి.

సోమవారం నుండి శనివారం వరకు ఉదయం 10 నుండి మధ్యాహ్నం 12 గంటల వరకు మరియు మధ్యాహ్నం 2 నుండి 6 గంటల వరకు షాపింగ్ తెరిచి ఉంటుంది. మధ్యాహ్నం మరియు నియామకం ద్వారా మాత్రమే సందర్శించండి. డొమైన్ వారాంతాల్లో మరియు ప్రభుత్వ సెలవు దినాలలో మూసివేయబడుతుంది.

ఎస్కాస్ యొక్క ఎస్టేట్

ఎస్కాస్ యొక్క ఎస్టేట్ నగరం మరియు కార్డెస్-సుర్-సీల్ యొక్క ప్రసిద్ధ హిల్టాప్ బాస్టైడ్ మధ్య ప్రధాన మార్గంలో అల్బీకి దగ్గరగా ఉంది. ఆకర్షణీయమైన రుచి గదిలో, మాథోడ్ గైల్లకోయిస్ మెరిసేదాన్ని ప్రయత్నించండి - ఒక సీసాలో పులియబెట్టిన ఫిజ్ యొక్క పురాతన రూపం. ఇక్కడ ఉత్తమమైన వైన్ లా విగ్నే డి ఎల్ ఓబ్లి, ఓక్-ఏజ్డ్, సావిగ్నాన్ ఆధిపత్య మిశ్రమం, ఇది టాప్ వైట్ బోర్డియక్స్ను సవాలు చేయగలదు.

కేటీ బోల్డ్ మరియు అందమైన డైస్

ఉదయం 9 - మధ్యాహ్నం 1, మధ్యాహ్నం 2 - రాత్రి 7 వరకు తెరిచి ఉంటుంది.

డొమైన్ రోటియర్ సందర్శించడం. క్రెడిట్: డొమైన్ రోటియర్

డొమైన్ రోటియర్

ఎడమ ఒడ్డున కంకర నేలల్లో (A68 ఆటోరౌట్‌కు దగ్గరగా) స్థిరంగా అద్భుతమైనది డొమైన్ రోటియర్ , ఇక్కడ అలైన్ రోటియర్ విస్తృతమైన లైనప్‌లోని వైన్స్‌తో ఒక అడుగు తప్పు పెట్టడు. అతను అన్వేషించడానికి చాలా స్మార్ట్ కొత్త సందర్శకుల కేంద్రం కూడా ఉంది.

ఆదివారాలు మరియు సెలవులు మినహా ప్రతి రోజు ఉదయం 9 నుండి 12 గంటల వరకు, మధ్యాహ్నం 2 నుండి 7 గంటల వరకు (నవంబర్ నుండి మార్చి వరకు సాయంత్రం 6 గంటలు) తెరిచి ఉంటుంది. దయచేసి సందర్శించే ముందు కాల్ చేయండి.