ఈ రోజు నేను కొత్త నెలవారీ సిరీస్, బుక్ క్లబ్ వైన్ పెయిరింగ్స్ని ప్రారంభిస్తున్నాను, అందులో నేను నాకు ఇష్టమైన పుస్తకాలలో ఒకదాన్ని ఎంచుకుని, దానిని గొప్ప వైన్తో జత చేస్తాను. వైన్ తాగడం మరియు పుస్తకాలను చర్చించడం నాకు ఇష్టమైన రెండు కాలక్షేపాలు - వాస్తవానికి, నా పోస్ట్-కాలేజ్ బుక్ క్లబ్ నన్ను మొదటి స్థానంలో వైన్లోకి తెచ్చింది - కాబట్టి రెండు మాధ్యమాల పట్ల నాకున్న అభిరుచిని వైన్పెయిర్కు తీసుకురావడం సముచితంగా అనిపించింది.
వసంత ఋతువు నెమ్మదిగా ఆవిర్భవించడం మరియు వేసవి కాలం సమీపించడంతో, చాలా మంది పీక్ వైట్ వైన్ సీజన్గా భావించే వాటికి మేము వారాల దూరంలో ఉన్నాము. దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, వైన్ ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ రహస్యాలలో ఒకటైన వైట్ బోర్డియక్స్తో మీకు బాగా పరిచయం చేయడం మా కర్తవ్యంగా భావించాము. మీరు ఇంకా వైట్ బోర్డియక్స్ తాగకుంటే, మీరు దానిని మీ గో-టు వైన్ల జాబితాకు వీలైనంత త్వరగా జోడించడానికి మా ఐదు కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఈ రోజు మీరు ఎక్కడ తిరిగినా, ప్రతిదీ సేంద్రీయంగా కనిపిస్తుంది. ఒకప్పుడు హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్లు మరియు హోల్ ఫుడ్స్ వంటి హై-ఎండ్ కిరాణా వ్యాపారులచే నిర్వహించబడే ఉద్యమం ప్రధాన స్రవంతిలోకి మారింది, ఇప్పుడు వాల్మార్ట్ కూడా చర్యలో ఉంది.
ఉద్యోగంలో వైన్ జాబితాను ఎలా నావిగేట్ చేయాలో నేర్చుకోవడం గురించి గత నెలలో మా కోసం వ్రాసిన ఎలిజబెత్ హుడ్, ఆమె వైన్ గ్లాస్ సేకరణను ఇష్టపడుతుంది. తీవ్రంగా. కొంచెం కాదు, చాలా. ఆమె గ్లాస్వేర్ సేకరణ పట్ల ఆమెకున్న ప్రేమ హైకూల శ్రేణిని ప్రేరేపించింది. ఇప్పుడు మనం వైన్-ప్రేరేపిత కవిత్వం గురించి విన్నాము, కానీ వైన్ గ్లాస్-ప్రేరేపిత కవిత్వం గురించి మనం వినడం ఇదే మొదటిసారి. మీరు మాలాగే ఆసక్తిగా ఉన్నారా? సరే, ఇక వేచి ఉండకండి. జాతీయ కవితా మాసాన్ని పురస్కరించుకుని, మేము మీకు ఎలిజబెత్ హైకూలను అందిస్తున్నాము.
నా భాగస్వామి టీటోటలర్. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అతను మద్యం సేవించని వ్యక్తి. హిజింక్లు రావడంతో కాలేజీలో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు తాగినట్లు అతను చెప్పాడు, కానీ నేను దానిని కొనను. అతను మా కోర్ట్షిప్లో ఒక శుక్రవారం రాత్రి ఒక గ్లాసు బార్టెనురా మోస్కాటోను డౌన్లోడ్ చేయమని ఒత్తిడి చేసినప్పుడు మాత్రమే అతను నా సమక్షంలో ఏదైనా తాగి ఉంటాడు (ఆల్కహాల్ కంటెంట్: 5%, రుచి: అల్లం-ఆలే). బర్తెనూరా-ప్రేరిత నిజాయితీతో ఒక్క క్షణంలో నా ధైర్యసాహసాలను బద్దలుకొట్టి, ఒకప్పుడు ప్రపంచంలోకి ఎప్పటికీ తిరిగి రాని నా వ్యక్తిత్వాన్ని తీవ్రంగా మరియు ఘాటుగా ఖండించినట్లు, అతను ఒక రకమైన అణచివేత నవ్వుతో నా వైపు చూస్తూ గడిపాడు.
యుక్తవయస్కులపై దృష్టి సారించే పుస్తకం సాధారణంగా అడల్ట్ బుక్ క్లబ్లో అగ్రస్థానంలో ఉండదు, అయితే ది హంగర్ గేమ్స్లో సుజానే కాలిన్స్ సృష్టించిన ప్రపంచం పట్ల యువకులు మరియు పెద్దలు ఆకర్షితులయ్యారు.
వైన్ను పంచుకోవడం అనేది దానిని త్రాగడానికి అత్యంత సంతృప్తికరమైన మార్గం. మేము అక్కడ ఉన్న అత్యంత సామాజిక ఆల్కహాల్గా ఏదైనా ఇతర బూజ్కి వ్యతిరేకంగా వైన్ను పందెం వేస్తాము. ఏ ఇతర పానీయం 4-5 సేర్విన్గ్లను కలిగి ఉంది మరియు అది తెరిచిన వెంటనే పూర్తి చేయాలా? మద్యం కాదు - మీరు విస్కీ బాటిల్ని పగులగొట్టి, ఏకాంతంగా ఒక గ్లాసు స్టఫ్పై సిప్ చేయవచ్చు. బీర్ కూడా కాదు, ఇది దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఒకే సర్వింగ్లో వస్తుంది. ఖచ్చితంగా మీరు ఒక కెగ్ని నొక్కవచ్చు లేదా 40ని పగులగొట్టవచ్చు, కానీ మీరు 18-22 సంవత్సరాల వయస్సు గల కళాశాల విద్యార్థి అయితే తప్ప, మీరు బీర్ తాగే సాంప్రదాయ పద్ధతి ఇది కాదు. దాని తోటివారిలా కాకుండా, వైన్ పంచుకోమని వేడుకుంటున్నది.
నాపా వ్యాలీ. గాంభీర్యం, లగ్జరీ మరియు బోలెడంత మరియు అధిక-ముగింపు వైన్ యొక్క భావాన్ని రేకెత్తించే రెండు పదాలు. అలాగే, ట్విట్టర్ ప్రకారం, USలో సంతోషకరమైన ప్రదేశం. అయితే చాలా మందికి, నాపా అంటే కేవలం ఖరీదైన వైన్ అని అర్థం, మంచి వైన్కి భిన్నంగా. ఇది మార్కెటింగ్ జిమ్మిక్కుగా పరిగణించబడుతుంది, బాటిల్ A లోని వైన్ ఏదో ఒకవిధంగా B బాటిల్ B కంటే రెండింతలు విలువైనదని మనల్ని ఒప్పించడానికి రూపొందించబడింది. అయితే మనలో చాలా మందికి A మరియు B సీసాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని చెప్పలేకపోతే, మనం నాపాను ఎందుకు పట్టించుకోవాలి? బాగా, ఒక విషయం ఏమిటంటే, నాపా అనేది ఉత్తర అమెరికాలో గొప్ప వైన్ యొక్క అసలు నివాసం, మరియు నేను వాదిస్తాను, ఈ ప్రాంతం దేశంలో అత్యంత స్థిరమైన అధిక నాణ్యత గల వైన్గా మారుతుంది.
ఒకవైపు గౌరవం అయితే, స్నేహితుడి లేదా కుటుంబ సభ్యుల పెళ్లి కూతురిని ప్లాన్ చేయడం కొంచెం కష్టమైన పని. మీరు కూడా ఎక్కడ ప్రారంభిస్తారు? బాగా, మీరు రుచికరమైన వైన్తో కూడిన షవర్ని ప్లాన్ చేయాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మీరు సరైన స్థలంలో ఉన్నారు. మేము ఇక్కడ డెకర్లోకి వెళ్లడం లేదు (అది భవిష్యత్ పోస్ట్లో ఉంటుంది), బహుళ జల్లులను ప్లాన్ చేసిన వారి నుండి ఇక్కడ ఒక చిన్న సలహా ఉంది: విషయాలు వీలైనంత సరళంగా మరియు రుచిగా ఉంచండి. స్నానంలో తక్కువ! గుర్తుంచుకోండి, రోజు చివరిలో ఇది వ్యక్తికి పిండప్రదానం చేయడం, వారి రాబోయే వివాహాలు మరియు ఇతర స్నానం చేసే వారితో వారి సంబంధం గురించి. ఇది ప్రజల గురించి. సరే, ఇది వైన్ గురించి కూడా.
