శాంటా బార్బరా కౌంటీ AVA క్రెడిట్: మాథ్యూ లూజీ
- అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా
- ప్రత్యేకమైనది
- ముఖ్యాంశాలు
- రుచి హోమ్
శాంటా బార్బరా కౌంటీ ప్రపంచ స్థాయి వైన్ తయారీ ప్రాంతంగా నిరూపించుకోవడంలో దాదాపు నిలువు పథంలో ఉంది. ఐదు దశాబ్దాల కిందట, దాని ఆధునిక వైన్ పరిశ్రమ మొదటిసారిగా దాని నిర్మాణం యొక్క వివేకం గురించి సందేహం చెందకుండా, ఒక కల్ట్-క్లాసిక్ ఫిల్మ్ యొక్క కేంద్రంగా, ప్రపంచం నలుమూలల నుండి అగ్రశ్రేణి వైన్ తయారీ ప్రతిభను ఆకర్షించడానికి వెళ్ళింది.
శాంటా బార్బరా కౌంటీ కాలిఫోర్నియా యొక్క 'మోచేయి' గా పిలువబడుతుంది. ఉత్తర లేదా దక్షిణ అమెరికాలో ఉన్న ఏకైక ప్రదేశం, తీరప్రాంత పర్వత శ్రేణులు సాధారణంగా ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి తూర్పు-పడమర ధోరణికి మారుతాయి, ఇది లోయలను సముద్రపు గాలులు మరియు సముద్రపు పొరలకు గురిచేస్తుంది. ఈ ప్రాంతం యొక్క సగటు అక్షాంశం మొరాకో మాదిరిగానే ఉంటుంది, శాంటా బార్బరా కౌంటీ చాలా సమశీతోష్ణ మరియు స్థిరమైన వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది. ఉత్తరాన, శాన్ రాఫెల్ మరియు సియెర్రా మాడ్రే పర్వతాలు రెండూ ఇన్కమింగ్ తుఫానుల నుండి వర్షపు నీడను ఇస్తాయి, మరియు దక్షిణాన ఉన్న శాంటా యెనెజ్ పర్వతాలు సముద్రపు ప్రభావాన్ని లోతట్టుగా మార్చడానికి సహాయపడతాయి. శాంటా బార్బరా సాధారణంగా సంవత్సరానికి 20 అంగుళాల కంటే తక్కువ వర్షపాతం చూస్తుంది, ఇది వ్యవసాయాన్ని కష్టతరం చేస్తుంది, అయినప్పటికీ ఎక్కువ మంది నిర్మాతలు ఈ పద్ధతిలో ముందుకు సాగుతున్నారు, తరచుగా జాగ్రత్తగా క్లోనల్ ఎంపికలు మరియు సొంత-పాతుకుపోయిన తీగల కలయిక ద్వారా.
క్రిమినల్ మైండ్స్ సీజన్ 12 ఎపిసోడ్ 17
శాంటా బార్బరా AVA లు
శాంటా బార్బరా కౌంటీలో విజయవంతంగా సాగు చేయబడుతున్న వైవిధ్యాల వైవిధ్యానికి ఈ మూలకాలన్నీ ఎంతో దోహదం చేస్తాయి. పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే స్టా యొక్క పశ్చిమ ప్రాంతాలలో డ్రైవ్ ఉత్పత్తి. రీటా హిల్స్ మరియు శాంటా మారియా వ్యాలీ. సిరా మరియు ఇతర రోన్ ద్రాక్షలు బల్లార్డ్ కాన్యన్లో మధ్యలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి, అయితే శాంటా బార్బరా యొక్క హ్యాపీ కాన్యన్ ప్రధానంగా బోర్డియక్స్ రకాలు ఉన్నాయి. నేల కంపోజిషన్లు సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి, కానీ బీచ్ లాంటి ఇసుకతో పాటు బంకమట్టి మరియు ఇసుక ఆధారిత లోమ్స్ బహుళ అప్పీలేషన్లలో కనిపిస్తాయి. స్టా. రీటా హిల్స్ అరుదైన డయాటోమాసియస్ భూమికి దావా వేస్తుంది, అయితే మీరు కాలిఫోర్నియా స్టేట్ రాక్, సర్పెంటినైట్, హ్యాపీ కాన్యన్‌లోని ద్రాక్షతోటలలో చూడవచ్చు. బల్లార్డ్ కాన్యన్ యొక్క భాగాలు సున్నపురాయి రేఖలను కలిగి ఉంటాయి మరియు శాంటా బార్బరా కౌంటీ అంతటా కొబ్బరికాయలు పురాతన నదీతీరాలను కలిగి ఉంటాయి.
శాంటా బార్బరా యొక్క బలవంతపు వైన్లలో పసిఫిక్ ప్రభావం మరియు తేలికపాటి వాతావరణం ప్రధాన కారకాలు, కానీ నిర్మాతల ప్రభావాన్ని మించలేము. ఈ ప్రాంతమంతా ఒక సాధారణ థ్రెడ్ గురువు మరియు అప్రెంటిస్ మధ్య సంబంధం. Am బాన్ క్లైమాట్, క్యూపే మరియు ది ఓజై వైన్యార్డ్ వంటి సెమినల్, వ్యవస్థాపక నిర్మాతలు తమ ప్రొటెగాస్ యొక్క ప్రాజెక్టులను నిర్వహించడానికి చాలా కృషి చేశారు. విట్‌క్రాఫ్ట్ రెండు కాలక్రమాలను రెండవ తరం వైనరీ ఒక వైపు అధిక నాణ్యత గల శాంటా బార్బరా వైన్ యొక్క పాత-పాఠశాల మార్గదర్శకుడు, మరియు మరొక వైపు మినిమలిస్ట్, హ్యాండ్స్-ఓ-వైన్ తయారీ పద్ధతుల కోసం ఆధునిక టార్చ్ బేరర్. ఈ రకమైన మార్పులు మరియు సాంప్రదాయాలు మొత్తం ప్రాంతాన్ని తక్కువ సమయంలో ముందుకు సాగడానికి సహాయపడ్డాయి మరియు గతానికి సంబంధించిన సంకేతాలను చూపించవు.
శాంటా బార్బరా కౌంటీ వైన్ ప్రపంచంలో ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. కాలిఫోర్నియాలో మరెక్కడా బుర్గుండియన్, రోన్ మరియు బోర్డియక్స్ రకాలు ట్రిఫెటా అంత దగ్గరగా ఉండవు, మరియు పోటీ ధరల వద్ద. బీచ్ యొక్క ప్రభావం వైన్లు మరియు సంస్కృతి రెండింటిలోనూ తప్పించుకోలేనిది, ఎందుకంటే ఇది దక్షిణ కాలిఫోర్నియా. ప్రస్తుత బీచ్‌లు ద్రాక్ష నుండి సేకరించిన శిలాజ తీరాల పక్కన కూర్చొని వైన్‌లను తరచుగా ఆనందిస్తారు, మరియు టాప్ వైన్లు ఇంట్లో తెల్లటి టేబుల్‌క్లాత్ రెస్టారెంట్‌లో లేదా స్థానిక టాక్వేరియాలో సమానంగా భావిస్తాయి. ఈ సౌలభ్యం మరియు సున్నితత్వం శాంటా బార్బరా కౌంటీకి అంతర్గతంగా ఉంది, ఇది కాలిఫోర్నియాలోని అత్యంత ఉత్తేజకరమైన వైన్ ప్రాంతం.
