శాంటా రీటా హిల్స్ AVA లోని శాండ్ఫోర్డ్ మరియు బెనెడిక్ట్ వైన్యార్డ్. క్రెడిట్: మాథ్యూ లూజీ
- అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా
- ప్రత్యేకమైనది
- ముఖ్యాంశాలు
- రుచి హోమ్
శాంటా రీటా హిల్స్ ప్రారంభం
శాంటా రీటా హిల్స్ AVA ప్రపంచవ్యాప్తంగా భూవిజ్ఞాన శాస్త్రవేత్తలు, విటికల్చురిస్టులు మరియు వైన్ తయారీదారుల గౌరవం మరియు దృష్టిని సంపాదించింది. ఇక్కడ ఆధునిక వైన్ తయారీ గడియారం 1971 లో ప్రారంభమైంది, వ్యాపార భాగస్వాములు రిచర్డ్ శాన్ఫోర్డ్ మరియు మైఖేల్ బెనెడిక్ట్ శాన్ఫోర్డ్ & బెనెడిక్ట్ వైన్యార్డ్ను ఇప్పుడు అప్పీలేషన్ యొక్క దక్షిణ విభాగంలో నాటారు.
ఇటువంటి ప్రయత్నాల పిండ రోజులలో తరచుగా జరుగుతుంది, మార్గదర్శకులు సందేహంతో ఉన్నారు. ‘మీరు అబ్బాయిలు చాలా పెద్ద తప్పు చేస్తున్నారు. మీరు మీ డబ్బును విసిరేస్తున్నారు. యు.సి.తో ప్రారంభ సమావేశాల గురించి మైఖేల్ బెనెడిక్ట్ గుర్తుచేసుకున్నాడు. డేవిస్ కన్సల్టెంట్స్.
‘వారు తమకు తెలుసని అనుకున్నది నాకు తెలియదు, కాని బుర్గుండి వాతావరణం ఏమిటో నాకు తెలుసు. పండిన ద్రాక్ష పగటి ఉష్ణోగ్రతలు మరియు కిరణజన్య సంయోగక్రియతో సంబంధం కలిగి ఉందని నాకు తెలుసు, అది ఎంత వేడిగా ఉందో కాదు, కానీ మీకు ఎంత సూర్యరశ్మి ఉంది. 'దక్షిణ కాలిఫోర్నియా సూర్యరశ్మి తక్కువ సరఫరాలో లేదు, సముద్రపు పొగమంచు మరియు గాలి యొక్క మోడరేట్ ప్రభావంతో కలిపి క్లాక్ వర్క్ వంటి ప్రతి రోజు, ఈ ప్రదేశంలో రిచర్డ్ మరియు మైఖేల్ ఏమి చూశారో చూడటం కష్టం కాదు మరియు స్పష్టంగా వారి ప్రారంభ పెట్టుబడి స్పేడ్స్లో చెల్లించింది.
శాంటా రీటా హిల్స్ AVA
గొప్ప శాంటా యెనెజ్ లోయ యొక్క పశ్చిమ అంచున ఉన్న, 10-మైళ్ల పొడవైన శాంటా రీటా హిల్స్ AVA దక్షిణాన శాంటా రోసా కొండలు మరియు ఉత్తరాన ప్యూరిస్మా కొండల మధ్య ఉంది, పసిఫిక్ మహాసముద్రానికి మరో 10 కారిడార్లను తెరుస్తుంది. మైళ్ళ దూరం. డయాటోమాసియస్ ఎర్త్ అనేది ఈ ప్రాంతాన్ని కలిపి కుట్టే ప్రత్యేకమైన థ్రెడ్, హైవే 246 వెంట నడిచే ఉత్తర విభాగంలో ఇసుక కూడా ప్రముఖంగా ఉంది మరియు శాంటా రోసా రోడ్ వెంబడి దక్షిణ భాగంలో ఒండ్రు నేలలు ఉన్నాయి.
ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద డయాటోమైట్ గనులలో ఒకటి సమీపంలోని లాంపాక్కు దక్షిణాన రెండు మైళ్ల దూరంలో ఉంది, ఇది శాంటా బార్బరా కౌంటీకి వైన్ తయారీ కేంద్రంగా ఉంది, ఇది చుట్టుపక్కల కొండలకు ‘ది వైట్ క్లిఫ్స్ ఆఫ్ లాంపోక్’ అని నామకరణం చేసింది. ఈ సిలికా ఆధారిత శిలాజ ఆల్గే శాంటా రీటా హిల్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ సున్నపురాయి మరియు షాంపైన్ మరియు చాబ్లిస్ యొక్క సుద్దకు మరింత పోరస్ కరోలరీ. చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు కాలక్రమేణా, ఇక్కడ కనిపించే నేలలు, సైట్లు మరియు ఎక్స్పోజర్ల యొక్క అద్భుతమైన వైవిధ్యాన్ని బాగా నిర్వహించడానికి అప్పీలేషన్ మరింత ఉపవిభజన అవుతుందని ఆశాభావం వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
కెల్లీ అన్నే దక్షిణ రాణి
శాంటా రీటా హిల్స్ ద్రాక్ష
పినోట్ నోయిర్ ఈ ప్రాంతం యొక్క దృష్టి అధికంగా ఉంది. రకరకాల శైలులు ఉత్పత్తి చేయబడినప్పటికీ, సాధారణ లక్షణాలలో పూల, సంతానోత్పత్తి ముక్కు, ఎరుపు-ఫలవంతమైన కానీ లోతైన అంగిలి మరియు చక్కటి-కణిత మరియు గ్రిప్పి టానిన్ నిర్మాణంతో దృష్టిని కలిపే ముగింపు. లా రింకోనాడా విస్తృత-భుజాల వైన్ల కోసం ఒక గొప్ప ప్రదేశం, అయితే విపరీతమైన, గాలి దెబ్బతిన్న రేడియన్ వైన్యార్డ్ పశ్చిమ పరిమితిపై ఉన్న పినోట్ నోయిర్ను ఉద్రిక్తమైన, పదునైన నిర్మాణంతో ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
చార్డోన్నే ఇక్కడ పెరిగినది నా దృష్టిలో పినోట్ల మాదిరిగానే ప్రశంసలు అర్హుడు, మరియు కుడి చేతుల్లో క్రీమ్ మరియు టోస్ట్ యొక్క మాయా సమతుల్యతను అభిరుచి మరియు లవణీయతతో వివాహం చేసుకుంటుంది. జోటోవిచ్ మరియు బెంట్రాక్ ఈ ఉలిక్కిపడిన, బహుముఖ శైలిని కోరుకునే మంచి సైట్లు. సిరా మొక్కల పెంపకం కూడా పెరుగుతోంది, జాన్ సెబాస్టియానో వైన్యార్డ్ బాగా స్థిరపడిన మూలం.
శాంటా రీటా హిల్స్లో పనిచేసే వ్యక్తుల చుట్టూ అహంకారం ఉంది, స్థానికుల నుండి మాత్రమే కాదు. కొత్తగా ఏర్పడిన రేసిన్స్ లేబుల్, బుర్గుండియన్ విగ్నేరాన్ ఎటియన్నే డి మాంటిల్లె మరియు టైలర్ వైనరీకి చెందిన శాంటా బార్బరా-స్థానికుడు జస్టిన్ విల్లెట్ మధ్య సహకారం అటువంటి ఉదాహరణ. ‘చార్డోన్నే గొప్పగా ఉండటానికి స్వచ్ఛమైన సుద్దపై నాటవలసిన అవసరం లేదని మేము నేర్చుకుంటున్నాము’ అని డి మాంటిల్లె చెప్పారు, సాంప్రదాయం యొక్క సారాంశం అయిన ఒక ప్రాంతంలో పెరిగిన ఒకరి నుండి రిఫ్రెష్, ఫార్వర్డ్-థింకింగ్ వైఖరిని అందిస్తుంది.
ఈ ప్రాంతానికి గుర్తింపు, కృషి మరియు ప్రతిభ ఉత్తేజకరమైనది, మరియు ఐదు దశాబ్దాల లోపు ఇంత దూరం రావడం ఆకట్టుకునే మరియు ఉత్తేజకరమైన ఫీట్, ఇది మందగించే సంకేతాలను చూపించదు.
టాప్ 10 శాంటా రీటా హిల్స్ వైన్స్ కోసం
డికాంటర్ ప్రీమియం సభ్యులకు వైన్ స్కోర్లు మరియు రుచి నోట్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి
