మాస్టర్ సోమెలియర్ పరీక్షలు చాలా కష్టం ... క్రెడిట్: www.courtofmastersommeliers.org
- న్యూస్ హోమ్
యుఎస్‌లోని ఆరుగురు ఆశావహులు క్రూరంగా రుచి పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించిన తరువాత మాస్టర్ సోమెలియర్ హోదాను పొందారు - రెండుసార్లు.
అమెరికాలోని కోర్ట్ ఆఫ్ మాస్టర్ సోమెలియర్స్ 2018 సెప్టెంబర్‌లో అప్పటికే రుచి పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించిన విద్యార్థులకు మూడు రీ-సిట్ అవకాశాలను కల్పిస్తున్నట్లు చెప్పారు. ఫలితాలు రద్దు చేయబడ్డాయి కొన్ని వైన్ వివరాలు లీక్ అయి ఉండవచ్చనే భయంతో.
మిస్సోరిలోని సెయింట్ లూయిస్‌లోని ఫోర్ సీజన్స్ రిసార్ట్‌లో డిసెంబర్ 5 న జరిగిన మొదటి ‘రీ-సిట్’ లో ఆరుగురు అభ్యర్థులు అసలు పరీక్షలో ఉత్తీర్ణులయ్యారు.
US లో ఉన్న ఆరు కొత్త మాస్టర్ సోమెలియర్స్ ఇలా జాబితా చేయబడ్డాయి:
• డానా గైజర్, లాబెర్ దిగుమతులు, న్యూయార్క్
Bl ఆండ్రీ ఇవనోవ్, బ్లిస్ వైన్ దిగుమతులు, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో
• మాక్స్ కాస్ట్, బ్రాడ్బెంట్ సెలెక్షన్స్ ఇన్ చాపెల్ హిల్, నార్త్ కరోలినా
Las డల్లాస్ కిమ్, పికాసో ఎట్ బెల్లాజియో, లాస్ వెగాస్
• స్టీవెన్ మెక్‌డొనాల్డ్, పప్పాస్ బ్రోస్ స్టీక్‌హౌస్, హ్యూస్టన్
• మియా వాన్ డి వాటర్, లేదా ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్, న్యూయార్క్.
ముప్పై మంది అభ్యర్థులు తాజా రుచి పరీక్షలో పాల్గొన్నారు, ఇందులో విద్యార్థులు 25 నిమిషాల్లో ఆరు వైన్లను బ్లైండ్ రుచి చూడాలి.
ఎంఎస్ కావడానికి, విద్యార్థులు రెస్టారెంట్‌లో వెర్బల్ థియరీ పరీక్ష మరియు వారి సేవ మరియు అమ్మకాల నైపుణ్యాలపై పరీక్షలో కూడా ఉత్తీర్ణత సాధించాలి.
అంతకుముందు, శూన్య పరీక్షలో పాల్గొన్న విద్యార్థులందరూ 2019 ఏప్రిల్‌లో తిరిగి పరీక్ష రాయవచ్చు లేదా వచ్చే సెప్టెంబరులో షెడ్యూల్ చేసిన రెగ్యులర్ పరీక్ష తేదీలో పాల్గొనవచ్చని కోర్టు తెలిపింది.
‘రుచి కోసం సమర్పించిన వైన్‌లకు సంబంధించి మాస్టర్ గోప్యతను ఉల్లంఘించినట్లు స్పష్టమైన ఆధారాలు’ వచ్చిన తరువాత సెప్టెంబర్ నుండి ఫలితాలను రద్దు చేయడానికి తమ బోర్డు ఏకగ్రీవంగా అంగీకరించిందని కోర్టు తిరిగి చెప్పింది. ఇది ప్రశ్నార్థకమైన మాస్టర్ పేరు పెట్టలేదు.
అభ్యర్థులు ఏమైనా తప్పు చేశారని సూచించలేదు.
‘ఇది కోర్టుకు సవాలుగా ఉన్న సమయం’ అని అమెరికాలోని కోర్ట్ ఆఫ్ మాస్టర్ సోమెలియర్స్ చైర్ డెవాన్ బ్రోగ్లీ ఎంఎస్ అన్నారు.
'ఈ వారం సెయింట్ లూయిస్‌లో మాతో చేరిన అభ్యర్థులందరి నిబద్ధత, అభిరుచి మరియు అంకితభావం యొక్క నిరంతర ప్రదర్శనతో నేను వినయంగా ఉన్నాను, మరియు ప్రొక్టర్లుగా పనిచేసిన 20 మాస్టర్ సోమెలియర్‌లకు నేను కృతజ్ఞతలు.'
ఈ నెలలో ఉత్తీర్ణులైన ఆరుగురిలో ఒకరైన మియా వాన్ డి వాటర్ ఎంఎస్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో పోస్ట్ చేస్తూ, రీ-సిట్ విజయాన్ని గర్వించదగిన ఇంకా ‘బిట్టర్‌వీట్’ క్షణం అని అభివర్ణించారు. సెప్టెంబరు ఫలితాలను రద్దు చేసిన ఇతర అభ్యర్థులపై తాను ‘అపారమైన విశ్వాసం’ కలిగి ఉన్నానని, ఆమె వారికి శుభాకాంక్షలు తెలిపింది.
