కాచపోల్ వ్యాలీ - చిలీ వైన్...

క్రెడిట్: ఆండ్రియా లియోన్

చిలీ యొక్క కాచపోల్ లోయను కొన్నిసార్లు చిలీ వైన్ యొక్క వాల్ ఫ్లవర్ గా వర్ణించారు. కానీ దాని అసాధారణ టెర్రోయిర్ చివరకు ప్రతిష్టాత్మక వైన్ తయారీదారులను ఆకర్షిస్తోంది, ఈ ప్రాంతం యొక్క ప్రత్యేక సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి ఆసక్తిగా ఉంది, పీటర్ రిచర్డ్స్

లండన్ యొక్క క్యూ గార్డెన్స్ వృక్ష రాజ్యం యొక్క అనేక చమత్కార ఉదాహరణలకు నిలయం, మరియు దాని యొక్క మరింత ఆకర్షణీయమైన నమూనాలలో ఒకటి టెంపరేట్ గ్లాస్ హౌస్ లో చూడవచ్చు. ఇది ఒక స్మారక చిలీ అరచేతి (జుబెయా చిలెన్సిస్), 16 మీటర్ల పొడవు (మరియు ఇంకా పెరుగుతోంది), ఇది ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద ఇండోర్ ప్లాంట్‌గా అర్హత పొందింది. చెట్టును నరికి, దాని సాప్ పారుదల మరియు పులియబెట్టిన తర్వాత అటువంటి చెట్లు పామ్ వైన్ యొక్క 4 హెచ్ఎల్ (హెక్టోలిటర్స్) వరకు ఎలా తయారు చేయవచ్చో వివరించే ఫలకం ద్వారా దాని పరాక్రమం అండర్లైన్ చేయబడింది. ఇలాంటి పొట్టితనాన్ని దీర్ఘ మరియు స్థిరమైన అభివృద్ధి ఫలితం. క్యూ వద్ద ఉన్న ఫలకం దాని నమూనా ఎంత పాతదో చెప్పలేదు, అయినప్పటికీ ఇది 1930 లో పునరావృతం చేయబడింది. అయితే, ఖచ్చితంగా ఒక విషయం ఏమిటంటే, చిలీలోని లా రోసా యొక్క లా పామెరియా వైన్యార్డ్ ఎస్టేట్‌లోని అనేక అరచేతుల వలె ఇది పాతది కాదు. కాచపోల్ వ్యాలీ, వీటిలో కొన్ని 1,000 సంవత్సరాలకు పైగా పురాతనమైనవి. వారి విగ్రహం, విజ్జెడ్ ట్రంక్లు నిశ్శబ్ద పట్టుదలకు స్మారక చిహ్నాలలా నిలుస్తాయి.

బ్లాక్‌లిస్ట్ సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 16

కాచపోల్ లోయలో ఇటువంటి స్మారక చిహ్నాలు లేవు. ఈ చిన్న-ప్రసిద్ధ చిలీ వైన్ ప్రాంతం దాని ప్రసిద్ధ పొరుగు దేశాలైన మైపో (ఉత్తరాన) మరియు కోల్చగువా (దక్షిణాన) లకు రెండవ ఫిడేలు ఆడింది. దాని వైన్లను ఒక చిలీ వైన్ నిపుణుడు, ‘ఫల, గొప్ప ఆశయాలు లేకుండా’ అని వర్ణించారు. శాన్ ఆంటోనియో, లిమారే మరియు బయో-బయో వంటి ఉత్తేజకరమైన కొత్త ప్రాంతాలను దోపిడీ చేయడానికి ఇటీవలి హడావిడి చిలీ వైన్ యొక్క వాల్ ఫ్లవర్ గా కాచపోల్ యొక్క విధిని మూసివేసే ప్రమాదం ఉంది.

https://www.decanter.com/features/maipo-the-road-less-travelled-247936/

కొంతమందికి కాచపోల్ వ్యాలీ అనే పేరు కూడా తెలుసు, దాని వైన్ మాత్రమే. ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఈ ప్రాంతం యొక్క నిర్మాతలు సాధారణంగా రాపెల్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ విలువలో తమ వైన్లను లేబుల్ చేస్తారు, ఇది క్యాచపోల్ మరియు కోల్చగువా లోయలు రెండింటినీ కప్పి ఉంచే క్యాచ్-ఆల్ పదం (అంటే, మాడోక్ పౌలాక్ మరియు సెయింట్-జూలియన్లకు). ఇది సాధారణ ప్రమోషన్ మరియు చైతన్యం లేకపోవటానికి జోడించబడింది, ఇది అనివార్యమైన అస్పష్టతను సూచిస్తుంది.

https://www.decanter.com/premium/colchagua-producers-to-watch-389192/

ఇప్పటి వరకు, అంటే. ప్రస్తుతం, మార్కెట్లో చిలీ వైన్ మంచి-విలువైన రోజువారీ వైన్ నుండి మరింత వైవిధ్యమైన మరియు నాణ్యమైన-ఆధారితమైనదిగా మారుతుంది. అదే పంథాలో, కాచపోల్ చివరకు దాని ఉదాసీనతను తొలగించడం ప్రారంభించింది మరియు చిలీ యొక్క ఉత్తమ వైన్ ప్రాంతాలతో దాని పేరును అక్కడ ఉంచాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

అయితే చాలా పని ఉంది. కాచపోల్ వ్యాలీ మైనింగ్, రోడియోలు మరియు వ్యవసాయం యొక్క ప్రాంతం. పండ్ల పెంపకం వెచ్చని, సారవంతమైన లోయలో పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది సాధారణ వ్యవసాయానికి అనుకూలంగా ఉన్నప్పటికీ, సోమరితనం కలిగిన విటికల్చర్ మరియు బ్లాండ్ వైన్లకు ఉపయోగపడుతుంది. ఈ ప్రాంతం తనను తాను మ్యాప్‌లో ఉంచాలంటే, అది ప్రత్యేకమైన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయాల్సి ఉంటుందని నిర్మాతలకు తెలుసు. దీని అర్థం తీగలు కష్టపడి పనిచేయడం మరియు మంచి ద్రాక్షతోట ప్రాంతాలను కనుగొనడం.

అలాంటి ఒక ప్రాంతం ఆల్టో (హై) కాచపోల్ అటువంటి నిర్మాత ఆల్టౌర్. చిలీ దిగ్గజం శాన్ పెడ్రో మరియు సెయింట్-ఎమిలియన్ యొక్క చాటేయు డసాల్ట్ మధ్య ఈ జాయింట్ వెంచర్ 2004 లో చాలా అభిమానుల మధ్య ప్రారంభించబడింది మరియు ఇప్పటికే ఐకానిక్ హోదాను పొందుతోంది. కేబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నేతృత్వంలోని మిశ్రమాలు: ఆల్టౌర్ (£ 35) మరియు సైడరల్ (£ 17.95).

కాచపోల్ వ్యాలీలోని ద్రాక్షతోటల వలె ధరలు బాగా ఉన్నాయి, ఇవి అండీస్ పర్వత ప్రాంతాలలో ఉంచి వాతావరణ యాంఫిథియేటర్ యొక్క వాలులను చల్లుతాయి. చల్లని రాత్రి గాలి మరియు రాతి నేలలు సంక్లిష్టత మరియు తాజాదనాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి.

అల్టౌర్ యొక్క కన్సల్టెంట్ వైన్ తయారీదారు, పాస్కల్ చాటోనెట్, చిలీలో గొప్ప-నాణ్యత గల వైన్‌కు ఈ రకమైన సైట్ రహస్యం అని నమ్ముతారు. ‘మేము చాలా ప్రత్యేకమైన, అసలు స్థలాన్ని కనుగొన్నాము,’ అని ఆయన చెప్పారు. ‘చిలీలో వైన్ తయారీకి చాలా సులభమైన ప్రదేశాలు ఉన్నాయి. ఇది కాదు, అందుకే మేము దీన్ని ఎంచుకున్నాము. వ్యక్తీకరణ ద్రాక్షను ఇచ్చే అందమైన కొండ ప్రాంతం ఇది. ’

కాబట్టి వైన్ పరంగా దీని అర్థం ఏమిటి? ద్రాక్షతోట తాజా పండ్లు మరియు ఆమ్లత్వంతో పాటు సిల్కీ టానిన్లతో వైన్లను ఇస్తుందని ఆల్టౌర్ యొక్క చిలీ వైన్ తయారీదారు అనా మారియా కమ్సిల్లె చెప్పారు. ‘మాకు చాలా ప్రత్యేకమైన టెర్రోయిర్ ఉంది’ అని ఆమె పేర్కొంది. ‘ఇక్కడ కాబెర్నెట్‌తో, మీరు గమనించే ఒక విషయం ఏకాగ్రత, కానీ సొగసైన టానిన్‌లతో మరియు మైపో లేదా కోల్చగువా వంటి మోటైనది ఇవ్వదు. ప్లస్ మేము చాలా తాజా పండ్లను పొందుతాము, చాలా చిలీ ఎరుపు రంగు యొక్క ఎండిన లేదా జామి పండు కాదు. ’

అల్టౌర్ ఒక ప్రతిష్టాత్మక ప్రాజెక్ట్ మరియు దాని అంతిమ లక్ష్యాన్ని చేరుకోవడానికి సమయం పడుతుంది, కమ్సిల్లే అంగీకరించినట్లుగా: ‘మేము ఇప్పుడు బాగా నేర్చుకునే వక్రరేఖలో ఉన్నాము, మెరుగుపరచడానికి చూస్తున్నాము, ఈ టెర్రోయిర్ యొక్క ఉత్తమ వ్యక్తీకరణను కనుగొనడం. మిశ్రమం మరియు వైన్ తయారీ మారవచ్చు, కానీ శైలి మరియు నాణ్యత మారవు. ’ముఖ్యంగా, ఇటీవల నాటిన సిరా ఇక్కడ గొప్ప వాగ్దానం చేసినట్లు కనిపిస్తోంది.

సిరా అనేది కాసా లాపోస్టోల్లె యొక్క సమీప లాస్ కురాస్ వైన్యార్డ్ యొక్క చర్చ. ద్రాక్షతోటను ప్రధానంగా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌కు నాటినప్పటికీ, 17 హ (హెక్టార్ల) తీగలు సిరాకు అంటు వేసినట్లు వ్యవసాయ నిర్వాహకుడు జార్జ్ కాస్టిల్లో చెప్పారు, 'ఈ రాతి, ఒండ్రు మట్టిలో గొప్ప సామర్థ్యం ఉంది.' 2001 సైరా విడుదలతో రుజువు వచ్చింది. కాసా లాపోస్టోల్లె యొక్క కువీ అలెగ్జాండర్ లైన్‌లో భాగంగా.

ఈ పూర్వ-ఆండియన్ భూభాగం యొక్క నాణ్యతను ధృవీకరించడం అనకేనాలోని వైన్ తయారీదారు గొంజలో పెరెజ్. చాలా మందిలాగే, ఇక్కడ ఏ రకాలు ఉత్తమంగా చేస్తాయో తన ఎంపికలను తెరిచి ఉంచుతున్నాడు.

‘చిలీలో, మీరు ఏ లోయలో ఉన్నారో దాని కంటే పర్వతాలకు లేదా తీరానికి మీ సామీప్యం చాలా ముఖ్యమైనది’ అని పెరెజ్ వివరించాడు. ‘అదే లోయలోని ఇతర ప్రదేశాల కంటే ఆల్టో కాచపోల్‌కు ఆల్టో మైపోతో ఎక్కువ సంబంధం ఉంది.’

కాచపోల్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న ఆల్టో మైపో, ఇంకా అండీస్‌కు దగ్గరగా ఉంది, ఇది ఇప్పటికే కాబెర్నెట్, సిరా, కార్మెనెరే మరియు మాల్బెక్‌లకు అద్భుతమైన ప్రాంతంగా పేరు తెచ్చుకుంది. కాబట్టి ఆల్టో కాచపోల్‌లో అనకేనా ఇక్కడ ఏమి నాటారు?

మాల్బెక్, సిరా, పినోట్ నోయిర్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, వియోగ్నియర్ మరియు చార్డోన్నే కూడా లోపలికి వెళ్ళినప్పటికీ, దీనికి సమాధానం ఎక్కువగా కాబెర్నెట్, మెర్లోట్ మరియు కార్మెనరే. ‘మా తత్వశాస్త్రం కొత్త పనులు చేయడం, వైవిధ్యం కోసం చూడటం’ అని పెరెజ్ చెప్పారు. ‘ఇవన్నీ సమయంతో ఇక్కడ బాగా పనిచేయవు, మరెక్కడా మంచి ఫలితాలు వస్తాయో లేదో చూస్తాము మరియు మేము అక్కడి నుండి వెళ్తాము.’

నిగ్రహించిన శైలి

ఈ అంశంపై, మరియు లాపోస్టోల్లె యొక్క లాస్ కురాస్ ద్రాక్షతోటను దృష్టిలో పెట్టుకుని, కాచపోల్‌లోని శ్వేతజాతీయుల యొక్క సముచితత గురించి, ముఖ్యంగా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ గురించి నేను అతనిని ప్రశ్నించాను. కాచపోల్ ఒక వెచ్చని ప్రాంతం, మరియు రెడ్ వైన్ ఉత్పత్తిలో దాదాపు 90% పడుతుంది, కాబట్టి ఇక్కడ శ్వేతజాతీయులు ఎందుకు ఉన్నారు?

‘సరే, ఇది కాచపోల్ యొక్క చల్లని భాగం,’ అని ఆయన సమాధానమిస్తూ, ‘మరియు మేము దానిని ఎరుపు రంగులో చూడవచ్చు. ఉదాహరణకు, సిరా మరియు మెర్లోట్ ఇక్కడ మరింత సంయమనంతో, సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు తాజాగా ఉన్నారు. మా సావిగ్నాన్ కాసాబ్లాంకా కంటే భిన్నమైనది, తక్కువ తీవ్రమైనది, కానీ అంగిలి మీద పూర్తిగా ఉంటుంది, ఇది ఆహారంతో మంచిగా చేస్తుంది. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క ఒక నిర్దిష్ట శైలికి ఇది చాలా ఆసక్తికరమైన జోన్. ’

మరింత దక్షిణంగా కానీ ఇలాంటి దేశంలో రెంగో ఉంది, ఇక్కడ మిషనెస్ డి రెంగో బ్లాక్‌లో కొత్త పిల్లవాడు విజయవంతమైన కథగా మారుతున్నాడు. ఇది మరింత స్థాపించబడిన, కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని పొరుగున ఉన్న టొరెన్ డి పరేడెస్ అనేక రకాల మెరుగుదలలను, నీటిపారుదల మరియు ఉపగ్రహ మ్యాపింగ్‌ను పరిచయం చేస్తోంది మరియు కొత్త మొక్కల పెంపకం మరియు మిశ్రమాలతో ప్రయోగాలు చేస్తోంది.

‘తోటమాలి మనస్తత్వంతో మనం విటికల్చురిస్టులుగా ఉండాలి’ అని అల్వారో పరేడెస్ చెప్పారు. ‘దీని అర్థం చిన్న స్థాయిలో పనిచేయడం, మీ తీగలు తెలుసుకోవడం మరియు వైవిధ్యాన్ని అభివృద్ధి చేయడం. చిలీ దాని సామర్థ్యాన్ని కనుగొనడం ప్రారంభించింది. మేము సరైన మార్గంలో ఉన్నాము. ’

టోర్రెన్ వైన్ తయారీదారు వైవ్స్ పౌజెట్ ఇలా జతచేస్తున్నారు: 'ఆల్టో మైపో మాదిరిగా ఆల్టో కాచపోల్, ఉత్తర రోన్ మాదిరిగానే వెచ్చని రోజుల నుండి చల్లని రాత్రులు వరకు పెద్ద ఉష్ణోగ్రత ప్రవాహాలను కలిగి ఉంది.' .

దాని పొరుగు కోల్చగువా మాదిరిగా కాకుండా, కాచపోల్ లోయ యొక్క ప్రధాన భాగం ఉత్తర-దక్షిణ దిశలో నడుస్తుంది, అంటే ఇది అండీస్ పర్వత ప్రాంతాల నుండి తాజా వాతావరణాన్ని పొందుతుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, పశ్చిమ లోయ శాఖలలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, కాచపోల్ నదిని ఇరుకైన కొండ కారిడార్ గుండా మరియు సముద్రం వైపుగా అనుసరిస్తుంది.

ఇక్కడ, శాన్ వైసెంట్, ప్యూమో మరియు లాస్ కాబ్రాస్ యొక్క ప్రధాన పెరుగుతున్న కేంద్రాల చుట్టూ, వాతావరణం వేడిగా ఉంటుంది మరియు నేలలు మరింత సారవంతమైనవి. ఇది ఎరుపు రంగులకు బాగా సరిపోతుంది, ముఖ్యంగా ఆలస్యంగా పండిన కార్మెనరే, సిరా మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్.

ఇది చారిత్రాత్మక లా రోసాకు నిలయం, ఇది వ్యాపారంలో 180 సంవత్సరాలకు పైగా ఉన్నప్పటికీ, లోయ యొక్క ఈ పశ్చిమ ప్రాంతంలో 750 హలో విటికల్చర్‌ను మెరుగుపరచడానికి ఇప్పటికీ అంకితం చేయబడింది. ‘మీరు నేర్చుకోవడం ఎప్పుడూ ఆపరు’ అని వైన్ తయారీదారు జోస్ ఇగ్నాసియో కాన్సినో చెప్పారు.

ఈ ప్రాంతంలోని మరో ప్రధాన ఆటగాడు చిలీ కోలోసస్ కాంచా వై టోరో, ఇది మైపోలో ఉన్నప్పటికీ, కార్మెనెరే, సిరా మరియు మాల్బెక్ లకు నాణ్యమైన సైట్‌గా ప్యూమోపై చాలాకాలంగా ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టింది. దీని టెర్రున్యో కార్మెనెర్, చాలా ప్రశంసలు అందుకుంది, ప్రముఖ పద్ధతిలో ప్యూమో పేర్లను కలిగి ఉంది. ‘ప్యూమో వెచ్చగా ఉంటుంది, సమృద్ధిగా సూర్యరశ్మికి గురవుతుంది మరియు కార్మెనరేకు ఇది ఒక అద్భుతమైన ప్రాంతం’ అని కోనో సుర్‌లోని వైన్ తయారీదారు అడాల్ఫో హుర్టాడో చెప్పారు, ఈ ప్రాంతం నుండి పండ్లను కూడా పొందవచ్చు.

గుర్తింపు కోసం కాచపోల్ యొక్క డ్రైవ్ ఫలితాలను అందించడం ప్రారంభించింది. వైన్లు లోయ యొక్క విభిన్న పాత్రను తెలియజేస్తాయి మరియు నిర్మాతలు వాణిజ్య అవగాహన యొక్క కొత్త భావాన్ని కలిగి ఉంటారు. ఈ ప్రాంతం సందర్శనలను మరియు ప్రోత్సాహాన్ని ప్రోత్సహించడానికి లోయ వైన్ మార్గాన్ని కూడా ఏర్పాటు చేసింది.

ఆ పురాతన అరచేతుల మాదిరిగానే, కాచపోల్ ఒక ఘనమైన ఖ్యాతిని నిర్మించాలంటే సమయం మరియు పట్టుదల పడుతుంది. ఈ అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలను చూడటం హృదయపూర్వకంగా ఉంది, అయినప్పటికీ కాచపోల్ పేరును సాధించటానికి వారి లేబుళ్ళను ఎక్కువగా ఉపయోగించమని ప్రాంత నిర్మాతలకు నేను విజ్ఞప్తి చేస్తున్నాను. దాని గొప్ప, సూక్ష్మమైన, ఉద్వేగభరితమైన అక్షరాలు ఖచ్చితంగా ప్రాంతం యొక్క వైన్లకు బాగా ఉపయోగపడతాయి.

కాచపోల్ సందర్శించడం

సంప్రదించండి: కాచపోల్ వైన్ రూట్. టెల్: +56 72 55 3684 www.cachapoalwineroute.cl [email protected]

మిస్ చేయవద్దు: లాస్ లిరియోస్ వద్ద చారిత్రాత్మక రాంకాగువా గోల్ఫ్‌ను సందర్శించే టెర్మాస్ డి కాక్వెన్స్ వద్ద వేడి వసంత స్నానం గ్రాసియా యొక్క అంతర్గత రెస్టారెంట్‌లో తినడం రియో ​​సిప్రెసెస్ జాతీయ ఉద్యానవనం గనులు లాగో రాపెల్ కాచపోల్ వద్ద సెవెల్ వాటర్ స్పోర్ట్స్ వంటి గుర్రం వెనుక

పంది మాంసంతో ఏ వైన్ వడ్డించాలి

వైన్ మార్గంలో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు: అల్టౌర్, అనకేనా, కాసా లాపోస్టోల్లె, చాటే లాస్ బోల్డోస్, గ్రేసియా, ఇసిడ్రో, మిషన్స్ డి రెంగో, మొరాండే, పోర్టా, టోర్రెన్ డి పరేడెస్

హోటళ్ళు / అతిథి గృహాలు: పోర్టా (+56 72 2198 0932), ఇల్ గియార్డినో (www.hotelilgiardino.cl) హకీండా లాస్ లింగ్యూస్ (www.loslingues.cl)

సిఫార్సు చేసిన విజయాలు

కాసా లాపోస్టోల్ కువీ అలెగ్జాండర్, సిరా 2003

ఇది మాంసం, రుచికరమైన రోన్ శైలిలో చాలా సిరా - గొప్ప మసాలా, రుచికరమైన, సొగసైన మరియు ఆహార-స్నేహపూర్వక. ఇది ఇంకా కొంచెం గట్టిగా ఉంది కాబట్టి తాగడానికి ముందు కనీసం కొన్ని నెలల బాటిల్‌లో ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ఈ రకంతో ప్రాంతం యొక్క సంభావ్యత యొక్క నిజమైన సంకేతం. 2008 కు ఇప్పుడు త్రాగాలి.

£ 15.99 BlB, హాక్స్, హౌ, PWA, సెల్

కాంచా వై టోరో టెర్రున్యో, కార్మెనరే, ప్యూమో 2003

ఈ ద్రాక్ష రకానికి చిలీ యొక్క ఉత్తమ ఉదాహరణలలో నిస్సందేహంగా, టెర్రున్యో కార్మెనెరే ఒక బ్లాక్ నుండి తీసుకోబడింది

కాంచా యొక్క ప్యూమో ద్రాక్షతోటలో 25 ఏళ్ల తీగలు మరియు తరువాత నిర్మాణం కోసం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో మిళితం చేయబడ్డాయి. 2003 అందంగా నిర్మించబడింది: పండిన కానీ సమతుల్యమైనది, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు మరియు ముదురు ముదురు పండ్లతో నిండి ఉంటుంది. సమయంతో మెరుగుపడుతుంది. 2007 వరకు ఇప్పుడు త్రాగాలి.

£ 9.99 బేసి, సోమ్

సదరన్ కోన్ విజన్, సిరా 2003

ఈ ఆహ్లాదకరమైన తాజా, కారంగా ఉండే వైన్‌లో కొన్ని కాబెర్నెట్, కార్మెనెర్ మరియు వియొగ్నియర్‌లు ఉన్నప్పటికీ, 85% మిశ్రమం టోటిహ్యూ నుండి వచ్చిన సిరా. వియోగ్నియర్ సిరా యొక్క తీపి నల్ల పండ్లకు పీచీ లిఫ్ట్ ఇస్తుంది, ఇది రోనేలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. కొంచెం వయస్సు నుండి ప్రయోజనం పొందే వైన్. ఇప్పుడే తాగండి -2007.

£ 8.99 వెస్

అనకేనా, సింగిల్ వైన్యార్డ్, కార్మెనెర్ 2003.

అనకేనా చూడటానికి ఒక వైనరీ మరియు ఈ చక్కగా నిర్వహించబడే కార్మెనెర్ ఎందుకు చూపిస్తుంది. దాని సువాసన పాత్ర ఓక్ మసాలా మరియు ముదురు పండ్లను కాల్చిన ఎరుపు మిరియాలు మరియు ముదురు చాక్లెట్ నోట్లతో చూపిస్తుంది. ఇప్పుడు 2006 కు త్రాగాలి.

£ 7.99 అన్

లా & ఆర్డర్: ప్రత్యేక బాధితుల యూనిట్ సీజన్ 19 ఎపిసోడ్ 14

అనకేనా సింగిల్ వైన్యార్డ్, వియోగ్నియర్ 2003

స్ఫుటమైన మరియు అన్యదేశమైన, ఇది చాలా ఆకర్షణీయమైన పాత్రతో రోజువారీ తెలుపు. తాజా పీచెస్, నేరేడు పండు మరియు మిరియాలు ముక్కు సమతుల్య, మిడ్ వెయిట్ అంగిలిలోకి దారితీస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి.

£ 7.99 Thr, WRa

కాంచా వై టోరో, లాట్ 137, మాల్బెక్ 2004

30 ఏళ్ల పాత తీగలతో తయారైన ఈ ఉత్సాహభరితమైన వైన్‌లో పాత్రకు కొరత లేదు. సుగంధాలలో చెర్రీస్, డామ్సన్స్ మరియు తీపి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి, అంగిలి మృదువైనది, విశాలమైనది మరియు ముగింపులో రుచికరమైన సూచనలతో ఉంటుంది. రుచికరమైన. ఇప్పుడే తాగండి. 49 6.49 బేసి

మిషన్స్ డి రెంగో, కువీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ రిజర్వా 2003

సాపేక్ష క్రొత్తగా ఉన్నప్పటికీ, మిషన్స్ కొన్ని అద్భుతమైన విలువ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తోంది. ఇది ఒక ఉదాహరణ, ప్రధానంగా టోటిహ్యూ నుండి వచ్చిన కాబెర్నెట్, కొద్దిగా సిరా మరియు కార్మెనెరేలతో సంపూర్ణంగా ఉంది మరియు కొత్త ఫ్రెంచ్ బారెల్స్లో 12 నెలల వయస్సు. ఇది తోలు మరియు కాల్చిన మూలికల నోట్స్ మరియు సమతుల్య, రుచికరమైన అంగిలితో పండిన కాసిస్ పండ్లను చూపిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి.

£ 8.54 సాయి

వినా లా రోసా, లా పాల్మా, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ 2004

మెర్లోట్ మరియు కార్మెనెరేలకు సరిగ్గా ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, లా రోసా కూడా కాబెర్నెట్ మరియు సిరాలో చాలా మంచి లైన్ చేస్తుంది. ఇది క్లాసిక్ లా రోసా: బొద్దుగా ఉండే పండ్లు, చాలా యూజర్ ఫ్రెండ్లీ మరియు డబ్బుకు గొప్ప విలువ. ఇప్పుడే తాగండి.

49 4.49 కూ, ఆడ్