వైన్ మరియు జున్ను మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి సహాయపడతాయని అధ్యయనం సూచిస్తుంది

క్రెడిట్: క్రిస్టియన్ ద్రాగిసి / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

ముఖ్యాంశాలు
న్యూస్ హోమ్

ఆ పండుగ కాల్చిన కామెమ్బెర్ట్ మరియు గాజు ఎరుపు మీకు మంచి చేయగలదా? ఇది చాలా సులభం కాదు, అయితే కొత్త అధ్యయనం ‘బాధ్యతాయుతమైన’ వినియోగాన్ని సూచిస్తుంది వైన్ మరియు జున్ను మీ వయస్సులో మెదడు పనితీరును రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.

వద్ద ఒక బృందం నేతృత్వంలోని అధ్యయన రచయితలు అయోవా స్టేట్ యూనివర్శిటీ , ఆహారం మరియు వయస్సు-సంబంధిత అభిజ్ఞా క్షీణత మధ్య సంబంధాలను అన్వేషించడానికి 1,500 కంటే ఎక్కువ UK పెద్దల నుండి డేటాను పరిశీలించారు.

జున్ను చాలా రక్షిత ఆహారం అని పరిశోధకులు చెప్పారు, పాల్గొనేవారిపై ఆహార సర్వే డేటా మరియు అభిజ్ఞా పరీక్ష ఫలితాలను విశ్లేషించిన తరువాత, 10 సంవత్సరాల కాలంలో సేకరించారు.

మెరుగైన మెదడు పనితీరుతో దాని సంబంధాల కోసం రెడ్ వైన్ హైలైట్ చేయబడింది, పరిశోధనను కనుగొంది, ఇది నవంబర్ 2020 సంచికలో ప్రచురించబడింది జర్నల్ ఆఫ్ అల్జీమర్స్ డిసీజ్ .

గొర్రె యొక్క వారపు వినియోగం కూడా ‘దీర్ఘకాలిక అభిజ్ఞా పరాక్రమానికి’ సంబంధించినది, అయితే అల్జీమర్స్ ప్రమాదంలో ఇప్పటికే పరిగణించబడుతున్న ప్రజలకు అధిక ఉప్పు ముఖ్యంగా చెడ్డదని అధ్యయనం తెలిపింది.

మాల్బెక్ యొక్క అదనపు గ్లాస్ కోసం మీరు చేరుకోవడానికి ముందు ఇది క్రిస్మస్ అయితే, మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరమని పరిశోధకులు హెచ్చరించారు.

'మా ప్రస్తుత కోవిడ్ -19 మహమ్మారిని ఎదుర్కోవడంలో మాకు సహాయపడటానికి బాధ్యతాయుతంగా జున్ను తినడం మరియు ప్రతిరోజూ రెడ్ వైన్ తాగడం మంచివి కాదని మా ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయని నేను ఆశ్చర్యపోయాను, కానీ నెమ్మదిగా సంక్లిష్టంగా కనిపించే ప్రపంచంతో కూడా వ్యవహరించవచ్చు. 'ISU లో ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ హ్యూమన్ న్యూట్రిషన్ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ ఆరియల్ విల్లెట్ చెప్పారు.

‘మా ఆహారంలో తేలికగా మార్పులు చేయడం వల్ల మన మెదడులకు గణనీయమైన మార్గాల్లో సహాయపడతాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి రాండమైజ్డ్ క్లినికల్ ట్రయల్స్ అవసరం.’

ఈ క్రిస్మస్ సందర్భంగా డికాంటర్ మ్యాగజైన్ చందా ఇవ్వండి
డికాంటెర్ యొక్క క్రిస్మస్ వైన్ గైడ్

ISU- నేతృత్వంలోని అధ్యయనం కోసం డేటా ‘UK బయోబ్యాంక్’ నుండి తీసుకోబడింది మరియు ఇది 2006 మరియు 2016 మధ్య దశాబ్దంలో ఒక ప్రాధమిక అంచనా మరియు రెండు ఫాలో-అప్ల నుండి ఆహార ప్రశ్నపత్రాల ప్రతిస్పందనలు మరియు ‘ఫ్లూయిడ్ ఇంటెలిజెన్స్ పరీక్షలు’ ఆధారంగా రూపొందించబడింది.

అధ్యయనంలో పాల్గొన్న 1,748 పెద్దలలో అందరూ 46 మరియు 77 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గలవారు.

ఈ సంవత్సరం ప్రచురించిన ఒక నివేదిక లాన్సెట్ కమిషన్ చేత చిత్తవైకల్యం నివారణ, జోక్యం మరియు సంరక్షణపై ఆహార సంబంధ సంబంధాలపై పరిశోధనలు ఇంకా వెలువడుతున్నాయని చెప్పారు.

ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన మొత్తం ఆహారం మరియు క్రమమైన శారీరక వ్యాయామం తక్కువ చిత్తవైకల్యం ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉందని సూచించే పరిశోధనను ఇది ఉదహరించింది. అధికంగా మద్యం సేవించడం మరియు es బకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచాయని తెలిపింది.

ISU లో న్యూరోసైన్స్‌లో పిహెచ్‌డి విద్యార్ధి మరియు ఇటీవలి అధ్యయనంలో పనిచేసిన బ్రాండన్ క్లినినిస్ట్, అల్జీమర్స్ నుండి ప్రత్యేకంగా జన్యుపరమైన కారకాలు కొంతమందికి ఎక్కువ రక్షణను అందిస్తాయని గుర్తించారు, అయితే, 'సరైన ఆహార ఎంపికలు వ్యాధి మరియు అభిజ్ఞా క్షీణతను నివారించగలవని నేను నమ్ముతున్నాను మొత్తంగా. '

అతను చెప్పాడు డికాంటర్, 'మేము ప్రస్తుతం మా తదుపరి ప్రాజెక్ట్ కోసం పని చేస్తున్నాము, ఇది అదే' మొత్తం ఆహారం 'విధానాన్ని ఉపయోగిస్తోంది, కానీ మంచి ప్రశ్నపత్రాన్ని ఉపయోగిస్తుంది మరియు మేము ఈసారి మెదడు మరియు నాడీ ఫలితాలను పరిశీలిస్తున్నాము.'