కాలిఫోర్నియాలో అత్యంత విలువైన కేబర్నెట్స్లో ఒకదాన్ని సృష్టించిన జస్టిన్ మేయర్ గుండెపోటుతో అనుమానాస్పదంగా మరణించాడు. ఆయన వయసు 63.
మేయర్ 1972 లో కొలరాడోకు చెందిన ఆయిల్మ్యాన్ రే డంకన్తో కలిసి నాపా వ్యాలీ సిల్వర్ ఓక్ సెల్లార్స్ను స్థాపించారు. మేయర్ యొక్క లక్ష్యం వైనరీ నుండి విడుదలైనప్పుడు మృదువైన, మృదువైన మరియు త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉండే అధిక నాణ్యత గల కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్లను తయారు చేయడం. అమ్మకాలకు తాజా వింటేజ్ 1997.
మేయర్ కేవలం ఒక రకరకాల నుండి అత్యుత్తమమైన వాటిని తీయాలనే ఉద్దేశం నుండి ఎప్పుడూ తప్పుకోలేదు. అతను సోనోమా కౌంటీలోని అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ నుండి 100% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్తో ప్రారంభించాడు. నాపా వ్యాలీ సమర్పణ తరువాత, మేయర్ చిన్న మొత్తంలో కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్లను జోడించారు.
రెండు క్యూవీలు పెద్దవి, ఫలవంతమైనవి మరియు శ్రావ్యమైనవి, హాల్మార్క్ కొత్త అమెరికన్ ఓక్ సుగంధాలు మరియు ఓవర్టోన్లు. వాణిజ్య పరిమాణంలో తయారు చేసినప్పటికీ, సిల్వర్ ఓక్ వైన్లు చాలా కాలంగా కల్ట్ స్థితిని ఆస్వాదించాయి మరియు వేలంలో అధిక ధరలను ఆదేశించాయి.
మెన్డోసినో కౌంటీలోని యార్క్విల్లే సమీపంలో మేయర్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ను స్థాపించడానికి మేయర్ 2000 లో సిల్వర్ ఓక్ను విడిచిపెట్టాడు.
లిజ్ హ్యూస్ 13 ఆగస్టు 2002 రాశారు
ఎడమ బ్యాంకు vs కుడి బ్యాంకు
