సందర్శించడానికి గొప్ప శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వైన్ బార్‌లు...

శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో గొప్ప బార్ల సంపద ఉంది. క్రెడిట్: మాకీజ్ బ్లెడోవ్స్కీ / అలమీ

• ముఖ్యాంశాలు

ఈ వ్యాసం మార్చి 2019 లో నవీకరించబడింది, కాని ఇప్పటికీ 2015 లో సోమెలియర్ మరియు వైన్ తయారీదారు రజత్ పార్ సిఫార్సు చేసిన సంబంధిత బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి.

వెర్జస్

స్టైలిష్-ఇంకా-సాధారణం మరియు మంచి తేదీ వేదిక, కొత్తగా తెరిచిన వెర్జస్ కాలిఫోర్నియా నుండి వెలువడుతున్న అనేక తాజా శైలులతో సహా క్లాసిక్ ప్రాంతాలపై కొత్త టేక్‌లతో విస్తృతమైన వైన్ జాబితాను అందిస్తుంది. సహజమైన వైన్ అభిమానులు జార్జియన్ ఆరెంజ్ వైన్ల నుండి కాలిఫోర్నియా యొక్క మార్తా స్టౌమెన్ చేత సంతోషకరమైన జిన్‌ఫాండెల్-కారిగ్నన్ మిశ్రమం వరకు జాబితాలో మంచి నిష్పత్తితో గుర్తిస్తారు. యుఎస్ దాటి, షాంపైన్, లోయిర్, రోన్ మరియు లాంగ్యూడోక్, అలాగే ఇటలీతో సహా ఫ్రాన్స్‌పై బలమైన దృష్టి ఉంది.

మాంచెగో సాసేజ్ స్పష్టమైన ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో మరియు స్పానిష్ తపస్ బార్ ప్రభావంతో పలకలను పంచుకునే పలకలో కలుస్తుంది. పెయిన్ పెర్డు తప్పక ప్రయత్నించవలసిన డెజర్ట్. రిజర్వేషన్లు లేవు మరియు ఆదివారం మూసివేయబడ్డాయి. www.verjuscave.com . క్రిస్ మెర్సెర్ సిఫార్సు చేశారు.

జుని కేఫ్

మార్కెట్ వీధి మూలలో కాంతితో నిండిన మరియు సందడిగా ఉంటుంది. ఎపిక్ రోస్ట్ చికెన్‌కు మించి చూస్తే, వైన్ జాబితాను వైన్ డైరెక్టర్ థియరీ లోవాటో బాగా నిల్వచేసుకున్నాడు, ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు యుఎస్‌లలో ఉత్తమమైనవి ఉన్నాయి. కాల్వడోస్‌తో ముగించండి. www.zunicafe.com . రజత్ పార్ (2015) సిఫార్సు చేశారు.

అన్‌గ్రాఫ్టెడ్

SF సన్నివేశంలో మరో కొత్తగా ప్రవేశించిన, అన్‌గ్రాఫ్టెడ్‌ను నగరంలోని అప్-అండ్-రాబోయే డాగ్‌ప్యాచ్ ప్రాంతంలో సోమెలియర్ జంట క్రిస్ గైథర్ మరియు రెబెకా ఫైన్మాన్ ఎంఎస్ ప్రారంభించారు, ఇది పర్యాటకులకు ఇంకా సాధారణ ప్రదేశం కాదు, ఇది చాలా విధాలుగా మంచిది - మరియు కాదు కనీసం ఇది స్థానికులు తాగగల ప్రదేశంగా అనిపిస్తుంది.

తేలికపాటి మరియు అవాస్తవిక గిడ్డంగి స్థలం వెచ్చని, రిలాక్స్డ్ సేవ, చక్కగా నియమించబడిన లేఅవుట్ మరియు గోడ-కళతో సన్నిహిత అనుభూతిని ఇస్తుంది. కాలిఫోర్నియాలోని మెన్డోసినో నుండి సేకరించిన పోర్టర్ క్రీక్ 'ఓల్డ్ వైన్' కారిగ్నన్ వంటి వాటితో కలిపి, పెద్ద సంఖ్యలో షాంపైన్స్, మంచి సగం సీసాలు మరియు బుర్గుండి మరియు బోర్డియక్స్ నుండి క్లాసిక్ హెవీవెయిట్ల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్న తగిన వైన్ జాబితా ఉంది. కౌంటీ మరియు గాజు ద్వారా లభిస్తుంది.

ఆహారం వైపు, సున్నితంగా సమర్పించిన షేరింగ్ ప్లేట్లు ఇక్కడ వివరాల కోసం ఒక కన్ను చూపుతాయి. అరోయో గ్రాండే వ్యాలీకి చెందిన టాలీ చార్డోన్నే, బాగా ఇంటిగ్రేటెడ్ ఓక్ మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో, అవోకాడో మరియు మైఖేలాడాతో వడ్డించిన మంచిగా పెళుసైన చికెన్ తొక్కలతో జత చేసినప్పుడు చాలా బాగుంది. సాయంత్రం కోసం రిజర్వేషన్లు ఉత్తమమైనవి, కాని వాక్-ఇన్ల కోసం తక్కువ సంఖ్యలో ముందు పట్టికలు ఉంచబడతాయి. www.ungraftedsf.com . క్రిస్ మెర్సెర్ సిఫార్సు చేశారు.

అర్లేక్విన్ వైన్స్

జునికి కొంచెం ఉత్తరాన, మీరు ఆర్లేక్విన్ వైన్లను కనుగొంటారు. ఇది అతిపెద్ద వైన్ షాప్ కాదు, కానీ ఉత్తమమైనది. ఇక్కడ మీరు అత్యాధునిక, బోటిక్ కాలిఫోర్నియా వైన్లతో పాటు ఐరోపా నుండి అనేక హిప్స్టర్ వైన్లను కనుగొంటారు. అసలు రహస్యం వెనుక ఉన్న సొగసైన ప్రాంగణం, ఇక్కడ మీరు ఏదైనా బాటిల్ తాగవచ్చు. www.arlequinwinemerchant.com . రజత్ పార్ (2015) చే సిఫార్సు చేయబడింది .

అమేలీ

సాయంత్రం 5 నుండి సాయంత్రం 7 గంటల వరకు హ్యాపీ అవర్ శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని చాలా బార్‌లలో ఒక సాధారణ ప్రదర్శన, కానీ అమేలీ చేత డ్రాప్ చేయడానికి ఇది గొప్ప సమయం. ఈ బార్ ఈ జాబితాలోని మరికొందరిలాగా పాలిష్ చేయబడలేదు, కానీ పోల్క్ స్ట్రీట్‌లో గొప్ప ఫ్రెంచ్ హాయిని ఆస్వాదించడానికి ఇది ఒక గొప్ప హాయిగా ఉన్న మూలను అందిస్తుంది - కాల్చిన కామెమ్బెర్ట్ మరియు నత్తలను ఆలోచించండి. వైన్ జాబితా మీ వాలెట్‌కి ఈ జాబితాలోని కొన్ని ఇతర ప్రదేశాల కంటే కొంచెం మెరుగ్గా ఉంటుంది, మీరు కావాలనుకుంటే, మీ ఆనందం యొక్క ఖర్చుతో అవసరం లేదు. వైన్స్ సహజంగా ఫ్రాన్స్ వైపు వస్తాయి, కాని నాపా లోయ నుండి 2010 బ్యూకానన్ ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ వంటి కొన్ని ఆసక్తికరమైన కాలిఫోర్నియా ఎంపికలు ఉన్నాయి. గోడలను అలంకరించే కొద్దిగా బేసి ఎరుపు-వెలిగించిన సీసాలు నా ఏకైక సంకోచం - కాని కనీసం మృదువైన లైటింగ్ సరైన వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. స్థానిక ఇష్టమైనది, న్యూయార్క్‌లో సోదరి వేదికతో. www.ameliewinebar.com . క్రిస్ మెర్సెర్ సిఫార్సు చేశారు.

సుఖకరమైన

ప్రపంచంలోని ప్రతి నగరానికి స్నాగ్ వంటి బార్ అవసరం, మీరు శాన్ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క నాగరీకమైన ఫిల్మోర్ వీధిలో ప్రజలు చూసేటప్పుడు గొప్ప భాగస్వామ్య కాటులు మరియు అద్భుతమైన కాక్టెయిల్స్ అందిస్తున్నారు. ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ కలిగి ఉంది, కానీ అందమైన బ్యాలెన్స్ కలిగి ఉంది మరియు తప్పిపోకూడదు. గ్లాస్ చేత స్క్రైబ్ చార్డోన్నే కూడా సాయంత్రం నుండి బయటపడటానికి గొప్ప అపెరిటిఫ్ వైన్. లైటింగ్ తక్కువగా ఉంది, సేవ చాలా బాగుంది మరియు ఇది నగరంలో ఉత్తమంగా నిల్వ ఉన్న బార్లలో ఒకటిగా ఉండాలి. శుక్రవారం మరియు శనివారం రాత్రులలో బార్ ప్రాంతంలో వారాంతపు రద్దీని నివారించడానికి విండో సీటు లేదా మెజ్జనైన్ అంతస్తులో ఒక టేబుల్ కోసం లక్ష్యం. www.thesnugsf.com . క్రిస్ మెర్సెర్ సిఫార్సు చేశారు.

SPQR

ఇటాలియన్ వైన్ నిపుణుడు మరియు ఇప్పుడు వేదిక యొక్క వైన్ డైరెక్టర్ అయిన షెల్లీ లిండ్‌గ్రెన్ చేత సృష్టించబడినది, SPQR రోమన్ రెస్టారెంట్‌గా ప్రారంభమైంది, కాని ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ మాథ్యూ అకార్రినో దీనిని వేరేదిగా మార్చారు - ఆధునిక, శుద్ధి చేసిన, కానీ నిజంగా మనోహరమైన ఇటాలియన్-ఇష్ ఆహారంతో. దక్షిణ ఇటలీ మాస్ట్రో అయిన లిండ్‌గ్రెన్‌తో, నెరెల్లో మాస్కలీస్ మంచి పందెం. www.spqrsf.com . రజత్ పార్ (2015) చే సిఫార్సు చేయబడింది .

ఫెర్రీ ప్లాజా ఫార్మర్స్ మార్కెట్, ఫెర్రీ బిల్డింగ్

టాక్సీ డ్రైవర్లు ఫెర్రీ భవనాన్ని దాని బోటిక్ దుకాణాల కోసం మాత్రమే సందర్శిస్తారని మీకు చెప్తారు, కాని ఈ ప్రదేశం శనివారం ఉదయం ఉత్తర కాలిఫోర్నియా నలుమూలల నుండి ఉత్పత్తిదారులు హాజరయ్యే తాజా ఆహార మార్కెట్ కోసం మారుతుంది. సేంద్రీయ మాంసం మరియు తాజా కూరగాయలు - ఎయిర్‌బిఎన్‌బిలో ఉంటున్న వారికి, బహుశా - మరియు గుల్లలు నుండి కుడుములు వరకు అన్ని రకాల స్నాక్స్ కనుగొనవచ్చు.

టాప్ చిట్కా : ఫెర్రీ ప్లాజా వైన్ మర్చంట్‌కి వెళ్ళండి, ఆపై ఆక్మే బ్రెడ్ బేకరీ ద్వారా డ్రాప్ చేయండి మరియు స్టాల్స్‌లో ఒకదాని నుండి కొన్ని ఆర్టిసాన్ మేక జున్ను కూడా తీసుకోండి (బాహ్య స్టాల్ ఉన్న టోమల్స్ నుండి తాజా మేక చీజ్‌ను మేము సిఫారసు చేస్తాము) మరియు దీనికి ఒక స్థలాన్ని కనుగొనండి. బే ద్వారా సూర్యుడిని ఆస్వాదించండి. ఇంకా మంచిది, మీ సామాగ్రిని రక్సాక్‌లో ఉంచండి మరియు గోల్డెన్ గేట్ వంతెన మీదుగా సౌసలిటోకు 10 మైళ్ల దూరం చక్రం తిప్పండి, ఇది ‘డాక్ ఆఫ్ ది బే’ పాటను ప్రేరేపించింది. మీరు ఇలా చేస్తే, మీ బైక్‌తో తిరిగి ఫెర్రీ తీసుకోండి… www.ferrybuildingmarketplace.com . క్రిస్ మెర్సెర్ సిఫార్సు చేశారు.

పురోగతి

స్టువర్ట్ బ్రియోజా మరియు నికోల్ క్రాసిన్స్కి దేశం యొక్క అత్యంత సాహసోపేత చెఫ్లలో ఇద్దరు. పక్కింటి వారి స్థానం, స్టేట్ బర్డ్ ప్రొవిజన్స్, ఆశాజనక భోజనశాల యొక్క దీర్ఘ వరుసలకు అలవాటు పడింది. పురోగతి కొంచెం నాగరికమైనది. వైన్ డైరెక్టర్ జాసన్ అలెగ్జాండర్ నగరం యొక్క ఉత్తమ జాబితాలలో ఒకదాన్ని రూపొందించారు. theprogress-sf.com . రజత్ పార్ (2015) సిఫార్సు చేశారు.

నోపా

ప్రతి నగరానికి నోపా అవసరం. సందడిగా ఉండే రెస్టారెంట్ ఆలస్యంగా తెరిచి ఉంటుంది మరియు ప్రతిదీ చక్కగా చేస్తుంది. ఇప్పుడే తినాలని మీకు అనిపించే విషయాలతో మెను ఎల్లప్పుడూ నిండి ఉంటుంది. కాక్టెయిల్ ప్రోగ్రామ్ నగరం యొక్క ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి మరియు వైన్ జాబితా ఆసక్తికరమైన విషయాలతో నిండి ఉంది. ముందుకు బుక్ చేయండి. www.nopasf.com . రజత్ పార్ (2015) సిఫార్సు చేశారు.

ఇంకా ఎక్కువ కావాలా?

తనిఖీ చేయడానికి మరిన్ని ప్రదేశాలు ఉన్నాయి బుతువు , ప్రపంచంలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్ జాబితాలలో ఒక సాధారణ పోటీ మరియు ఇక్కడ వైన్ డైరెక్టర్ మరియు భాగస్వామి అయిన గౌరవనీయమైన సమ్మెలియర్ మార్క్ బ్రైట్ పర్యవేక్షించే వైన్ జాబితాతో.

ప్రెస్ క్లబ్ ఆర్థిక జిల్లాలో వైన్ జాబితా ఉంది, ఇది యుఎస్ నుండి విస్తృత రకాన్ని ప్రయత్నించడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే చాలా అరుదైన సీసాలతో సహా చాలా రోజులు మిమ్మల్ని బిజీగా ఉంచగలదు. జాబితాను మరింత త్వరగా నావిగేట్ చేయడానికి మరియు నిర్దిష్ట రకాలు మరియు శైలుల గురించి మీ జ్ఞానాన్ని మెరుగుపర్చడానికి మీకు సహాయపడే ‘వైన్ విమానాలు’ కూడా ఉన్నాయి.

పాస్తా తృష్ణ ఉందా? పిండి & నీరు మిషన్ జిల్లాలో మాంసాహార మరియు వెజ్జీ రెండింటిలో రెండు పాస్తా రుచి మెనూలు ఉన్నాయి, వీటిని ప్రత్యేకమైన వైన్లతో కూడా సరిపోల్చవచ్చు. ఇక్కడ సిగ్గులేని ఇటాలియన్ వైన్ జాబితా ఉంది, ఇది పరిశీలనాత్మకమైనది మరియు ఆకట్టుకుంటుంది, అయితే ఇది మీరు తర్వాత ఏమి ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు గుడ్ మార్నింగ్ కాఫీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ప్రయత్నించండి బ్లూ బాటిల్ .

మా ప్రధాన వైన్ బార్ల పేజీకి తిరిగి వెళ్ళు