సెల్లార్- Winestealssd.com కోసం కొనుగోలు చేయడానికి ఐదు బోర్డియక్స్ 2014

రుచి హోమ్

మీ చక్కటి వైన్ సెల్లార్ కోసం స్టీఫెన్ బ్రూక్ యొక్క ఐదు బోర్డియక్స్ 2014 వైన్లు కొనడానికి.

ఇక్కడ ఉన్న వైన్లన్నీ అక్టోబర్ 2016 లో లండన్‌లో జరిగిన యూనియన్ డెస్ గ్రాండ్స్ క్రస్ డి బోర్డియక్స్ రుచిలో రుచి చూశారు.

‘అన్ని 2014 లు పొడవైన గదికి సరిపోవు, కానీ చాలా మృదువైన వాటి కంటే ఎక్కువ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాని అద్భుతమైనవి, 2012 లు.

బోర్డియక్స్ 2014 పాతకాలపు సందర్శన

సంవత్సరం బాగా ప్రారంభమైంది, వేగంగా పుష్పించేది, కాని సాగుదారులు పదేపదే బయటపడటం వలన పట్టుబడ్డారు బూజు మరియు ఓడియం , దీనికి స్థిరమైన చికిత్సలు అవసరం. సాపేక్షంగా చల్లని వేసవి పండించడం మందగించింది, అయితే ఆగస్టు చివరి నుండి అక్టోబర్ చివరి వరకు బోర్డియక్స్ కొన్ని తుఫానుల వల్ల అంతరాయం కలిగిన భారతీయ వేసవిని అనుభవించారు. ఇది ఎస్టేట్లను అనవసరమైన ఒత్తిడి లేకుండా కోయడానికి అనుమతించింది.

పండిన ద్రాక్ష మరియు వైన్లతో ఫలితం చాలా మంచి సంవత్సరం, అయినప్పటికీ చల్లని వేసవి చాలా వైన్లను నిజమైన గొప్పతనాన్ని సాధించకుండా నిరోధించింది. పొడి సెప్టెంబర్ అంటే అక్టోబర్ మధ్య వరకు సౌటర్నెస్‌లో బొట్రిటిస్ లేదు. యాసిడ్ తెగులుకు కారణమయ్యే పండ్ల-ఫ్లై సంక్రమణల ద్వారా పంట తగ్గించబడింది, కాబట్టి సార్టింగ్ అవసరం.

గదిలో చాటేయునెఫ్

నాణ్యత

తెల్ల ద్రాక్షను ఎక్కువగా సెప్టెంబర్ మధ్య నాటికి ఎన్నుకుంటారు, తాజాదనం మరియు కొంత శక్తిని చూపుతుంది. పెసాక్-లియోగ్నాన్ మరియు తీవ్రమైన సాపేక్షంగా ముందుగానే ఎంపిక చేయబడి, ప్రకాశం మరియు మనోజ్ఞతను కలిగి ఉంటుంది.

పోమెరోల్ , ఎప్పటిలాగే, రైట్ బ్యాంక్ విజ్ఞప్తులలో మొదటిది, తరువాత సెయింట్-ఎమిలియన్ మెర్లోట్స్ , తో కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ నిర్ధారించారు.

మాడోక్‌లో, సెయింట్ ఎస్టాఫ్ పొడిగా ఉండే ప్రాంతం, మరియు ఎక్కువ పక్వత రాకుండా ఉండటానికి సాగుదారులు పని చేయాల్సి వచ్చింది.

లో సౌటర్నెస్ , పంట చిన్నది, మరియు నాణ్యత అసాధారణమైనది అయినప్పటికీ మంచిది.

షాంపైన్ వేయడం

పోలిక

మొత్తంమీద, బోర్డియక్స్ 2014 2011, 2012 మరియు 2013 కన్నా గొప్పది. నాణ్యత స్థిరంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ కేవలం ప్రశంసలు పొందిన 2015 పాతకాలపు విషయంలో కూడా ఇది నిజం, ఇది ఆశ్చర్యకరంగా అసమానంగా నిరూపించబడింది.

మునుపటి సంవత్సరానికి 2014 ల ధరలు పెరిగాయి, కానీ అది దయనీయమైన 2013 పాతకాలపు తర్వాత expected హించవలసి ఉంది. 2015 లు 2014 లో కేవలం 15% సగటున విడుదలయ్యాయి, కాబట్టి ఉత్తమ 2014 లు ఆకర్షణీయమైన ఎంపికగా ఉంటాయి.

అన్ని 2014 లు పొడవైన గదికి సరిపోవు, కానీ చాలా మృదువైన వాటి కంటే ఎక్కువ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాని అద్భుతమైనవి, 2012 లు. ప్రారంభ అభిరుచులు లెఫ్ట్ బ్యాంక్ వైన్లు కుడి నుండి వచ్చిన వాటి కంటే కొంచెం మెరుగ్గా ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి, అయితే చాలా మినహాయింపులు ఉంటాయి.

బోర్డియక్స్ 2014 సెల్లార్ కోసం కొనడానికి వైన్లు:

wine} {'వైన్ఇడ్': '15100', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '19044', 'డిస్‌ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 18998 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 7258 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 7262 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': నిజమైన} {}