- రియోజా
స్పానిష్ వైన్ నిపుణులు రియోజాలో నాణ్యత, కొత్త చట్టాలు మరియు విలువ గురించి చర్చించారు…
సారా జేన్ ఎవాన్స్ MW:
‘మార్పు గాలిలో ఉంది రియోజా . రెగ్యులేటరీ బాడీ నిబంధనలను ప్రశ్నిస్తున్న వారిలో మాత్రమే కాదు. కొత్త తరం రియోజా నిర్మాతలు వారి స్వంత బోడెగాస్ను ప్రారంభిస్తారు.
‘ఇటీవలే రియోజా ఒకే ద్రాక్షతోటలను గుర్తించాలన్న డిమాండ్కు తలొగ్గింది. ఇది ఒక గొప్ప ముందడుగు, వైన్ ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో సులభంగా కనుగొనటానికి వినియోగదారులను అనుమతిస్తుంది మరియు వైన్ను దాని ప్రకృతి దృశ్యంతో అనుబంధిస్తుంది. మూలం మీద ఈ ప్రాముఖ్యత టెర్రోయిర్ గురించి మాట్లాడటానికి కూడా అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.
‘వాస్తవానికి రియోజా మ్యాప్ ప్రాంతీయ సరిహద్దులను దృష్టిలో ఉంచుకుని రూపొందించబడింది. రియోజా ఆల్టా, రియోజా అలవేసా మరియు రియోజా ఓరియంటల్ యొక్క డోకా ఉప ప్రాంతాలలో, నేలలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, ఇనుము అధికంగా ఉండే బంకమట్టి, సున్నపు బంకమట్టి మరియు ఒండ్రు మిశ్రమం. వైవిధ్యమైన అంశాలు మరియు ఎత్తులలో చేర్చండి మరియు రియోజా గొప్ప వైవిధ్యానికి అవకాశం ఉంది.
రియోజాకు కొన్ని అసాధారణమైనవి ఉన్నాయని ఎత్తి చూపడం కూడా విలువైనదే శ్వేతజాతీయులు . ’.
పెడ్రో బాలేస్టెరోస్ టోర్రెస్ MW:
‘రియోజా అప్పీలేషన్ వ్యక్తిగత ప్లాట్ల నుండి వైన్లకు హామీలు ఇచ్చే వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయడానికి కృషి చేసింది ఏక ద్రాక్షతోట (వి.ఎస్). 2019 లో ప్రారంభించిన దీని ఉద్దేశ్యం, గుర్తించబడిన ప్రదేశంలో పండించిన ద్రాక్షతో తయారు చేసిన వైన్లను నియంత్రించడం మరియు రక్షించడం, దీని లక్షణాలు రక్షణకు అర్హమైనవిగా భావిస్తారు.
‘కొత్త చర్యలు రియోజా - వృద్ధాప్యంలో నాణ్యతను అంచనా వేయడానికి క్లాసిక్ వ్యవస్థకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఓక్ వృద్ధాప్యం తర్వాత వారి గొప్పతనాన్ని వెల్లడించే వైన్ల సామర్థ్యం కారణంగా రియోజా చక్కటి వైన్ ప్రపంచానికి జన్మించింది.
‘ఇప్పుడు కూడా, రియోజా గ్రాన్ రిజర్వా లేబుల్ వైన్ ప్రేమికుడికి మంచి నాణ్యత మరియు గొప్ప వ్యక్తిత్వం కలిగిన వైన్కు హామీ ఇచ్చే అవకాశం ఉంది. ఇంకా ఏమిటంటే, అప్పీలేషన్ కనీస వృద్ధాప్య అవసరాల పరంగా నియంత్రణలో మార్పులను ప్రవేశపెట్టింది, ఇది ఈ చిత్రాన్ని కొనసాగించాలి. ’
పియరీ మన్సోర్:
'రియోజా నిర్మాతలు ప్రశంసించబడాలి ఎందుకంటే ఇది వారసత్వం, వారసత్వం మరియు చరిత్ర యొక్క బరువును కలిగి ఉన్న ప్రాంతం, ఇంకా, వైన్ తయారీకి కొన్ని అద్భుతమైన ఆసక్తికరమైన మరియు వినూత్న విధానాలను మేము ప్రస్తుతం చూస్తున్నాము, ఇది ద్రాక్షతోటను ప్రతిబింబిస్తుందా లేదా వైన్ తయారీ .
'లో £ 10- £ 20 ధర పరిధి , తాగుబోతులు వారు అందించే నాణ్యత పరంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా సాపేక్షంగా సాటిలేని ధర కోసం నిజమైన సంక్లిష్టత, నిజమైన ఆసక్తి మరియు ప్రత్యేకమైన విలక్షణత యొక్క మంచి వైన్లను పొందుతారు. ’
టిమ్ అట్కిన్ MW:
‘రియోజాలో, DOCa యొక్క అత్యుత్తమ వైన్లు మినహా మిగతావన్నీ తులనాత్మకంగా చవకైనవి. చౌకైన సూపర్ మార్కెట్ రియోజా యొక్క మహాసముద్రాలు ఉన్నాయి, ఇవి మంచి వస్తువుల ధరలను అణిచివేస్తాయి, కనీసం ఇప్పటికైనా.
సరళమైన, ఫలవంతమైన మరియు ఓకి నుండి సంక్లిష్టమైన, సమతుల్యమైన మరియు వయస్సు గల వాటికి వర్తకం చేయడానికి మీరు ఎక్కువ ఖర్చు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. ’
