ఉత్తమ బరోలో నిర్మాతలు & బార్బరేస్కో నిర్మాతలు- Winestealssd.com

ఎన్రికో రివెట్టో వద్ద ద్రాక్షతోటలు

ముఖ్యాంశాలు
పీడ్‌మాంట్
ట్రెండింగ్ వైన్ న్యూస్

సాంప్రదాయ మరియు మరింత ఆధునిక శైలిలో పీడ్‌మాంట్ యొక్క టెర్రోయిర్‌లు మరియు వైన్‌ల యొక్క ఆకర్షణలు మరియు సంక్లిష్టతల గురించి స్టీఫెన్ బ్రూక్ వ్యక్తిగత అభిప్రాయాన్ని ఇస్తాడు ...

టాప్ బరోలో & బార్బరేస్కో నిర్మాతలు

సందర్శించిన 30 సంవత్సరాలలో బరోలో ప్రాంతం, పాత పాఠశాల వైన్ల నుండి మరింత ఆధునిక శైలులకు మారడాన్ని నేను చూశాను.

నా ప్రారంభ ప్రధాన కార్యాలయం మోన్‌ఫోర్ట్‌లోని ఒక హోటల్ - ముఖ్యంగా గదులతో కూడిన బార్ - మరియు ఉదయం నేను ఒక ఎస్ప్రెస్సోను పట్టుకుని డొమెనికో క్లెరికో యొక్క ఇష్టాలను అదే విధంగా చేస్తున్నాను. అతను మరియు ఇతరులు అప్పుడు బరోలో యొక్క యువ తుపాకులు, మరియు నేడు వారు పెద్ద రాజనీతిజ్ఞులు.

అండర్రేటెడ్ బరోలో క్రస్: ప్రయత్నించడానికి ఐదు

మూడు దశాబ్దాల తరువాత కూడా నేను ఇక్కడ ఉపరితలం గోకడం భావిస్తున్నాను: తెలుసుకోవటానికి చాలా ఎక్కువ క్రస్ మరియు నిర్మాతలు ఉన్నారు. మీరు అనుకుంటే బుర్గుండి సంక్లిష్టంగా ఉంది, బరోలో కొండలు మరియు వాలులను మాస్టరింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ నిర్మాతల జాబితాను సంకలనం చేయడంలో, వారు తప్పనిసరిగా అగ్రశ్రేణి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అని నేను నటించను.

బదులుగా, ఇది అత్యుత్తమ నిర్మాతలు మరియు వ్యక్తిగత ఇష్టాల సమ్మేళనం. మీరు కోరుకుంటే దాన్ని సెంటిమెంట్ జాబితా అని పిలవండి, కాని మన అంగిలిని రూపొందించడంలో సెంటిమెంట్ మరియు స్నేహం వారి పాత్ర పోషిస్తాయి.

బరోలో ద్రాక్షతోటల పర్యటన

రుచి బెంచ్ మీద గ్లాసు కంటే వైన్ ఎక్కువ. ఏ సందర్భంలోనైనా, తరువాతి పేజీలలో ఉదహరించబడిన సెల్లార్ల నుండి వెలువడే సాధారణమైన వైన్లను మీరు కనుగొనలేరు.

నాకు శైలీకృత పక్షపాతం లేదు మరియు సాంప్రదాయ మరియు ఆధునికవాదాల మధ్య వ్యత్యాసం కృత్రిమంగా ఉందని నమ్ముతున్నాను. కాబట్టి ఎలియో ఆల్టారే మరియు ఏంజెలో గాజాను బార్టోలో మాస్కారెల్లో మరియు గియుసేప్ రినాల్డిలతో కలిసి ఉదహరించవచ్చు, అయినప్పటికీ వారు వ్యతిరేక పాఠశాలలను శైలీకృతంగా సూచిస్తున్నారు.

స్కావినో వంటి చాలా మంది అగ్రశ్రేణి నిర్మాతలు, రెండు పాఠశాలలను తమ సొంత వైన్లను శ్రావ్యమైన కానీ వ్యక్తిగత శైలిలో రూపొందించడానికి దాడి చేస్తారు.

కొత్త ఓక్ వాడకాన్ని నేను తీవ్రంగా వ్యతిరేకిస్తున్నాను, అది వైన్ యొక్క ఆధిపత్య భాగం కానంత కాలం. ఏదేమైనా, హాస్యాస్పదంగా అతిగా తినే వైన్లు కొరతగా మారుతున్నాయి. చక్కటి బరోలో లేదా బార్బరేస్కోలో నేను కోరుకునేది యుక్తి, ఇది ఆమ్లత్వం, టానిన్ మరియు ఆల్కహాల్‌ను వెదజల్లుతున్న ద్రాక్ష రకంతో సాధించడం చాలా కష్టం.