నిర్మాత ప్రొఫైల్: బార్టోలో మాస్కారెల్లో- Winestealssd.com

క్రెడిట్: మోల్చెన్

నెబ్బియోలో విషయానికొస్తే, దివంగత బార్టోలో మాస్కారెల్లో ఒక పని మాత్రమే చేసాడు, కాని అతను దానిని చాలా బాగా చేసాడు, స్టీఫెన్ బ్రూక్ చెప్పారు ...

నిర్మాత ప్రొఫైల్: బార్టోలో మాస్కారెల్లో

అతను ఆర్నిస్, బార్బెరా మరియు ఫ్రీసాను కూడా చేసాడు, కాని ఇది అతని మిశ్రమ బరోలో అతని ఖ్యాతిని సంపాదించింది. నేను అతనిని చాలా అరుదుగా తెలుసు, మరియు 2005 లో అతని మరణం నుండి అతని కుమార్తె మరియా తెరెసా వైనరీని నడుపుతోంది.

లో నాలుగు ప్లాట్లు తీగలు ఉన్నాయి బరోలో మరియు లా మోర్రా, మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ మిళితం చేయబడతాయి, సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్లు మరింత ప్రతిష్టను పొందటానికి ముందు మాస్కారెల్లో ఇక్కడ సంప్రదాయం ఉందని ఎప్పుడూ నొక్కి చెప్పారు.

వైన్ తయారీ సరళత: ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ లేకుండా సిమెంట్ మరియు కలప వాట్లలో కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు సాధారణంగా దేశీయ ఈస్ట్‌లతో.

ప్రయాణం: సందర్శించడానికి పీడ్‌మాంట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

మెసెరేషన్ 45 రోజుల వరకు ఉంటుంది, ఆపై వైన్ మూడేళ్ళు పేటికలలో గడుపుతుంది, ఎందుకంటే మాస్కారెల్లో ఎప్పుడూ బారిక్-వృద్ధాప్యాన్ని తీవ్రంగా వ్యతిరేకిస్తాడు.

ప్రతి పాతకాలపు ఇక్కడ గొప్పది కాదు, మరియు కొన్ని వైన్లలో ముగింపులో టానిన్లు ఎండబెట్టడం ఉంటుంది. కానీ 1986 లో మారియా తెరెసా ఉదారంగా కురిపించింది నెబ్బియోలో మే నెలలో జరిగిన ప్రిమా ఈవెంట్ సున్నితమైనది, ట్రఫ్లీ సుగంధాలు, సిల్కీ ఆకృతి, రుచి యొక్క స్వచ్ఛత మరియు సుదీర్ఘమైన, సమతుల్య మరియు తాజా ముగింపుతో.

క్లాసిక్ బరోలో ఎలా ఉండాలి. మరియు గుడ్డి రుచిలో నేను 2006 మరియు 2012 నుండి బరోలోస్‌ను బాగా ఆరాధించాను, అవి ఒకే దిశలో పయనిస్తున్నాయి.

బార్టోలో మాస్కారెల్లో నుండి ప్రయత్నించడానికి వైన్లు

బార్టోలో మాస్కారెల్లో, బరోలో 1986

పెర్ఫ్యూమ్డ్, ఆకు ముక్కు తేలికపాటి ట్రఫ్ఫ్లీ టోన్తో సున్నితమైన పండ్లను చూపిస్తుంది - ఉత్తమ అర్థంలో పుట్టగొడుగు. ధనిక కానీ మృదువైన, సాంద్రీకృత మరియు కారంగా ఉండే అంగిలికి ఇప్పటికీ శక్తి మరియు స్వచ్ఛత ఉంది. ఆకృతి సిల్కీ మరియు లాంగ్ ఫినిష్ సమతుల్య మరియు తాజాగా ఉంటుంది. (94/100pts)

కొనుగోలు: UK £ 235 ఫైన్ & అరుదైనది // US $ 1090 (మాగ్నమ్) ఇటాలియన్ వైన్ వ్యాపారులు

త్రాగాలి 2016
alk 13.5%

బార్టోలో మాస్కారెల్లో, బరోలో 2006

కోరిందకాయ కూలిస్ మరియు పుదీనా ఆకు యొక్క సుగంధాలతో ముక్కు ఎత్తింది. అంగిలిపై మధ్యస్థ శరీరంతో ఉంటుంది, కానీ ఇది పండు యొక్క తీవ్రత మరియు స్వచ్ఛతను కలిగి ఉంటుంది. మంచి ఆమ్లత్వం తాజాదనాన్ని అందిస్తుంది మరియు టానిన్లు చాలా పండినవి. ఇది మోసపూరిత సరళతను కలిగి ఉంది, అయితే డ్రైవ్ వైన్‌ను సుదీర్ఘమైన, సంతృప్తికరమైన ముగింపుని ఇస్తుంది. అద్భుతంగా సమతుల్యం. (94/100pts)