క్రెడిట్: సోలికాంటస్
- ప్రత్యేకమైనది
- ముఖ్యాంశాలు
- రుచి హోమ్
గోథే ఇన్స్టిట్యూట్ దగ్గరగా ఉంటే, ప్రతిదీ భిన్నంగా ఉండేది.
‘నా అత్తగారు నన్ను వారి అనుమతి లేకుండా ఇల్లు వదిలి వెళ్లడాన్ని నిషేధించారు, ఎప్పుడూ నా స్వంతంగా ఉండరు’ అని నమ్ర ప్రశాంత్ చెప్పారు.
‘నేను నా తల్లిదండ్రులను చూడటానికి కూడా నా భర్తను తీసుకోవలసి వచ్చింది. నా చిత్తశుద్ధిని కొనసాగించడానికి నాకు ఏదో అవసరం మరియు క్రొత్త భాష నేర్చుకోవడం మంచి ఎంపికగా అనిపించింది. నేను ఎల్లప్పుడూ జర్మన్ మాట్లాడాలనుకుంటున్నాను, కానీ ఫ్రెంచ్ కూటమి మేము నివసించిన ప్రదేశానికి దగ్గరగా ఉంది. వారు ఇంటి నుండి బయటకు వచ్చేటప్పుడు నేను రెండు గంటల్లోనే బయటికి తిరిగి రాగలిగాను, కాబట్టి నేను బదులుగా ఫ్రెంచ్ క్లాసులు తీసుకున్నాను ’.
నమ్రాత నా వంటగదిలో కూర్చున్నప్పుడు ఆమె తన కొత్త వైన్, సోలికాంటస్, బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ గురించి చర్చిస్తున్నారు, ఇది నాల్గవ తరం ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీదారు కొరిన్నే చెవిరియర్, చాటేయు బెల్-ఎయిర్ లా రాయెరేతో కలిసి జరిగింది.
మార్చి 2020 లో ప్రారంభించిన ఈ వైన్, ఫ్రాన్స్ మొత్తం లాక్డౌన్లోకి వెళ్ళడానికి రెండు వారాల ముందు, మరియు ఇప్పుడు మాత్రమే ప్రణాళికాబద్ధమైన మార్కెటింగ్ ప్రచారం చర్యలోకి రాగలదు.
జేన్ అన్సన్ యొక్క సోలికాంటస్ రుచి గమనిక మరియు స్కోరు కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి
ఇది ఆనందించే మెర్లోట్ ఆధిపత్య రైట్ బ్యాంక్ ఎరుపు, కానీ అసలు కథ నమ్రత అని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.
ఆమె 2017 లో బెంగళూరు నుండి బోర్డియక్స్కు వెళ్లింది, మొదట INSEEC విశ్వవిద్యాలయంలో వైన్ మార్కెటింగ్‌లో MBA అధ్యయనం చేసింది, మరియు ఇప్పుడు ఆమె మొదటి లేబుల్‌ను ప్రారంభించిన బ్రాండ్ యజమాని.
ఫ్రెంచ్ నేర్చుకోవడం చాలా ఇష్టం, సోలికాంటస్ ఆమె మరెక్కడా చూడటానికి ఇష్టపడటం వల్ల వచ్చింది, మరియు వ్యవస్థాపకులందరికీ అవసరమైన కండరాన్ని వంచుట - పైవట్ చేయగల సామర్థ్యం.
‘నేను శరదృతువు 2018 లో INSEEC లో పూర్తి చేసినప్పుడు, నేను 100 ఉద్యోగ దరఖాస్తులను చాటౌక్స్ మరియు నాగోసియెంట్లకు పంపించాను’ అని ఆమె చెప్పింది. ‘నాకు ఒక్క సమాధానం కూడా రాలేదు, ఇంటర్వ్యూ అభ్యర్థనను విడదీయండి’.
తిరస్కరణ లేఖలు ముఖ్యంగా కఠినమైనవి, ఎందుకంటే ఆమె ఉద్యోగం కలిగి ఉండటంపై ఆమె వీసా ఆధారపడి ఉంటుందని ఆమెకు తెలుసు.
ఎనిమిది మిలియన్లకు పైగా జనాభా ఉన్న బెంగళూరు దక్షిణ భారతదేశంలో కర్ణాటక రాజధాని. ఇది భారతదేశం యొక్క హైటెక్ పరిశ్రమకు కేంద్రం, కానీ దేశంలో మహిళా వైన్ తాగేవారి సంఖ్య పెరుగుతున్నప్పటికీ, మహిళలకు నిరోధకత కలిగిన స్థానిక వైన్ పరిశ్రమలో పనిని కనుగొనడం అంత సులభం కాదు.
చికాగో పిడి సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 21
ఇండియా వైన్ అవార్డుల వ్యవస్థాపకుడు తెలివైన సోనాల్ హాలండ్ MW ను అడగడం అసాధ్యమని చెప్పలేము. నేను ఆమెను మనోహరంగా చూడమని సూచిస్తున్నాను TedX చర్చ .
కానీ నమ్రత కోసం, ఆమె విడిపోయిన భర్త నివసించిన నగరానికి తిరిగి రావడం కూడా అర్థం. ఆ సమయంలో, 2016 లో, 37, 12 సంవత్సరాల వయస్సులో, హింసాత్మకంగా మారిన వివాహం కోసం అతన్ని విడిచిపెట్టినప్పటికీ, విడాకులకు అంగీకరిస్తానని ఆమె ఇంకా వేచి ఉంది, మరియు ఇది అతని అత్యంత సాంప్రదాయ కుటుంబం యొక్క డిమాండ్లను కప్పివేసింది.
నమ్ర ప్రశాంత్.
‘నేను ఆతిథ్య నిర్వహణలో బిజినెస్ డిగ్రీ పట్టా పొందిన అదే సంవత్సరంలో మేము వివాహం చేసుకున్నాం’ అని ఆమె చెప్పింది. ‘పెళ్లికి కొన్ని నెలల ముందు అతని తల్లిదండ్రులు నేను ఇంట్లోనే అల్లుడిగా ఉండటానికి అంగీకరిస్తేనే నేను వివాహం చేసుకోగలనని షరతు పెట్టాడు.
‘చివరికి నేను ముందుకు వెళ్ళాను, కాని నేను .హించినట్లు జరగలేదు. అతని కుటుంబం పెద్దది, సంక్లిష్టమైన వ్యక్తిత్వాలతో, మేము అందరం అతని తల్లిదండ్రుల ఇంట్లో కలిసి నివసించాము. బాహ్య ప్రపంచానికి నాకు పరిపూర్ణమైన జీవితం ఉంది. నాకు, నేను వారి బానిస. ’
ఆమె ఇలా కొనసాగిస్తోంది, ‘నేను మా కుమార్తె శ్లోక వచ్చేవరకు కొంతకాలం పనిచేసిన ఒక చిన్న ఇంటి బేకింగ్ వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడం ద్వారా ఆర్థికంగా స్వతంత్రంగా ఉండటానికి ప్రయత్నించాను. కాలక్రమేణా నా భర్త దుర్భాషలాడారు, చివరికి నేను ఇంటి వెలుపల పని దొరికినప్పుడు అది పెరిగింది.
‘ఒత్తిడి అంతం కాలేదు, చివరికి నేను నా ఉద్యోగాన్ని విడిచిపెట్టి, కౌన్సెలింగ్ తర్వాత మా వివాహానికి కొత్త అవకాశం ఇస్తానని హామీ ఇచ్చాను. ఇది ఆరు నెలలు పనిచేసింది. చివరకు నేను మంచి జీతం కోసం కస్టమర్ అడ్వకేట్‌గా లింక్డ్‌ఇన్ ఇండియాలో ఉద్యోగం సంపాదించాను, కాని నేను ప్రారంభించే ముందు రాత్రి, నా భర్త మళ్ళీ హింసాత్మకంగా మారి, నాకు చెందిన ఇంట్లో ఉన్న ప్రతిదాన్ని విచ్ఛిన్నం చేశాడు, నాకు ఇప్పుడే ఇచ్చిన వర్క్‌ ల్యాప్‌టాప్‌తో సహా .
‘నిర్వాహకులు సానుభూతితో ఉన్నారు మరియు నేను నా ఉద్యోగాన్ని కొనసాగించాను, కాని ఈ సమయంలో నేను నా తొమ్మిదేళ్ల కుమార్తెతో పాటు నా తల్లిదండ్రుల ఇంటికి వెళ్లాను. నేను స్వతంత్రంగా జీవించడానికి, అద్దె చెల్లించడానికి, నా బిడ్డకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తగినంత సంపాదించలేదు. భారతీయ సమాజం విడాకులను సులభంగా అంగీకరించదు, మరియు ఈ ప్రక్రియ నిర్వహణ పొందడానికి రెండు సంవత్సరాలు పడుతుంది మరియు విడాకుల కోసం కోర్టులో ఏడు సంవత్సరాల యుద్ధం జరుగుతుంది, ఎందుకంటే ఇది రెండు పార్టీలు అంగీకరించలేదు.
‘నా భర్త మరియు అతని కుటుంబం నన్ను తిరిగి వెళ్ళమని ఒత్తిడి చేస్తున్నారు, నేను నిరాశకు గురయ్యాను. చివరికి, నా సోదరి మరియు ఆమె భర్త నేను వేరే దేశానికి వెళ్లి మరింత చదువుకోవాలని సూచించారు. నేను కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నా కంపెనీతో శిక్షణా కోర్సు కోసం పారిస్‌కు వెళ్లాను, నేను ఫ్రెంచ్ మాట్లాడగలను. నేను ఆన్‌లైన్‌లో చూశాను మరియు INSEEC కోర్సును కనుగొన్నాను మరియు వైన్ ఎందుకు కాదు అని అనుకున్నాను. నా తల్లిదండ్రులు నాకు మద్దతు ఇస్తారని ప్రతిజ్ఞ చేసారు, నేను నా కుమార్తెను వారి సంరక్షణలో వదిలిపెట్టాను. ’
ఆమె మొదట వైన్ & స్పిరిట్ అండ్ ఎడ్యుకేషన్ ట్రస్ట్ (WSET) తో కోర్సు కోసం సింగపూర్ వెళ్ళింది, తరువాత బోర్డియక్స్కు వెళ్ళింది.
తేదీలను జోడిస్తే, నమ్రత 40 ల ప్రారంభంలో ఉండాలి, కానీ చిన్న వయస్సులో కనిపిస్తుంది. ఆమె తన గతం గురించి మాట్లాడటానికి తెరిచి ఉంది, మరియు చాలా మనోహరంగా ఉంది, ఇంకా స్పష్టంగా కాస్ట్ ఇనుము నిల్వలతో నిశ్చయించుకుంది.
ఆమె ఐదు నెలల ముందు తన వైన్ ఎంబీఏలో మార్గాక్స్ లోని చాటేయు సిరాన్లో ఇంటర్న్ గా పనిచేసింది, అక్కడ ఆమె మాట్లాడుతూ ‘80 హెక్టార్ల శాంతి ’ఆమె దాదాపు మరచిపోయిన సాధారణ స్థితిని తిరిగి ఇచ్చింది. కానీ బోర్డియక్స్లో శాశ్వత ఉద్యోగ ఆఫర్లు లేనప్పుడు, ఆమె UK లోని పెట్టుబడి సంస్థలను సంప్రదించడం ప్రారంభించింది.
'నేను సాయంత్రం సిరాన్ వద్ద నా స్వంత పెట్టుబడి వైన్ ప్రపంచాన్ని అన్వేషించడం మొదలుపెట్టాను, భారతదేశం నుండి ఖాతాదారులను ఎలా ఆకర్షించాలో చూస్తున్నాను' అని ఆమె చెప్పింది. ‘నా బావమరిది బెంగళూరులో పెట్టుబడిలో పనిచేస్తుంది, కలిసి మేము ఒక సంస్థను ఏర్పాటు చేసి లండన్‌లో కల్ట్ వైన్స్‌తో పనిచేయడం ప్రారంభించాము.
‘అయితే భారతదేశం ఇప్పటికీ అధిక స్థాయిలో వైన్ పెట్టుబడి ఉన్న సంస్కృతి కాదు. వారు అలా చేస్తే వారు ఆసక్తి ఉన్న బోర్డియక్స్, కానీ ఏదైనా కొనుగోళ్లను స్వదేశానికి రప్పించడానికి పన్నులు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి - సగటున 160% దిగుమతి పన్ను మరియు ప్రాంతీయ సుంకాలు 500% వరకు. ఇది సాధ్యమే కాని సంక్లిష్టమైనది.
‘మరియు ఏమైనప్పటికీ, వైన్ గ్లోబల్. ఇది ఆనందాన్ని అమ్మడం, అందరికీ అమ్మడం. నేను ఎక్కడ నుండి వచ్చానో ఆసియాపై మాత్రమే దృష్టి పెట్టాలని నేను ఎప్పుడూ అనుకోలేదు. అప్పుడు మా క్లయింట్లలో ఒకరు వారి కోసం ఒక ద్రాక్షతోటను కొనుగోలు చేసే అవకాశం గురించి నన్ను అడిగారు, మరియు ఇది నా స్వంత బ్రాండ్‌ను సృష్టించడం గురించి ఆలోచించేలా చేసింది. ’
ఇది బోర్డియక్స్లోని నా వంటగదిలో, దాని అద్భుతమైన నలుపు మరియు ఎరుపు లేబుల్‌తో కూర్చున్న వైన్ బాటిల్‌కు మమ్మల్ని తిరిగి తీసుకువస్తుంది. ‘నేను కోరిన్నేను వినెక్స్పోలో అనుకోకుండా కలుసుకున్నాను, ఆమె స్టాండ్ దాటి నడుస్తూ చాట్ చేయడం ప్రారంభించాను. ఒక నెల తరువాత నేను ఆమె ఎస్టేట్ వద్ద ఆమెను సందర్శించాను. పెరుగుతున్న కాలం గర్భం మరియు పిల్లవాడిని ప్రసవించడం వంటి పంట అని ఆమె వివరించడంతో మేము ద్రాక్షతోట గుండా నడిచాము. మేము నవ్వించాము. మేము చాలా బాగా వచ్చాము. నేను ఆమె నుండి వైన్ తయారీ యొక్క ప్రాక్టికల్ వైపు గురించి తెలుసుకోవచ్చా అని నేను అడిగాను మరియు ఆమె అంగీకరించింది.
ఆమె చెప్పింది, ‘మేము కలిసి ఐదు హెక్టార్లలో పని చేస్తున్నాము, కలిసి మేము కొన్ని ద్రాక్షలను ఒక ప్రత్యేక లేబుల్‌ను బయటకు తీసుకురావాలని నిర్ణయించుకున్నాము. నేను ఆ సమయంలో మరొక క్లయింట్ కోసం బ్రాండింగ్ కోసం పని చేస్తున్నాను మరియు నేను తగినంత అనుభవాన్ని సేకరించాను. నేను ముందుకు వెళ్లి నా స్వంత బ్రాండ్‌ను సృష్టించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ’
ఆమె ‘టాలెంట్ పాస్‌పోర్ట్’ బిజినెస్ వీసా 2019 చివరలో వచ్చింది మరియు ఆమె సంస్థ వైన్ ఈక్వేషన్ జన్మించింది, పరిమిత బాట్లింగ్‌లపై దృష్టి కేంద్రీకరించింది - వీటిలో సోలికాంటస్ మొదటిది.
ఇది అంత సులభం కాకపోవచ్చు. వైన్ బ్రాండ్‌ను ప్రారంభించటానికి బ్లే చాలా ఎక్కువ ప్రాచుర్యం పొందలేదు, మరియు బోర్డియక్స్లో వైన్ పరిశ్రమ మారుతున్నప్పటికీ, మహిళా బ్రాండ్ యజమానులు - స్థానిక పరిచయాల రోలోడెక్స్‌తో జన్మించని వారిని మాత్రమే విడదీయండి - చాలా అరుదుగా ఉంటుంది.
నమ్రత చెప్పినట్లుగా, ‘ప్రజలు నన్ను తీవ్రంగా పరిగణించడం చాలా కష్టతరమైన విషయం.’
వ్యక్తిగతంగా, నేను వైన్ సమీకరణం యొక్క సామర్థ్యాన్ని తక్కువ అంచనా వేయను. భారతదేశంలో మహిళా విద్యకు నిధులు సమకూర్చడానికి ఇప్పటికే అమ్మిన ప్రతి సీసాలో 30 సెంట్లు పక్కన పెడుతున్నారు.
పొడవైన వ్యక్తి నేరస్థుడు
2020 లో ప్రయాణించడంలో ఉన్న ఇబ్బంది, వైన్ మాదిరిగానే స్వచ్ఛంద సంస్థను ప్రారంభించాలనే తన ప్రారంభ ప్రణాళికల నుండి ఈ ప్రాజెక్టును వెనక్కి నెట్టిందని ఆమె నాకు చెబుతుంది. కోవిడ్ జోక్యం చేసుకోకపోతే, ఆమె కుమార్తె ఈ నెలలో బోర్డియక్స్లో పాఠశాల ప్రారంభిస్తుంది. ఆమె తల్లి ఆమెను త్వరలో ఇక్కడకు తీసుకురావడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొంటుందనే భావన నాకు ఉంది.
