డికాంటర్ ఫైన్ వైన్ ఎన్కౌంటర్ వద్ద రుచి: క్రెడిట్: కాథ్ లోవ్ / డికాంటర్
- డికాంటర్‌ను అడగండి
విభిన్న శైలుల రుచిని రుచి చూసే ఉత్తమమైన క్రమంలో అభిప్రాయాలు భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ ఆండీ హోవార్డ్ MW వివరించినట్లు కొన్ని బంగారు నియమాలు ఉన్నాయి.
వైన్ రుచి క్రమం - డికాంటర్‌ను అడగండి
ఎడిన్‌బర్గ్‌లోని అలిస్టెయిర్ మెక్‌గ్లిన్ అడుగుతాడు : వద్ద వైన్ సంఘటనలు , సీసాలు సాధారణంగా మెరిసే నుండి చివర్లో డెజర్ట్ వైన్ల వరకు కప్పుతారు, కాని కొంతమంది మొదట ఎరుపు వైన్లను రుచి చూస్తారని నేను గమనించాను, తరువాత శ్వేతజాతీయులకు తిరిగి వెళ్ళండి. ఈ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత ఉందా లేదా అందులో కొంత యోగ్యత ఉందా? ’
ఆండీ హోవార్డ్ MW ప్రత్యుత్తరాలు : ప్రాథమికంగా, రుచి యొక్క క్రమం వ్యక్తి వరకు ఉంటుంది.
మనోహరమైన సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 12
మొదట ఎర్రటి వైన్లను రుచి చూడటం నాకు చాలా మంచిది, ఎందుకంటే ఒకరి అంగిలి చాలా వైన్ల తర్వాత విసిగిపోతుంది మరియు ఎరుపు రంగు తర్వాత తాజా తెల్లని రుచి చూడటం సులభం అవుతుంది, ఇతర మార్గాల్లో చేయటం కంటే. కానీ అది నా అభిప్రాయం మాత్రమే.
ధనిక, భారీ శైలుల ముందు మరింత సున్నితమైన వైన్లను రుచి చూడటం చాలా ముఖ్యం అని నేను భావిస్తున్నాను, కాబట్టి సిరా లేదా కాబెర్నెట్ ముందు పినోట్ నోయిర్ రుచి చూడండి.
అదేవిధంగా, సువాసనగల శ్వేతజాతీయులు సాధారణంగా ఓకి వైట్ వైన్ల ముందు వెళ్తారు.
మరో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, చక్కెరను పొడిగా రుచి చూడటం, ఎందుకంటే చక్కెర కోటు అంగిలి మరియు పొడి వైన్లను పదునైన లేదా చేదుగా రుచిగా చేస్తుంది.
మెరిసే వైన్లను అంగిలిని మెరుగుపర్చడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కాని మూస్ ను దాని శిఖరం వద్ద అనుభవించడానికి, అవి తెరిచిన తర్వాత వీలైనంత త్వరగా వీటిని రుచి చూడటానికి ప్రయత్నించండి.
