- ప్రత్యేకమైనది
కాలిఫోర్నియాకు చెందిన వైన్ నిపుణుడు ఎలిన్ మెక్కాయ్ నాపా యొక్క ట్రెఫెథెన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ యొక్క ఆరోహణను చార్టు చేస్తాడు మరియు 1979-2015 నుండి లైబ్రరీ సెలెక్షన్ చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్‌తో సహా వారి వైన్ సేకరణ నుండి ఆమె రుచి నోట్లను పంచుకుంటాడు ...
2014 లో, ఒక పెద్ద భూకంపం నాపా లోయను కదిలించినప్పుడు, ట్రెఫెథెన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ గుమ్మడికాయ రంగు 19వశతాబ్దపు చెక్క వైనరీ దాదాపు కూలిపోయింది.
ప్రమాదకరంగా వాలుతూ, భారీ భవనం కోల్పోయిన కారణంగా అనిపించింది, కాని ట్రెఫెథెన్స్ ఒక సిబ్బందిని నిటారుగా ఉంచడానికి నియమించింది మరియు దానిని పునరుద్ధరించడానికి 33 నెలలు గడిపింది.
నాపా యొక్క ఓక్ నోల్ జిల్లాలో కుటుంబం యొక్క వైన్ ఎస్టేట్ 50 సంవత్సరాల క్రితం స్థాపించబడినప్పటి నుండి అభివృద్ధి చెందడానికి ఆ రకమైన సంకల్పం ఒక కారణం.
1968 లో యూజీన్ ట్రెఫెథెన్ మరియు అతని భార్య శిధిలమైన 440 ఎకరాల దెయ్యం వైనరీని కొనుగోలు చేసి, వారి ప్రధాన గడ్డిబీడులోని కంకర నేలల్లో తీగలు నాటడం ప్రారంభించినప్పుడు నాపాలో కేవలం 25 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. వారి కుమారుడు జాన్ మరియు అతని భార్య జానెట్ 1973 లో మొట్టమొదటి వాణిజ్య వైన్ చార్డోన్నేను విడుదల చేశారు.
‘మేము బోర్బన్ బారెల్‌లను ఉపయోగించాము, ఎందుకంటే మేము ఓక్‌లో చార్డోన్నే వయస్సు ఉండాలి అని చదివాము,’ అని జానెట్ చెప్పారు, మేము వారి ప్రసిద్ధ తెలుపు రంగు యొక్క పాత పాతకాలపు పాతకాలపు నమూనాలను తీసుకున్నాము.
{ 'కంటెంట్': 'PHA + Q2FiZXJuZXQgU2F1dmlnbm9uLCBOYXBh4oCZcyBwcmltZSBncmFwZSwgaGFzIGFsd2F5cyBiZWVuIHBhcnQgb2YgdGhlIFRyZWZldGhlbiB2aW5leWFyZCB2YXJpZXRhbCBtaXgsIHdoaWNoIG5vdyBpbmNsdWRlcyBNYWxiZWMsIFBpbm90IE5vaXIsIGFuZCBSaWVzbGluZy5UaGVpciBmaXJzdCBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gdmludGFnZSB3YXMgMTk3NCwgYnV0IGl0IHdhcyB0aGVpciBDaGFyZG9ubmF5IHRoYXQgZmlyc3QgZ2FpbmVkIGEgcmVwdXRhdGlvbi48L3A + CjxwPkF0IEdhdWx0LU1pbGxhdeKAmXMgMTk3OSBXb3JsZCBXaW5lIE9seW1waWNzIGluIFBhcmlzLCB0aGUgMTk3NiB3YXMgcHJvY2xhaW1lZCB0aGUg4oCYYmVzdCBDaGFyZG9ubmF5IGluIHRoZSB3b3JsZC7igJk8L3A + CjxwPkkgZmlyc3QgdGFzdGVkIGl0IGF0IGEgQ2FsaWZvcm5pYSBiYXJyZWwgdGFzdGluZyBoZWxkIGF0IHRoZSBGb3VyIFNlYXNvbnMgcmVzdGF1cmFudCBpbiBOZXcgWW9yaywgd2hlcmUgd2UgYXBwbGF1ZGVkIGl0cyBzdHJlYW1saW5lZCBlbGVnYW5jZS4gS2V5IHRvIHRoZSBUcmVmZXRoZW5z4oCZIHBoaWxvc29waHkgZnJvbSB0aGUgYmVnaW5uaW5nIGhhcyBiZWVuIHRoZWlyIGNvbW1pdG1lbnQgdG8gdXNpbmcgb25seSBncmFwZXMgZnJvbSB0aGVpciBvd24gdmluZXlhcmRzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGlu ZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkx5aW5nIHRvd2FyZCB0aGUgc291dGhlcm4gZW5kIG9mIHRoZSBOYXBhIFZhbGxleSwgdGhlIE9hayBLbm9sbCBEaXN0cmljdCBpcyBvbmUgb2YgTmFwYeKAmXMgY29vbGVzdCBBVkFzLiBXaW5kIGFuZCBtb3JuaW5nIGZvZyBibG93aW5nIHVwIGZyb20gU2FuIFBhYmxvIEJheSBoZWxwIGNyZWF0ZSB0aGUgbG9uZ2VzdCBncm93aW5nIHNlYXNvbiBpbiB0aGUgdmFsbGV5LjwvcD4KPHA + U2luY2UgMjAwNCwgdml0aWN1bHR1cmlzdCBKb24gUnVlbCwgbm93IENFTywgaGFzIG92ZXJzZWVuIGEgcHVzaCB0byDigJhncmVlbuKAmSBpbml0aWF0aXZlcyBsaWtlIHNvbGFyIHBvd2VyIGFuZCBiaW9kaWVzZWwgdHJhY3RvcnMsIG1vcmUgcHJlY2lzaW9uIGZhcm1pbmcgYW5kIHZlcnkgbGltaXRlZCBpcnJpZ2F0aW9uLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkFzIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbnMgaW4gTmFwYSB2ZXJnZWQgdG93YXJkIGluY3JlYXNpbmdseSBwb3dlcmZ1bCBzdHlsZXMsIFRyZWZldGhlbuKAmXMgQ2FiZXJuZXRzIGNvbnNpc3RlbnRseSByZW1haW5lZCBiYWxhbmNlZCwgZXZlbiBhcyB0aGV5IGV2b2x2ZWQgZnJvbSBhIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbi1NZXJsb3QgYmxlbmQgYWdlZCBp biBBbWVyaWNhbiBvYWsgdG8gY3V2w6llcyB3aXRoIE1hbGJlYyBhbmQgUGV0aXQgVmVyZG90LCBzb21ldGltZXMgQ2FiZXJuZXQgRnJhbmMsIGFnZWQgaW4gb2FrIGZyb20gRnJhbmNlIGFuZCBIdW5nYXJ5LjwvcD4KPHA + 4oCYVGhlIE9hayBLbm9sbCBjbGltYXRlIGtlZXBzIHVzIGZyb20gbWFraW5nIG92ZXIgcmlwZSB3aW5lcyzigJkgc2FpZCBSdWVsLiBFYXJseSB2aW50YWdlcyBjb3VsZCBiZSBxdWl0ZSBoZXJiYWNlb3VzLCBidXQgZm9yIHRoZSBwYXN0IDMwLW9kZCB5ZWFycyB0aGUgd2luZXMgaGF2ZSBjb21iaW5lZCBicmlnaHRuZXNzLCBtaW50eSBhcm9tYXMsIHJpY2gsIGludGVuc2UgZnJ1aXQgYW5kIGZpcm0gc3RydWN0dXJlLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlJlY2VudGx5IHRoZXnigJl2ZSBzaG93biBtb3JlIHdlaWdodCBhbmQgZGVuc2l0eS4gVGhleeKAmXJlIHNhdGlzZnlpbmcgcmF0aGVyIHRoYW4gc3R1bm5pbmcsIG9mdGVuIHVuZGVyZXN0aW1hdGVkIHdoZW4geW91bmcsIGFuZCB0aGV5IGFnZSBzdXJwcmlzaW5nbHkgd2VsbC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlRoZSByZXZhbXBlZCBiYXJuIG5vdyBob2xkcyBhZ2VpbmcgYmFycmVscyBhbmQgYSBwdWJsaWMgdGFzdGluZyBzcGFjZSwgYnV0IEphbmV0 IFRyZWZldGhlbiBhbmQgaGVyIGRhdWdodGVyIEhhaWxleSB3YWxrZWQgbWUgdG8gdGhlIHJlc3RvcmVkIHRpbGUtcm9vZmVkIGNyYWZ0c21hbi1zdHlsZSB2aWxsYSBvbiB0aGUgcHJvcGVydHkgd2hlcmUgd2Ugc2FtcGxlZCBzZXZlbiBvZiB0aGUgd2luZXJ54oCZcyBDYWJlcm5ldHMgZnJvbSAxOTc5IHRvIDIwMTUgaW4gYW4gYW50aXF1ZS1wYW5lbGxlZCByb29tLjwvcD4KPHA + VGhlIHN0YW5kb3V0cz8gMTk4NiwgMTk5OSBMaWJyYXJ5IHNlbGVjdGlvbiwgMjAxMSwgYW5kIDIwMTUuPC9wPgo8cD4K '}యొక్క ఎంపిక ఈ రుచి నుండి ఎలిన్ యొక్క టాప్ వైన్లు
దిగువ పాతకాలపు కింది క్రమంలో జాబితా చేయబడ్డాయి:
కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ - 2015, 2011, 2008, 2006, 1999, 1986, 1979
చార్డోన్నేస్ - 2011, 1991, 1985
wine} {'వైన్ఇడ్': '20193', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '20192', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 20191 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20190 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 20187 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20189 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20188 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 20196 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 20195 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 20194 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}
