రుచి గల్లికా: సొగసైన నాపా కాబెర్నెట్- వైన్‌స్టీల్‌స్.కామ్

గల్లికా వైన్ లేబుల్స్ కోసం డిజైన్స్ జపనీస్ ఇంక్ ప్రింట్లచే ప్రేరణ పొందాయి. క్రెడిట్: గల్లికా / గల్లికావైన్స్.కామ్

ప్రత్యేకమైనది
ముఖ్యాంశాలు

మాజీ స్పాట్స్‌వూడ్ వైన్ తయారీదారు రోజ్మేరీ కేక్‌బ్రెడ్ యొక్క వ్యక్తిగత ప్రాజెక్ట్ గాలికాను టీనా జెల్లీ పరిశీలించారు.

రోజ్మేరీ కేక్ బ్రెడ్ 2013 వంటి సంపన్న సంవత్సరాల్లో కూడా గొప్ప సంయమనం మరియు చక్కదనం కలిగిన వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో ఖ్యాతిని సంపాదించింది.

మేడమ్ సెక్రటరీ సీజన్ 6 ప్రీమియర్

ఇది ఆమె పని యొక్క ప్రతి అంశంపై నడిచే థీమ్ - గల్లికా ప్రాజెక్ట్కు ఫ్రెంచ్ గులాబీ పేరు పెట్టబడింది మరియు లేబుల్స్ జపనీస్ ఇంక్ ప్రింట్లచే ప్రేరణ పొందాయి.

1997 మరియు 2006 మధ్య స్పాట్స్‌వూడ్‌లో వైన్ తయారీదారుగా ఆమె తొమ్మిదేళ్ల పదవీకాలం తరువాత 2007 లో ఈ వైనరీ స్థాపించబడింది.

కేక్‌బ్రెడ్ యొక్క గల్లికా ప్రాజెక్ట్ యొక్క అసలు ఉద్దేశంపై దృష్టి పెట్టడం సిరా మరియు గ్రెనాచే , కానీ అప్పటి నుండి ఆమె పోర్ట్‌ఫోలియో స్పాట్స్‌వూడ్‌లో కేబర్‌నెట్‌తో చేసిన అనుభవంతో పాటు సెయింట్ హెలెనాలోని ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ యొక్క నాణ్యత మరియు దీర్ఘకాలిక కాంట్రాక్ట్ సాగుదారుల నుండి కొనుగోలు చేసిన ద్రాక్షల కృతజ్ఞతలు.

ఆమె వైన్లు ఇప్పుడు బోర్డియక్స్ మరియు రోన్ రకాలు, పెటిట్ సిరా మరియు ఇటీవల అల్బారినోలను కలిగి ఉన్నాయి.

జనరల్ హాస్పిటల్ సోనీ మరియు కార్లీ

కానీ కేక్‌బ్రెడ్ ఆమెకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ . మొట్టమొదటి వాణిజ్య పాతకాలపు 2009 లో, ఓక్విల్లే, కూంబెస్విల్లే మరియు సెయింట్ హెలెనాలోని ఎస్టేట్ మరియు కాంట్రాక్ట్ ఫ్రూట్ నుండి, 2011 లో ఓక్విల్లే రాంచ్ వైన్యార్డ్ సేంద్రీయ ధృవీకరణ పొందినప్పుడు ఒకే ద్రాక్షతోట వైన్ అయ్యింది.

మొదటి నాలుగు పాతకాలపు వస్తువులు భారీగా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-ఆధిపత్యం (2011 లో 96%), అయినప్పటికీ పెటిట్ వెర్డోట్ యొక్క స్ప్లాష్ ‘పార్టీకి పెద్దగా తీసుకురాలేదు’ అని కేక్‌బ్రెడ్ భావించి 2012 లో దానిని వదులుకున్నాడు.

యొక్క భాగం కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ అప్పుడు 25% కి పెరిగింది, ద్రాక్షతో ఆమె స్వీయ-ఒప్పుకున్న ప్రేమ వ్యవహారానికి కృతజ్ఞతలు - ఎంతగా అంటే ఆమె కొన్నింటిని వైవిధ్యమైన వైన్ గా కూడా బాటిల్ చేసింది.

లూసిఫర్ ఎపిసోడ్ 13 సీజన్ 2

క్రింద చదవడం కొనసాగించండి:

ప్రయత్నించడానికి గల్లికా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్:

wine} {'వైన్ఇడ్': '17384', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '17385', 'డిస్‌ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 17386 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 17387 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 17388 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} wine' వైన్ఇడ్ ':' 17389 ',' డిస్‌ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} {}

కేక్‌బ్రెడ్ యొక్క మోడస్ ఒపెరాండి

‘నేను ముందుగానే ఎంచుకోవాలనుకుంటున్నాను’ అని కేక్‌బ్రెడ్ చెప్పారు. ‘2010 మేము కలిగి ఉన్న చక్కని పాతకాలపు, మరియు 2011 అత్యంత తేమగా ఉంది. ఆ సంవత్సరాల్లో మేము ఓక్విల్లే పీఠభూమిలో ఉన్నందుకు నేను కృతజ్ఞుడను, ఎందుకంటే ద్రాక్ష లోయ అంతస్తులో పండినది కాదు.

‘కానీ మీరు ఇప్పుడు ఈ వైన్లను రుచి చూస్తారు మరియు అవి చాలా సొగసైనవి, అందమైన మరియు సమతుల్య కృతజ్ఞతలు. నేను ప్రతి సంవత్సరం అలాంటి వైన్ శైలికి హామీ ఇవ్వగలిగితే, నేను ఆ వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు వ్యాధి ఒత్తిళ్లను ఎదుర్కొంటాను! ’

‘నేను 100% కొత్త ఓక్ ప్రేమికుడిని కాదు, మేము 65% మరియు 70% మధ్య ఉంటాము. నేను భారీ తాగడానికి అభిమానిని కాదు, మాధ్యమానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తాను, బహుశా మీడియం-ప్లస్. మేము ఎల్లప్పుడూ మా ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్ కోసం అనా సెలక్షన్, అటెలియర్, తరన్సాడ్ మరియు దర్నాజౌలను ఉపయోగించాము.