ప్రధాన Wine Reviews Tastings రుచి దక్షిణ అమెరికా వైన్ చరిత్ర: ‘క్రియోల్లా’ పునరుజ్జీవనం...

రుచి దక్షిణ అమెరికా వైన్ చరిత్ర: ‘క్రియోల్లా’ పునరుజ్జీవనం...

క్రియోల్, కంట్రీ వైన్

చిలీ యొక్క మౌల్ వ్యాలీలోని మింగ్రే వద్ద బౌచోన్ యొక్క ద్రాక్షతోటల వద్ద చెట్ల మధ్య అడవిగా పెరిగే పాత పేస్ తీగలు నుండి ద్రాక్షను చేతితో తీయడం. క్రెడిట్: బౌచన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్

  • ముఖ్యాంశాలు
  • లాంగ్ రీడ్ వైన్ వ్యాసాలు
  • పత్రిక: అక్టోబర్ 2018 సంచిక

దక్షిణ అమెరికాలోని పురాతన ద్రాక్ష రకాలు గత వంద సంవత్సరాలుగా పక్కకు తప్పుకున్నాయి, అయితే క్రియోల్లా రకాలు నీడల నుండి తిరిగి ఉద్భవించడంతో కొత్త తరం ఇప్పుడు కోల్పోయిన వైన్ తయారీ వారసత్వాన్ని తిరిగి పొందుతోంది. అమండా బర్న్స్ లోపలి కథ ఉంది ...



యువత మరియు విశ్రాంతి లేనివారిపై ఆడమ్

1500 లలో స్పానిష్ మొదటిసారి అమెరికాను జయించినప్పుడు, వారు పవిత్ర త్రిమూర్తుల సాగులను తీసుకువచ్చారు - ఆలివ్ చెట్లు, గోధుమలు మరియు ద్రాక్ష పండ్లు. కర్రలు లేదా విత్తనాలుగా నాటినప్పటికీ, పండించిన మొట్టమొదటి ద్రాక్షను క్రియోల్లా, లేదా మిషన్, రకాలు అని పిలుస్తారు: ఎంచుకున్న కొన్ని రకాల రకాలు వాటి హైహీల్డింగ్ మరియు స్థితిస్థాపక స్వభావం కోసం ఎంచుకోబడ్డాయి మరియు కొత్త ప్రపంచాన్ని జయించటానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి.

మోస్కాటెల్, పెడ్రో జిమెనెజ్ మరియు టొరంటెల్‌లను కలిగి ఉన్న ఈ వ్యవస్థాపక రకాల్లో, చాలా ముఖ్యమైనది ఎర్ర ద్రాక్ష, దీనిని సాధారణంగా స్పెయిన్‌లో లిస్టోన్ ప్రిటో, యుఎస్‌లో మిషన్, చిలీలోని పేస్, అర్జెంటీనాలోని క్రియోల్లా చికా మరియు మధ్యలో 45 ఇతర పర్యాయపదాలు అని పిలుస్తారు. .

మారిస్ బెర్నార్డ్ జనరల్ హాస్పిటల్ నుండి బయలుదేరాడు

ప్రయత్నించడానికి బర్న్స్ యొక్క టాప్ 10 దక్షిణ అమెరికా క్రియోల్లా వైన్ల కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి


ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

అన్సన్: మాడోక్ యొక్క మహిళా మార్గదర్శకుడిని కలవడం...
అన్సన్: మాడోక్ యొక్క మహిళా మార్గదర్శకుడిని కలవడం...
మైలీ సైరస్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ గ్రాఫిక్ చిత్రాలు గ్యార్లీ గ్యాపింగ్ కట్‌తో మణికట్టు గాయం - ఆమె ప్రమాదానికి కారణమేమిటి? (ఫోటోలు)
మైలీ సైరస్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ గ్రాఫిక్ చిత్రాలు గ్యార్లీ గ్యాపింగ్ కట్‌తో మణికట్టు గాయం - ఆమె ప్రమాదానికి కారణమేమిటి? (ఫోటోలు)
వైన్ శాకాహారిగా ఏమి చేస్తుంది? ప్రయత్నించడానికి ప్లస్ టెన్ వైన్లు...
వైన్ శాకాహారిగా ఏమి చేస్తుంది? ప్రయత్నించడానికి ప్లస్ టెన్ వైన్లు...
సిగ్గులేని రీకాప్ 3/16/14: సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 9 ది లెజెండ్ ఆఫ్ బోనీ మరియు కార్ల్
సిగ్గులేని రీకాప్ 3/16/14: సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 9 ది లెజెండ్ ఆఫ్ బోనీ మరియు కార్ల్
ది బోల్డ్ అండ్ ది బ్యూటిఫుల్ స్పాయిలర్స్: మీరు టీమ్ స్టెఫీ లేదా టీమ్ సాలీనా?
ది బోల్డ్ అండ్ ది బ్యూటిఫుల్ స్పాయిలర్స్: మీరు టీమ్ స్టెఫీ లేదా టీమ్ సాలీనా?
రివెంజ్ సిరీస్ ఫైనల్ రీక్యాప్ మరియు స్పాయిలర్స్ - హూ డైస్, జస్ట్ డెజర్ట్స్: సీజన్ 4 ఫైనల్ ఎపిసోడ్ టూ గ్రేవ్స్
రివెంజ్ సిరీస్ ఫైనల్ రీక్యాప్ మరియు స్పాయిలర్స్ - హూ డైస్, జస్ట్ డెజర్ట్స్: సీజన్ 4 ఫైనల్ ఎపిసోడ్ టూ గ్రేవ్స్
టీన్ మామ్ 2 రీక్యాప్ 6/13/16: సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 13 డాక్టర్ డ్రూ, పార్ట్ 1 తో తనిఖీ చేయండి
టీన్ మామ్ 2 రీక్యాప్ 6/13/16: సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 13 డాక్టర్ డ్రూ, పార్ట్ 1 తో తనిఖీ చేయండి
లేడీ గాగాకు బూబ్ జాబ్ వచ్చిందా? (ఫోటో)
లేడీ గాగాకు బూబ్ జాబ్ వచ్చిందా? (ఫోటో)
ది యంగ్ అండ్ రెస్ట్ లెస్ స్పాయిలర్స్: కోర్ట్నీ హోప్స్ క్యారెక్టర్ టెంప్ట్ కైల్, సమ్మర్ కోసం కొత్త ప్రత్యర్థి - హాట్ ‘స్కైల్’ లవ్ ట్రయాంగిల్?
ది యంగ్ అండ్ రెస్ట్ లెస్ స్పాయిలర్స్: కోర్ట్నీ హోప్స్ క్యారెక్టర్ టెంప్ట్ కైల్, సమ్మర్ కోసం కొత్త ప్రత్యర్థి - హాట్ ‘స్కైల్’ లవ్ ట్రయాంగిల్?
క్రిమినల్ మైండ్స్ రీక్యాప్ బర్న్: సీజన్ 10 ఎపిసోడ్ 2
క్రిమినల్ మైండ్స్ రీక్యాప్ బర్న్: సీజన్ 10 ఎపిసోడ్ 2
సోమ్ 3 ఫిల్మ్ రివ్యూ: ఇది మొదటి రెండింటితో ఎలా పోలుస్తుంది...
సోమ్ 3 ఫిల్మ్ రివ్యూ: ఇది మొదటి రెండింటితో ఎలా పోలుస్తుంది...
ప్రెట్టీ లిటిల్ దగాకోరులు RECAP 2/18/14: సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 20 ఉచిత పతనం
ప్రెట్టీ లిటిల్ దగాకోరులు RECAP 2/18/14: సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 20 ఉచిత పతనం