ప్రధాన Wine Reviews Tastings రుచి దక్షిణ అమెరికా వైన్ చరిత్ర: ‘క్రియోల్లా’ పునరుజ్జీవనం...

రుచి దక్షిణ అమెరికా వైన్ చరిత్ర: ‘క్రియోల్లా’ పునరుజ్జీవనం...

క్రియోల్, కంట్రీ వైన్

చిలీ యొక్క మౌల్ వ్యాలీలోని మింగ్రే వద్ద బౌచోన్ యొక్క ద్రాక్షతోటల వద్ద చెట్ల మధ్య అడవిగా పెరిగే పాత పేస్ తీగలు నుండి ద్రాక్షను చేతితో తీయడం. క్రెడిట్: బౌచన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్

  • ముఖ్యాంశాలు
  • లాంగ్ రీడ్ వైన్ వ్యాసాలు
  • పత్రిక: అక్టోబర్ 2018 సంచిక

దక్షిణ అమెరికాలోని పురాతన ద్రాక్ష రకాలు గత వంద సంవత్సరాలుగా పక్కకు తప్పుకున్నాయి, అయితే క్రియోల్లా రకాలు నీడల నుండి తిరిగి ఉద్భవించడంతో కొత్త తరం ఇప్పుడు కోల్పోయిన వైన్ తయారీ వారసత్వాన్ని తిరిగి పొందుతోంది. అమండా బర్న్స్ లోపలి కథ ఉంది ...



యువత మరియు విశ్రాంతి లేనివారిపై ఆడమ్

1500 లలో స్పానిష్ మొదటిసారి అమెరికాను జయించినప్పుడు, వారు పవిత్ర త్రిమూర్తుల సాగులను తీసుకువచ్చారు - ఆలివ్ చెట్లు, గోధుమలు మరియు ద్రాక్ష పండ్లు. కర్రలు లేదా విత్తనాలుగా నాటినప్పటికీ, పండించిన మొట్టమొదటి ద్రాక్షను క్రియోల్లా, లేదా మిషన్, రకాలు అని పిలుస్తారు: ఎంచుకున్న కొన్ని రకాల రకాలు వాటి హైహీల్డింగ్ మరియు స్థితిస్థాపక స్వభావం కోసం ఎంచుకోబడ్డాయి మరియు కొత్త ప్రపంచాన్ని జయించటానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి.

మోస్కాటెల్, పెడ్రో జిమెనెజ్ మరియు టొరంటెల్‌లను కలిగి ఉన్న ఈ వ్యవస్థాపక రకాల్లో, చాలా ముఖ్యమైనది ఎర్ర ద్రాక్ష, దీనిని సాధారణంగా స్పెయిన్‌లో లిస్టోన్ ప్రిటో, యుఎస్‌లో మిషన్, చిలీలోని పేస్, అర్జెంటీనాలోని క్రియోల్లా చికా మరియు మధ్యలో 45 ఇతర పర్యాయపదాలు అని పిలుస్తారు. .

మారిస్ బెర్నార్డ్ జనరల్ హాస్పిటల్ నుండి బయలుదేరాడు

ప్రయత్నించడానికి బర్న్స్ యొక్క టాప్ 10 దక్షిణ అమెరికా క్రియోల్లా వైన్ల కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి


ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

మెక్లారెన్ వేల్ గ్రెనాచే: ప్రయత్నించడానికి 20 టాప్ వైన్లు...
మెక్లారెన్ వేల్ గ్రెనాచే: ప్రయత్నించడానికి 20 టాప్ వైన్లు...
అమెరికన్ నింజా వారియర్ రీక్యాప్ 5/25/15: సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 1 ప్రీమియర్ వెనిస్ క్వాలిఫైయింగ్
అమెరికన్ నింజా వారియర్ రీక్యాప్ 5/25/15: సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 1 ప్రీమియర్ వెనిస్ క్వాలిఫైయింగ్
హెల్స్ కిచెన్ RECAP 5/22/14: సీజన్ 12 ఎపిసోడ్ 11 10 చెఫ్‌లు పోటీపడతారు
హెల్స్ కిచెన్ RECAP 5/22/14: సీజన్ 12 ఎపిసోడ్ 11 10 చెఫ్‌లు పోటీపడతారు
కేథరీన్ మెక్‌ఫీ నిక్ కోకాస్‌తో విడాకులు తీసుకుంది: మాజీ అమెరికన్ ఐడల్ స్టార్ ఇప్పుడు పూర్తి స్థాయి హాలీవుడ్ చీటింగ్ హోమ్‌వ్రేకింగ్ ఫేమ్‌హోర్
కేథరీన్ మెక్‌ఫీ నిక్ కోకాస్‌తో విడాకులు తీసుకుంది: మాజీ అమెరికన్ ఐడల్ స్టార్ ఇప్పుడు పూర్తి స్థాయి హాలీవుడ్ చీటింగ్ హోమ్‌వ్రేకింగ్ ఫేమ్‌హోర్
క్రిమినల్ మైండ్స్ RECAP 2/5/14: సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 14 200
క్రిమినల్ మైండ్స్ RECAP 2/5/14: సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 14 200
ప్రైవేట్ ప్రాక్టీస్ సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 6 ఆప్రాన్ స్ట్రింగ్స్ రీక్యాప్ 11/20/12
ప్రైవేట్ ప్రాక్టీస్ సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 6 ఆప్రాన్ స్ట్రింగ్స్ రీక్యాప్ 11/20/12
కైలీ జెన్నర్ ప్లాస్టిక్ సర్జరీ అప్‌డేట్: బాయ్‌ఫ్రెండ్ టైగాకు మొదటి రౌండ్ బట్ ఇంజెక్షన్లు అందుతాయి - ఇప్పటికీ ఆమె అన్ని సహజమని క్లెయిమ్ చేస్తుంది
కైలీ జెన్నర్ ప్లాస్టిక్ సర్జరీ అప్‌డేట్: బాయ్‌ఫ్రెండ్ టైగాకు మొదటి రౌండ్ బట్ ఇంజెక్షన్లు అందుతాయి - ఇప్పటికీ ఆమె అన్ని సహజమని క్లెయిమ్ చేస్తుంది
ఛేజింగ్ లైఫ్ రీక్యాప్ 3/2/15: సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 18 ప్రశాంతంగా ఉండండి
ఛేజింగ్ లైఫ్ రీక్యాప్ 3/2/15: సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 18 ప్రశాంతంగా ఉండండి
నాపా వ్యాలీ దాదాపు $ 16 మిలియన్లను సేకరించడానికి ‘సూపర్ లాట్’ సహాయపడుతుంది...
నాపా వ్యాలీ దాదాపు $ 16 మిలియన్లను సేకరించడానికి ‘సూపర్ లాట్’ సహాయపడుతుంది...
తామ్రా బర్నీ కస్టడీ యుద్ధం: మాజీ భర్త సైమన్ RHOC స్టార్ యొక్క చెత్త ప్రవర్తన మరియు మద్యపానాన్ని బహిర్గతం చేస్తూ ప్రకటన విడుదల చేశాడు
తామ్రా బర్నీ కస్టడీ యుద్ధం: మాజీ భర్త సైమన్ RHOC స్టార్ యొక్క చెత్త ప్రవర్తన మరియు మద్యపానాన్ని బహిర్గతం చేస్తూ ప్రకటన విడుదల చేశాడు
రియోజా యొక్క వైన్ ప్రభువులను కలవండి...
రియోజా యొక్క వైన్ ప్రభువులను కలవండి...
ది మొండవిస్: ఎ నాపా వ్యాలీ రాజవంశం: పార్ట్ 4...
ది మొండవిస్: ఎ నాపా వ్యాలీ రాజవంశం: పార్ట్ 4...