సోలుట్రే రాక్, పౌలి ఫుయిస్ ద్రాక్షతోట రాక్ అడుగున క్రెడిట్: హెమిస్ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
10 సంవత్సరాల దరఖాస్తు ప్రక్రియ తరువాత, ఫ్రెంచ్ నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ అండ్ క్వాలిటీ (INAO) వర్గీకరణను ఆమోదించింది, ఇది పౌర్లీ-ఫ్యూయిస్ను బుర్గుండి యొక్క మాకోన్నైస్ ఉప ప్రాంతంలోని మొట్టమొదటి క్రూ వైన్యార్డ్ల నుండి లబ్ది పొందే మొదటి విజ్ఞప్తి.
పౌలి-ఫ్యూస్ సాగుదారుల సంఘం అధ్యక్షుడు ఫ్రెడెరిక్-మార్క్ బురియర్ మాట్లాడుతూ, ఈ ఫలితం ‘కల నెరవేరింది’ మరియు ‘పౌలీ-ఫ్యూస్సేకు కొత్త శకానికి నాంది పలికింది, మరియు బహుశా మాకోన్నైస్కు కూడా’ అని అన్నారు.
సాగుదారుల మనస్సులలో ప్రీమియర్ క్రూ నాణ్యత సోపానక్రమం యొక్క ఆలోచనను పూర్తిగా సమగ్రపరచడానికి సుదీర్ఘ ప్రక్రియ అవసరమని బురియర్ చెప్పారు, మరియు అప్లికేషన్ యొక్క ఆమోదానికి ప్రధాన కీ ఐక్యంగా ఉండగల సామర్థ్యం.
‘మేము సంకల్ప శక్తి, చిత్తశుద్ధి మరియు సహనం గురించి చాలా నేర్చుకున్నాము. వ్యక్తిగత ప్రయోజనాల కంటే సమిష్టి విజయానికి అనుకూలంగా ఉండేలా సాగుదారులను ఒప్పించడానికి మేము ఎల్లప్పుడూ ప్రయత్నించాము. వారు దానిని అర్థం చేసుకున్నారు, మరియు INAO తో చర్చించడానికి, ఐక్య బలాన్ని చూపించడం చాలా ముఖ్యం ’.
22 కొత్త ప్రీమియర్ క్రస్ వైన్ కింద మొత్తం 194 హకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, ఇది పౌలీ-ఫ్యూస్ యొక్క మొత్తం ద్రాక్షతోట విస్తీర్ణంలో (800 హ) సుమారు 24%. కొత్తగా వర్గీకరించిన ద్రాక్షతోటలు చార్డోన్నే నుండి వైట్ వైన్ మాత్రమే ఉత్పత్తి చేసే అప్పీలేషన్ యొక్క నాలుగు కమ్యూన్లలో విస్తరించి ఉన్నాయి: చైంట్రే, ఫ్యూస్సే, సోలుట్రే-పౌలీ మరియు వెర్గిసన్.
కొత్త స్థితి 2020 పాతకాలపు పంటతో మొదలవుతుంది, ప్రస్తుతం పంట పండిస్తున్నారు మరియు 12-18 నెలల తరువాత మార్కెట్లో కనిపిస్తుంది.
నిర్దిష్ట సైట్లను ప్రీమియర్ క్రస్గా గుర్తించాలనే ప్రతిపాదనను మొట్టమొదట 2007 లో బురియర్ ప్రారంభించారు మరియు 2010 లో INAO కు అధికారిక దరఖాస్తు సమర్పించారు.
అప్పటి నుండి, ఈ టెర్రోయిర్ల యొక్క విలువను నిర్ణయించడానికి INAO మరియు ఆర్గనైజేషన్ ఫర్ ది డిఫెన్స్ అండ్ మేనేజ్మెంట్ (ODG) తో కలిసి అప్పీల్ పనిచేసింది. ఇది అనేక సంవత్సరాల విశ్లేషణలను కలిగి ఉంది, ఇది అప్పీలేషన్ యొక్క 217 చట్టబద్ధంగా నమోదు చేయబడిన లైక్స్-డిట్స్ గురించి ఒక వివరణాత్మక మ్యాప్ను రూపొందించింది, దీని నుండి తదుపరి విశ్లేషణను ఎత్తు, కారక, వాలు మరియు నేలలుగా అలాగే చరిత్ర, సాంస్కృతిక పద్ధతులు మరియు ధరల నమూనాలుగా చేశారు. ప్రతి వాతావరణం.
నిపుణుల బృందం అనేక అంధ రుచిని కూడా నిర్వహించింది. ఫ్రాన్స్లో లాక్డౌన్ ఆంక్షలను ఎత్తివేసిన తరువాత సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో తుది నిర్ణయాన్ని వెల్లడించే వరకు అంతిమ నిర్ణయం ఆలస్యం కావడంతో దరఖాస్తు 2019 నవంబర్లో తుది సమీక్ష దశలోకి వెళ్ళింది.
ఈ ప్రాంతం యొక్క వైట్ వైన్స్కు మరింత విమర్శకుల ప్రశంసలు మరియు బుర్గుండి ప్రేమికులకు 22 కొత్త ప్రీమియర్ క్రస్ను ‘కనుగొని, అంచనా వేయడానికి’ ఈ ప్రాంత సందర్శనలపై నూతన ఆసక్తిని సాధించడానికి ఈ తీర్పు సహాయపడుతుందని బురియర్ భావిస్తున్నారు.
అమెరికన్ నింజా వారియర్ సీజన్ 11 స్పాయిలర్లు
‘1943 తరువాత బుర్గుండియన్ అప్పీలేషన్లో ప్రీమియర్ క్రూ స్థాయిని కొత్తగా గుర్తించడం ఇదే మొదటిసారి. బుర్గుండిలో గొప్ప వైట్ వైన్ అప్పీలేషన్లో భాగంగా పౌలి-ఫ్యూయిస్ గుర్తింపు పొందటానికి ఇది అనుమతిస్తుంది అని నేను నమ్ముతున్నాను. ’
22 కొత్త ప్రీమియర్ క్రస్, కమ్యూన్ బై కమ్యూన్:
చైంట్రే:
- లే క్లోస్ డి మోన్సియూర్ నోలీ
- చెవ్రియర్స్
- క్వార్టర్స్కు
- ది క్లోస్ రేసియర్
ఫ్యూస్:
- మూసివేయబడింది
- ది బర్న్స్
- ది మెనాట్రియర్స్
- లెస్ రీసెస్
- వైట్ వైన్స్
- ది పెరియర్స్
- రేపు జనరల్
సోలుట్రే-పౌలీ:
- లా ఫ్రూరీ
- ది క్లోస్ డి సోలుట్రే
- విగ్నేరైస్ వద్ద
- సర్వీలో
- బౌతియర్స్ వద్ద
- చైలౌక్స్లో
- పౌలీ
- రేపు జనరల్
వర్జిసన్:
- ది క్రేస్
- లా మారిచౌడ్
- బండపై
- ఫ్రాన్స్ లో
