లాస్ వాస్కోస్ ఎస్టేట్ పెరాలిల్లో ఉంది. క్రెడిట్: lafite.com
- మిరప
- ప్రత్యేకమైనది
- ముఖ్యాంశాలు
- దక్షిణ అమెరికా
- రుచి హోమ్
1988 లో, డొమైన్ బారన్స్ డి రోత్స్చైల్డ్ చిలీలోని లాస్ వాస్కోస్ వైనరీలో పెట్టుబడులు పెట్టాలని నిర్ణయించుకున్నాడు, దేశం ఇప్పటికీ ఒక ప్రారంభ వైన్ ఉత్పత్తిదారుడు, ఇది అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో తన సామర్థ్యాన్ని చూపించడం ప్రారంభించలేదు.
‘ఆ సమయంలో, చాలా ద్రాక్షతోటలు ఇబ్బందుల్లో ఉన్నాయి మరియు నా అభిప్రాయం ప్రకారం చాలా తక్కువ ధరకే ఉన్నాయి. వాతావరణం మరియు భూమిని పరిగణనలోకి తీసుకుని, చాలా మంచి మధ్యస్థ-ధర వైన్లను తయారు చేయడానికి ఒక అవకాశం ఉందని నేను భావించాను, కానీ ఇప్పుడు, కొన్ని సంవత్సరాల అనుభవం మరియు అధిక భూమిని నాటడం తరువాత, చాలా అధిక-నాణ్యత రెడ్స్ గుర్తుచేసుకున్నాడు , ఈ రోజు ఈ బృందానికి నాయకత్వం వహిస్తున్న పౌలాక్లోని చాటేయు లాఫైట్ రోత్స్చైల్డ్.
ఈ చొరబాటు చిలీలో ఒక ఫ్రెంచ్ సమూహం యొక్క మొదటి పెట్టుబడి మరియు ఇది చిలీ వైన్ దృశ్యానికి బలమైన మద్దతు ఇచ్చింది. 30 సంవత్సరాల తరువాత, లాస్ వాస్కోస్ చిలీలోని అతి ముఖ్యమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి మరియు దాని ఎరుపు ఎరుపు రంగు లే డిక్స్ దేశంలో అత్యంత గౌరవనీయమైన లేబుళ్ళలో ఒకటి. ఇది 1996 లో మొదటిసారిగా ఉత్పత్తి చేయబడింది మరియు రెండు సంవత్సరాల తరువాత చిలీలోని ఫ్రెంచ్ సమూహం యొక్క మొదటి దశాబ్దంతో సమానంగా ప్రదర్శించబడింది, అందుకే దీనికి లే డిక్స్ లేదా ‘పది’ అని పేరు వచ్చింది.
మిశ్రమాన్ని చక్కగా ట్యూనింగ్ చేయండి
ఆ మొదటి ఉదాహరణ నుండి, లే డిక్స్ యొక్క వెన్నెముక ఎల్ ఫ్రేలే వైన్యార్డ్ నుండి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఎంపిక. 1946 లో నాటిన, ఇక్కడ 80 హ తీగలు ఆస్తిపై పురాతనమైనవి. కాబెర్నెట్ తీవ్రమైన సూర్యుని క్రింద బాగా పండిస్తుంది, కాని పసిఫిక్ మహాసముద్రం నుండి 25 మైళ్ళ దూరంలో వచ్చే సున్నితమైన గాలి ద్వారా చల్లబడుతుంది.
లే డిక్స్ లోని కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క పాత్ర పసిఫిక్ గాలులచే బలంగా ప్రభావితమైంది, ఈ వివరాలు 1996, 2002 లేదా 2010 వంటి చల్లటి సంవత్సరాల్లో ఉద్భవించాయి. రుచుల యొక్క సున్నితత్వం, టానిన్ల యొక్క దృ ness త్వం మరియు స్థిరమైన, జ్యుసి ఆమ్లత్వం వెలుగులోకి వస్తుంది.
టర్కీతో వెళ్లే వైన్లు
2004 వరకు, లే డిక్స్ 100% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, ప్రధానంగా ఎల్ ఫ్రేయిల్ నుండి. లాచైట్ బృందం కొల్చగువా లోయ నడిబొడ్డున పెరాలిల్లో యొక్క అవకాశాలను అన్వేషిస్తున్నప్పుడు - లాస్ వాస్కోస్ యొక్క 700 హ తీగలు ఉన్నచోట - సిరా మరియు కార్మెనెర్ నెమ్మదిగా 5% కన్నా ఎక్కువ నిష్పత్తిలో మిశ్రమానికి పరిచయం చేయబడ్డారు. . కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ను 2016 పాతకాలంలో మొదటిసారి ఉపయోగించారు.
లే డిక్స్ ఒక క్లాసిక్ చిలీ కాబెర్నెట్, ఇది పండుతో నిండి ఉంది, అదే సమయంలో బలమైన వృద్ధాప్య సామర్థ్యంతో ఉంటుంది. ఈ నిలువు రుచి చూపినట్లుగా, చిలీ వైన్ తయారీ యొక్క ఆధునిక యుగంలో ఇది చాలా ముఖ్యమైన వైన్లలో ఒకటి.
ప్రయత్నించడానికి టాప్ లే డిక్స్ డి లాస్ వాస్కోస్ పాతకాలపు:
wine} {'వైన్ఇడ్': '28621', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '28622', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 28623 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 28624 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 28625 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} wine' వైన్ఇడ్ ':' 28626 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} {' వైన్ఇడ్ ':' 28627 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 28628 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 28629 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 28630 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}బాస్క్యూస్ ఫ్యాక్ట్బాక్స్:
స్థాపించబడింది 1982
యజమానులు 57% డొమైన్ బారన్స్ డి రోత్స్చైల్డ్, 43% చిలీ నుండి క్లారో గ్రూప్
స్థానం పెరాలిల్లో, కోల్చగువా వ్యాలీ
వైన్ కింద హెక్టార్లు 700
సంవత్సరానికి ఉత్పత్తి చేయబడిన కేసులు 600,000
