సోమవారం జెఫోర్డ్: వేలం జ్వరం...

ప్రీమియర్ నాపా వ్యాలీ వేలం

• వైన్ వేలం

వేలంలో వైన్ ఎందుకు కొనాలి? అమ్మకపు గదులలో మరొక సంపన్న సంవత్సరం తరువాత, వేలం కొనుగోలుదారులు అసమానతలను చెల్లించడం ఆనందిస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది - మరియు భయంకరమైన కొనుగోలుదారు యొక్క ప్రీమియం (మరియు స్థానిక పన్నులు) కోసం వారు అదనపు డబ్బును కనుగొనే ముందు. గత ఏడాది నవంబర్ 4 నుంచి 5 వరకు హాంకాంగ్ అమ్మకంలో '145 ప్రపంచ వేలం రికార్డులు' నెలకొల్పినట్లు అక్కర్ మెరాల్ & కొండిట్ పేర్కొన్నారు, అయితే గత 12 నెలల్లో డికాంటర్ మ్యాగజైన్ యొక్క నెలవారీ 'వేలం వార్త'లో నివేదించిన కొన్ని ధరలు తెడ్డుని సూచిస్తున్నాయి వేవర్స్ ఇబ్బంది పడవు - లేదా అన్నింటినీ మరచిపోండి - వారి ఇంటి పని.

(రేనాల్డ్స్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్‌కు చెందిన స్టీవ్ రేనాల్డ్స్ మరియు ప్రీమియర్ నాపా వ్యాలీ 2013 చైర్ లైవ్ వేలంపాటను ప్రారంభించారు. బాబ్ మెక్‌క్లెనాహన్ ఫోటో)

ఒక దశాబ్దం క్రితం, ఫార్ వింట్నర్స్ మరియు దాని పోటీదారుల వంటి బ్రోకర్ల ఆవిర్భావం త్వరలో వైన్ వేలం వేసేవారిని వ్యాపారానికి దూరంగా ఉంచుతుందని నేను అనుకున్నాను. మళ్ళీ తప్పు. వైన్ వేలం, నేను ఇప్పుడు గ్రహించాను, వాణిజ్యపరమైన అవసరానికి మానసిక మరియు సామాజిక నింపండి.

మీ వైన్ సెల్లార్‌ను 2013 లో నిల్వ చేయడం ఒంటరి, ఒంటరి చర్య కూడా. మీరు వెబ్‌సైట్‌లను స్కాన్ చేస్తే ధరలను సరిపోల్చండి చెక్ పాయింట్ స్కోర్‌లు ఎలక్ట్రానిక్ బదిలీ ఫైల్‌ను ఇన్‌వాయిస్‌గా ఇమెయిల్ పంపండి. నిరూపితమైన మరియు మాట్లాడే అవకాశం ఉన్నవారికి బేసి ఫోన్ కాల్ ఉండవచ్చు, కానీ హాంప్‌షైర్‌లోని మీ మాజీ జార్జియన్ వికారేజ్ (లేదా హాంకాంగ్ శిఖరంలోని ప్రైవేట్ నివాసం) క్రింద ఒకే హ్యాండ్‌షేక్ లేదా బ్రోచ్డ్ బాటిల్ లేకుండా కూర్చోవడానికి మీరు ఒక గొప్ప సేకరణను సులభంగా సమీకరించవచ్చు. . ఇది కొంచెం, ఉమ్, విచారకరం.

అప్పుడు వేలం గది హెచ్చరిస్తుంది. రెస్టారెంట్లు వంటి వేలం సామాజిక థియేటర్ యొక్క ఒక రూపం. అక్కడ ఒక కథనం ఉంది, ప్రదర్శకులు మరియు ఆటగాళ్ళు ఉన్నారు, మెరుగైన స్క్రిప్ట్‌లు కూడా ఉన్నాయి మరియు పాల్గొనే వారు అన్యదేశ వైభవాలను సంపాదిస్తారు. రిచ్ సాఫ్టీలకు ఇది ఒక రకమైన పేకాట. ఇక్కడే మీరు కలెక్టర్‌గా ‘బయటకు వస్తారు’. ఇది పెరిగిన పప్పుల గురించి మరియు ప్రైమల్ కొనుగోలుదారులను బహుమతి స్థలంలో కొమ్ములను లాక్ చేయడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. హోంవర్క్ కిటికీ నుండి బయటకు వెళ్ళడం చిన్న ఆశ్చర్యం.

నేను గతంలో లండన్‌లో హాజరైన వేలంపాటలు దాదాపు బాధాకరమైన తెలివితేటలతో మరియు విజయవంతంగా వెంటాడిన పెదవులతో నడుస్తున్నాయి, అయితే హోస్పైస్ డి బ్యూన్ వేలం ఒక ప్రత్యేకమైన ఫ్రెంచ్ పోంపొసిటీ మరియు టెడియం మిశ్రమంగా ఉంటుంది (కార్లా బ్రూని-సర్కోజీ దీనిని కొంచెం ఉత్సాహపరిచారు సంవత్సరం). ఫిబ్రవరి మధ్యలో జరిగిన ‘వైన్ ట్రేడ్ కోసం నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ బారెల్ వేలం’ అలా కాదు.

“ఫ్రిట్జీ అండ్ ఉర్స్” (నాపా వ్యాలీ వేలం వేసేవారు ఫ్రిట్జ్ హట్టన్ మరియు ఉర్సులా హెర్మాసిన్స్కి) పెదవులు మరియు టెడియంను అనుసరించడానికి అపరిచితులు. ఫ్రిట్జీ ఇవన్నీ పుష్కలంగా హూపింగ్ మరియు హోలెరింగ్ ('నేను ఇంతకు ముందెన్నడూ లేని విధంగా గదిలో శక్తిని అనుభూతి చెందుతున్నాను, వూ హూ హూ!' అతనికి ఒక కప్పు ఓ 'కాఫీ… ”లేదా“ ఎంత? ఎంత? 10? మీరు దాని కంటే బాగా చేయగలరు… ”). ఉర్సే చాలా బాధించేది (“సిమోన్ కిట్టి పిల్లులు” అనేది లండన్ కింగ్ సెయింట్ లేదా న్యూ బాండ్ సెయింట్‌లో మీరు తరచుగా వినని పదబంధం), కానీ “ఇది నగదు డబ్బు, నేను తీసుకుంటాను”, మరియు గావెల్ తరువాత 'ధన్యవాదాలు. రాక్ ఆన్ ”నిస్సందేహంగా వెస్ట్ కోస్ట్ పంచే కలిగి ఉంది.

మరియు వారు రాక్. ఇక్కడ వింత ఉంది. కొనుగోలుదారులు వైన్ వ్యాపారులు - బాటమ్ లైన్లతో సన్నిహిత పదాలతో కూల్ హెడ్స్ - మరియు ఆదాయం మొత్తం వారి ప్రచార కార్యకలాపాల కోసం వింట్నర్స్కు వెళుతుంది: ఖచ్చితంగా స్వచ్ఛంద సంస్థ కాదు. చాలా వైన్లు కష్టతరమైన 2011 పాతకాలపు నుండి వచ్చాయి, అయినప్పటికీ మొత్తం అమ్మకం కేవలం million 3 మిలియన్లకు పైగా చేసింది, ఇది దాదాపు రికార్డు. నా ముందు ఉన్న వ్యక్తి 2011 షాఫర్ సన్‌స్పాట్ వైన్‌యార్డ్‌లోని లాట్ 47: 60 బాటిళ్ల కోసం వేలం వేయడాన్ని నేను చూశాను (వేలం చాలా వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో లేదు). అతని స్నేహితుడు అతన్ని తన ఐఫోన్‌లో చిత్రీకరించాడు. ధర $ 30,000 దాటినప్పుడు (కేవలం 60 సీసాలకు) నిరాశాజనకమైన బిడ్డర్ల మంద పడిపోయింది, అతను స్వయంగా తన భుజాలను కదిలించి వదులుకున్నాడు, ఐఫోన్ వద్ద తెలివిగా నవ్వుతూ $ 40,000 దాటింది. 60 సీసాలు చివరికి $ 50,000 లేదా ఒక బాటిల్‌కు 33 833 / £ 550 కు అమ్ముడయ్యాయి - మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కొత్తగా అభిషిక్తుడైన ‘పార్కర్ పర్ఫెక్ట్’ 2010 పేప్-క్లెమెంట్ ధర కంటే నాలుగు రెట్లు.

అమ్మకానికి ముందు నేను చేయగలిగినంత రుచి చూశాను మరియు స్ప్రింగ్ మౌంటైన్ వైన్యార్డ్ నుండి 2011 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ లేదా కొరిసన్ 2011 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ప్రీమియర్ రిజర్వ్ (కొన్ని క్రోనోస్‌లను కలిగి ఉన్నది) వంటి శుద్ధీకరణ, సమతుల్యత మరియు యుక్తి వంటి వైన్‌లు అని నేను భావించాను. ), భయంకరమైన బెవన్ సెల్లార్స్ మరియు బోస్వెల్ 2011 'వి విల్ రాక్ యు' (తయారు చేయబడినది, రస్సెల్ బెవన్ నాకు 42% సైగ్నీతో హామీ ఇచ్చారు) కంటే చాలా తక్కువ పొందండి: 120 సీసాలు $ 625 బాటిల్ వద్ద పడగొట్టాయి. ఇది నా అభిప్రాయం మాత్రమే, కానీ ఈ అద్భుతమైన కానీ తగ్గించలేని వైన్ దాదాపు పీడకలలని నేను భావించాను (మరియు, వైన్ తయారీకి సంబంధించిన మాచిస్మోకు సరైన ఉదాహరణ - గత వారం బ్లాగ్ పోస్ట్ చూడండి).

ఇవన్నీ బోర్డియక్స్ చౌకగా అనిపించాయి - కాని హే, ఇది ఒక వేలం, చూడటానికి మరియు చూడటానికి ప్రజలు అక్కడ ఉన్నారు, మరియు (ఫ్రిట్జీ మాకు హామీ ఇచ్చినట్లు) “మేము ట్విట్టర్‌లో NASCAR మరియు ఆస్కార్‌లకు పైన ధోరణిలో ఉన్నాము, వూ హూ!”

ఆండ్రూ జెఫోర్డ్ రాశారు