జిన్ r n జిన్ దేనితో తయారు చేయబడింది? R n పులియబెట్టిన ధాన్యం మరియు అనేక ఇతర బొటానికల్స్‌ను స్వేదనం చేయడం ద్వారా తయారు చేయబడిన స్పష్టమైన ఆత్మ జిన్, వీటిలో ఒకటి చట్టం ప్రకారం జునిపెర్ అయి ఉండాల...

• ఆత్మలు నేర్చుకోండి

జిన్ అనేది పులియబెట్టిన ధాన్యం మరియు అనేక ఇతర బొటానికల్స్ స్వేదనం ద్వారా తయారయ్యే స్పష్టమైన ఆత్మ, వీటిలో ఒకటి చట్టం ప్రకారం జునిపెర్ అయి ఉండాలి. మేము జిన్ను నిశితంగా పరిశీలిస్తాము, అది ఎలా తయారు చేయబడింది మరియు అవసరమైన వాస్తవాలు ...

17 మధ్యలో జిన్ ఇంగ్లాండ్ చేరుకున్నాడు^వముప్పై సంవత్సరాల యుద్ధంలో యుద్ధానికి వెళ్ళే ముందు ధైర్యాన్ని పెంచడానికి డచ్ సైనికులు జునిపెర్-ఫ్లేవర్డ్ మద్యం తాగడం చూసిన హాలండ్‌లో ఉన్న బ్రిటిష్ దళాలు జెనెవర్ కనుగొన్నప్పటి నుండి శతాబ్దం వచ్చింది. ఈ సమయంలోనే ‘డచ్ ధైర్యం’ అనే పదం సృష్టించబడిందని చెప్పబడింది.

చివరికి, ఆంగ్లేయులు జిన్ను తిరిగి తయారు చేసి త్రాగడానికి ఆలోచన తీసుకున్నారు. కొత్తగా పట్టాభిషేకం చేసిన డచ్ రాజు తన స్థానిక స్ఫూర్తిని త్రాగటం మరియు ఆ సమయంలో ఉత్పత్తిలో తేలిక. జిన్ ఇంగ్లీష్ తాగుబోతుతో గట్టి పట్టు సాధించాడు.

1690 లో స్వేదన చట్టం ఆమోదించిన తరువాత జిన్ మద్యపానం గణనీయంగా పెరిగింది, లైసెన్స్ లేని ఉత్పత్తికి మరియు ఫ్రెంచ్ బ్రాందీ వంటి అన్ని దిగుమతి చేసుకున్న ఆత్మలపై భారీ సుంకాలు విధించటానికి వీలు కల్పించింది.

జిన్ క్రేజ్ అని పిలువబడే కాలంలో లండన్ అంతటా వేలాది జిన్ షాపులు ఉద్భవించాయి మరియు తక్కువ ధరల కారణంగా నిరుపేదలు క్రమం తప్పకుండా తినడం ప్రారంభించారు.

పాట్ స్టిల్స్‌లో జిన్ ఉత్పత్తిని నియంత్రించడానికి పార్లమెంటు చట్టాలు ఆమోదించబడ్డాయి మరియు కాలక్రమేణా, జిన్ యొక్క తరువాతి శైలులు డచ్ లేదా బెల్జియన్ వాటికి (జెనెవర్స్ లేదా జెనెవర్స్) మాల్ట్ వైన్ స్పిరిట్స్ నుండి ఉద్భవించాయి.

కాలమ్ యొక్క తరువాతి ఆవిష్కరణ మరియు అభివృద్ధి ఇప్పటికీ తటస్థ ఆత్మల స్వేదనం ఆచరణాత్మకంగా చేసింది మరియు లండన్ డ్రై శైలిని సృష్టించింది, అది తరువాత 19 లో తెరపైకి వచ్చింది.^వసెంచరీ.

రిజోలీ & ఐల్స్ సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 13

నేడు, జిన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆత్మలలో ఒకటి, ప్రపంచంలోని దాదాపు ప్రతి దేశంలో మద్యం సేవించే వ్యక్తి.

ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొత్త క్రాఫ్ట్ మరియు ఆర్టిసాన్ జిన్ బ్రాండ్లు మరియు డిస్టిలరీలతో పునరుజ్జీవనాన్ని అనుభవిస్తోంది - 315 ప్రస్తుతం బ్రిటన్లో ఐదేళ్ల క్రితం రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ.

• యుకె జిన్ అమ్మకాలు మరియు ఎగుమతులు billion 2 బిలియన్లకు మించి ఉన్నాయి - మరింత చదవండి

ముఖ్యమైన సమాచారం:

• రంగు: సాధారణంగా స్పష్టంగా, కొన్ని ప్రేరేపిత జిన్లు కొంచెం రంగును కలిగి ఉంటాయి
• ప్రాంతం: UK లో భారీగా ఉత్పత్తి చేయబడినది కాని చారిత్రాత్మకంగా హాలండ్‌లో ఎక్కడైనా తయారు చేయవచ్చు. 1793 నుండి ప్లైమౌత్‌లో తయారు చేయబడిన ‘రక్షిత భౌగోళిక సూచన’ కలిగిన 13 జిన్‌లు అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి ప్లైమౌత్ జిన్.
• ఎబివి: కనిష్ట 40% ఎబివి
• దీని నుండి తయారు చేయబడింది: సాధారణంగా ఒక ధాన్యం మాష్ (గోధుమ, బార్లీ లేదా మొక్కజొన్న), కానీ తటస్థ స్ఫూర్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఏదైనా మాష్, లేదా కొన్ని సందర్భాల్లో ద్రాక్ష ఆత్మ నుండి తయారు చేయవచ్చు, అప్పుడు జునిపెర్ బెర్రీలతో ప్రధానంగా పున ist పంపిణీ లేదా చొప్పించబడుతుంది. లక్ష్య రుచిని సాధించడానికి డిస్టిలర్లు ఇతర సహజ పదార్ధాలను మరియు బొటానికల్స్‌ను జోడించడానికి ఉచితం - మూలికలు, పండ్లు, కాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తేనె సాధారణ చేర్పులు.
• అనువాదం: డచ్ పదం ‘జునిపెర్’ నుండి ఉద్భవించినట్లు విస్తృతంగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది ‘జెనెవర్’, అప్పుడు ఆంగ్లీకరించబడింది ‘జిన్‌వర్’ మరియు తరువాత ‘జిన్’.

తయారీ విధానం

జిన్ వోడ్కా మాదిరిగానే తయారవుతుంది, తటస్థ ఆల్కహాల్ అధిక సాంద్రత కలిగిన ఇథనాల్, ఇది చట్టం ప్రకారం వ్యవసాయ మూలానికి చెందినది. ఇది సాధారణంగా ధాన్యం, కానీ కొంతమంది జిన్ ఉత్పత్తిదారులు ద్రాక్ష, చక్కెర దుంప లేదా మొలాసిస్ నుండి ఇథనాల్ ఉపయోగిస్తారు. జిన్‌కు క్రిస్పర్ ఆకృతిని ఇస్తున్నందున ధాన్యం ఆత్మలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, అయితే మొలాసిస్ ఆధారిత ఆత్మలు మృదుత్వం మరియు తీపి యొక్క ముద్రను ఇస్తాయి.

వాల్యూమ్ ద్వారా కనీసం 96% ఆల్కహాల్ బలాన్ని చేరుకోవడానికి ఇథనాల్ రిపీట్ స్వేదనం ద్వారా శుద్ధి చేయబడుతుంది.

చాలా ఇళ్ళు వాస్తవానికి వారు తమ జిన్‌లను సృష్టించే బేస్ స్పిరిట్‌ను తయారు చేయరు. బదులుగా వారు తటస్థ ఆల్కహాల్‌లో థర్డ్ పార్టీ డిస్టిలర్ల నుండి ce షధ సంస్థలతో ఆధిపత్య సరఫరాదారులతో కొనుగోలు చేస్తారు.

జిన్ ఉత్పత్తికి మూడు ప్రధాన రకాల స్వేదనం ఉపయోగించబడుతుంది:

• పాట్ స్వేదన జిన్: ధాన్యాల నుండి ‘మాష్’ అని పిలువబడే పులియబెట్టిన మాల్ట్ వైన్‌ను స్వేదనం చేసి, రుచిని అందించడానికి బొటానికల్స్‌తో రెండవ సారి స్వేదనం చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన అనేక ప్రారంభ జిన్‌లను తయారుచేసే ప్రక్రియ.
• కాలమ్ స్వేదన జిన్ : సర్వసాధారణమైన ప్రక్రియ మరియు కాఫీ యొక్క ఆవిష్కరణపై ప్రధాన స్రవంతిగా మారింది. ఇది చాలా సాంద్రీకృత స్ఫూర్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది జునిపెర్ బెర్రీలు మరియు ఇతర బొటానికల్స్‌ను ‘జిన్ బుట్టలో’ చేర్చడంతో రెండవ సారి పున ist పంపిణీ చేయబడుతుంది, ఇది ఒక కుండలో సస్పెండ్ చేయబడి, ఆవిరి నుండి వేడి పెరిగేకొద్దీ రుచి వెలికితీతకు అనుమతిస్తుంది. కాలమ్ స్వేదనం ద్వారా లండన్ డ్రై జిన్ తయారు చేయబడింది.
• కాంపౌండ్ జిన్: స్వేదనం చేసిన జిన్ వలె ఉపయోగించబడని కానీ తరచుగా ఉపయోగించని ప్రక్రియ. జిన్ను రుచి చూసే చౌకైన మార్గం ఇది. అవసరమైన రుచులను పున ist పంపిణీ చేయకుండా బేస్ స్పిరిట్‌కు కలుపుతారు. ఫలితంగా వచ్చే జిన్ తక్షణ తీవ్రతను కలిగి ఉంటుంది, కాని రుచులు కృత్రిమంగా రుచి చూడగలవు మరియు తరచుగా త్వరగా మసకబారుతాయి.

బొటానికల్స్

• జునిపెర్ - జునిపెర్ పండించడం కంటే అడవి పెరుగుతుంది కాబట్టి ఎలిమెంట్ జిన్ డిస్టిలర్లకు నియంత్రణ ఉండదు. జునిపెర్ బెర్రీలు విసుగు పుట్టించే కొమ్మలపై పొదల్లో పెరుగుతాయి మరియు ఒకే సమయంలో మూడు సంవత్సరాల విలువైన వృద్ధిని కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ప్రధానంగా ఇటలీలోని టుస్కానీ ప్రాంతం (అలాగే సెర్బియా, మాసిడోనియా, భారతదేశం మరియు తక్కువ పరిమాణంలో స్కాటిష్ హైలాండ్స్) నుండి లభిస్తాయి మరియు అక్టోబర్ నుండి ఫిబ్రవరి వరకు స్థానికులు చేతితో పండిస్తారు, వారు ప్రతి శాఖను ఒక కర్రతో జాగ్రత్తగా కొట్టాలి పండిన బెర్రీలు పడిపోతాయి. జునిపెర్ బెర్రీలు వాటి సుగంధ లక్షణాలలో మారుతూ ఉంటాయి కాని సాధారణంగా విలక్షణమైన మరియు దృ wood మైన కలప మరియు పైన్ రుచితో ఆహ్లాదకరమైన పూల రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఇతర బొటానికల్స్:

• కారంగా : కొత్తిమీర, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క, ఏలకులు, అల్లం, జాజికాయ
• తీపి : హనీసకేల్, ఎల్డర్ ఫ్లవర్, వనిల్లా
• ఎర్తి : ఏంజెలికా రూట్, లిక్కరైస్, రోజ్మేరీ
• పూల : లావెండర్, మందార
• నట్టి : బాదం
• జెస్టి : నిమ్మ తొక్క, ఆరెంజ్ పై తొక్క, బెర్గామోట్

ప్రాథమిక శైలులు

లండన్ డ్రై జిన్ - స్కాచ్ లేదా కాగ్నాక్ మాదిరిగా కాకుండా, లండన్ డ్రై జిన్ను ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా తయారు చేయవచ్చు. ‘లండన్ డ్రై’ అనేది ఉత్పత్తి స్థానానికి సూచనగా కాకుండా జిన్ ఉత్పత్తి శైలిని సూచిస్తుంది. చట్టం ప్రకారం లండన్ జిన్ తటస్థ ఆత్మను కుండలో పున ist పంపిణీ చేయడం ద్వారా జునిపెర్ మరియు ఇతర బొటానికల్స్ సమక్షంలో ప్రాసెస్ చేయాలి. తప్పనిసరిగా, స్వేదనం ద్వారా రుచులను స్వేదనం ద్వారా ఉత్పత్తి చేసే శైలుల కోసం, వాటిని మిక్స్‌లో చేర్చడం ద్వారా, వేర్వేరు సమయాల్లో మెసేరేట్ చేయడం ద్వారా లేదా స్వేదన ఆవిరి వాటి గుండా వెళ్ళేటప్పుడు రుచిని వెలికితీస్తుంది.

స్వేదన జిన్ - స్వేదన తర్వాత ఇతర రుచులను చేర్చడం మినహా లండన్ డ్రై మాదిరిగానే తయారు చేస్తారు - ప్రయోగాత్మక నిర్మాతలకు వారి స్వేదనాన్ని వివిధ జిస్టిల్‌లను వారి జిన్‌లతో కలపగల ప్రాచుర్యం పెరుగుతుంది. ఈ కొత్త శైలులు అన్యదేశ రుచులను ఉపయోగించగలవు, అధికంగా కోరబడతాయి మరియు ప్రీమియం ధరలను ఆదేశించగలవు.

బ్లూ బ్లడ్స్ సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 9

ప్లైమౌత్ జిన్ - 13 రక్షిత భౌగోళిక సూచికలలో ఒకటి, ప్లైమౌత్ జిన్ను ఇంగ్లాండ్ యొక్క దక్షిణ తీరంలో ప్లైమౌత్‌లో తయారు చేయాలి. జిన్ యొక్క సాధారణ లండన్ శైలి కంటే ఇది కొంచెం తక్కువ పొడిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే సాధారణ పదార్ధాల కంటే ఎక్కువ మూల పదార్థాలు జిన్‌కు భూసంబంధమైన అనుభూతిని ఇస్తాయి.

ఓల్డ్ టామ్ - లండన్ డ్రై కంటే కొంచెం తియ్యగా ఉంటుంది కాని డచ్ జెనెవర్ కంటే కొంచెం పొడిగా ఉంటుంది కాబట్టి - క్లాసిక్ జిన్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్స్ లో దీనిని తరచుగా 'మిస్సింగ్ లింక్' అని పిలుస్తారు. ఓల్డ్ టామ్ ప్రసిద్ధ టామ్ కాలిన్స్ కాక్టెయిల్ కోసం ఉపయోగించిన అసలు జిన్ మరియు 18 లో ఎక్కువ భాగం ఎంపిక చేసిన జిన్^వమరియు 19 ప్రారంభంలో^వశతాబ్దాలు.

నేవీ బలం - అసాధారణంగా అధిక రుజువు, 57% ABV మరియు అంతకంటే ఎక్కువ. బ్రిటిష్ రాయల్ నేవీ కోరిన సాంప్రదాయ బలం ఇది. షిప్ డెక్స్ క్రింద చిందిన జిన్ వారు పక్కన నిల్వ చేసిన ప్రక్కనే ఉన్న తుపాకీ శక్తిని మండించడంలో విఫలమవడం దీని ప్రారంభం. అధికారులు తమ జిన్ సామాగ్రిని నిజాయితీ లేని డిస్టిలర్లు లేదా వ్యాపారులు పలుచన చేస్తున్నారని అనుమానించడం ప్రారంభించారు మరియు వారికి సరైన బలం ఉన్న జిన్ను అందుకున్నారని నిర్ధారించడానికి జిన్ను పరీక్షించడం ప్రారంభించారు, కనీసం 114 రుజువు - నేటి 57%.

కొత్త శైలులు

కాస్క్-ఏజింగ్ - కొంతమంది నిర్మాతలు పేటికలలో వృద్ధాప్య జిన్‌తో ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు-ఓక్ బారెల్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి తుది స్ఫూర్తిని అనుమతిస్తుంది. ఈ జున్లు సాంప్రదాయ జునిపెర్-ఆధారిత రకానికి భిన్నమైన కోణాన్ని జోడించి కలప నుండి అదనపు రుచులను పొందుతాయి. వాణిజ్యపరంగా లభించే వృద్ధాప్య జిన్లు చాలా అరుదు, బీఫీటర్స్ బురోస్ రిజర్వ్ మినహా, ఇది చిన్న బ్యాచ్ స్వేదనం మరియు స్వేదనం తర్వాత బోర్డియక్స్ పేటికలలో విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది - ఇది చక్కగా తినాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

మద్య బలం

యూరోపియన్ యూనియన్‌లో, జిన్, స్వేదన జిన్ మరియు లండన్ జిన్‌లకు కనీస బాటిల్ ఆల్కహాల్ బలం 37.5% ఎబివి (వాల్యూమ్ ప్రకారం ఆల్కహాల్). యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, జిన్ 40% ABV కన్నా తక్కువ మద్య పానీయంగా నిర్వచించబడింది.

రుచి జిన్

వోడ్కా మరియు టేకిలా మాదిరిగా చక్కగా త్రాగవచ్చు, లేదా ఐస్ లేదా స్ప్లాష్ నీటిని కలిగి ఉండే బోర్బన్ మరియు విస్కీ కాకుండా, జిన్ కలపాలి. ఉపయోగించిన బొటానికల్స్ యొక్క పరిధి విభిన్న సంక్లిష్టతలను మరియు రుచులను జోడిస్తుంది, ఇది చాలా క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్కు సరైన ఆధారం.

ప్రొఫెషనల్ లాగా జిన్ను రుచి చూడటం ఎలా - మరింత చదవండి

నీకు తెలుసా?

జిన్ ఒకప్పుడు ‘తల్లి నాశనము’ అని పిలువబడింది. 18 మొదటి భాగంలో^వసెంచరీ, ఇంగ్లాండ్ ‘జిన్ క్రేజ్’ అనుభవించింది. జిన్ యొక్క వేగవంతమైన మరియు విస్తృతమైన వినియోగం మరియు లండన్లో విపరీతమైన మద్యపానం యొక్క అంటువ్యాధికి ఇది గుర్తించబడిన కాలం. రాజధానిలో ఆత్మ యొక్క కీర్తి చాలా ఘోరంగా ఉంది, ఆ సమయంలో మహిళలు దీనిని వినియోగించే నిర్లక్ష్యంగా వదిలివేయడం వల్ల దీనికి ‘తల్లి నాశనము’ అనే పేరు వచ్చింది.

బ్రిటిష్ సామ్రాజ్యం యొక్క ఎత్తులో బ్రిటిష్ ఈస్ట్ ఇండియా కంపెనీ సైన్యం జిన్ మరియు టానిక్‌ను కనుగొంది. దీనిని 19 లో అభివృద్ధి చేశారు^వక్వినైన్ తయారుచేసే మార్గంగా సెంచరీ (మలేరియాను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి ఆ సమయంలో స్కాటిష్ వైద్యుడు జార్జ్ క్లెగార్న్ చెప్పినది) భారతదేశంలో నిలబడి ఉన్నప్పుడు వ్యాధిని పట్టుకునే ప్రమాదం ఉన్న బ్రిటిష్ అధికారులకు మరింత రుచికరమైనది. అధికారులకు అప్పటికే జిన్ రేషన్ ఇవ్వబడినందున, వారు ప్రఖ్యాత జి అండ్ టిని సృష్టించే క్వినైన్‌కు నీరు, చక్కెర, సున్నం మరియు జిన్ మిశ్రమాన్ని జోడించడానికి తీసుకున్నారు.

వాయిస్ సెమీ ఫైనల్స్ 2015

ప్రపంచంలో అత్యధికంగా అమ్ముడైన జిన్ బ్రాండ్లు

• జెనీవా శాన్ మిగ్యూల్ - ఫిలిప్పీన్స్ ఆధారిత జిన్, మొదట 1834 లో ఉత్పత్తి చేయబడింది, ఇది ప్రపంచంలో అత్యధికంగా అమ్ముడైన జిన్ బ్రాండ్. ఇది సంవత్సరానికి 200 మిలియన్ బాటిళ్లను విక్రయిస్తుంది, ప్రధానంగా దాని ఇంటి మార్కెట్లో ప్రతి సెకనుకు సుమారు 22 సీసాలు వినియోగదారులుగా ఉంటాయి. జిన్ కోసం మొత్తం ప్రపంచ మార్కెట్లో ఫిలిప్పీన్స్ సుమారు 43% ఉంది.
• గోర్డాన్ - ప్రపంచంలోని పురాతన జిన్ బ్రాండ్లలో ఒకటి దాదాపు 250 సంవత్సరాలుగా ఉత్పత్తి చేయబడింది (ఇది ఇప్పటికీ అదే రెసిపీ, అదే పదార్థాలు మరియు స్వేదనం పద్ధతులను ఉపయోగిస్తుంది). ఇది UK లో అత్యధికంగా అమ్ముడైన జిన్ బ్రాండ్ మరియు 2016 లో దగ్గరి ప్రత్యర్థి బొంబాయి నీలమణి కంటే 50% ఎక్కువ జిన్ను విక్రయించింది.
• బొంబాయి నీలమణి - మూలికా రుచి యొక్క మృదువైన ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం 10 బొటానికల్స్ కలిగిన బుట్ట గుండా వెళ్ళే ఆవిరితో ట్రిపుల్ స్వేదనం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ పేరు బ్రిటిష్ రాజ్ సమయంలో భారతదేశంలో జిన్ యొక్క ప్రజాదరణ నుండి ఉద్భవించింది మరియు శ్రీలంకకు చెందిన 182 క్యారెట్ల నీలమణి అయిన స్టార్ ఆఫ్ బొంబాయిని సూచిస్తుంది, ఇది స్మిత్సోనియన్ ఇన్స్టిట్యూట్లో ప్రదర్శనలో ఉంది. నీలమణి జిన్ యొక్క ఐకానిక్ స్ఫటికాకార నీలం బాటిల్‌ను కూడా ప్రేరేపించింది.
• టాన్క్వేరే - మొదట 1830 లో చార్లెస్ టాంక్వేరే స్వేదనం చేసి లండన్‌లో తయారు చేశారు. రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో డిస్టిలరీకి భారీ బాంబు నష్టం వాటిల్లిన తరువాత ఉత్పత్తి స్కాట్లాండ్‌కు తరలించబడింది. టాంక్వేరే లండన్ డ్రై జిన్ మరియు రెండవ స్వేదనం సమయంలో జోడించిన బొటానికల్స్‌తో ధాన్యం యొక్క డబుల్ స్వేదనం ద్వారా తయారు చేయబడింది. దాని అతిపెద్ద మార్కెట్ యుఎస్, ఇక్కడ అత్యధికంగా అమ్ముడైన దిగుమతి జిన్.
• బీఫీటర్ - ఈ బ్రాండ్ పేరు లండన్ టవర్ యొక్క ఉత్సవ కాపలాదారులైన యెమెన్ వార్డర్లను సూచిస్తుంది - వారు జిన్ బాటిళ్లను కూడా అలంకరించారు. 1876 ​​నుండి లండన్‌లో బీఫీటర్ స్వేదనం చెందుతోంది. నగరంలోనే ఇప్పటికీ పనిచేస్తున్న 9 డిస్టిలరీలలో ఇది ఒకటి. 2017 లో, బ్రాండ్ తన బీఫీటర్ 24 జిన్ కోసం కొత్త రెడ్ బాటిల్ డిజైన్‌ను విడుదల చేసింది, ఇది జపనీస్ సెంచా మరియు చైనీస్ గ్రీన్ టీతో సహా 12 బొటానికల్స్ మిశ్రమం నుండి తయారు చేయబడింది.
• సీగ్రామ్స్ - యుఎస్‌లో అత్యధికంగా అమ్ముడైన జిన్ ‘అమెరికాస్ జిన్’ లేదా ‘అమెరికాస్ # 1’ యొక్క స్వీయ-నియమించబడిన పేరును సంపాదిస్తుంది. ఇది 1857 లో అంటారియోలో స్థాపించబడింది, కాని ఇది మొదటిసారిగా 1939 లో అమెరికా యొక్క కాక్టెయిల్ సంస్కృతికి పరిచయం చేయబడింది. దీని రుచి ప్రొఫైల్‌లో నారింజ పై తొక్క, దాల్చినచెక్క మరియు ముక్కులోని లిలక్ సూచనలతో విలక్షణమైన సిట్రస్ రుచి ఉంటుంది.
• లారియోస్ - స్పెయిన్ యొక్క అత్యధికంగా అమ్ముడైన జిన్ మరియు 2016 లో UK మార్కెట్లోకి కొత్తగా వచ్చింది. లారియోస్ కుటుంబం 1863 లో స్వేదనంలోకి వెళ్ళే ముందు చెరకు ప్రాసెసింగ్‌లో పాల్గొంది - లండన్ డ్రై జిన్ పద్ధతి ప్రకారం - 1932 లో లారియోస్ జిన్ను ప్రారంభించింది. ఇప్పుడు బీమ్ సుంటోరీ యాజమాన్యంలో ఉంది.
• హెండ్రిక్ - స్కాట్లాండ్ ఆధారిత హెన్డ్రిక్స్ 1999 లో ప్రారంభించబడింది మరియు రుచిని జోడించడానికి బల్గేరియన్ గులాబీ మరియు దోసకాయలను దాని జిన్‌లో ఉపయోగించడం ద్వారా ప్రసిద్ధి చెందింది (అలాగే 11 ఇతర బొటానికల్స్). సాంప్రదాయ సిట్రస్ స్థానంలో దోసకాయ ముక్కతో అలంకరించబడిన మంచు మీద జిన్ను టానిక్ నీటితో అందించాలని సాధారణంగా సూచించబడింది. ఇది ప్రసిద్ధ మరియు ప్రత్యేకమైన ముదురు గోధుమ, అపోథెకరీ-శైలి బాటిల్‌ను కలిగి ఉంది.
• జిన్ మారే - అత్యధికంగా అమ్ముడైన జిన్ జాబితాలో మరో స్పానిష్ బ్రాండ్. 2010 లో ప్రారంభించిన, జిన్ మారే బార్సిలోనా వెలుపల ఉన్న చిన్న ఫిషింగ్ గ్రామమైన విలనోవాలో మాజీ సన్యాసి యొక్క తిరోగమనంలో తయారు చేయబడింది. ఇది టర్కీ రోజ్మేరీ, గ్రీక్ థైమ్, స్పానిష్ సిట్రస్ మరియు ఇటాలియన్ తులసిని దాని బొటానికల్ లైనప్‌లో దాని మధ్యధరా మూలాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.

15 బ్రిటిష్ జిన్ బ్రాండ్లు తెలుసుకోవాలి

క్లాసిక్ జిన్ పానీయాలు / కాక్టెయిల్స్

ఏ ఇతర ఆత్మతో పోలిస్తే జిన్‌తో తయారు చేసిన క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్స్ ఉన్నాయి:

• జిన్ మార్టిని
• జిమ్లెట్
• జిన్ & టానిక్
• నెగ్రోని
• టామ్ కాలిన్స్
• ఫ్రెంచ్ 75
• జిన్ స్లింగ్ / సింగపూర్ స్లింగ్
• రెడ్ స్నాపర్
• చివరి పదం
• వైట్ లేడీ
• వెస్పర్

పర్ఫెక్ట్ మార్టిని ఎలా తయారు చేయాలి

క్లాసిక్ డ్రై జిన్ మార్టిని ఒక ఐకానిక్ కాక్టెయిల్ మరియు జిన్ ప్రేమికులకు అనువైన ఎంపిక. దీనికి కనీస తయారీ అవసరం మరియు దీనికి కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నందున ఎంచుకున్న జిన్ దాని నిజమైన లక్షణాలను చూపించడానికి అనుమతిస్తుంది.

1. మీ మార్టిని గ్లాస్ మరియు జిన్ రెండింటినీ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం ద్వారా ప్రారంభించండి - వడ్డించడానికి కనీసం ఒక గంట ముందు. అధిక స్థాయి ఆల్కహాల్ జిన్ను గడ్డకట్టకుండా నిరోధిస్తుంది, కాని అది చల్లబరుస్తుంది కాబట్టి కొద్దిగా జిగట, సిరప్ ఆకృతిని తీసుకుంటుంది.
2. పోయడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, సాంప్రదాయకంగా 1-భాగాల పొడి వర్మౌత్ 4-భాగాల జిన్‌కు జోడించబడుతుంది. కానీ ఈ రోజు పొడి మార్టిని వాస్తవానికి వర్మౌత్ నుండి తక్కువగా ఉపయోగించబడుతుందని నిర్వచించబడింది. రుచిని సూచించడానికి పరిమాణాన్ని తగ్గించడం లేదా గాజును కొద్దిగా పొడి వర్మౌత్‌తో శుభ్రం చేసుకోవడం ఒక సాధారణ సలహా.
3. అప్పుడు చల్లటి జిన్‌లో కనీసం 50 మి.లీలో పోయాలి - నాణ్యత గణనలు కాబట్టి టాప్-షెల్ఫ్ జిన్ కోసం వెళ్లండి.
4. అదనపు జిడ్డుగల కోణాన్ని లేదా తాజా నిమ్మ అభిరుచి యొక్క సున్నితమైన మలుపును జోడించడానికి ఆలివ్‌తో అలంకరించండి.

ప్రతి జిన్ భిన్నంగా ఉంటుంది కాబట్టి జిన్ మరియు వర్మౌత్ మధ్య నిష్పత్తి రుచికి అనుగుణంగా మారవలసి ఉంటుంది.