ప్రధాన పత్రిక బుర్గుండిలో వర్గీకరణ వ్యవస్థ...

బుర్గుండిలో వర్గీకరణ వ్యవస్థ...

మాంట్రాచెట్-గ్రాండ్-క్రూ

బుర్గుండి యొక్క సోపానక్రమం బోర్డియక్స్ కాలం నాటిది, కానీ ఇది నిర్మాత కంటే అప్పీలేషన్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. టెర్రోయిర్ ద్వారా వర్గీకరణ సమయం పరీక్షగా ఉందా అని బెంజమిన్ లెవిన్ MW దర్యాప్తు చేస్తుంది

బ్లూ బ్లడ్స్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 22

1855 లో జరిగిన రెండు సంఘటనలు ర్యాంకింగ్ వైన్ కోసం విరుద్ధమైన శైలులను స్థాపించాయి మరియు వాటి పరిణామాలు అప్పటి నుండి ప్రతిధ్వనించాయి. మాడోక్ యొక్క వైన్ల వర్గీకరణ బాగా ప్రసిద్ది చెందింది: 1855 వర్గీకరణ ఇప్పటికీ లెఫ్ట్ బ్యాంక్ యొక్క వైన్లలో ఆధిపత్యం చెలాయించడమే కాక, అన్ని బోర్డియక్స్ వైన్లకు మోడల్‌గా ధరల ప్రకారం వర్గీకరణ చేసింది.



అదే సంవత్సరంలో, లావెల్లె తన ప్లాన్ టోపోగ్రాఫిక్ ఆఫ్ బుర్గుండి యొక్క కోట్ డి'ఆర్ ను ప్రచురించాడు, ఇది శాంటెనే నుండి డిజాన్ వరకు ప్రతి ద్రాక్షతోట యొక్క వివరణాత్మక మ్యాప్, వాటిని టేట్ డి కువీ, ప్రీమియర్, డ్యూక్సియమ్ మరియు ట్రోసియమ్ క్యూవీలను కూడా గ్రేడ్ చేస్తుంది.

1936 లో అప్పీలేషన్ కాంట్రెలీ వ్యవస్థను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు కోట్ డి'ఓర్‌ను 400 కి పైగా అప్పీలేషన్లుగా మ్యాప్ చేయడానికి ఇది ఆధారం. నేడు, బుర్గుండిలోని ప్రతి ద్రాక్షతోట గ్రాండ్ క్రూ నుండి, ప్రీమియర్ క్రూకు, విలేజ్ వైన్‌కు దిగుతున్న సోపానక్రమంలో ఉంది. , డౌన్ టు జెనరిక్ బౌర్గోగ్నే.

వర్గీకరణ యథాతథ స్థితి యొక్క సమకాలీన వర్ణన తప్ప మరొకటి ఉద్దేశించబడలేదు, కానీ రెండూ రాతితో తయారయ్యాయి. 1855 నుండి, బోర్డియక్స్ ధరల ప్రకారం వర్గీకరించబడింది, బుర్గుండిని టెర్రోయిర్ వర్గీకరించారు. బోర్డియక్స్ (డికాంటర్, జనవరి 2010) లో నా దృష్టిలో, ధరల ప్రకారం ర్యాంకింగ్ ఒక దశాబ్దానికి పైగా వయస్సు లేదు. టెర్రోయిర్ ద్వారా వర్గీకరణ శతాబ్దాలుగా ఎలా నిలుస్తుంది?

ధర పరిణామం

అన్ని వర్గీకరణ ధరతో మొదలవుతుంది. బుర్గుండిలో మొదటి వర్గీకరణ 19 వ శతాబ్దంలో ప్రతి ప్రాంతం నుండి వైన్ పొందిన సగటు ధరపై ఆధారపడింది. ఆ సమయంలో వైన్లను వ్యక్తిగత ఉత్పత్తిదారుల పట్ల తక్కువ శ్రద్ధతో నాగోసియెంట్లు విక్రయించారు, మరియు ధరలు నేటి వాటి కంటే విస్తృతంగా నిర్వచించబడిన ప్రాంతాలపై ఆధారపడి ఉన్నాయి.

ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

నినా డోబ్రేవ్ డేటింగ్ 'ది వాంపైర్ డైరీస్' కో-స్టార్ పాల్ వెస్లీ?
నినా డోబ్రేవ్ డేటింగ్ 'ది వాంపైర్ డైరీస్' కో-స్టార్ పాల్ వెస్లీ?
చక్కటి వైన్ దొంగిలించడానికి దొంగలు పారిస్ సమాధిని ఉపయోగిస్తారు - నివేదిక...
చక్కటి వైన్ దొంగిలించడానికి దొంగలు పారిస్ సమాధిని ఉపయోగిస్తారు - నివేదిక...
ఫార్గో రీక్యాప్ 10/12/15: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 1 ప్రీమియర్ డచ్‌ల కోసం వేచి ఉంది
ఫార్గో రీక్యాప్ 10/12/15: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 1 ప్రీమియర్ డచ్‌ల కోసం వేచి ఉంది
క్రిమినల్ మైండ్స్ RECAP 3/19/14: సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 19 ది ఎడ్జ్ ఆఫ్ వింటర్
క్రిమినల్ మైండ్స్ RECAP 3/19/14: సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 19 ది ఎడ్జ్ ఆఫ్ వింటర్
అన్సన్: బోర్డియక్స్ చాటౌక్స్ రెస్టారెంట్ల కొత్త తరంగానికి మార్గదర్శి...
అన్సన్: బోర్డియక్స్ చాటౌక్స్ రెస్టారెంట్ల కొత్త తరంగానికి మార్గదర్శి...
ది ఒరిజినల్స్ రీక్యాప్ 11/19/15: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 7 ఈజీ
ది ఒరిజినల్స్ రీక్యాప్ 11/19/15: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 7 ఈజీ
నా ‘అదనపు పొడి’ ప్రోసెక్కో రుచి ఎందుకు తియ్యగా ఉంటుంది? - డికాంటర్‌ను అడగండి...
నా ‘అదనపు పొడి’ ప్రోసెక్కో రుచి ఎందుకు తియ్యగా ఉంటుంది? - డికాంటర్‌ను అడగండి...
క్రిమినల్ మైండ్స్ రీక్యాప్ 12/2/15: సీజన్ 11 ఎపిసోడ్ 9 అంతర్గత వ్యవహారాలు
క్రిమినల్ మైండ్స్ రీక్యాప్ 12/2/15: సీజన్ 11 ఎపిసోడ్ 9 అంతర్గత వ్యవహారాలు
ది బోల్డ్ అండ్ ది బ్యూటిఫుల్ స్పాయిలర్స్: శుక్రవారం, జూలై 30 రీక్యాప్ - క్విన్ కార్టర్‌కి చాలా పాతది అని చెప్పాడు - జాక్ ఏదో పెద్దగా దాచాడు
ది బోల్డ్ అండ్ ది బ్యూటిఫుల్ స్పాయిలర్స్: శుక్రవారం, జూలై 30 రీక్యాప్ - క్విన్ కార్టర్‌కి చాలా పాతది అని చెప్పాడు - జాక్ ఏదో పెద్దగా దాచాడు
'బ్యూటీ అండ్ ది బీస్ట్' లో క్రిస్టెన్ స్టీవర్ట్ బెల్లె పాత్ర - ట్విలైట్ అభిమానులు సంతోషించండి!
'బ్యూటీ అండ్ ది బీస్ట్' లో క్రిస్టెన్ స్టీవర్ట్ బెల్లె పాత్ర - ట్విలైట్ అభిమానులు సంతోషించండి!
అండర్ కవర్ బాస్ RECAP 3/14/14: సీజన్ 5 ముగింపు స్కై జోన్
అండర్ కవర్ బాస్ RECAP 3/14/14: సీజన్ 5 ముగింపు స్కై జోన్
డికాంటర్ ట్రావెల్ గైడ్: ప్రోవెన్స్, ఫ్రాన్స్...
డికాంటర్ ట్రావెల్ గైడ్: ప్రోవెన్స్, ఫ్రాన్స్...