ప్రధాన పత్రిక బుర్గుండిలో వర్గీకరణ వ్యవస్థ...

బుర్గుండిలో వర్గీకరణ వ్యవస్థ...

మాంట్రాచెట్-గ్రాండ్-క్రూ

బుర్గుండి యొక్క సోపానక్రమం బోర్డియక్స్ కాలం నాటిది, కానీ ఇది నిర్మాత కంటే అప్పీలేషన్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. టెర్రోయిర్ ద్వారా వర్గీకరణ సమయం పరీక్షగా ఉందా అని బెంజమిన్ లెవిన్ MW దర్యాప్తు చేస్తుంది

బ్లూ బ్లడ్స్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 22

1855 లో జరిగిన రెండు సంఘటనలు ర్యాంకింగ్ వైన్ కోసం విరుద్ధమైన శైలులను స్థాపించాయి మరియు వాటి పరిణామాలు అప్పటి నుండి ప్రతిధ్వనించాయి. మాడోక్ యొక్క వైన్ల వర్గీకరణ బాగా ప్రసిద్ది చెందింది: 1855 వర్గీకరణ ఇప్పటికీ లెఫ్ట్ బ్యాంక్ యొక్క వైన్లలో ఆధిపత్యం చెలాయించడమే కాక, అన్ని బోర్డియక్స్ వైన్లకు మోడల్‌గా ధరల ప్రకారం వర్గీకరణ చేసింది.

అదే సంవత్సరంలో, లావెల్లె తన ప్లాన్ టోపోగ్రాఫిక్ ఆఫ్ బుర్గుండి యొక్క కోట్ డి'ఆర్ ను ప్రచురించాడు, ఇది శాంటెనే నుండి డిజాన్ వరకు ప్రతి ద్రాక్షతోట యొక్క వివరణాత్మక మ్యాప్, వాటిని టేట్ డి కువీ, ప్రీమియర్, డ్యూక్సియమ్ మరియు ట్రోసియమ్ క్యూవీలను కూడా గ్రేడ్ చేస్తుంది.

1936 లో అప్పీలేషన్ కాంట్రెలీ వ్యవస్థను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు కోట్ డి'ఓర్‌ను 400 కి పైగా అప్పీలేషన్లుగా మ్యాప్ చేయడానికి ఇది ఆధారం. నేడు, బుర్గుండిలోని ప్రతి ద్రాక్షతోట గ్రాండ్ క్రూ నుండి, ప్రీమియర్ క్రూకు, విలేజ్ వైన్‌కు దిగుతున్న సోపానక్రమంలో ఉంది. , డౌన్ టు జెనరిక్ బౌర్గోగ్నే.

వర్గీకరణ యథాతథ స్థితి యొక్క సమకాలీన వర్ణన తప్ప మరొకటి ఉద్దేశించబడలేదు, కానీ రెండూ రాతితో తయారయ్యాయి. 1855 నుండి, బోర్డియక్స్ ధరల ప్రకారం వర్గీకరించబడింది, బుర్గుండిని టెర్రోయిర్ వర్గీకరించారు. బోర్డియక్స్ (డికాంటర్, జనవరి 2010) లో నా దృష్టిలో, ధరల ప్రకారం ర్యాంకింగ్ ఒక దశాబ్దానికి పైగా వయస్సు లేదు. టెర్రోయిర్ ద్వారా వర్గీకరణ శతాబ్దాలుగా ఎలా నిలుస్తుంది?

ధర పరిణామం

అన్ని వర్గీకరణ ధరతో మొదలవుతుంది. బుర్గుండిలో మొదటి వర్గీకరణ 19 వ శతాబ్దంలో ప్రతి ప్రాంతం నుండి వైన్ పొందిన సగటు ధరపై ఆధారపడింది. ఆ సమయంలో వైన్లను వ్యక్తిగత ఉత్పత్తిదారుల పట్ల తక్కువ శ్రద్ధతో నాగోసియెంట్లు విక్రయించారు, మరియు ధరలు నేటి వాటి కంటే విస్తృతంగా నిర్వచించబడిన ప్రాంతాలపై ఆధారపడి ఉన్నాయి.

ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

16 మరియు ప్రెగ్నెంట్ రీక్యాప్ 10/13/20: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 2 రాచెల్
16 మరియు ప్రెగ్నెంట్ రీక్యాప్ 10/13/20: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 2 రాచెల్
అక్రమ రోస్ వైన్ తయారీకి ఫ్రెంచ్ వైనరీకి జరిమానా విధించబడింది...
అక్రమ రోస్ వైన్ తయారీకి ఫ్రెంచ్ వైనరీకి జరిమానా విధించబడింది...
డ్రేక్ డేటింగ్ రిహన్న: 'వర్క్' మ్యూజిక్ వీడియో సెట్‌లో ముద్దుపెట్టుకున్న జంట - తిరిగి కలిసిపోతున్నారా?
డ్రేక్ డేటింగ్ రిహన్న: 'వర్క్' మ్యూజిక్ వీడియో సెట్‌లో ముద్దుపెట్టుకున్న జంట - తిరిగి కలిసిపోతున్నారా?
జనరల్ హాస్పిటల్ స్పాయిలర్స్: డా. పాట్రిక్ డ్రేక్ రీకాస్ట్‌తో సామ్ రియునైట్స్ - మెడికల్ ఇష్యూ రొమాన్స్ సెట్ చేస్తుంది, ‘సామ్‌ట్రిక్’ తిరిగి ఆన్‌లో ఉందా?
జనరల్ హాస్పిటల్ స్పాయిలర్స్: డా. పాట్రిక్ డ్రేక్ రీకాస్ట్‌తో సామ్ రియునైట్స్ - మెడికల్ ఇష్యూ రొమాన్స్ సెట్ చేస్తుంది, ‘సామ్‌ట్రిక్’ తిరిగి ఆన్‌లో ఉందా?
ఒక వైన్ యొక్క జీవిత చక్రం - డికాంటర్‌ను అడగండి...
ఒక వైన్ యొక్క జీవిత చక్రం - డికాంటర్‌ను అడగండి...
జస్టిన్ బీబర్ డేటింగ్ నికోలా పెల్ట్జ్: సీక్రెట్ హుకప్ కోసం కెనడాకు ఫ్లైస్ లవర్
జస్టిన్ బీబర్ డేటింగ్ నికోలా పెల్ట్జ్: సీక్రెట్ హుకప్ కోసం కెనడాకు ఫ్లైస్ లవర్
లవ్ & హిప్ హాప్ అట్లాంటా రీక్యాప్ 7/7/14: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 11 రౌండ్ అండ్ రౌండ్ వి గో
లవ్ & హిప్ హాప్ అట్లాంటా రీక్యాప్ 7/7/14: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 11 రౌండ్ అండ్ రౌండ్ వి గో
ది బోల్డ్ అండ్ ది బ్యూటిఫుల్ స్పాయిలర్స్: స్టెఫీ డిమాండ్ అసమంజసమైనది - ఫిన్ రక్తాన్ని తిరస్కరించలేడు
ది బోల్డ్ అండ్ ది బ్యూటిఫుల్ స్పాయిలర్స్: స్టెఫీ డిమాండ్ అసమంజసమైనది - ఫిన్ రక్తాన్ని తిరస్కరించలేడు
మెరిసే వైన్ కోసం లాస్ కార్నెరోస్ AVA ను ఏది అనుకూలంగా చేస్తుంది? - డికాంటర్‌ను అడగండి...
మెరిసే వైన్ కోసం లాస్ కార్నెరోస్ AVA ను ఏది అనుకూలంగా చేస్తుంది? - డికాంటర్‌ను అడగండి...
ఇటలీ ఆహారంతో ఉత్తమమైన వైట్ వైన్లు...
ఇటలీ ఆహారంతో ఉత్తమమైన వైట్ వైన్లు...
బిగ్ బ్రదర్ 17 వెనెస్సా రౌస్సో మరియు గర్ల్‌ఫ్రెండ్ మెలిస్సా ఓవెలెట్ వివాహం చేసుకోవాలని నిశ్చయించుకున్నారు
బిగ్ బ్రదర్ 17 వెనెస్సా రౌస్సో మరియు గర్ల్‌ఫ్రెండ్ మెలిస్సా ఓవెలెట్ వివాహం చేసుకోవాలని నిశ్చయించుకున్నారు
వైన్ చాలా చల్లగా ఉందా? - డికాంటర్‌ను అడగండి...
వైన్ చాలా చల్లగా ఉందా? - డికాంటర్‌ను అడగండి...