గ్రామోనా ద్రాక్షతోటలు
- డికాంటర్ ట్రావెల్ గైడ్లు
కాటలోనియా యొక్క మెరిసే వైన్ ఉత్పత్తి కేంద్రాల పర్యటన ఈ ప్రాంతం యొక్క సమర్థవంతమైన జీవనశైలిలో మునిగిపోవడానికి అజేయమైన మార్గం. సారా జేన్ ఎవాన్స్ MW మా గైడ్ ...
నాటిన ప్రాంతం ద్రాక్షతోటలలో 33,325 హ 
ప్రధాన ద్రాక్ష మకాబియో (11,718.38 హ), తరువాత Xarel.lo మరియు Parellada
ఉత్పత్తి 242,288,000 సీసాలు
నిర్మాతలు 244 కావా 159 బేస్ వైన్ సెల్లార్స్
వృద్ధాప్యం కావాకు కనీసం తొమ్మిది నెలల వయస్సు: రిజర్వా కనిష్టంగా 15 నెలల వయస్సు గ్రాన్ రిజర్వా కనీసం 30 నెలల వయస్సు
అవశేష చక్కెర బ్రూట్ ప్రకృతి 0-3 గ్రా / ఎల్ అదనపు బ్రూట్ 0-6 గ్రా / ఎల్ బ్రట్ 0-12 గ్రా / ఎల్
ప్రతి వైన్ ప్రేమికుడు సెప్టెంబరులో కావా రాజధాని సంట్ సాదర్న్ డి అనోయాలో నివాళులర్పించాలి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ద్రాక్షతోటలను నాశనం చేసిన ఫైలోక్సేరా యొక్క 19 వ శతాబ్దపు ఓటమిని ఈ పట్టణం జరుపుకుంటుంది. వీధుల గుండా కవాతు చేయడానికి ప్రజలు అప్రసిద్ధ, కళ్లజోడుగల లౌస్‌గా దుస్తులు ధరిస్తారు. ఈ పండుగ ఫైలోక్సెరా యొక్క పెరుగుదల మరియు ఓటమి యొక్క కథను చెబుతుంది, మరియు ఈ ప్రక్రియలో 4,000 పటాకులు ఏర్పాటు చేయబడతాయి మరియు 150 కార్కులు పాప్ చేయబడతాయి.
-
కావాలో 24 గంటలు గడపండి
-
కావా: రెస్టారెంట్లు, హోటళ్ళు మరియు దుకాణాలు
సెప్టెంబరు చేయలేదా? పరవాలేదు. సంవత్సరమంతా ఎలా జరుపుకోవాలో కాటలాన్లకు తెలుసు. నవంబర్‌లో, మోస్ట్ (‘తప్పక’ లేదా పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం) ఫెస్టివల్‌లో వైన్ మరియు కావా గురించి సినిమాలు ఉంటాయి. మరింత సాంప్రదాయిక శక్తివంతమైన కాటలాన్ జానపద నృత్యం, సర్దానా యొక్క ఏప్రిల్ పండుగ. చాలా మందికి భిన్నంగా, ఇది ఇప్పటికీ జనాదరణ పొందిన నృత్యం, సందర్శకుల కోసం మాత్రమే కాదు.
వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో, ఆశ్చర్యపరిచేలా పట్టుకోండి కాస్టెల్స్ . ఇవి మానవ టవర్లు, తొమ్మిది లేదా 10 మంది వ్యక్తులు, ఒకరికొకరు భుజాలపై నిలబడి, వీటిని గుర్తించారు యునెస్కో మానవత్వం యొక్క అసంపూర్తి సాంస్కృతిక వారసత్వంగా. సర్దానాల మాదిరిగా కాస్టెల్స్, గట్టిగా పట్టుకున్న కాటలాన్ జాతీయత యొక్క ప్రసిద్ధ వ్యక్తీకరణలు. చివరగా, అక్టోబర్ మొదటి వారాంతంలో, వైన్ మరియు ఆహార రుచితో కావా పండుగ అయిన సాంట్ సాదర్న్ డి అనోయాలో కావటాస్ట్ ఉంది. ఆస్వాదించడానికి ఇంకా చాలా ఉన్నాయి www.enoturismepenedes.cat వెబ్‌సైట్.
వాస్తవానికి, కావా వంటి స్థలం లేదు. సొంత భౌగోళిక ఇంటిని కలిగి ఉండని ఏకైక స్పానిష్ తెగ ఇది. దేశవ్యాప్తంగా 159 పట్టణాలు మరియు గ్రామాలలో కావా ఉత్పత్తి అవుతుంది వాలెన్సియా , ది రియోజా మరియు ఎస్ట్రెమదురా , అలాగే కాటలోనియా . అయినప్పటికీ, కావాలో ఎక్కువ భాగం కాటలోనియాలో తయారు చేయబడింది. కాబట్టి కావా దేశంలో సెలవుదినం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, అంటే కాటలోనియా మరియు ప్రత్యేకంగా ప్రాంతం పెనెడెస్ .
DO నుండి వైదొలగడానికి ఎంచుకున్న చాలా మంది మంచి నిర్మాతలు ఇక్కడ ఉన్నారు. మీరు వారి వైన్లను బ్రాండ్ చేసినట్లు కనుగొంటారు క్లాసిక్ పెనెడెస్ - ఆల్బెట్ ఐ నోయా, కోలెట్, లోక్సారెల్, మాస్ బెర్ట్రాన్ వంటివి - అయితే రావెంటోస్ ఐ బ్లాంక్ కొంకా డెల్ రియు అనోయా యొక్క DO ను సృష్టించింది. మీ సందర్శనను ప్లాన్ చేసేటప్పుడు వాటిని మర్చిపోవద్దు.
కావా: ఆల్ రౌండ్ ఆకర్షణ
మొట్టమొదటి కావాను 1872 లో జోసెప్ రావెంటెస్ వద్ద చేశారు పిట్ట . ఆ ప్రారంభ రోజుల ఆశయం మరియు గ్లామర్ కోడోర్న్యు యొక్క బోడెగాస్లో మరియు ఫ్రీక్సేనెట్ . వైన్ టూరిజం మొదటి నుంచీ ఎజెండాలో ఉంది: ఈ రెండు గృహాలకు అమ్మకం మరియు మార్కెటింగ్ గురించి తెలుసు, మరియు అవి ఈ రోజు అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న బ్రాండ్లుగా ఉన్నాయి.
సందర్శకుల కోసం - వైన్ యొక్క సూక్ష్మతపై ఆసక్తి లేనివారు కూడా - కావా గొప్ప సందర్శన చేస్తుంది. వాస్తుపరంగా అద్భుతమైనది పిట్ట జాతీయ స్మారక చిహ్నంగా గుర్తించబడింది మరియు టూర్ ఎంపికలను పుష్కలంగా అందిస్తుంది. రైళ్లతో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి ( ఫ్రీక్సేనెట్ - దాని బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కాసా సాలా మరియు లా ఫ్రీక్సేనా కూడా ఆసక్తికరంగా ఉన్నాయి) చేతితో అసహ్యంగా చూపించగల వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ( రికార్డో , మరియు ఇతర చిన్నవి) మరియు కాలియోట్స్‌లో పాల్గొనడానికి జనవరి మరియు మార్చి మధ్య విందులను ఏర్పాటు చేసే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, ఒక లీక్ మరియు వసంత ఉల్లిపాయల మధ్య స్థానిక క్రాస్ ( విలార్నౌ , గొంజాలెజ్ బయాస్ యాజమాన్యంలోని వైనరీ, ఇది పిల్లలతో సహా మంచి ప్రయాణాలను అందిస్తుంది). మీరు ఫ్రాన్స్ నుండి డ్రైవింగ్ చేస్తుంటే, మిస్ అవ్వకండి ఆల్టా అలెల్లా , దగ్గరి వైనరీ బార్సిలోనా , ద్రాక్షతోటలతో సముద్రంలోకి పడిపోతుంది.
రికార్డో సెల్లార్లలో వృద్ధాప్య సీసాలు.
ఆపై, వైన్ యొక్క తీవ్రత ఎక్కువగా ఉంటే, www.hipicasantpau.com (కాటలాన్లోని వెబ్‌సైట్) ద్రాక్షతోటల ద్వారా రుచి మరియు గుర్రపు ప్రయాణాలను అందిస్తుంది. అప్పుడు మెరిసే మధ్యధరా యొక్క ఎర ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది: కాటలాన్ కావా గృహాల సందర్శన బాటిల్ మరియు బీచ్ మధ్య మంత్రముగ్ధులను చేస్తుంది.
పర్వతాన్ని మరచిపోలేదు. కావా పట్టణాలను ఆధిపత్యం చేయడం మోంట్సెరాట్, ఇది గులాబీ సమ్మేళనం యొక్క క్రాగ్ అవుట్ క్రాప్. ప్రఖ్యాత ఎస్కోలానియా బాలుర గాయక బృందం, సాధారణంగా మధ్యాహ్నం 1 గంటలకు బాసిలికాలో ప్రదర్శించబడే ప్రదర్శనతో సమానంగా, బెనెడిక్టిన్ ఆశ్రమ శాంటా మారియా డి మోంట్సెరాట్ సందర్శనను ప్లాన్ చేయడం విలువ. సేంద్రీయ నిర్మాత లోలోపార్ట్ మనోహరమైన పర్వత వీక్షణలను అందిస్తుంది.
దశాబ్దాల టోర్పోర్ నుండి కావా ఎలా తప్పించుకుంటుంది అనేది నాకు ఇప్పుడు మనోహరంగా ఉంది. కావా నుండి చౌకైన డిఫాల్ట్ అయిన సంవత్సరాలు అయిపోయాయి షాంపైన్ . ప్రోసెక్కో ఇప్పుడు ఆ బహుమతిని కలిగి ఉంది. కృతజ్ఞతగా, చాలా మంది నిర్మాతలు ఇప్పుడు నాణ్యతపై పోటీ పడాలని చూస్తున్నారు, ఎందుకంటే వారు ధరపై పోటీపడలేరు. కొంతమందికి, ద్రాక్షతోటలలో దిగుబడిని తగ్గించడం, స్థానిక రకాలను ఉత్తమంగా పొందడం లక్ష్యంగా పెట్టుకోవడం మరియు కనీస బాటిల్ వయస్సు కంటే ఎక్కువ కాలం వైన్లను ఇవ్వడం.
గ్రామోనా చాలాకాలంగా పరిశోధనలో అగ్రగామిగా ఉంది మరియు ఆసక్తిగల సందర్శకుడిని చూపించడానికి పుష్కలంగా ఉంది - దాని స్వంత ఐస్ వైన్‌తో సహా. కోడోర్న్యు ఒక ప్రయోగాత్మక సెల్లార్ను కలిగి ఉంది, ఇది కొత్త అగ్రశ్రేణి వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అలాగే ప్రధాన స్రవంతి బ్రాండ్లను మెరుగుపర్చడానికి అంతర్దృష్టులను అందిస్తుంది.
సందర్శకులను స్వీకరించడంలో కావాకు దశాబ్దాల నైపుణ్యం ఉంది, అయినప్పటికీ పర్యాటక ప్యాకేజీల యొక్క సున్నితత్వంతో మునిగిపోవడం సులభం. కాబట్టి మీ పర్యటనకు ముందు కావాస్‌ను పరిశోధించడం విలువైనది, అపాయింట్‌మెంట్ అభ్యర్థించడానికి మీ ఇష్టమైన నిర్మాతలకు ముందుగానే రాయడం. సేంద్రీయ పెంపకందారులచే సూచించబడినట్లుగా, చిన్న ఇళ్ళు మరింత స్వాగతించబడతాయి కాస్టెల్రోయిగ్ . పెద్ద పేర్ల కంటే తక్కువ పాలిష్, కానీ మరింత వ్యక్తిగతమైనది.
అంతిమ చిట్కా: కావా నిర్మాతల వెబ్‌సైట్‌లు చాలా బహుభాషావి. అయితే, మీరు ఒక చిన్న వైనరీని సందర్శిస్తుంటే, మీరు కాటలాన్ లేదా కాస్టిలియన్ మాట్లాడగలరా లేదా అనేది వారికి తెలియజేయండి.
అక్కడికి ఎలా వెళ్ళాలి
కు ఎగరండి బార్సిలోనా విమానాశ్రయం, ఇది కారులో 45 నిమిషాల దూరంలో ఉంది. మీ సందర్శన ప్రణాళిక కోసం: www.enoturismepenedes.cat ఆలోచనలు మరియు లింక్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా వైన్ తయారీ కేంద్రాల ఉపయోగకరమైన డైరెక్టరీ మరియు వసతి జాబితా ఉన్నాయి.
సారా జేన్ ఎవాన్స్ MW స్పెయిన్ కొరకు DWWA కో-చైర్ మరియు ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ మాస్టర్స్ ఆఫ్ వైన్ కుర్చీ.
