టాప్ న్యూయార్క్ వైన్ బార్‌లు...

నవీకరించబడింది: 2016 కోసం మా న్యూయార్క్ వైన్ బార్ల జాబితాను చూడండి

న్యూయార్క్ వాసులు ఆ అద్భుతమైన భావించాలనుకుంటున్నారు వైన్ బార్లు ఎల్లప్పుడూ చేతికి దగ్గరగా ఉంటుంది. బాగా, ఎల్లప్పుడూ కాదు. ఈ రకమైన మొదటిది, వైన్ బార్ సోహోలో, 1981 లో మాత్రమే ప్రారంభించబడింది. చాలా మంది త్వరలోనే మరణించారు. 1999 లో, కొత్త తరంగ సిప్పింగ్ మచ్చలు తెరవడం ద్వారా సూచించబడ్డాయి మోరెల్ వైన్ బార్ & కేఫ్ రాక్‌ఫెల్లర్ సెంటర్‌లో. ఇప్పుడు, డజన్ల కొద్దీ బార్‌లు, బాగా క్యూరేటెడ్ పోయడం అని ప్రగల్భాలు పలుకుతూ, నగర అంచులకు తెలుసుకోవచ్చు. ఇక్కడ జాబితా చేయబడినవి స్టైల్ మరియు క్విర్క్స్‌లో విభిన్నమైనవి. కానీ వారికి ఇది ఉమ్మడిగా ఉంది: వారు మీలాగే వైన్ పట్ల మక్కువ చూపే వ్యక్తులతో ఉంటారు.

ncis లాస్ ఏంజిల్స్ సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 21

పీటర్ హెల్మాన్ యొక్క టాప్ న్యూయార్క్ వైన్ బార్లు :

న్యూయార్క్ వైన్ బార్‌లు: పాత ఇష్టమైనవి

మోరెల్ వైన్ బార్ & కేఫ్, మిడ్‌టౌన్ 1999 లో, ఈ బహుళ-తరం వైన్ షాప్ రాక్‌ఫెల్లర్ సెంటర్‌కు మారినప్పుడు, CEO రాబర్టా మోరెల్ పక్కనే ఉన్న ఒక ఖాళీ దుకాణం ముందరిని గమనించాడు. వైన్ బార్ల కొత్త తరంగాలలో ఇది మొదటిది. ‘నేను వంగిన బార్‌ను కోరుకున్నాను, అందువల్ల ప్రజలు సాంఘికీకరించడం సులభం అవుతుంది’ అని ఆమె చెప్పింది. ‘ఇది పైకి లేవాలని నేను కోరుకోలేదు.’ ???? అసాధారణమైన 150 బై-గ్లాస్ పోయడం అందించబడుతుంది. నగరం యొక్క తరచుగా హైప్-అప్ ధరలను బట్టి, ఇక్కడ మార్కప్‌లు నిరాడంబరంగా ఉంటాయి: ‘???? రిటైల్, రెస్టారెంట్ కాదు’ ????, మోరెల్ చెప్పారు. మరియు వంటగది అద్భుతమైన ఆహారం అవుతుంది. క్రాగి రేంజ్ యొక్క టె మునా రోడ్ గ్లాసుతో చల్లా బ్రెడ్ ($ 17 / £ 11.50) పై మూడు రోజుల బ్రైన్డ్ టర్కీ రొమ్మును ప్రయత్నించండి. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ($ 14 / £ 9.50) లేదా సొగసైన Chకుteau de Myrat’s Barsac 2007 ($ 18 / £ 12).

మోరెల్ వైన్ బార్ & కేఫ్, 1 రాక్‌ఫెల్లర్ ప్లాజా, 49 వ సెయింట్.
ఫోన్: +1 212 262 7700 morrellwinebar.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
స్థిర ధర భోజనం $ 28 / £ 18.50 విందు మెను.

బార్ బౌలుడ్, లింకన్ సెంటర్

స్టార్ చెఫ్ డేనియల్ బౌలుడ్ తెరిచినప్పుడు బార్ బౌలడ్ ఆరు సంవత్సరాల క్రితం, చార్కుటెరీ దాని కాలింగ్ కార్డ్. వైన్ డైరెక్టర్ మైఖేల్ మాడ్రిగల్ యొక్క బిగ్ బాటిల్ పోర్స్ ద్వారా లింకన్ సెంటర్ ఎదురుగా నిరంతరం ప్రేమికులుగా ఉంటారు. ప్రతి సాయంత్రం, అతను g 24- $ 29 (£ 16- £ 19) గాజు మధ్య ధర గల మాగ్నమ్ లేదా పెద్ద ఫార్మాట్ బాటిల్ నుండి ఒక ప్రత్యేక వైన్‌ను అందిస్తాడు. ఒక శుక్రవారం, ఇది డొమైన్ ఓగియర్ యొక్క కోట్ రోటీ 2003 $ 29 వద్ద ఉంది. ఆ ధర మాడ్రిగల్ యొక్క ప్రవేశం ‘నిజంగా ఒక గ్లాసు వైన్ ఖరీదు చేయవలసిన స్ట్రాటో ఆవరణంలోకి వెళ్ళే ముందు ??’ ?? అతను తన పెద్ద సీసాలను ప్రైవేట్ కలెక్టర్లు, వేలం మరియు నేరుగా సాగుదారుల నుండి తీసుకుంటాడు. ‘???? ఇది ఖరీదైన ఖరీదైన గొప్ప వైన్ల కోసం వేటాడే థ్రిల్’, ???? మాడ్రిగల్ చెప్పారు.

బార్ బౌలుడ్, 1900 బ్రాడ్‌వే,
ఫోన్: +1 212 595 0303 barboulud.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
స్థిర ధర భోజనం $ 29 / £ 19, విందు $ 45 / £ 30.

హర్త్, ఈస్ట్ విలేజ్

2003 లో, ఈ సౌకర్యవంతమైన రెస్టారెంట్ మరియు వైన్ బార్ ప్రారంభించడంతో ఈస్ట్ విలేజ్ వైన్ మరియు ఫుడ్ సీన్ తక్షణమే అప్‌గ్రేడ్ చేయబడింది. యజమాని పాల్ గ్రికో యొక్క వైన్ జాబితా 79 పేజీల వివేకం, ఐకానోక్లాస్టిక్ రిఫ్, ప్లానెట్‌కు అతని ఓడ్స్ ద్వారా హైలైట్ చేయబడింది రైస్‌లింగ్ . 2008 లో, గ్రికో తన నాలుగు టెర్రోయిర్ వైన్ బార్లలో మొదటిదాన్ని హర్త్ నుండి కొన్ని తలుపుల దూరంలో తెరిచాడు. ఇవి మంచివి, 'మదర్ షిప్' వద్ద సిప్ చేయడం గురించి ప్రత్యేకంగా ఏదో ఉంది ????, ప్రత్యేకంగా మీరు మధ్యాహ్నం సూర్యుడు ప్రవహించేటప్పుడు బార్ ఎదురుగా ఉన్న బే విండో వద్ద టేబుల్‌ను పట్టుకుంటే. -గ్లాస్ ఎంపికలలో R ఉంటుందిuడెస్హైమర్ బెర్గ్ రోట్లాండ్ 1994 (ఒక గాజుకు $ 19 / £ 12.50, లేదా టేస్టర్‌కు $ 6 / £ 4). గ్రీకో సంతోషకరమైన గంటలో 50 2.50 / £ 1.70 పోయడం ద్వారా షెర్రీపై తన ప్రేమను పంచుకుంటాడు, ఖచ్చితంగా నగరం యొక్క ఉత్తమ వైన్ ఒప్పందం.

హర్త్, 403 ఇ 12 వ సెయింట్,
ఫోన్: +1 646 602 1400 restauranthearth.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
వంటకాలు $ 29- $ 38 (£ 19- £ 25)

ఫోటో క్రెడిట్: కాట్ బ్రయంట్

బ్రూక్లిన్ ఓనోలజీ, విలియమ్స్బర్గ్

మాజీ ఇంజనీర్ వైన్ తయారీదారు అయిన అల్లీ షాపర్ 2010 లో ఈ మోటైన రుచి గదిని తెరిచారు. వాస్తవానికి బ్రూక్లిన్‌లో వైన్ తయారు చేయాలనే ఆమె కల ఇంకా నెరవేరలేదు, కాబట్టి ఆమె లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క నార్త్ ఫోర్క్‌లో కస్టమ్-క్రష్ సదుపాయాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. వ్యక్తిగతంగా తన సొంత పండ్లను కోసిన తరువాత. సోషల్ క్లబ్ రెడ్ మరియు సోషల్ క్లబ్ వైట్ అని పిలువబడే మిశ్రమాల నుండి పది బ్రూక్లిన్ ఓనోలజీ వైన్లు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ రోజ్అది, రుచి గదిలో పోస్తారు. వేలు సరస్సులు పినోట్ గ్రిస్ 2012 కొత్త ఇష్టమైనది. ఇతర న్యూయార్క్ రాష్ట్ర ఉత్పత్తిదారుల నుండి పదహారు అదనపు వైన్లు కూడా వడ్డిస్తారు. నాలుగు-బలమైన వైన్ విమానాలు $ 14- $ 18 (£ 9.50- £ 12) వద్ద అందించబడతాయి. శుక్రవారం రాత్రి features 1/70 పి గుల్లలు, షేపర్స్ పినోట్ గ్రిస్‌తో ఉత్తమంగా కడుగుతారు. మంచి వాతావరణంలో, పునర్జన్మ బ్రూక్లిన్ వాటర్ ఫ్రంట్ కు వెళ్ళడానికి సమయం కేటాయించండి, రుచి గది నుండి ఒక బ్లాక్ మాత్రమే.

బ్రూక్లిన్ ఓనోలజీ, 209 వైథే ఏవ్.
ఫోన్: +1 718 599 1259 brooklynoenology.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
తేలికపాటి స్నాక్స్ వడ్డించారు.

రెడ్ వైన్ కోసం ఉష్ణోగ్రత అందిస్తోంది

న్యూయార్క్ వైన్ బార్‌లు: వైన్ నేపథ్య రెస్టారెంట్లు

పెర్ల్ & యాష్, బోవరీ

మీరు కోసెట్డ్ లగ్జరీలో భోజనం చేయాలనుకుంటే, పెర్ల్ & యాష్ ను సందర్శించవద్దు, అక్కడ కుర్చీలు వెనుకభాగాలు లేవు మరియు టేబుల్స్ కనీస క్లియరెన్స్‌తో ఉంటాయి. కానీ, ఓహ్, వైన్ జాబితా! సన్నగా, సమృద్ధిగా పచ్చబొట్టు పొడిచిన వైన్ డైరెక్టర్ ప్యాట్రిక్ కాపిఎల్లో, పరిశీలనాత్మకత యొక్క యువరాజు, ఉటా నుండి ఒక జత ఎర్ర వైన్ల వంటి ప్రధాన స్రవంతి, సహజమైన మరియు సరళమైన తల-గోకడం లేబుళ్ల వైవిధ్యాన్ని అందిస్తున్నాడు. ఇటీవలి సాయంత్రం, కాపిఎల్లో ఈ లేబుల్‌ను విన్ డి ఫ్రాన్స్ అని పిలుస్తారు. నిజానికి, ఇది చీకటి, దట్టమైనది సిరా సెయింట్-జోసెఫ్లో జపనీస్ వైన్ తయారీదారు చేత తయారు చేయబడింది. తదుపరి టేబుల్ వద్ద ఉన్న బాటిల్ మరింత ప్రధాన స్రవంతి Chకుసెయింట్-ఎమిలియన్ నుండి టీ బార్డే-హౌట్ 2001, పూర్తిగా పరిణతి చెందినది మరియు బాగా priced 95 / £ 63 ధరతో ఉంది. ప్రత్యామ్నాయ మంగళవారాలలో, కాపిఎల్లో పరిమిత-సీటింగ్, ఐదు-కోర్సు, రెనెగేడ్ వైన్ డిన్నర్‌తో పాటు 15 వైన్‌లను అందిస్తుంది ( reggadewinedinner.com ).

పెర్ల్ & యాష్, 220 బోవరీ.
ఫోన్: +1 212 837 2370 pearlandash.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
చిన్న పలకలు $ 9- $ 16 (£ 6- £ 11).

వైనరీ, హార్లెం

'నేను 10 సంవత్సరాల క్రితం హార్లెంకు వెళ్ళినప్పుడు, మీరు ఒక గ్లాసు రెడ్ వైన్ అడిగితే, మీరు ఒక చిన్న బాటిల్‌లో చౌకైన తీపి పదార్థాలను తీసుకుంటారు' అని, అందమైన జింక్ బార్ వెనుక నుండి సర్వర్ చెప్పారు. వినాటెరియా, సులభమైన, ఇంకా ఉత్సాహపూరితమైన హార్లెం వైన్-నేపథ్య రెస్టారెంట్. ఒక గ్లాసు ఎరుపు కోసం నా అభ్యర్థనకు ప్రతిస్పందిస్తూ, సర్వర్ మూడు వైన్ల నమూనా సిప్‌లను అందించింది: స్పెయిన్ నుండి సుగంధ బియెర్జో, సార్డినియా నుండి పొగబెట్టిన కానోనౌ మరియు కాంపానియా నుండి ప్రకాశవంతమైన అగ్లియానికో. (నేను బియెర్జోను ఎంచుకున్నాను.) ‘మేము ఇక్కడ ఎక్కువగా పొరుగువారి రెగ్యులర్లను పొందుతాము, పర్యాటకులు కాదు’ అని వైన్ డైరెక్టర్ గాబ్రియేలా దావోగుస్టో చెప్పారు. ‘నేను ఎప్పుడూ విసుగు చెందకూడదనుకుంటున్నాను.’ ???? 70 వైన్ల యొక్క నిరంతరం మారుతున్న జాబితాతో, వాటిలో మూడింట ఒక వంతు గాజుతో పోస్తారు. ఒక అద్భుతమైన, ఇటాలియన్-ప్రేరేపిత మెను చెఫ్ మరియు దావోగుస్టో భర్త గుస్తావో లోపెజ్ చేత అమలు చేయబడుతుంది.

వినాటేరియా, 2211 ఫ్రెడరిక్ డగ్లస్ బ్లవ్డి.
ఫోన్: +1 212 662 8462 vinaterianyc.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
చిన్న నుండి పెద్ద ప్లేట్లు $ 8- $ 22 (£ 5.50- £ 15).

రూజ్ టొమాటో, చెల్సియా

రూజ్ టోమేట్ యొక్క అసలు మిడ్-టౌన్ ప్రదేశంలో, ఆరోగ్యకరమైన ఇంకా రుచికరమైన ఆహారం ఎర. ఫ్రెంచ్ ప్రేమికుడైన పాస్కలిన్ లెపెల్టియర్ చేత సేకరించబడిన 600-లేబుల్ వైన్ జాబితా వైన్ ప్రేమికులకు సమానంగా ఉంటుంది. ఆమె జాబితా మర్మమైన ద్రాక్షతోట మూలల్లోకి ప్రవేశించింది, వైన్లు సహజంగా మరియు మంచిగా రుచి చూసినంత కాలం. అధిక అద్దెతో దాని పూర్వ స్థానం నుండి తరిమివేయబడిన రూజ్ టోమేట్, చెల్సియాలో 2015 మధ్యలో తిరిగి తెరవబడుతుంది. తన అసలు వైన్ జాబితాలో ఎక్కువ భాగం ఉంచుకుంటూ, లెపెల్టియర్ గత వేసవిలో న్యూజిలాండ్ సందర్శనలో ఆమె రుచి చూసిన వైన్లతో సహా కొత్త ఆవిష్కరణలకు హామీ ఇచ్చాడు. '???? ఈ క్రొత్త ప్రదేశంలో, నేను మరింత వైవిధ్యంగా ఉండటానికి స్వేచ్ఛగా భావిస్తాను , సరిహద్దులను నెట్టడానికి, 'ఆమె చెప్పింది. ‘మరియు, మిడ్‌టౌన్ తరువాత, జాబితా మరింత సరసమైనదిగా ఉండాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. బాటిల్‌కు $ 25 / £ 16.50 కంటే తక్కువ చెప్పగలిగే వైన్‌లను పంపిణీ చేయాలని నేను ఆశిస్తున్నాను. ’

రూజ్ తోమేట్, 126 వెస్ట్ 18 వ సెయింట్.
ఫోన్: +1 212 646 237 8977 rougetomatenyc.com
రోజంతా తెరిచి, మధ్యాహ్నం 12-3-3, 5.30pm-11.30pm బార్.
ధరలు మితంగా ఉంటాయి.

చెట్ హాంక్స్ మరియు హాజెల్ ఇ

ట్రిబెకాలోని సిటీ వైనరీ వద్ద బారెల్ రూమ్

సిటీ వైనరీ ఆర్థిక సంక్షోభం యొక్క దవడలలోకి ప్రవేశించిన ఆరు సంవత్సరాల తరువాత, మాన్హాటన్లో పూర్తి స్థాయి వైనరీపైకి రావడం ఇప్పటికీ ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది. ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీదారు డేవిడ్ లెకామ్టే చేత ద్రాక్షను సమీపంలో మరియు చాలా దూరం నుండి ట్రక్ చేస్తారు. నో-ఫ్రిల్స్ బారెల్ గదిలో పది వైన్లు ట్యాప్‌లో ఉన్నాయి, ట్యాంక్ లేదా బారెల్ నుండి నేరుగా మీ గాజుకు ప్రవహిస్తాయి. ఎప్పుడూ బాటిల్ చేయబడలేదు, ఈ వైన్లు చిన్న సల్ఫరింగ్‌కు గురయ్యాయి మరియు తాజాదనం చూపిస్తుంది. ట్యాప్‌లో సోహోవిగ్నాన్ బ్లాంక్ లేదా వండం జిన్ను ప్రయత్నించండి. మీరు బారెల్ గది నుండి బయలుదేరే ముందు, ఎడమ వైపున ఉన్న కిటికీల ద్వారా వైనరీలోకి చూడండి. పట్టణ చిక్‌లో ట్రిబెకా అంతిమమైనది, కానీ ఇది వైనరీ దేశం కూడా. సొంత వైన్లతో పాటు, సిటీ వైనరీ 400-లేబుల్ వైన్ల జాబితాను మరెక్కడా తయారు చేస్తుంది.

సిటీ వైనరీ వద్ద బారెల్ రూమ్, 155 వరిక్ సెయింట్.
ఫోన్: +1 212 608 0555. citywinery.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
చిన్న పలకలు $ 6- $ 17 (£ 4- £ 11)

న్యూయార్క్ వైన్ బార్‌లు: సహజ వైన్ ప్రేమికులకు

రేసిన్స్ NY, డౌన్టౌన్

కొన్నేళ్లుగా, నగరం యొక్క ప్రధాన వైన్ షాపులలో ఒకటైన ఛాంబర్స్ సెయింట్ వైన్స్‌కు చెందిన డేవిడ్ లిల్లీ, వైన్లను మరియు రెస్టారెంట్ కోసం ఒక స్థలాన్ని కోరింది, ఇది సహజ వైన్‌లను ప్రదర్శిస్తుంది. అతను సమీపంలోని దిగువ స్థాయి బ్లాక్‌లో ఒకదాన్ని కనుగొన్నాడు మరియు సహజ వైన్ కోసం ప్రారంభ మిలిటెంట్ అయిన పారిసియన్ రేసిన్స్ యజమానితో భాగస్వామ్యం పొందాడు. గాజు ద్వారా 30 వైన్ల జాబితా ఎసోటెరికాలో ఒక అధ్యయనం. సహజ వైన్ బఫ్‌ల కోసం, ఇది అంగిలికి ఆట స్థలం. అన్యదేశంగా ఫలవంతమైన Ch ను ప్రయత్నించండికుటీ లాపుయాడే 2012, జురాన్ నుండి పెటిట్ మరియు గ్రోస్ మాన్సెంగ్ యొక్క బయోడైనమిక్ మిశ్రమంమూడు($ 8 / £ 5.50), లేదా బో & బాణం యొక్క రైన్‌స్టోన్స్ పినోట్ నోయిర్ / చిన్నది ఒరెగాన్ నుండి మిశ్రమం ($ 15 / £ 10). అనుమానం వచ్చినప్పుడు, వైన్ డైరెక్టర్ ఆర్నాడ్ ట్రోన్చే సంప్రదించండి. అతను గుర్తించడం సులభం, అతని ఎప్పటికప్పుడు ఉన్న పొడవాటి కండువాకు ధన్యవాదాలు. మెను చిన్నది మరియు మార్కెట్ నడిచేది.

రేసిన్స్ NY, 94 ఛాంబర్స్ సెయింట్.
ఫోన్: +1 212 2273400 racinesny.com
ఆదివారం మూసివేయబడింది.
$ 19- $ 34 (£ 12.50- £ 22.50)

అకిలెస్ హీల్, గ్రీన్ పాయింట్

బ్రూక్లిన్ యొక్క భోజన మరియు త్రాగే వైబ్, మృదువుగా కాకుండా నైపుణ్యం, ఫాన్సీ కంటే ఫంకీ, ఆండ్రూ టార్లో యొక్క విలియమ్స్బర్గ్ రెస్టారెంట్లకు చాలా రుణపడి ఉంది: డైనర్, రేనార్డ్ మరియు మార్లో & సన్స్. ఇటీవల, టార్లో వైబ్ గ్రీన్ పాయింట్ యొక్క నిశ్శబ్ద మూలలో ఉంది, నీలిరంగు కాలర్లు హిప్స్టర్లను కలిసే వాటర్ ఫ్రంట్ పొరుగు ప్రాంతం. అకిలెస్ హీల్‌ను వైన్ బఫ్ యొక్క గమ్యస్థానంగా మార్చడం న్యూయార్క్ యొక్క సహజ వైన్ దృశ్యంలో కీలకమైన మూవర్ లీ కాంప్‌బెల్ సృష్టించిన దాని అల్ట్రా-కంప్రెస్డ్ వైన్ జాబితా. కేవలం 15 బై-ది-గ్లాస్ ఎంపికలు అందించబడతాయి, అయితే ప్రతి ఒక్కటి పెద్దగా రుచిగా ఉంటాయి, మాక్విన్ డు జురా శ్వేతజాతీయులు మరియు Ch నుండి రెడ్స్కుteau d ’???? అర్లే. బలవర్థకమైన వైన్లు ఇక్కడ ఒక ప్రత్యేకత, గుల్లలు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా కదిలిపోతాయి మరియు ప్రత్యక్ష సంగీతం ఒక సాధారణ లక్షణం.

అకిలెస్ హీల్, 180 వెస్ట్ సెయింట్, బ్రూక్లిన్.
ఫోన్: +1 347 987 3666 achillesheelnyc.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
చిన్న ప్లేట్లు $ 4- $ 22 (£ 2.50- £ 14.50).

న్యూయార్క్ వైన్ బార్‌లు: కొత్తవారు

కార్క్‌బజ్ వైన్‌బార్, చెల్సియా

హై లైన్, మాన్హాటన్ యొక్క హాటెస్ట్ అర్బన్ పార్క్ లో షికారు చేసిన తరువాత, మీరు ఒక గ్లాసు వైన్ కోసం సిద్ధంగా ఉంటారు. దాదాపు నేరుగా పార్క్ యొక్క పాత ట్రెస్టల్స్ కింద, చెల్సియా మార్కెట్ వద్ద కొత్త కార్క్‌బజ్ వైన్ బార్ వేచి ఉంది. గ్రీన్విచ్ విలేజ్‌లోని అసలు కార్క్‌బజ్ మాదిరిగా కాకుండా, రెండు సంవత్సరాల క్రితం మాస్టర్ సోమెలియర్ లారా మానిక్ సృష్టించిన ఈ ఉపగ్రహం ఇరుకైనది. దీని చిన్న వంటగది సిట్-డౌన్ భోజనం కాకుండా స్నాక్స్ అందిస్తుంది. గాజు ద్వారా 40 వైన్లు ఉన్నా. ‘???? నేను బాటిల్ ద్వారా మాత్రమే అమ్మవలసిన ఉత్తమ వైన్లను వెనక్కి తీసుకోను’, ???? మానిక్ చెప్పారు. ఆమె సొంత ఎంపికలతో పాటు, ఆమె ఎంపికల పక్కన వారి మొదటి అక్షరాల ద్వారా గుర్తించబడిన ఇతర అగ్రశ్రేణి సమ్మెలియర్ల శ్రేణి నుండి ఇష్టమైనవి కూడా ఉన్నాయి. ఆమె గ్రీన్విచ్ విలేజ్ స్పాట్ వద్ద మాదిరిగా, మానిక్ అనేక రకాల వైన్ క్లాసులను అందిస్తుంది.

కార్క్‌బజ్ వైన్‌బార్, 75 9 వ అవెన్యూ.
ఫోన్: +1 646 237 4847 http://chelsea.corkbuzz.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
చిన్న ప్లేట్లు $ 4- $ 13 (£ 2.50- £ 8.50)

లా & ఆర్డర్: ప్రత్యేక బాధితుల యూనిట్ సీజన్ 21 ఎపిసోడ్ 8

ఆల్డో సోహ్మ్ వైన్ బార్, మిడ్‌టౌన్

న్యూయార్క్‌లోని అన్ని వైన్ బార్‌లలో, ఈక్విటబుల్ సెంటర్‌లోని ఆల్డో సోహ్మ్ యొక్క సరికొత్త మరియు ప్రకాశవంతమైన నక్షత్రం. ఒక దశాబ్దం క్రితం, గ్రీన్విచ్ విలేజ్‌లోని వాల్సే వద్ద సోహ్మ్ తన స్థానిక ఆస్ట్రియా నుండి న్యూయార్క్‌లోకి జారిపోయాడు. అప్పుడు కూడా, అతను స్టార్డమ్ కోసం గుర్తించబడ్డాడు. అతను 2008 లో ప్రపంచంలోని ఉత్తమ సోమెలియర్గా, అలాగే నగరం యొక్క గొప్ప మత్స్య ప్రదేశమైన లే బెర్నార్డిన్ యొక్క వైన్ డైరెక్టర్ గా ఎంపికయ్యాడు. సోహ్మ్ ఇప్పుడు తన సొంత వైన్ బార్‌ను కలిగి ఉన్నాడు, కాని దీనిని లే బెర్నార్డిన్‌కు అనుబంధంగా పిలవడం లేదు. ఇది బాగుంది, కాన్నీ మరియు ఉక్కిరిబిక్కిరి ???? దాని పేరును కాకుండా. Gr తో జత చేసిన కాల్చిన-చికెన్ ఉప్పుతో మొత్తం కాల్చిన కాలీఫ్లవర్‌ను ప్రయత్నించండిuఆస్ట్రియా గెర్హార్డ్ క్రాచర్‌తో భాగస్వామ్యంతో సోహ్మ్ చేసిన వెల్ట్‌లైనర్. సోహ్మ్ యొక్క థీమ్ బ్యాలెన్స్, మరియు ఈ వైన్ ఇవన్నీ చెబుతుంది.

151 వెస్ట్ 51 వ సెయింట్.
ఫోన్: +1 212 554 1143 aldosohmwinebar.com
ఆదివారం మూసివేయబడింది.
చిన్న పలకలు $ 6.50- $ 22 (£ 4.50- £ 14.50).

అతీంద్రియ వైన్ కంపెనీ, నోలిటా

ఇప్పటికే పారిస్ మరియు లండన్లలో స్థాపించబడిన న్యూయార్క్ గత వసంతకాలంలో ఈ అధునాతన వైన్ బార్ యొక్క సొంత అవుట్పోస్ట్ను పొందింది. అద్భుతమైన బ్యూక్స్-ఆర్ట్స్ తరహా మాజీ పోలీసు ప్రధాన కార్యాలయాన్ని మరియు దాని ఫ్రెంచ్ తలుపులతో, కంపాగ్ని డెస్ విన్స్ సర్నాచురల్స్ పారిస్‌లో ఉండవచ్చు. ఇది ప్రధానంగా ఫ్రెంచ్, 600-బాటిల్ వైన్ జాబితాను మరియు గ్లాస్ పోయడం ద్వారా అందిస్తుంది. వైన్స్ యొక్క గ్రిడ్ను కలుపుతున్న ఒక గాజు గోడ స్థలాన్ని విభజిస్తుంది మరియు వెనుక భాగంలో తక్కువ స్లాంగ్ మంచాలు ఉన్నాయి. J 85 / £ 56 ధరతో JL వెర్గ్నాన్, సంభాషణ బ్రూట్ NV బాటిల్‌ను ప్రయత్నించండి. సోమెలియర్ ఫాబియన్ సుక్వేట్ ‘???? మిస్టరీ వైన్’ అందించడంలో ఆనందం పొందుతాడు ???? వైన్ బార్ వద్ద. సరిగ్గా ess హించండి మరియు బాటిల్ మీదే, ఉచితం.

అతీంద్రియ వైన్ కంపెనీ, 249 సెంటర్ సెయింట్,
ఫోన్: +1 212-343-3660 compagnienyc.com
ఆదివారం మూసివేయబడింది.
చిన్న వంటకాలు $ 11- $ 15 (£ 7.50- £ 10)

బచ్చనల్, లోయర్ ఈస్ట్ సైడ్

గత వసంతకాలంలో ఈ రిలాక్స్డ్, వైన్-నేపథ్య రెస్టారెంట్ మరియు బార్ తెరిచినప్పుడు, ఇది ఇప్పటికే రత్నాలతో నిండిన వైన్ జాబితాను ప్రగల్భాలు చేసింది, ఇది సాధారణంగా సంపాదించడానికి దశాబ్దాలు పడుతుంది: కాంటెర్నో యొక్క బరోలో 1967 ($ 825 / £ 545), Chకుటీ టాల్బోట్ 1949 ($ 975 / £ 642) మరియు మార్క్అదిs డి రిస్కల్ రిజర్వా 1940 ($ 605 / £ 399). వారి మూలం హ్యారీ పౌలకాకోస్ యొక్క గది, అతను 1972 లో హ్యారీ కేఫ్ తెరిచినప్పుడు టాప్ వైన్లను కొనడం ప్రారంభించాడుఅది& స్టీక్, వాల్ సెయింట్ ఫిక్చర్. అతని కుమారుడు పీటర్ బచ్చనాల్ లో భాగస్వామి, మరియు అతని తండ్రి యొక్క నిధి నిధిని నొక్కాడు. వైన్ డైరెక్టర్ ఇవాన్ మితాంకిన్ సిగ్గులేని ఓల్డ్-వరల్డ్ అంగిలిని కలిగి ఉన్నాడు, కానీ అతని అభిరుచులను ప్రతిబింబించే న్యూ-వరల్డ్ ఎంపికలను నిర్లక్ష్యం చేయలేదు. సీఫుడ్ మరియు ఎర్ర మాంసం రెండింటినీ వడ్డించిన ఇటీవలి విందులో, శాండ్‌ల్యాండ్స్ ట్రౌస్సో 2012 ($ 70 / £ 46), తేలికపాటి శరీరంతో, ఎరుపు నుండి సోనోమా కౌంటీ, అన్ని స్థావరాలను కవర్ చేసింది. చెఫ్ క్రెయిగ్ హాప్సన్ హోమి, స్టైలిష్ ఆహారాన్ని అందిస్తుంది.

బచ్చనల్, 146 బోవరీ.
ఫోన్: +1 646 3551840 bacchanalnyc.com
ప్రతిరోజూ తెరవండి.
ప్రధాన కోర్సులు $ 20- $ 36 (£ 13- £ 24).