బోర్డియక్స్ 2015 పాతకాలపు: ఇది ఇతరులతో ఎలా పోలుస్తుంది- Winestealssd.com

లా గాఫెలియర్‌లో స్టీఫేన్ డెరెనాన్‌కోర్ట్ యొక్క లా గ్రాప్పే రుచి మొదటిసారిగా టెర్రోయిర్ ప్రకారం సమూహాలలో నిర్వహించబడింది. క్రెడిట్: డికాంటర్ / క్రిస్ మెర్సెర్

ముఖ్యాంశాలు
న్యూస్ హోమ్
వింటేజ్ 2015

డెకాంటర్ యొక్క జాన్ స్టింప్‌ఫిగ్, బోర్డియక్స్ 2015 వైన్లు ఇటీవలి పాతకాలపు వర్ణపటంలో ఎక్కడ కూర్చుంటాయో పరిశీలిస్తుంది, ఒక వారం ఎన్ ప్రైమర్ రుచి తరువాత.

చర్చ ఎంత మంచిదనే దానిపై ఆగ్రహం కొనసాగుతుంది బోర్డియక్స్ 2015 పాతకాలపు వాల్ టు వాల్ రుచి యొక్క వారం తరువాత. నా ప్రారంభ అభిప్రాయం ఏమిటంటే, 2015 నిస్సందేహంగా భాగాలలో గొప్పది మరియు అందువల్ల సజాతీయతకు దూరంగా ఉంది.

ఖచ్చితంగా, అద్భుతమైన వైన్లు తయారు చేయబడ్డాయి మరియు చాలా ఉన్నాయికోటx పోంటెట్ కానెట్, కాస్ మరియు కానన్లతో సహా వారి అత్యుత్తమ వైన్లను నిస్సందేహంగా తయారు చేసింది.

దాని ముందరి బోర్డియక్స్ 2015 లో ఏది ఎక్కువగా ఉంటుంది అనే దానిపై కూడా చాలా చర్చలు జరిగాయి.

డికాంటర్ కన్సల్టెంట్ ఎడిటర్ స్టీవెన్ స్పూరియర్ ఈ వారం మాట్లాడుతూ, అతను 2015 ను చాలా ఆధునిక బోర్డియక్స్ పాతకాలంగా చూశాడు . ‘ఇది 10 సంవత్సరాల క్రితం బోర్డియక్స్ లాగా లేదు, టానిన్లు గోర్లు వలె కఠినంగా ఉంటాయి. 2015 లో, పండు టానిన్లు మరియు ఆమ్లతను ఆధిపత్యం చేస్తుంది. ’

సి వద్దకోటహౌట్-బెయిలీ, వెరోనిక్ సాండర్స్ పెసాక్-లియోగ్నన్పాతకాలపు ప్రత్యేక దశలలో అభివృద్ధి చెందింది. ‘జూలై చివరి వరకు, ఇది 2005 లాగా ఉంది. అప్పుడు అది 2009 లాగా మారింది మరియు చివరికి 2010 కి దగ్గరగా ఉంది. అయితే, తుది విశ్లేషణలో, ఇది ఇతర పాతకాలపు మాదిరిగా ముగిసింది. నాకు ఇది పూర్తిగా ప్రత్యేకమైనది. ’

దక్షిణ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 6 యొక్క రాణి

లా మొండోట్టే మరియు కానన్ లా యొక్క స్టీఫన్ వాన్ నీప్పెర్గ్‌ను లెక్కించండిఫోర్క్, ఇది 2009 కన్నా ఎక్కువ తాజా పండ్లను కలిగి ఉందని మరియు 2010 వలె ఎక్కువ శక్తి మరియు నిర్మాణాన్ని కలిగి లేదని భావించింది. ‘అయితే మీరు నిజంగా 10 సంవత్సరాలలో తిరిగి రావాలి’ ఇది ఎంత మంచిదో తేలిపోతుందో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. ’

సి యొక్క సోఫీ షైలర్ యొక్క అభిప్రాయం కూడా ఇదేకోటమార్గాక్స్లో కిర్వాన్. ‘మాకు, ఇది శైలి పరంగా 2009 మరియు 2010 మధ్య ఉంది. ఇది 09 గా కేంద్రీకృతమై లేదు మరియు 10 గా కఠినమైనది కాదు. అంతిమంగా, మనం వేచి ఉండి చూడవలసి ఉంటుంది ఎందుకంటే వైన్లు పూర్తయిన వ్యాసం నుండి చాలా దూరం. ’

గిరోండే యొక్క రెండు వైపులా వైన్ రుచి చూసిన తరువాత, సికోటలాఫైట్-రోత్స్‌చైల్డ్ యొక్క ఎరిక్ కోహ్లెర్ పాతకాలపు రెండు వేర్వేరు శైలులలో వచ్చాడని నొక్కి చెప్పాడు. ‘సెయింట్-ఎమిలియన్‌లో, వైన్లు తరచుగా పెద్దవి మరియు బహిర్ముఖమైనవి. ఎడమ ఒడ్డున, అవి మరింత క్లాసికల్ గా సొగసైనవి. ’లాఫైట్ 2015 లో చక్కదనం యొక్క సారాంశం అని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు.

సెయింట్-ఎమిలియన్‌లోనే, సి యొక్క ఒట్టో రెటెన్‌మైయర్కోటలా టూర్ ఫిజియాక్ 2005, 2010 మరియు 2015 మధ్య ఒక సాధారణ థ్రెడ్‌ను చూస్తుంది. ‘మరియు సారూప్యతలు ఉన్నప్పటికీ, తేడాలు కూడా ఉన్నాయి. 2005 భారీగా ఉంది, 2010 కండరాల మరియు నేను మా 2015 ను 2005 మరియు 2015 రెండింటి కంటే చాలా సొగసైన మరియు ప్రాప్యతగా వర్గీకరించాను. ’

హుబెర్ట్ డి బౌర్డ్ సికోటఏంజెలస్ 2015 పరిపూర్ణ పాతకాలపు పరిస్థితుల ఫలితం. అతను దీనిని ‘2001 యొక్క టానిన్లు, 1998 యొక్క సుగంధ యుక్తి మరియు 2005 యొక్క ఫలాలను కలిగి ఉన్నాడు. ఇది మనోజ్ఞతను మరియు పండ్ల స్వచ్ఛతతో నిజమైన క్లాసిక్ బోర్డియక్స్ పాతకాలపు.’

లాటోర్ యొక్క ఫ్రెడెరిక్ ఎంజెరర్ 2005 మరియు 1982 లతో సారూప్యతలను గ్రహిస్తాడు. ‘మా 15 కి 82 యొక్క క్రీము కారెస్ యొక్క స్పర్శ ఉంది,’ అని ఆయన పేర్కొన్నారు. ‘అయితే ఇది 2005 కన్నా మంచిదని నేను కూడా అనుకుంటున్నాను. 15 లాటూర్‌కి మరింత చక్కదనం మరియు ఖచ్చితత్వం ఉంది. 2005 2015 కంటే సులభమైన పాతకాలపు తయారీ అయి ఉండవచ్చు. కానీ ఇది మంచి పాతకాలపు. ’

ధైర్యంగా మరియు అందంగా ఉండే థోర్స్టెన్ కే

మరియు పొడి మరియు తీపి శ్వేతజాతీయుల సంగతేంటి? 'మేము పొడి శ్వేతజాతీయుల కోసం పోలికలు గీయాలంటే, నేను 2010 మరియు 2007 దాని ముందు పాత్ర, చక్కదనం మరియు తాజాదనం కోసం ఆలోచిస్తున్నాను - కాని చాలా పండిన ద్రాక్ష ఫలితంగా 2015 లో చాలా ఎక్కువ లోతుతో ఉన్నాను 'అని జీన్-జాక్వెస్ చెప్పారు డెనిస్ డుబోర్డియు వైన్స్ యొక్క డుబోర్డియు.

‘తీపి వైన్ల కోసం, పంట కూడా ప్రారంభంలోనే 2011 గురించి నాకు గుర్తుకు వచ్చింది. వైన్లకు 2010 పాతకాలపు తాజాదనం కూడా ఉంది, ఇది నాకు నిజంగా ఇష్టం. ’

Decanter.com లో బోర్డియక్స్ 2015 en ప్రైమూర్ వైన్స్‌పై మరింత నిపుణుల అభిప్రాయాన్ని చదవండి

స్టీవెన్ స్పూరియర్ బోర్డియక్స్ 2015 పాతకాలపు తన ప్రారంభ ఆలోచనలను డికాంటర్.కామ్‌కు ఇచ్చాడు. క్రెడిట్: డికాంటర్

బోర్డియక్స్ 2015 మాడోక్: ఆకర్షణతో నిండిన ‘ఆధునిక’ పాతకాలపు, స్టీవెన్ స్పూరియర్ చెప్పారు

బెల్లెఫాంట్-బెల్సియర్ వద్ద గ్రాండ్ సెర్కిల్ రుచిలో ప్రదర్శనలో బోర్డియక్స్ 2015 కుడి బ్యాంక్ వైన్ల ఎంపిక. NB: చూపిన వైన్లు ఇచ్చిన నిర్దిష్ట వ్యాఖ్యలు లేదా రేటింగ్‌లతో సంబంధం కలిగి ఉండవు. క్రెడిట్: డికాంటర్