వైన్ ప్రేమికులకు ఉత్తమ లండన్ హోటల్ బార్‌లు...

ది సావోయ్ వద్ద అమెరికన్ బార్

లండన్‌లోని అత్యుత్తమ హోటళ్లలో కాక్‌టెయిల్స్ డి రిగుర్, కానీ చాలా మంది గ్లాస్ మరియు బాటిల్ ద్వారా అద్భుతమైన వైన్ ఎంపికను ప్రగల్భాలు పలుకుతున్నారని ఫియోనా సిమ్స్ చెప్పారు.

వైన్ ప్రేమికులకు ఉత్తమ లండన్ హోటల్ బార్‌లు

ది సావోయ్ వద్ద అమెరికన్ బార్

మొదటి కాక్టెయిల్‌ను అందించినట్లు అమెరికా పేర్కొనవచ్చు, కాని లండన్ యొక్క సావోయ్ హోటల్‌లోని అమెరికన్ బార్ ( పైన చిత్రీకరించబడింది ) UK లో పానీయాలను ప్రాచుర్యం పొందిన మొట్టమొదటిది, కాబట్టి ఇది దాని ఐకానిక్ హోదాకు అర్హమైనది. ఎరిక్ లోరింక్జ్ 1893 లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి 11 హెడ్ బార్టెండర్లలో మాత్రమే ఇటీవలిది.

వాయిస్ నాకౌట్స్, పార్ట్ 2

దాని ప్రతిష్టాత్మక కాక్టెయిల్ జాబితా (వైట్ లేడీ ప్రస్తుత టాప్ షేక్) చుట్టూ మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడంతో పాటు, అతను పోల్ రోజర్ యొక్క క్యూవీ సర్ విన్స్టన్ చర్చిల్ 2004 వద్ద £ వద్ద గ్లాస్ సమర్పణల నుండి సమానంగా నక్షత్రాల వైన్లను అందిస్తుంది. 90, మరియు స్టాగ్స్ లీప్స్ ఆర్టెమిస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ £ 29, మరియు స్మార్ట్ బాటిల్స్ సాసికియా 2008 £ 420 మరియు క్లౌడీ బే యొక్క టె కోకో సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ 2013 £ 90 నుండి. www.fairmont.com/savoy-london

దండేలియన్ బార్

మాండ్రియన్ వద్ద డాండెలియన్

థేమ్స్ దృశ్యం ఒక గ్లాసు వైన్ ఆనందించడానికి ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన అమరికగా చేస్తుంది. టామ్ డిక్సన్ ఇంటీరియర్, దాని వెల్వెట్ చేతులకుర్చీలు మరియు ఆకుపచ్చ పాలరాయి పట్టీతో జోడించుకోండి మరియు హోటల్ బార్ బ్లాక్‌లో ఈ కొత్త పిల్లవాడు తలలు తిప్పుకోవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

చమత్కారమైన జాబితా అవార్డు గెలుచుకున్న మిక్సాలజిస్ట్ ర్యాన్ చెటియవర్దన యొక్క ఉత్పత్తి - హోటల్ రెస్టారెంట్, సీ కంటైనర్స్ లోని సమ్మెలియర్ నుండి వైన్ ఫ్రంట్ సహాయంతో, ఇది ఎంపికను విస్తృతం చేస్తుంది.

బార్ జాబితాలో పశ్చిమ ఆస్ట్రేలియాలోని అపోస్ట్రోఫ్ నుండి రైస్‌లింగ్-గెవూర్జ్‌ట్రామినర్ మిశ్రమం (glass 9 ఒక గాజు, £ 42 ఒక బాటిల్) మరియు చిలీకి చెందిన వెంటోలెరా యొక్క లేడా వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్ (£ 12.50 / £ 50) ఉన్నాయి.

కాలిఫోర్నియాలోని మాంటెరీకి చెందిన బిరిచినో యొక్క రుచికరమైన మాల్వాసియా బియాంకా బాటిల్ £ 56, ఇటలీ యొక్క వెనెటో (£ 12 / £ 50) నుండి వచ్చిన ఆటమ్స్ పినోట్ గ్రిజియో కోసం బొద్దుగా ఉంది - ఒక నారింజ వైన్. www.morganshotelgroup.com/mondrian

ది బ్యూమాంట్

ది బ్యూమాంట్ వద్ద అమెరికన్ బార్

లండన్ యొక్క అత్యంత విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ ద్వయం, క్రిస్ కార్బిన్ మరియు జెరెమీ కింగ్ లకు ఇది మొదటి హోటల్, కాబట్టి వైబ్‌ను సరిగ్గా పొందడం ఒక బ్రీజ్.

1920 నుండి 50 ల వరకు నలుపు మరియు తెలుపు ఫోటోలు, మీరు చికెన్ పాట్ పై తినగలిగే గోధుమ తోలు బూత్‌లు మరియు క్లాసిక్‌లపై దృష్టి సారించే అందమైన అద్దాల కాక్టెయిల్ బార్‌తో న్యూయార్క్ గురించి ఆలోచించండి.

వైన్ జాబితాను యూరోపియన్ మరియు న్యూ వరల్డ్ రెడ్స్ మరియు శ్వేతజాతీయులుగా విభజించారు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి 'లిమిటెడ్ ఎవైలబిలిటీ' అని పిలుస్తారు, ఫెల్టన్ రోడ్ యొక్క బానోక్బర్న్ పినోట్ నోయిర్ 2014 £ 88 / బాటిల్ వద్ద, మరియు కాలిఫోర్నియా వంటి హైలైట్ చేసిన 'ఫీచర్డ్ ప్రొడ్యూసర్స్' రిడ్జ్ వైన్యార్డ్స్ మరియు కాస్ డి ఎస్టోర్నెల్.

బార్‌లో, పాజో బారంటెస్ అల్బారియో 2015 ను glass 13 / గ్లాస్‌కు తాగండి, 2014 కాలిఫోర్నియా కేబెర్నెట్ ఫాక్స్ గ్లోవ్ నుండి 50 15.50 వద్ద, లేదా రెస్టారెంట్ జాబితా నుండి బాటిల్‌ను తీసుకోండి, ఆండ్రే ఓస్టెర్టాగ్ యొక్క సిల్వానెర్ విల్లెస్ విగ్నేస్ 2012 వంటివి £ 49.50 వద్ద.
ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్‌వే ఇక్కడే ఇంట్లో ఉండేవారు. www.thebeaumont.com

డ్యూక్ హోటల్

డ్యూక్ బార్

సందర్శించే అమెరికన్లతో ప్రసిద్ది చెందింది (ఇది వైట్ ట్రఫుల్స్ తో సహా అద్భుతమైన మార్టిని చేస్తుంది), ఈ పాత పాఠశాల ఇష్టమైనది కాక్టెయిల్ ఎక్సలెన్స్ యొక్క బీకాన్, హెడ్ బార్టెండర్ అలెశాండ్రో పాలాజ్జీకి ధన్యవాదాలు.

ఇది మంచి గ్లాసు వైన్ కూడా చేస్తుంది - మీరు దాని కొత్త రెస్టారెంట్‌లో పరిశీలనాత్మక జాబితాను ఆర్డర్ చేయవచ్చు.

జేమ్స్ బాండ్ సృష్టికర్త ఇయాన్ ఫ్లెమింగ్ ఇక్కడే సమావేశమయ్యారు, మరియు బార్ క్లాసిక్ లైన్ ‘కదిలింది, కదిలించబడలేదు’ యొక్క ప్రేరణగా చెప్పబడింది. షాంపైన్ (గ్లాస్ £ 17 వద్ద పెరియర్-జౌట్ ఎన్వి) యొక్క లైనప్ ఉన్నప్పుడే, ఇంగ్లాండ్‌లోని వెస్ట్ సస్సెక్స్ నుండి వచ్చిన నైటింబర్ హోటల్ యొక్క ఇల్లు, అరుదుగా కనిపించే డెమి-సెకను స్పాట్‌లైట్‌ను ఆస్వాదిస్తుంది.

సౌత్ డెవాన్ (£ 45) నుండి షార్ఫామ్ యొక్క డార్ట్ వ్యాలీ రిజర్వ్, సిలేని నుండి న్యూజిలాండ్ పినోట్ నోయిర్ (£ 49) మరియు పోర్చుగల్ యొక్క డౌరో వ్యాలీ (£ 35) లోని డువాస్ క్వింటాస్ నుండి ఒక టూరిగా నేషనల్. www.dukeshotel.com

ది వెస్ట్‌బరీ వద్ద పోలో బార్

ది వెస్ట్‌బరీ వద్ద పోలో బార్

పోలో బార్ ప్రస్తుత ఉత్తమ హోటల్ బార్ (లండన్ క్లబ్ & బార్ అవార్డ్స్) ను కలిగి ఉండటానికి డైనమిక్ కాక్టెయిల్ ప్రోగ్రాం దాని యొక్క ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న ప్రత్యేకతలతో ఒకటి.

మరొక కారణం జెనియల్ బార్ మేనేజర్ ఎలియాస్ యిల్లౌరిస్, అలాగే తన వైట్ రష్యన్ నుండి తన వైట్ లేడీని తెలుసుకోవడం, అతని ద్రాక్ష కూడా తెలుసు.

అతను కారిడార్‌లో ఉన్న చెఫ్ అలిన్ విలియమ్స్ రెస్టారెంట్‌లోని సొమెలియర్‌లతో కలిసి పనిచేస్తాడు మరియు వినియోగదారులు అభ్యర్థన మేరకు ఆ జాబితాను ఇక్కడ కూడా దోచుకోవచ్చు.

పోలో బార్ జాబితాలో తిరిగి, గ్రీస్‌లోని శాంటోరిని నుండి గియా యొక్క అస్సిర్టికో గ్లాస్‌తో £ 16 వద్ద ప్రారంభించండి, ఆపై ఆస్ట్రియా నుండి హిర్ట్‌జ్‌బెర్గర్ యొక్క వాచౌ రైస్లింగ్ (£ 145) లేదా ఆస్ట్రేలియాలోని విక్టోరియాలోని మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం నుండి ట్రాక్టర్ యొక్క చార్డోన్నే పది నిమిషాలు ( £ 110). www.westburymayfair.com

ది లాంగ్హామ్ వద్ద ఆర్టిసాన్ బార్

ది లాంగ్హామ్ వద్ద ఆర్టీసియన్ బార్

ఇది మంచి కారణంతో వరుసగా నాలుగు సంవత్సరాలు ప్రపంచంలోని ఉత్తమ బార్‌ను స్కూప్ చేసింది. షో-స్టాపింగ్ కాక్టెయిల్స్ మరియు రాజధాని యొక్క అతిపెద్ద రమ్స్ ఎంపిక, ఇది విస్తృతమైన షాంపైన్ జాబితాను కలిగి ఉంది మరియు ది లాండౌలోని రూక్స్ వద్ద జాబితాలోని అన్ని వైన్లకు ప్రాప్యత కలిగి ఉంది, ఆల్బర్ట్ రూక్స్ మరియు మిచెల్ రూక్స్ జూనియర్ నిర్వహిస్తున్న హోటల్ యొక్క స్వాన్కి రెస్టారెంట్.

వైన్ ముఖ్యాంశాలలో కాలిఫోర్నియా మావెరిక్ పాల్ డ్రేపర్ నుండి సుదీర్ఘ జాబితా మరియు రోన్ రాయల్టీ జీన్ లూయిస్ చావే నుండి ఒక ముఖ్యమైన ట్రోవ్ ఉన్నాయి.

ఇంటీరియర్స్ లెజెండ్ డేవిడ్ కాలిన్స్ అలంకరణకు బాధ్యత వహించాడు, ఇది ఓరియంట్కు విక్టోరియన్ నోస్టాల్జియాతో సమ్మతించింది. www.artesian-bar.co.uk

కన్నాట్ బార్

కన్నాట్ బార్

మౌంట్ స్ట్రీట్‌లో సొంత ప్రవేశంతో మేఫేర్ యొక్క విలాసవంతమైన కన్నాట్ హోటల్‌లో ఉంది.

అవును, కాక్టెయిల్స్ దాని పేరును తయారుచేశాయి (హైలైట్ ది కన్నాట్ మార్టిని, బెస్పోక్ బ్లాక్-లక్క ట్రాలీ నుండి చేతితో తయారు చేసిన బిట్టర్లతో అందించబడింది) కానీ వైన్లు నిరాశపరచవు.

మీరు పిచ్లెర్ యొక్క 2015 గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్‌తో ఒక గ్లాస్‌కు £ 18 వద్ద వాస్తవంగా ఉంచవచ్చు లేదా గాజు ద్వారా కొన్ని తీవ్రంగా బ్లూ-చిప్ వైన్‌లను ప్రయత్నించండి, కొరావిన్ కింద తాజాగా ఉంచండి, డాగ్యునేయు యొక్క సైలెక్స్ పౌలీ-ఫ్యూమ్ 2014 (£ 45) లేదా అంటినోరి యొక్క టిగ్నానెల్లో 2000 ( £ 65), లేదా సలోన్ యొక్క లే మెస్నిల్ 1990 (£ 695) వంటి అరుదులతో సహా అనేక షాంపైన్లలో ఒకదాని బాటిల్‌ను ఆర్డర్ చేయండి.

హోటల్‌లోని హెలెన్ డారోజ్ యొక్క టూ-స్టార్ మిచెలిన్ రెస్టారెంట్‌లో కూడా తాగుబోతులకు జాబితాకు ప్రాప్యత ఉంది. www.the-connaught.co.uk

క్లబ్ జెట్టర్‌లో ఫ్లైట్ రుచి చూస్తున్నారు

జెట్టర్ క్లబ్

జెట్టర్ గ్రూప్ మంచి కాక్టెయిల్‌ను ప్రేమిస్తుంది - ఇది ప్రసిద్ధ మిక్సాలజిస్ట్ టోనీ కొనిగ్లియారో మరియు డ్రింక్స్ ఫ్యాక్టరీకి వదిలివేస్తుంది, వారు సిబ్బందికి శిక్షణ ఇస్తారు మరియు జాబితాను పర్యవేక్షిస్తారు.

కానీ ఇది వైన్‌ను కూడా ఇష్టపడుతుంది - ముఖ్యంగా క్లెర్కెన్‌వెల్‌లోని జెట్టర్ హోటల్‌లోని క్లబ్ జెట్టర్‌లో.

ఇది ఒక ప్రైవేట్ సభ్యుల క్లబ్, కానీ పగటిపూట మాత్రమే - ఎవరైనా సాయంత్రం సందర్శించవచ్చు. గొడెల్లో మరియు రెఫోస్కో వంటి అసాధారణమైన ద్రాక్ష రకాలపై దృష్టి సారించి, కొరావిన్ ద్వారా తెలివిగా సీసాలు తాజాగా ఉంచడం ద్వారా మీరు గాజు ద్వారా 20 వైన్లను ఆస్వాదించవచ్చు.

చక్కటి-వైన్ బఫ్‌ల కోసం లిటిల్ బ్లాక్ బుక్ ఆఫ్ వైన్ కూడా ఉంది, ఇక్కడ కొత్త మరియు ఆసక్తికరమైన వన్-ఆఫ్ కొనుగోళ్లు తక్కువ మార్కప్‌లో జాబితా చేయబడతాయి.

మరియు ట్యాప్‌లో వైన్‌లు, ప్లస్ వైన్ విమానాలు ఉన్నాయి.

బాటిల్‌లోని శ్వేతజాతీయులు న్యూజిలాండ్‌లోని మార్ల్‌బరో నుండి గ్రేవాకే యొక్క సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (£ 47), రెడ్లు జువాన్ గిల్ యొక్క పెటిట్ వెర్డోట్ నుండి స్పెయిన్లోని జుమిల్లా (£ 26) నుండి నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లోని డొమైన్ డు క్రాస్ నుండి మార్సిలాక్ (£ 30) వరకు ఉన్నాయి. www.thezetter.com

మరిన్ని ట్రావెల్ గైడ్‌లు:

మోన్వినిక్, బార్సిలోనా క్రెడిట్: మోన్వినిక్, బార్సిలోనా

వైన్ ప్రేమికులకు టాప్ రెస్టారెంట్లు

ప్రపంచ వ్యాప్తంగా...

లా టెర్రాజా వైన్ బార్

ఉత్తమ ఫ్లోరెన్స్ వైన్ బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లు

ఎక్కడ వైన్ మరియు భోజనం ...

వెస్టర్విజ్న్ఫాబ్రిక్

ఉత్తమ ఆమ్స్టర్డామ్ వైన్ బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లు

సందర్శించాల్సిన ప్రదేశాలు ...