మార్టినికి ఉత్తమ జిన్స్...

క్రెడిట్: ఉచిత చిత్రం

• అనుబంధ
• ముఖ్యాంశాలు

మార్టిని ఇప్పుడు కాక్టెయిల్స్ ప్రపంచంలో ఒక క్లాసిక్, కానీ దాని మూలాలు పిన్ డౌన్ చేయడం కష్టం. చాలా మటుకు సిద్ధాంతం ఏమిటంటే, ఇది డచ్ జెనెవర్ యొక్క మిశ్రమం అయిన మార్టినెజ్ నుండి ఉద్భవించింది - ఈ రోజు మనకు తెలిసిన మరియు ప్రేమించే జిన్ యొక్క పూర్వగామి - మరియు వర్మౌత్.

AMC సీజన్ 6 వాకింగ్ డెడ్

మార్టిని కోసం మొదటి వంటకం హ్యారీ జాన్సన్ లో కనిపిస్తుంది బార్టెండర్ మాన్యువల్ (1888) మరియు జిన్ మరియు స్వీట్ వర్మౌత్‌తో పాటు నారింజ కురాకో మరియు బిట్టర్స్ ఉన్నాయి. 1920 లకు వేగంగా ముందుకు మరియు మార్టినిస్ లండన్ డ్రై జిన్ మరియు డ్రై వర్మౌత్ యొక్క 2: 1 మిశ్రమంగా మరింత గుర్తించదగిన రూపాన్ని తీసుకుంటున్నారు.

20 వ శతాబ్దం యొక్క తరువాతి దశాబ్దాలలో జిన్ నుండి వర్మౌత్ నిష్పత్తి మరింత పొడిగా మారింది - ఎక్కువ జిన్, తక్కువ వర్మౌత్ - మరియు ఇది ఇప్పటికీ ఈ రోజు చర్చకు దారితీసింది. ఖచ్చితమైన నిష్పత్తి ఏమిటి? వర్మౌత్ కూడా ఉపయోగించాలా? (నోయెల్ కవార్డ్ ప్రకారం, ఇలా ప్రకటించలేదు: ‘ఒక గాజును జిన్‌తో నింపి, ఇటలీ యొక్క సాధారణ దిశలో aving పుతూ పరిపూర్ణ మార్టిని తయారు చేయాలి.’)

అంతిమంగా ఇది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకి వస్తుంది మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా ఇంట్లో మార్టిని తయారు చేసుకోవచ్చు. మార్టిని ఎల్లప్పుడూ కదిలించబడాలి, కదిలించకూడదు (క్షమించండి జేమ్స్ బాండ్).

ఐచ్ఛికాలు క్లాసిక్ డ్రై మార్టిని (ఆరు భాగాలు జిన్ నుండి ఒక భాగం డ్రై వర్మౌత్) ఒక వెట్ మార్టినితో ఎక్కువ వర్మౌత్ 50-50 తో సమాన భాగాలు జిన్ మరియు వర్మౌత్ పర్ఫెక్ట్ మార్టిని సమాన భాగాలతో పొడి మరియు తీపి వర్మౌత్ లేదా స్ప్లాష్‌తో డర్టీ మార్టిని కూడా ఉన్నాయి ఆలివ్ రసం.

సూపర్ టస్కాన్ అంటే ఏమిటి

అయితే మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు, ఈ క్రింది జిన్‌లు మీ మార్టినిలో ఉత్తమమైన వాటిని తెస్తాయి - అందరికీ సరిపోయే శైలితో.

మార్టినికి ఉత్తమ జిన్స్

కేంబ్రిడ్జ్ డ్రై జిన్

£ 38- £ 42/70 సిఎల్ అమెజాన్, మాస్టర్ ఆఫ్ మాల్ట్, సెల్ఫ్‌రిడ్జ్స్, ది విస్కీ ఎక్స్ఛేంజ్, వర్జిన్ వైన్స్

విలియం లోవ్ MW ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి మాస్టర్ డిస్టిలర్ మరియు మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ అనే గౌరవాన్ని కలిగి ఉంది. అతని వినూత్న వాక్యూమ్-స్వేదన జిన్ ప్రత్యేకంగా మార్టినిస్ కోసం సృష్టించబడింది, స్థానికంగా మరియు కేంబ్రిడ్జ్‌లోని తన సొంత తోట నుండి లభించే బొటానికల్స్‌ను ఉపయోగించి ఇ.చట్టబద్ధమైన పూల సుగంధ ద్రవ్యాలు. అంగిలిపై స్వచ్ఛమైన పట్టు ఇది సొగసైన మరియు శ్రావ్యమైన డ్రై మార్టిని చేస్తుంది. ఆల్క్ 42%

నాలుగు స్తంభాలు అరుదైన డ్రై జిన్

£ 31.40- £ 39.73 / 70 సిఎల్, అమెజాన్, డిస్టిలర్స్ డైరెక్ట్, డ్రింక్ సూపర్ మార్కెట్, మాస్టర్ ఆఫ్ మాల్ట్, ది విస్కీ ఎక్స్ఛేంజ్

వెట్ మార్టిని యొక్క అభిమానులు (మరింత వర్మౌత్‌తో తయారు చేస్తారు) ఈ విలక్షణమైన ఆస్ట్రేలియన్ జిన్ను ప్రయత్నించాలి, దీనిని విక్టోరియా యర్రా వ్యాలీలో తయారు చేస్తారు - ఈ ప్రాంతం వైన్‌లకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది. టాస్మానియన్ పెప్పర్‌బెర్రీ, నిమ్మకాయ మర్టల్ మరియు ఆసియా సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా బొటానికల్స్‌తో స్వేదనం. మృదువైన మరియు సుగంధ మార్టిని కోసం 60 ఎంఎల్ జిన్ను 15 ఎంఎల్ డ్రై వర్మౌత్ తో కలపండి. డిస్టిలరీ యొక్క తాజా సృష్టి, ఆలివ్ లీఫ్ జిన్, డర్టీ మార్టిని (ఆలివ్ జ్యూస్‌తో తయారు చేయబడింది) లో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఆల్క్ 41.8%

చికాగో ఫైర్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 22

హెండ్రిక్

ఈ స్కాటిష్ జిన్ క్యూబ్ బెర్రీలు మరియు ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌తో సహా 11 బొటానికల్స్‌తో తయారు చేయబడింది, అయితే ఇది గులాబీ రేకులు మరియు దోసకాయల యొక్క చివరి ఇన్ఫ్యూషన్, దాని విలక్షణమైన రుచిని సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది, దాని సిట్రస్ మరియు జునిపర్‌తో పాటు దోసకాయ యొక్క తాజా నోట్స్‌తో. మీరు పెద్ద జునిపెర్ ప్రేమికుడు కాకపోతే, హెండ్రిక్ మరింత పూల జిన్ మార్టినిని తయారుచేస్తాడు: 50 ఎంఎల్‌ను 7 ఎంఎల్ డ్రై వర్మౌత్‌తో కలపండి మరియు దోసకాయ ముక్కతో అలంకరించండి. ఆల్క్ 41.4%

హెప్పల్ జిన్, యుకె

£ 34- £ 38/70 సిఎల్ మెజెస్టిక్, మాస్టర్ ఆఫ్ మాల్ట్, ది డ్రింక్ షాప్, వెయిట్రోస్ సెల్లార్

సంక్లిష్టమైన ట్రిపుల్ స్వేదనం పద్ధతిని ఉపయోగించి అడవి నార్తంబ్రియన్ హెప్పల్ ఎస్టేట్‌లో పెరిగిన బ్రిటిష్ జునిపర్‌తో తయారు చేయబడిన హెప్పల్ డ్రై మార్టిని కోసం చక్కగా రూపొందించిన ఎంపిక. చెఫ్ వాలెంటైన్ వార్నర్ మరియు టాప్ మిక్సాలజిస్ట్ నిక్ స్ట్రేంజ్ వేతో కూడిన బృందం దీనిని సృష్టించింది. 10 ఎంఎల్ వర్మౌత్‌తో కలపండి మరియు విలక్షణమైన మార్టిని కోసం నిమ్మ తొక్కతో అలంకరించండి డగ్లస్ ఫిర్ యొక్క తాజా సుగంధాలు, తియ్యని, సిల్కీ అంగిలి మరియు రుచికరమైన కాలం గడుస్తున్న ముగింపు. ఆల్క్ 45%

మన జీవితపు రోజులలో ఐడెన్

జునాపెరో జిన్

1993 లో ప్రారంభించబడిన, జునెపెరో శాన్ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క యాంకర్ డిస్టిల్లింగ్ కో (ఇప్పుడు హాటలింగ్ & కో) చే సృష్టించబడిన మొదటి అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ జిన్లలో ఒకటి. పేరు సూచించినట్లుగా, లండన్ డ్రై స్టైల్‌లో చాలా సాంప్రదాయకంగా తీసుకోవటానికి ఇది జునిపెర్‌లో పెద్దదిగా ఉంటుంది, అయితే అంగిలి సిట్రస్ మరియు మసాలా నోట్స్‌తో చక్కగా సమతుల్యమవుతుంది. మీరు నాకౌట్ నేవీ-బలం జిన్స్ (57% ఎబివి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) కావాలనుకుంటే ఇది మీ కోసం మార్టిని. ఆల్క్ 49.3%

మార్టిన్ మిల్లర్స్ జిన్

ఇంగ్లాండ్‌లో స్వేదనం చేసి, ఐస్లాండిక్ స్ప్రింగ్ వాటర్‌తో మిళితం చేయబడిన మార్టిన్ మిల్లర్స్ డ్రై మార్టిని లేదా పర్ఫెక్ట్ మార్టిని కోసం మృదువైన-ఆకృతి గల మరియు అందంగా సమతుల్య జిన్. సిట్రస్ తాజాదనం మృదువైన మరియు శుభ్రమైన ముగింపుతో మిళితం అవుతుంది, ఇది క్లాసిక్ ఎంపికగా మారుతుంది. ఎక్కువ జునిపెర్ పంచ్ అందించే మార్టిని కోసం అధిక బలం మార్టిన్ మిల్లర్స్ వెస్ట్‌బోర్న్ (45.2% ఎబివి) ఎంచుకోండి. ఆల్క్ 40%

టాన్క్వేరే నం 10

నిమ్మకాయలు, నారింజ మరియు రక్త ద్రాక్షపండుల సిట్రస్ నేతృత్వంలోని బొటానికల్ మిశ్రమంతో, టాంక్వేరే తాజాది మరియు స్ఫుటమైనది, కానీ అందంగా సమతుల్యమైనది. నం టెన్ దాని పేరును తీసుకుందిసంఖ్య 10 కుండ ఇప్పటికీ - చిన్న పది అనే మారుపేరు - ఇది ఎక్కడ తయారు చేయబడింది. నేనుమీ హోమ్ బార్‌లో కలిగి ఉన్న సూపర్ బహుముఖ జిన్, టానిక్‌తో సమానంగా లేదా సిల్కీ-స్మూత్ క్లాసికల్ ప్రొపార్షియేటెడ్ డ్రై మార్టిని - 50 ఎంఎల్ జిన్ మరియు 10 ఎంఎల్ డ్రై వర్మౌత్ - పింక్ ద్రాక్షపండు ట్విస్ట్‌తో అలంకరించబడి ఉంటుంది. ఆల్క్ 47.3%

సేక్రేడ్ జిన్, యుకె

£ 31.45- £ 35/70 సిఎల్ అమెజాన్, బూన్ వినో, మాస్టర్ ఆఫ్ మాల్ట్, ది జిన్ బాక్స్ షాప్

మేఫెయిర్‌లోని డ్యూక్స్ హోటల్‌లోని డ్యూక్స్ బార్, ఇది లండన్ మార్టిని బార్. హెడ్ ​​బార్టెండర్ అలెశాండ్రో పాలాజ్జీ డ్యూక్స్ వద్ద పవిత్రంగా తన ఇంటిని పోషిస్తాడు, ఇది దాని మార్టిని ఆధారాల గురించి వాల్యూమ్లను మాట్లాడుతుంది. లండన్ డిస్టిలర్ ఇయాన్ హార్ట్ ఈ చిన్న-బ్యాచ్ వాక్యూమ్-స్వేదన క్రాఫ్ట్ జిన్ను తయారు చేస్తాడు, అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా బొటానికల్స్‌తో లేదా బోస్వెల్లియా సక్ర లాటిన్లో, జిన్‌కు దాని పేరును ఇస్తుంది. సమతుల్య, మృదువైన మరియు నిజంగా చిరస్మరణీయమైన డ్రై మార్టిని చేస్తుంది. ఆల్క్ 40%

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు:

నెగ్రోనీకి ఉత్తమ జిన్లు

ఉత్తమ బ్రిటిష్ జిన్స్