నిన్న అతనిలో వీక్లీ వైన్ కాలమ్ లో ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ ఎరిక్ అసిమోవ్ పాఠకుల నుండి ఇటీవల వింటున్న ఫీడ్బ్యాక్ యొక్క పెరుగుతున్న భాగాన్ని పరిష్కరించడానికి స్థలాన్ని ఉపయోగించాడు: కొంతమంది వైన్ తాగేవారికి కొనుగోలు చేయడం కష్టం లేదా అసాధ్యం అయిన చాలా అస్పష్టమైన వైన్లను అతను సమీక్షించాడు.
నేను వైన్ పట్ల ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నట్లు గుర్తున్నంత కాలం నేను అసిమోవ్ని చదివేవాడిని. అతను ఈ విషయం గురించి బాగా తెలిసినవాడని మరియు సాధారణంగా బాగా గ్రౌన్దేడ్ అని నేను అనుకుంటున్నాను, అందుకే అతను ఏ వైన్లను సమీక్షించడానికి ఎంచుకున్నాడో వివరించడానికి అతను ఉపయోగించిన కొన్ని హేతువులను చూసి నేను ఆశ్చర్యపోయాను. నేను దాదాపు పదేళ్లుగా న్యూయార్క్లో నివసిస్తున్నాను, అయితే నేను తరచుగా స్నేహితులను సందర్శించడానికి నగరం నుండి బయటకు వస్తాను, ఇది దేశంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో వైన్ ఎంపికను అన్వేషించడానికి నన్ను నిరంతరం నడిపిస్తుంది. అసిమోవ్ కూడా అలాగే చేయాలని స్పష్టంగా ఉంది.
అసిమోవ్ వ్రాశాడు:
మోర్గాన్ కొరింతోస్ నిజంగా చనిపోయాడా
భారీ-ఉత్పత్తి వైన్లు చాలా వరకు విభిన్నమైన అజెండాను ప్రతిబింబిస్తాయి. వారి లక్ష్యం తరచుగా సారూప్యత. పాతకాలపు వైవిధ్యాలు ఇనుమడింపజేయబడతాయి మరియు వైన్లు స్థిరీకరించబడతాయి, తద్వారా అవి తక్కువ ప్రమాదంతో నిర్వహించబడతాయి మరియు నిల్వ చేయబడతాయి. తెలియని కేఫ్ని వెతకడం కంటే తెలిసిన ఫ్రాంఛైజ్ రెస్టారెంట్లో ఆగిపోవడానికి ఇష్టపడే విధంగానే చాలా మంది వ్యక్తులు ఈ విధమైన స్థిరత్వానికి విలువ ఇస్తారు. ప్రతి ఒక్కరికి తన సొంతం.
అనేక భారీ-ఉత్పత్తి వైన్లు స్థిరంగా ఉండటానికి మరియు నిజం కాని వాటిని ఆకర్షణీయంగా ఉండేలా సృష్టించడం నిజమే అయినప్పటికీ, ఆ వైన్ తాగే వినియోగదారులందరూ ఉద్దేశపూర్వకంగా ఎంపిక చేసుకుంటారనేది అసిమోవ్ యొక్క ఊహ. చాలామంది చేయరు. అసిమోవ్ వంటి రాష్ట్రాల్లోని నివాసితులకు రాష్ట్ర వైన్ దుకాణాలు మాత్రమే భౌతిక దుకాణ ఎంపికలు అని పేర్కొన్నాడు Pennsylvania మరియు మరో 17 మంది అతను ప్రస్తావించడంలో విఫలమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ ఉద్వేగభరితమైన వైన్ తాగేవారిలో చాలా మంది తమ రాష్ట్ర సరిహద్దుల వెలుపల నుండి ఆసక్తికరమైన వైన్ సరుకులను స్వీకరించకుండా నిరోధించబడ్డారు. వారు వాచ్యంగా వారి రాష్ట్రం అనుమతించిన వాటిని మాత్రమే కొనుగోలు చేయగలరు. అసిమోవ్ సూచించిన అనేక సాధనాలు మరియు యాప్లను ఉపయోగించడం ఈ వ్యక్తులకు చాలా కష్టతరం చేస్తుంది.
ఇది వైన్ పట్ల నాకు చాలా ఇబ్బంది కలిగించే వైఖరి. మీరు కొంచెం కష్టపడితే మీకు కూడా ఈ వైన్స్ దొరుకుతాయి కాబట్టి ఫిర్యాదు చేయడం మానేయాలనే ఆలోచన. వైన్ కమ్యూనిటీని నిర్మించడానికి ఇది మార్గం కాదు. సామూహికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్ను తాగే వ్యక్తులను లాంబాస్ట్ చేయడానికి బదులుగా, భారీ ఉత్పత్తి చేసిన వైన్ను మెరుగుపరచడానికి మరియు అలా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న కొత్త కంపెనీలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మేము ఎందుకు పని చేయకూడదు?
సెమీ ఫైనల్ వాయిస్ 2015
నా స్వస్థలమైన ఆబర్న్ అల్లో స్థానిక వైన్ షాప్ లేదు మరియు మార్కెట్లో కిరాణా దుకాణాలు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి, అవి ఒకే బాటిళ్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇటీవలి వరకు ఇది వరకు మాత్రమే ఎంపిక ప్రపంచ మార్కెట్ కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం తెరవబడింది. చైన్గా వరల్డ్ మార్కెట్ నిజానికి చాలా అద్భుతమైన బాటిళ్లను నిల్వచేసే పనిని చేసింది, అయినప్పటికీ అవి మిస్టర్ అసిమోవ్ భారీ-ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడతాయి. వారు ప్రజలకు మెరుగైన వైన్ని అందజేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు మరియు మేము దానిని సపోర్ట్ చేయాలి మరియు జరుపుకోవాలి.
మంచి వైన్ కోసం ప్రజలు తమ రాష్ట్రాలు మరియు కౌంటీల వెలుపలికి వెళ్లమని చెప్పే బదులు, మన దేశంలోని పురాతన మరియు హాస్యాస్పదమైన మద్యపాన చట్టాలను తొలగించడానికి మన ప్రభుత్వాన్ని లాబీయింగ్ చేసే ఉద్యమంలో ఎందుకు చేరకూడదు. ద్రాక్షను విడిపించండి దీనిపై పని చేస్తోంది కాబట్టి దానిని సాధించడంలో వారికి సహాయం చేద్దాం. వారి వైనరీ ఎక్కడ ఉంది మరియు వారి రాష్ట్ర శాసనసభ్యులు చేసే టేబుల్ డీల్లను బట్టి వారు అందరికీ రవాణా చేయగల రాష్ట్రాలలో అమెరికన్ వైనరీని పరిమితం చేయడం ఎంత పిచ్చిగా ఉంది?
వైన్ సమీక్షలలో తన ఎంపికలను సమర్థించుకోవడానికి అసిమోవ్ నిన్న తన కాలమ్ని ఉపయోగించకుండా, ప్రతి ఒక్కరికీ అన్ని స్థాయిలలో గొప్ప వైన్ని యాక్సెస్ చేసేలా సహాయపడే ఉద్యమాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఉపయోగించినట్లయితే ఏమి జరిగిందో మీరు ఊహించగలరా? అసిమోవ్ దేశంలో అత్యధికంగా చదివిన వైన్ కాలమ్ని కలిగి ఉన్నాడు, అతను తన ప్రభావాన్ని ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తాడని నేను ఆశిస్తున్నాను.
ఎలా చనిపోయింది దివా ముగింపు
