వైన్ సొల్యూషన్స్ నిల్వ...

స్పైరల్ సెల్లార్స్ చేత స్థాపించబడిన హోమ్ వైన్ గోడ.

స్వాన్కీ సెల్లార్ మార్పిడి కోసం డబ్బు లేకపోవడం వైన్ పేలవంగా నిల్వ చేయడానికి అవసరం లేదు. JAMIE GOODE వివిధ ధరల వద్ద లభించే వివిధ ఎంపికలను చూస్తుంది.

2003 యొక్క అసాధారణమైన వేడి వేసవిని సూర్య ఆరాధకులు స్వాగతించారు, వైన్ నిల్వ చేయడానికి ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత నిల్వ లేకుండా వైన్ ప్రేమికులకు ఇది ఒక పీడకల. పేలవమైన నిల్వ పరిస్థితులలో ఇంట్లో వారి సేకరణను ఉంచే ఎవరైనా ఉష్ణోగ్రతలు రికార్డు స్థాయికి చేరుకోవడంతో వారి విలువైన సీసాలను వండే ప్రమాదం ఉంది.

ఈ విధంగా వైన్ వేడెక్కిన దురదృష్టవంతులలో మీరు ఒకరు అయితే, ఎంత నష్టం, ఏదైనా ఉంటే? చెప్పడం కష్టం. వైన్ వాణిజ్యానికి ఈ విషయం యొక్క ప్రాముఖ్యత ఉన్నప్పటికీ, వైన్ నిల్వ చేయడానికి వివిధ నిల్వ పరిస్థితుల ప్రభావాలపై సరైన శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు పూర్తిగా లేవు. మనకు మిగిలి ఉన్నది వృత్తాంత పరిశీలనలు మరియు వేడి మరియు కాంతి సాధారణంగా రసాయన ప్రతిచర్యలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయనే దానిపై ఆధారపడి విద్యావంతులైన అంచనా. తత్ఫలితంగా, మీ 1996 లాఫైట్ విషయంలో 35 C C ఉష్ణోగ్రతకు ఒక వారం పాటు బహిర్గతం చేయడం ద్వారా ఎంత నష్టం జరుగుతుందో చెప్పడం సాధ్యం కాదు.

https://www.decanter.com/wine-news/opinion/the-editors-blog/carruades-lafite-ask-decanter-396001/

ncis: న్యూ ఓర్లీన్స్ సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 21

మనకు తెలిసిన విషయం ఏమిటంటే, భూగర్భ గదిలో కనిపించే పరిస్థితులలో వైన్ అద్భుతంగా ఉంటుంది, మరియు సరైన శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు లేనప్పుడు, ఆరోగ్యకరమైన నిల్వ వైన్ కోసం ఈ వాతావరణాన్ని సాధ్యమైనంత దగ్గరగా ప్రతిబింబించడం తెలివైనది.

వాస్తవానికి, మీరు ఇంట్లో వైన్ నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు. అనేక కంపెనీలు మీ కోసం సెల్లార్ చేస్తాయి. పున ale విక్రయంతో మనస్సులో కొనుగోలు చేసే ఎవరైనా తమ వైన్‌ను గుర్తింపు పొందిన వైన్ స్టోరేజ్ కంపెనీలో ఉంచమని సలహా ఇస్తారు, కాని వినియోగం కోసం ఉద్దేశించిన వైన్ల కోసం, ఆఫ్-సైట్ నిల్వ లోపాలను కలిగి ఉంటుంది. మొదట, దీనికి జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక అవసరం.

మీరు పాప్ ఇన్ చేయలేరు మరియు మీకు కావలసిన సీసాలను తిరిగి పొందలేరు. ప్రతిసారీ మీరు వైన్ ఉంచినప్పుడు లేదా బయటకు తీసేటప్పుడు డెలివరీ ఛార్జీలు ఉంటాయి. వార్షిక నిల్వ ఛార్జీలతో కలిసి, ఇవి త్వరలో పెరుగుతాయి. ఇంకొక అంశం ఏమిటంటే, మీరు వైన్ కేసును తీసివేసి, ఎక్కువ కాలం పాటు తాగాలని అనుకుంటే, మీకు ఇంకా కొంత గృహ నిల్వ సౌకర్యం అవసరం.

తత్ఫలితంగా, స్థలం అందించే చోట, చాలా మంది వైన్ ప్రేమికులు ఇంట్లో వైన్ నిల్వ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. బడ్జెట్ల పరిధిలో నిల్వ చేయడానికి వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఓవర్లీఫ్ మేము వేర్వేరు పరిష్కారాల యొక్క రెండింటికీ పరిశీలిస్తాము.

Under 1000 కింద

ప్రజలు వైన్ నిల్వ చేయడం గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభించినప్పుడు, వారి మొదటి ఆలోచన సాధారణంగా చాలా సులభం: ‘వైన్ క్యాబినెట్ కొనండి.’ ఇవి రకరకాల ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు ముగింపులతో వస్తాయి మరియు ఇంటి నిల్వ కోసం సరళమైన ఎంపికను సూచిస్తాయి. అవి కేవలం మహిమాన్వితమైన రిఫ్రిజిరేటర్ల కంటే ఎక్కువ: స్థిరమైన సరైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడంతో పాటు, కంప్రెషర్లను తగ్గించడానికి కంప్రెషర్లను తడిపివేస్తారు లేదా విడిగా ఉంచుతారు, అవి అధిక తేమను కలిగి ఉంటాయి మరియు పరిసర ఉష్ణోగ్రత పడిపోతే కొన్ని ఖరీదైన మోడళ్లలో తాపన యూనిట్లు కూడా ఉంటాయి మరీ తక్కువ.

మీరు క్యాబినెట్ మార్గంలో వెళ్లాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, కొన్ని విషయాలు గుర్తుంచుకోవాలి: మీరు దానిని ఎక్కడ ఉంచబోతున్నారు? ఇది గ్యారేజీలో లేదా యుటిలిటీ గదిలో ఉంటే, ముగింపు చాలా ముఖ్యమైనది కాదు, కానీ నివసించే ప్రదేశంలో అది సరిగ్గా కనిపించి నిశ్శబ్దంగా పనిచేయాలని మీరు కోరుకుంటారు. మరియు మీకు ఎలాంటి సామర్థ్యం కావాలి? 150 సీసాలు వైన్‌కు క్రొత్తవారికి చాలా అనిపించవచ్చు, కాని ఈ పరిమాణంలో రెట్టింపు పేరుకుపోవడానికి నిజంగా ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

Under 1,000 లోపు, ఎంపికలు చాలా పరిమితం. ఈ విధమైన బడ్జెట్ మీకు చౌకైన తయారీదారు నుండి పెద్ద యూనిట్‌ను లేదా ఎక్కువ ఖరీదైన ఉత్పత్తిదారుల నుండి చిన్న సామర్థ్యం గల క్యాబినెట్‌ను కొనుగోలు చేస్తుంది.

లైబెహ్ర్ విస్తృతమైన సరసమైన క్యాబినెట్లను తయారు చేస్తుంది, ఇవి నాణ్యతకు మంచి పేరు తెచ్చుకుంటాయి మరియు దీని ధరలు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన యూనిట్ WKR 4176, ఇది గరిష్టంగా 180 బోర్డియక్స్-పరిమాణ సీసాల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది మరియు ఇంటర్నెట్ పోలిక షాపింగ్ సైట్లలో 9 659 గా చౌకగా అమ్మకం కోసం నేను చూశాను. డిఫాల్ట్ బుర్గుండి ఎరుపుకు విరుద్ధంగా, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ముగింపును కొందరు ఇష్టపడతారు, ఇది £ 200 + ప్రీమియంతో వస్తుంది. ఫ్రిజ్ తయారీదారు మియెల్ ఇలాంటి క్యాబినెట్‌ను తయారుచేస్తాడు, ఇది అదే ధర వద్ద విక్రయిస్తుంది.

అవి అద్భుతమైన విలువను అందిస్తున్నప్పటికీ, లైబెర్ మరియు మియెల్ యూనిట్లతో రెండు సంభావ్య లోపాలు ఉన్నాయి. మొదట, వాటి లోతు కారణంగా - దేశీయ ఫ్రిజ్ మాదిరిగానే - సీసాలు మెడ వద్ద చక్కగా అతివ్యాప్తి చెందవు. ఫలితంగా సారూప్య పరిమాణంతో పోలిస్తే సామర్థ్యం తగ్గుతుంది, ఉద్దేశ్యంతో నిర్మించిన వైన్ క్యాబినెట్. రెండవ లోపం ఏమిటంటే, కంప్రెసర్ 8ºC కన్నా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆపరేషన్ కోసం రూపొందించబడలేదు, కాబట్టి ఈ క్యాబినెట్లను వేడి చేయని గ్యారేజీలో లేదా bu ట్‌బిల్డింగ్‌లో ఉపయోగించలేరు.

ఈ ధర బ్రాకెట్‌లో విన్‌టెక్ క్యాబినెట్‌లు ఉన్నాయి, వీటిని విన్ గార్డే పంపిణీ చేస్తారు. అమర్చిన వంటశాలలలో వర్క్‌టాప్‌ల కింద సరిపోయేలా ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన చిన్న యూనిట్లు ఈ పరిధిలో ఉన్నాయి. అవి ఇప్పుడే UK లో ప్రారంభించబడినప్పటికీ, డిమాండ్ చాలా బలంగా ఉందని విన్ గార్డ్ నివేదించారు. ముఖ్యంగా సొగసైనది స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఫ్రంటెడ్ మోడల్, దీని ధర £ 899. ఇది సుమారు 50 సీసాలకు సరిపోతుంది మరియు ద్వంద్వ ఉష్ణోగ్రత మండలాలను కూడా అందిస్తుంది. కార్నర్ ఫ్రిజ్ కంపెనీ పూర్తిగా ఇంటిగ్రేటెడ్ మోడల్‌తో సహా అండర్ ది కౌంటర్ యూనిట్ల శ్రేణిని కూడా విక్రయిస్తుంది.

నాపా మరియు సోనోమాలో సందర్శించడానికి ఉత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

£ 1000- £ 3000

ఈ విధమైన డబ్బు కోసం మీరు క్యాబినెట్ కంటే ఎక్కువగా చూస్తున్నారని మీరు అనుకోవచ్చు. అయ్యో, మీరు తప్పుగా ఉంటారు, అయితే ఎంపిక కొంచెం విస్తరిస్తుంది.

యూరోకేవ్ వివిధ రకాల ముగింపు ఎంపికలతో విస్తృత, అధిక-నాణ్యత పరిధిని అందిస్తుంది. వాటి కొలతలు అంటే సీసాలు మెడ వద్ద చక్కగా అతివ్యాప్తి చెందుతాయి, ఇది సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. మీరు మరింత సొగసైన రూపానికి పొగబెట్టిన గాజు తలుపులను ఎంచుకోవచ్చు - దీనికి కొంచెం అదనపు ఖర్చు అవుతుంది - లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఫినిషింగ్ కోసం కూడా వెళ్ళండి, ఇది ధరను గణనీయంగా పెంచుతుంది. యూరోకేవ్ యొక్క ప్రధాన పోటీదారు ట్రాన్స్‌థెర్మ్ (విన్ గార్డ్ నుండి లభిస్తుంది), దీని క్యాబినెట్‌లు ఒకే ధరతో సమానమైన నాణ్యత మరియు ముగింపు ఎంపికలను అందిస్తాయి. ఈ ధర బ్రాకెట్‌లోని ఇతర క్యాబినెట్లలో యు-లైన్ మరియు ది కార్నర్ ఫ్రిజ్ కంపెనీ నమూనాలు ఉన్నాయి.

వైన్ క్యాబినెట్‌లతో, సామర్థ్యం మరియు సౌలభ్యం మధ్య వర్తకం చేయడంతో, షెల్వింగ్ యొక్క విభిన్న కలయికలు అందుబాటులో ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. దిగువన ఉన్న వాటిని యాక్సెస్ చేయడం గమ్మత్తైన విధంగా బాటిళ్లను ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చడం ద్వారా స్థలం యొక్క అత్యంత సమర్థవంతమైన ఉపయోగం సాధించబడుతుంది. అంతుచిక్కని బాటిల్‌ను సోర్సింగ్ చేసేటప్పుడు ఇబ్బందికరమైన రమ్మీని నివారించడానికి, అంచనా వేసిన తాగుడు కిటికీల ప్రకారం నిల్వ చేయండి - ఒక షెల్ఫ్‌లో సమీప కాల వినియోగం కోసం వైన్లు, రెండవ సంవత్సరం లేదా రెండు సంవత్సరాలు అవసరమయ్యేవి. మీరు ఒక వైన్ బాటిళ్లను కలిగి ఉంటే, ప్రతి షెల్ఫ్‌లో ఒకదానిని ఉంచవచ్చు, తద్వారా అది పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు దాని పురోగతిని అనుసరిస్తుంది.

£ 3000 మరిన్ని

స్థలం మరియు బడ్జెట్ అనుమతిస్తే, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పనిచేసేలా రూపొందించిన సవరించిన ఎయిర్ కండిషనింగ్ యూనిట్లను ఉపయోగించి, మీ స్వంత గదిని నిర్మించడం గురించి ఆలోచించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది. దీన్ని చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీ DIY దానికి అనుగుణంగా ఉంటే, మీరు మీరే ఒకదాన్ని నిర్మించవచ్చు. మీరు స్టడ్ గోడలతో అనువైన స్థలాన్ని విభజించి, దాన్ని సరిగ్గా ఇన్సులేట్ చేసి, ఆవిరి అవరోధాన్ని జోడించి, ఆపై తగిన కండిషనింగ్ యూనిట్‌లో ఉంచాలి. ఫోండిస్ ‘వైన్ మాస్టర్’ శ్రేణి (విన్ గార్డ్ మరియు ది కార్నర్ ఫ్రిజ్ కంపెనీ నుండి £ 1,369 నుండి లభిస్తుంది) మరియు యూరోకేవ్ నుండి (9 1,930 నుండి) వీటితో సహా మార్కెట్లో చాలా ఉన్నాయి. ఈ విధమైన సెల్లార్ నిర్మాణానికి క్లాసిక్ రిఫరెన్స్ పని రిచర్డ్ గోల్డ్ యొక్క హౌ అండ్ వై టు బిల్డ్ ఎ వైన్ సెల్లార్ (వైన్ అప్రిసియేషన్ గిల్డ్).

ఇవన్నీ కొంచెం క్లిష్టంగా అనిపిస్తే, మీ కోసం మొత్తం ఇన్‌స్టాలేషన్ చేసే కంపెనీలు ఉన్నాయి. వీటిలో కార్నర్ ఫ్రిజ్ కంపెనీ ఒకటి. ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ ఇర్వెన్ మార్టిన్ ఇది ఖర్చుతో కూడుకున్న పరిష్కారమని భావించారు: ‘నా అనుభవం ఏమిటంటే వైన్ సేకరణ వ్యసనపరుడైనది, మీకు ఏ స్థలం అవసరమో మీరు అనుకుంటే, మీరు దానిని రెట్టింపు చేయాలి,’ అని ఆయన చెప్పారు. మార్టిన్ మీరు మీ గ్యారేజ్ వెనుక గోడ నుండి 1.5 మీటర్ తీసివేస్తే, ఇది క్యాబినెట్ నిల్వ వలె ఒక బాటిల్‌కు సమానమైన ధర కోసం 1,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సీసాలకు అవకాశం కల్పిస్తుంది. (మీరు మీ విలువైన సేకరణను ఇక్కడ నిల్వ చేయబోతున్నట్లయితే మీ గ్యారేజ్ సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.) అపెక్స్ కస్టమ్-నిర్మించిన సెల్లార్ ర్యాకింగ్‌ను తయారు చేస్తుంది, డిజైన్ చేస్తుంది మరియు ఇన్‌స్టాల్ చేస్తుంది. ఇది సాధారణంగా ఉన్న సెల్లార్ల కోసం సాధారణంగా సరఫరా చేస్తున్నప్పటికీ, సంస్థ సెల్లార్లను కూడా నిర్మించి, వ్యవస్థాపించగలదు.

వాక్-ఇన్ సెల్లార్‌లో కొద్దిగా భిన్నమైన టేక్ వినోసాఫ్ నుండి వస్తుంది. ఇది వాన్-ఇన్ సెల్లార్లను సమీకరించటానికి కిట్‌లను అందిస్తుంది, దీనిని UK లో విన్ గార్డ్ మరియు వినోసాఫ్ పంపిణీ చేస్తారు. ఈ మాడ్యులర్ సెల్లార్లు సమీకరించటానికి చాలా సరళంగా ఉంటాయి - ‘12 సంవత్సరాల పిల్లవాడు దీన్ని చేయగలడు ’అని విన్ గార్డ్ యొక్క రాయ్ విల్సన్ చెప్పారు - మరియు మంచి ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ స్థాయిలను ఉంచండి. ఇవి 1.6 మీటర్ల వెడల్పుతో ఉంటాయి మరియు 680 నుండి 4,000 సీసాలు కలిగి ఉంటాయి.

ధరలు £ 5,400 నుండి, 000 13,000 వరకు ఉన్నాయి.

మరొక తెలివిగల ఎంపిక మురి గది. ఇది దృ concrete మైన కాంక్రీట్ సిలిండర్, ఇది భూమిలో మునిగిపోతుంది మరియు ట్రాప్‌డోర్ ద్వారా ప్రవేశిస్తుంది. రెండు మీటర్ల వెడల్పు, సెల్లార్ 2, 2.25, 2.5 మరియు 3 మీటర్ల లోతులో వస్తుంది మరియు 1,600 సీసాలు వరకు ఉంటుంది. ఇవి సాధారణంగా గ్యారేజీలు మరియు సంరక్షణాలయాలలో అమర్చబడి ఉంటాయి. ఇక్కడ రెండు పెద్ద ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మొదట, వారు ఎటువంటి జీవన స్థలాన్ని తీసుకోరు. రెండవది, అవి నిష్క్రియాత్మక నేలమాళిగలు, UK లో భూమికి దిగువన ఉన్న ఉష్ణోగ్రత 10 ºC చుట్టూ ఉంటుంది మరియు వైన్ల చుట్టూ అనేక టన్నుల కాంక్రీటుతో, హెచ్చుతగ్గులు కనిష్టంగా ఉంచబడతాయి. దీని అర్థం తప్పు జరగడానికి కదిలే భాగాలు లేవు, విద్యుత్ బిల్లులు లేవు. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సంస్థాపన s 7,299 వద్ద 1,000 సీసాలు కలిగి ఉన్న 2 చదరపు సెల్లార్. సరిపోయేలా నాలుగు రోజులు పడుతుంది.

https://www.decanter.com/sponsored/spiral-cellars-why-you-should-invest-in-your-wine-storage-428572/

మీరు నడక లేదా మురి గదిని నిర్మించాలని ఆలోచిస్తుంటే పరిగణించవలసిన ఒక అంశం ఏమిటంటే, మీరు కదిలేటప్పుడు దాన్ని మీతో తీసుకెళ్లలేరు. కాబట్టి మీరు స్వల్ప లేదా మధ్యస్థ కాలంలో విక్రయించే అవకాశం ఉంటే అది మీ ఇంటి విలువను పెంచుతుందా అని ఆలోచించడం విలువ. ఇది మీ ఇంటి ప్రాంతం మరియు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు సముచితమైన ఖరీదైన ప్రదేశంలో నివసిస్తుంటే, సంభావ్య కొనుగోలుదారులు సెల్లార్‌ను ఆస్తిగా పరిగణించవచ్చు. మీరు ఒక చిన్న సబర్బన్ టెర్రస్లో నివసిస్తుంటే మరియు మీరు వైన్ నిల్వ కోసం వంటగదిలో కొంత భాగాన్ని దాచిపెట్టినట్లయితే, మీరు పెట్టుబడిని తిరిగి పొందటానికి కష్టపడవచ్చు.