చిన్న సాంటోరిని పంట అస్సిర్టికో వైన్ల ధరలను పెంచవచ్చు...

సాంటోరినిపై సాంప్రదాయక లోతట్టు 'బాస్కెట్' ఆకారాలలో తీగలు శిక్షణ పొందాయి. క్రెడిట్: నేచర్ పిక్చర్ లైబ్రరీ / అలమీ

• ముఖ్యాంశాలు
• న్యూస్ హోమ్

అసాధారణంగా కఠినమైన గాలి, కరువు తరువాత మరియు నైపుణ్యం కలిగిన ద్రాక్షతోటల కార్మికుల కొరత అత్యల్ప స్థాయికి దారితీసింది అస్సిర్టికో 1991 నుండి శాంటోరినిపై పంట, పరిశ్రమ ప్రతినిధులు చెప్పారు.

130 హెక్టార్ల డొమైన్ ఆర్గిరోస్ వద్ద, ఎక్కువగా దాని స్వంత తీగలు నుండి వైన్ తయారుచేస్తుంది, వైనరీ ప్రతినిధి ఎలిజబెత్ లౌకాకి మాట్లాడుతూ, ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో రెండు రోజుల ‘అనూహ్యంగా బలమైన గాలులు’ తీగలు నుండి పువ్వులను పేల్చివేసి, కనీసం 20% పంటను నాశనం చేస్తాయి.

‘గాలి అన్ని దిశల నుండి అధిక వేగంతో వచ్చింది’ అని ఆమె చెప్పింది Decanter.com .

డొమైన్ ఆర్గిరోస్లో గత సంవత్సరం సాధారణ దిగుబడి నుండి కరువు 30% తగ్గింపుకు కారణమైంది, కాని గాలులు 2019 ను మరింత దిగజార్చాయి.

మా జీవితాలలో ఏబీకి ఏమి జరిగింది

ఈ సంవత్సరం కరువు దిగుబడిని ప్రభావితం చేస్తోందని కొందరు వైన్ తయారీదారులు చెప్పారు, అధిక శీతాకాల వర్షపాతం ఉన్నప్పటికీ. వచ్చే ఏడాది పంట కోలుకుంటుందని భావించారు.

ఇలాంటి తక్కువ దిగుబడి 2019 ‘ధరలను నియంత్రించడం కష్టతరం చేస్తుంది’ అని యిన్నిస్ కరాకాసిస్ మెగావాట్ అన్నారు.

ధరలు ఇప్పటికే 2018 నుండి ఒత్తిడిలో ఉన్నాయి, గత సంవత్సరం Decanter.com నివేదించినట్లు .

అయితే, పండించిన ద్రాక్షకు 2019 ‘నాణ్యత అధికంగా అనిపిస్తుంది’ అని కరాకాసిస్ అన్నారు.

శాంటోరిని కోఆపరేటివ్, శాంటో వైన్స్ ప్రకారం, 2019 పంట సగటు ఉత్పత్తిలో మూడింట ఒక వంతుకు తగ్గించబడింది.

‘సాధారణంగా మన వద్ద హెక్టారుకు దాదాపు మూడు టన్నుల ద్రాక్ష ఉంటుంది, కానీ ఈ సంవత్సరం అది కేవలం ఒక టన్నుకు పైగా ఉంది’ అని వైనరీ ప్రతినిధి స్టీలా కాసియోలా చెప్పారు.

కొంతమంది నిర్మాతలు ద్రాక్షతోటలలోని ‘మానవశక్తి చాలా తీవ్రమైన కొరత’ పై తక్కువ దిగుబడిని నిందించారు.

సీజన్ 10 ఎపిసోడ్ 19 క్రిమినల్ మైండ్స్

శాంటోరినిపై గియా వైనరీకి చెందిన యిన్నిస్ పరాస్కేవోపౌలోస్ మాట్లాడుతూ ఇది దీర్ఘకాలిక నిర్మాణ సమస్య.

ద్వీపంలోని చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సాగుదారుల నుండి ద్రాక్షను కొనడంపై ఆధారపడతాయి.

గియా వంటి కొన్ని ఎస్టేట్లు, అస్సిర్టికో వైన్ల కోసం అంతర్జాతీయ డిమాండ్ పెరిగినందున, ద్రాక్షను ఉత్తమమైన సరఫరాను నిర్ధారించడానికి, ద్రాక్ష పండ్లను పండించటానికి మరియు ద్రాక్షను పండించడానికి వారి స్వంత బృందాలను పంపడం ప్రారంభించాయని పరాస్కేవోపౌలోస్ చెప్పారు.

‘పండించేవారు తీగలను మరింత శ్రద్ధగా పనిచేయాలని అర్థం చేసుకోవాలి, ఎందుకంటే మనమంతా ఒకే గొలుసులో ఉన్నందున మనం కలిసి విజయం సాధించగలం’ అని కసియోలా తెలిపారు.

సైక్లేడ్స్ ద్వీపమైన టినోస్‌లో ఉత్తరాన వడగళ్ళు - అస్సిర్టికో ఎక్కువగా పండిస్తున్నారు - సరఫరాపై ఒత్తిడి పెరిగింది.

బ్లూ బ్లడ్స్ రీగన్ వర్సెస్ రీగన్

బోర్డియక్స్ ఆధారిత స్టెఫాన్ డెరెనాన్‌కోర్ట్‌ను చీఫ్ కన్సల్టెంట్‌గా పరిగణించే ట్రైల్ బ్లేజింగ్ టి-ఓనోస్ వైనరీలో ఏప్రిల్ వడగళ్ళు దిగుబడిని సగటు కంటే 40% కంటే తగ్గించాయని ఎస్టేట్ ఓనోలజిస్ట్ థానోస్ జార్జిలాస్ చెప్పారు.

వైనరీ 2002 లో ప్రారంభమైన తరువాత ఇది వడగళ్ళు దెబ్బతిన్న మూడవ తీవ్రమైన మ్యాచ్ మరియు హై-ఎలివేషన్ ఎస్టేట్ € 50,000 కు యాంటీ-హెయిల్ ఫిరంగిని కొనాలని ఆలోచిస్తున్నట్లు ఆయన చెప్పారు.

క్రిస్ మెర్సెర్ ఎడిటింగ్

ఇది కూడ చూడు: గ్రేట్ అస్సిర్టికో వైన్స్ ప్రయత్నించండి