ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే: ప్రయత్నించడానికి కొత్త వేవ్ వైన్లు- Winestealssd.com

ముఖ్యాంశాలు

స్పాట్ లైట్ ఈ ఆసి క్లాసిక్ మీద తిరిగి వచ్చింది మరియు టెక్నిక్లో పురోగతి అంటే ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే ఒక కొత్త దిశను తీసుకున్నారని సారా అహ్మద్ చెప్పారు. ఆమె నివేదిక మరియు ఏమి కొనాలనే సిఫారసులను చూడండి.

వైన్లను చూడటానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి

ఆస్ట్రేలియా యొక్క వెచ్చని ప్రాంతాలు కూడా సౌండ్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేయగలవు, మరియు ఓక్, వెన్న మరియు క్రీమ్ ఎక్కువ కరెన్సీని కలిగి ఉన్నప్పుడు, అవి చాలా ప్రజాదరణ పొందిన ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే బ్రాండ్లను తొలగించాయి.

చార్డోన్నే యొక్క లాడ్స్టార్ అయితే బుర్గుండి , ఖచ్చితంగా టెర్రోయిర్ టెక్నిక్ కంటే ఎక్కువ లెక్కించాలా?

ప్రీమియమైజేషన్ వైపు ఆస్ట్రేలియా యొక్క మార్చ్ గత దశాబ్దంలో నిరూపణకు ఎక్కువ ప్రాధాన్యతనిచ్చింది మరియు ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో లండన్‌లో జరిగిన వార్షిక ఆస్ట్రేలియా డే టేస్టింగ్‌లో ఇది స్పష్టమైంది, ఇది ఈ వ్యాసం కోసం నా ఎంపికను రూపొందించింది.

నేను ఆస్ట్రేలియా నుండి మరిన్ని వైన్లను సులభంగా సిఫారసు చేయగలిగాను చార్డోన్నే -కేంద్రీకృత ప్రాంతాలు - ముఖ్యంగా ఇక్కడ ఉన్న ప్రముఖ చార్డోన్నే నిర్మాతల నుండి.

డికాంటర్ యొక్క ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే రుచి గమనికలన్నింటినీ చూడండి

వారు ఉప-ప్రాంతం, ద్రాక్షతోట లేదా బ్లాక్ ద్వారా వేరు చేయబడిన మనోహరమైన పరిధిని అందిస్తారు, అయితే ద్రాక్షపై ప్రేమ ఎంట్రీ లెవల్ చార్డోన్నేస్‌లో ప్రకాశిస్తుంది, ఇది స్పెషలిస్టులు కాని రిజర్వ్ వైన్లను సిగ్గుపడేలా చేస్తుంది.

యువ మరియు విరామం లేని క్లో

చూడవలసిన ముఖ్య ప్రాంతాలు

చల్లని-వాతావరణ ప్రాంతాలు - అడిలైడ్ హిల్స్ , జిలాంగ్ , మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం , యర్రా వ్యాలీ మరియు మరింత సమశీతోష్ణ మార్గరెట్ నది - అనుగుణ్యత యొక్క బీకాన్లు.

టాస్మానియన్ పండు పెన్‌ఫోల్డ్స్ యొక్క లించ్‌పిన్ ’ యత్తర్ణ మరియు హార్డిస్ ’ ఎలీన్ హార్డీ , మరియు ఇప్పుడు పెరుగుతున్న అధునాతన, స్ఫటికాకార స్వదేశీ వైన్లు.

యువ & విరామం లేని స్పాయిలర్లు

కొన్ని ఇతర ప్రాంతాలు చార్డోన్నేకు అదే తీవ్రతను ఇస్తాయి, కాని శక్తివంతమైన ఉదాహరణలు వెచ్చని వాతావరణంలో చూడవచ్చు బీచ్‌వర్త్ లో విజయం మరియు న్యూ సౌత్ వేల్స్ ’ ముద్గీ మరియు హంటర్ వ్యాలీ ప్రాంతాలు.

600 మీటర్ల ఎత్తులో లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వద్ద, న్యూ సౌత్ వేల్స్ చల్లగా, ఎత్తైన ప్రాంతాలు తుంబరుంబ మరియు ఆరెంజ్ టాట్, ఫ్రెష్, మంచి-విలువ ఉదాహరణలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది గ్రేట్ సదరన్ , పశ్చిమ ఆస్ట్రేలియాలో చల్లటి దక్షిణ మహాసముద్రం ద్వారా.

క్రింద చదవడం కొనసాగించండి

సారా అహ్మద్ యొక్క మొదటి ఆరు ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే:

అందుబాటులో ఉన్న చోట UK మరియు US కోసం పూర్తి రుచి నోట్ మరియు స్టాకిస్ట్ వివరాలను చూడటానికి వైన్స్‌పై క్లిక్ చేయండి.

wine} {'వైన్ఇడ్': '13625', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '13626', 'డిస్‌ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 13627 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 13628 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 13629 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} wine' వైన్ఇడ్ ':' 13635 ',' డిస్‌ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} {}

మార్పు

శీతల-సైట్ దృష్టి ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే యొక్క ఖ్యాతిని పెంచుకున్నట్లే, కొత్త బుర్గుండి క్లోన్‌లను ప్రవేశపెట్టడంతో పాటు, సాంకేతికతలో మార్పులు కూడా కీలకం.

మునుపటి పంట తేదీలు తాజాదనం, గీత, పొడవు మరియు దీర్ఘాయువును మెరుగుపరుస్తాయి, అయితే వ్యక్తిగత ఎంపిక విధానాలు శైలిపై ప్రభావం చూపుతాయి, కఠినమైనవి లేదా పూర్తి-శరీర మరియు ఫలవంతమైనవి.

మరో సమకాలీన ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే ట్రోప్ - ‘స్ట్రైక్ మ్యాచ్’ తగ్గింపు (సల్ఫైడ్‌లు) - ఎక్కువ సూక్ష్మభేదం కోసం కూడా బాగా నిర్వహించబడుతోంది.

ఇది తక్కువ జోక్యవాది వైన్ తయారీ యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి, ముఖ్యంగా లీస్-గందరగోళాన్ని లేకుండా స్థూల లీస్‌పై వృద్ధాప్య వైన్లు (అంగిలి బరువును నివారించడానికి).

సహజ పులియబెట్టడంతో కలిపి, అధిక ఘనపదార్థాలు ఖనిజత మరియు రుచిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి సంక్లిష్టత, ఆకృతి మరియు నిగ్రహాన్ని పెంచుతాయి.

ధర

శైలి మరియు మూలం ప్రకారం ఎక్కువ మెరుగుదల మరియు వైవిధ్యంతో, ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నే గతంలో కంటే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ధర విషయానికొస్తే, బ్రెక్సిట్ ద్రవ్యోల్బణంతో పాటు 2016 లో బుర్గుండిలోని పలు ప్రాంతాల్లో పంట కొరతతో, ‘ఆస్ట్రేలియా మరింత పోటీగా కనిపిస్తోంది’ అని కార్నీ & బారో యొక్క సీనియర్ కొనుగోలు సహాయకుడు ఇలియట్ పెర్కాఫ్ తెలిపారు.