క్రెడిట్: బాబ్ మెక్క్లెనాహన్ / నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
కాలిఫోర్నియా అధికారులు ప్రస్తుతానికి ఈ చర్యను మంజూరు చేయడానికి నిరాకరించడంతో, నాపా వ్యాలీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు రుచి గదులు తిరిగి తెరవడానికి అనుమతించబడతాయనే ఆశలు ఈ వారంలో, తాత్కాలికంగా అయినా తొలగించబడ్డాయి.
కోవిడ్ -19 నుండి ఇప్పటివరకు 3,334 మరణాలు నమోదైన కాలిఫోర్నియా, లాక్డౌన్ నిబంధనలను దశలవారీగా సడలించడం కోసం ప్రయత్నిస్తున్న అనేక యుఎస్ రాష్ట్రాలు మరియు ఇతర దేశాలలో ఒకటి.
ప్రాంతీయ విధానంలో భాగంగా, కాలిఫోర్నియా గవర్నర్ గావిన్ న్యూసోమ్ మాట్లాడుతూ, నాపా కౌంటీలోని రెస్టారెంట్లు కఠినమైన సామాజిక దూరం మరియు పరిశుభ్రత నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటే డైనర్లను తిరిగి స్వాగతించవచ్చని చెప్పారు.
సెయింట్ హెలెనాకు సమీపంలో ఉన్న ప్రెస్ రెస్టారెంట్, శుక్రవారం (మే 22) పరిమిత సేవతో సిట్-ఇన్ డైనర్ల కోసం తిరిగి తెరవాలని యోచిస్తోంది, వచ్చే వారం ‘టేకౌట్తో పాటు సంక్షిప్త మెనూ’తో విస్తృతంగా తిరిగి తెరవడానికి ముందు, ఒక ప్రతినిధి చెప్పారు Decanter.com .
సాధారణ సామర్థ్యం తగ్గించబడింది, నిబంధనలకు అనుగుణంగా, ‘భోజనశాల భరోసా’ భద్రత మనస్సులో అగ్రస్థానంలో ఉందని ఆమె అన్నారు.
సోనోమా కౌంటీలో, వైనరీ రుచి గదులు కూడా ప్రస్తుతానికి మూసివేయబడ్డాయి, అయినప్పటికీ జోర్డాన్ వైనరీ 486 హెక్టార్ల ఎస్టేట్ (1,200 ఎకరాలు) అంతటా నాలుగు-మైళ్ల వైన్యార్డ్ పెంపు యొక్క సవరించిన సంస్కరణను అందిస్తున్నట్లు ఈ వారం తెలిపింది.
‘మేము అతిథుల సంఖ్యను మొత్తం 10 కి తగ్గించాము’ అని జోర్డాన్లో మార్కెటింగ్ మరియు కమ్యూనికేషన్స్ డైరెక్టర్ లిసా మాట్సన్ అన్నారు.
‘మా ద్రాక్షతోటల పెంపు వంటి చివర్లో పిక్నిక్ లంచ్ బఫే లేదు. బదులుగా, హైకర్లకు రెండు బాటిల్స్ వైన్ (జోర్డాన్ చార్డోన్నే 2018 మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ 2016) తో పాటు ఇద్దరికి చార్కుటరీ పిక్నిక్ లభిస్తుంది. ’సామాజిక దూరాన్ని కొనసాగించాలి, ఆమె తెలిపారు.
బహిరంగ భోజన స్థలం ఉన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు రెస్టారెంట్ల కోసం సోనోమా కౌంటీ అధికారులు రాష్ట్ర అధికారుల నుండి అనుమతి కోరినట్లు మాట్సన్ చెప్పారు. జోర్డాన్లో ఆన్-సైట్ రుచి గది లేదు, కానీ సందర్శకులకు సిట్-డౌన్ భోజనం అందించడానికి వాణిజ్య వంటగది ఉంది.
‘మే 30 నాటికి, మేము కూర్చున్న ఆహారం మరియు వైన్ జత చేసే అనుభవాలన్నింటినీ అపాయింట్మెంట్ ద్వారా తిరిగి ప్రారంభిస్తామని మేము ఆశిస్తున్నాము,’ అని మాట్సన్ చెప్పారు, ఇవి ఆరుబయట మాత్రమే జరుగుతాయి.
ఉత్తరాన, అనేక ఒరెగాన్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఈ చర్యను అధికారులు ఆమోదించిన తరువాత అనేక ప్రాంతాల్లో తిరిగి తెరవడం ప్రారంభించాయి.
జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ కోసం పబ్లిక్ రిలేషన్స్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ క్రిస్టెన్ రీట్జెల్ మాట్లాడుతూ, ‘మేము విల్లమెట్టే వ్యాలీలో మా వైనరీ రుచి గదులను తిరిగి తెరిచాము, ఇందులో గ్రాన్ మొరైన్, విల్లాకెంజీ ఎస్టేట్ మరియు పెన్నర్-యాష్ వైన్ సెల్లార్లు ఉన్నాయి.’
ఆమె మాట్లాడుతూ, ‘మేము మా రుచి గదుల వద్ద మరింత బహిరంగ మరియు బహిరంగ స్థలాన్ని సృష్టించడానికి మార్పులు చేసాము. ఏ సమయంలోనైనా అతిథుల సంఖ్యను పరిమితం చేయడానికి, మేము అన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో అపాయింట్మెంట్-మాత్రమే వ్యవస్థను అమలు చేసాము. ’
అయినప్పటికీ, అదనపు సిబ్బంది శిక్షణతో సహా కొత్త ఆరోగ్య మరియు భద్రతా అవసరాలను తీర్చడానికి గణనీయమైన ప్రణాళిక మరియు సన్నాహాలు జరిగాయి. 'మా సిబ్బంది ముఖ కవచాలను ధరిస్తున్నారు, ప్రీ-షిఫ్ట్ హెల్త్ స్క్రీనింగ్లు నిర్వహిస్తున్నారు మరియు అన్ని సందర్శనలకు ముందు మరియు అనుసరించే ఉపరితలాలను పూర్తిగా శుభ్రపరుస్తున్నారు' అని రీట్జెల్ చెప్పారు.
'సోమవారం నాటికి, మా మూడు వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో 50 ధృవీకరించబడిన బుకింగ్లు మరియు 100 కి పైగా విచారణలు ఉన్నాయి.'
కాలిఫోర్నియా విషయానికొస్తే, జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ కూడా ఆస్తులను కలిగి ఉంది, రీట్జెల్ ఇది వేగంగా కదిలే పరిస్థితి అని అన్నారు. ‘మేము గంటకు గంటకు ప్రతిదీ ట్రాక్ చేస్తున్నాం’ అని ఆమె అన్నారు.
కొత్త మార్గదర్శకాల ప్రకారం, నాపా వ్యాలీలోని ఫ్రీమార్క్ అబ్బే వైనరీ ఇప్పుడు సిట్-డౌన్ భోజనం అందించడానికి తెరిచి ఉంటుందని ఆమె అన్నారు.
కానీ, ఆమె మాట్లాడుతూ, ‘మేము త్వరలో తిరిగి తెరవగలమని మరియు మా లక్షణాల వద్ద వైన్ అనుభవాలను హోస్ట్ చేయగలమని మేము ఆశాజనకంగా ఉన్నాము. మా రుచి గది సిబ్బంది మరియు అతిథుల కోసం సురక్షితంగా చేయగలిగితేనే మేము తిరిగి తెరుస్తాము. ’
