గొప్ప విలువ ఆస్ట్రేలియన్ షిరాజ్ - ప్యానెల్ రుచి ఫలితాలు

ముఖ్యాంశాలు
రుచి హోమ్

ఆసి నిర్మాతలు సబ్ £ 20 కేటగిరీలో తగినంతగా చేస్తున్నారా? డికాంటర్ పత్రిక జూన్ 2017 సంచిక నుండి చర్చ చదవండి ...

ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తి సీజన్ 4 రీక్యాప్

ఒక విభజన ప్యానెల్ రుచి విలువ ఆస్ట్రేలియన్ షిరాజ్ value 7.99 మరియు £ 20 మధ్య, ఇది తాగదగిన, సమతుల్య వైన్లను ప్రశంసించింది, కాని ఈ విలువ ధర బ్రాకెట్‌లో తగినంతగా ప్రయత్నించని చాలా సగటు, పలుచనలను విమర్శించింది.

స్కోర్లు:

91 వైన్లు రుచి చూశాయి

అసాధారణమైనది - 0
అత్యుత్తమమైనది - 0
అత్యంత సిఫార్సు చేయబడింది - 21
సిఫార్సు చేయబడింది - 54
ప్రశంసించబడింది - 12
సరసమైన - 4
పేద - 0
తప్పు - 0

న్యాయమూర్తులు:

అలెక్స్ హంట్ MW రోజర్ జోన్స్ ఆంథోనీ రోజ్

మొత్తం 91 ఆస్ట్రేలియన్ విలువ షిరాజ్ కోసం రుచి గమనికలు మరియు స్కోర్‌లను చూడటానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి

న్యాయమూర్తులందరూ అగ్రశ్రేణి వైన్లలో ‘సక్యూలెన్స్, ప్రాంతీయ ఆసక్తి మరియు రకరకాల గుర్తింపు’ను కనుగొన్నారు, అదేవిధంగా ఐదేళ్ల క్రితం ఉన్నదానికంటే చాలా తక్కువ వెలికితీత.

ఈ రుచి నుండి సగటున 94 పాయింట్ల కంటే ఎక్కువ వైన్లు లేవని అసంబద్ధం, మా ఇద్దరు నిపుణులు, ఈ ధరల విభాగంలో మీరు మార్కెట్లో అత్యుత్తమ స్కోర్‌లను పొందలేరని చెప్పారు.

కానీ రోజర్ జోన్స్ అతని నిరాశలో స్వరపడ్డాడు. ‘£ 10 నుండి £ 20 వర్గం సగటు వైన్ తయారీకి సాకు కాకూడదు. స్వర్ట్‌ల్యాండ్ లో దక్షిణ ఆఫ్రికా మరియు హాక్స్ బే లో న్యూజిలాండ్ మేము రుచి చూసిన వైన్‌కు షిరాజ్‌ను వేరే లీగ్‌లో తయారుచేయండి, అదే స్థాయిలో ధర నిర్ణయించండి. ’

‘మాకు 10% పాత పాఠశాల, పండిన ఆసి షిరాజ్ ఒక చివర, 10% చల్లని వాతావరణం, మిరియాలు ఉన్నాయి రోన్ మరొకదానిలో శైలి మరియు తరువాత రెండింటి మధ్య గందరగోళ వైన్ల సమూహం: అవి సుగంధంగా పాత పాఠశాల, కానీ పెడల్ తో వైన్ తయారీ నుండి తీసివేయబడింది. మీరు వైన్ యొక్క కొన్ని అంశాలను డయల్ చేయలేరు మరియు పలుచన ఏమి యుక్తిగా గ్రహించబడతారని ఆశిస్తున్నాము ’.

సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 10 కి సరిపోతుంది

క్రింద చదవడం కొనసాగించండి

ఆస్ట్రేలియన్ షిరాజ్ ప్యానెల్ రుచి నుండి ఆరు అత్యధిక స్కోరింగ్ వైన్లు:

డికాంటెర్ యొక్క పూర్తి ప్యానెల్ రుచి నివేదికలను చదవడానికి, డికాంటర్ పత్రికకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి - ప్రింట్ మరియు డిజిటల్‌లో లభిస్తుంది

మూడు ప్రధాన శైలులు

విస్తృతంగా చెప్పాలంటే, మూడు ప్రధాన శైలులు ఉన్నాయి:

ది సాంప్రదాయ వేడి-వాతావరణ లోతట్టు ప్రాంతం మరియు బరోస్సా శక్తివంతమైన, సూపర్-పండిన పండు మరియు అధిక ఆల్కహాల్‌తో శైలి

మరింత తేలికపాటి ప్రాంతాల యొక్క నిరోధిత, కారంగా ఉండే ఎరుపు వంటి మెక్లారెన్ వేల్ మరియు క్లేర్ వ్యాలీ మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది r యర్రా ,
హీత్ కోట్ మరియు కూనవర్రా

ది సుగంధ, మిరియాలు తీవ్రత మరియు బ్లాక్బెర్రీ చక్కదనం యొక్క మౌంట్ బార్కర్ పశ్చిమాన, అడిలైడ్ హిల్స్ , కాన్బెర్రా ఇంకా గ్రాంపియన్లు , అల్ట్రా-కూల్ జోన్లలో తెలుపు మిరియాలు మరియు కొమ్మపై అంచు.

ప్రాంతీయ పనితీరు

మెక్లారెన్ వేల్ అతిపెద్ద నిరాశకు గురయ్యాడు, అత్యధిక నిష్పత్తిలో ‘బ్లాండ్, గుర్తుపట్టలేని’ వైన్లు ఉండగా క్లేర్ వ్యాలీ ప్రత్యేకమైన, సొగసైన శైలిని చూపిస్తూ, ఉప-ప్రాంతంగా నిలిచింది. నిరాశపరిచిన కొద్దిమంది హంటర్ వ్యాలీ మరియు ఆరెంజ్ వైన్స్ కూడా ఆకట్టుకున్నాయి మార్గరెట్ నది మరియు విజయం .

పోకడలు

తాజా పోకడలు మరింత రిఫ్రెష్‌గా తాగగలిగే షిరాజ్ మరియు వాటి మూలాన్ని వ్యక్తీకరించే వైన్‌లను సృష్టించే లక్ష్యాలను ప్రతిబింబిస్తాయి. ద్రాక్షతోటలో, ఆకుపచ్చ పెంపకం, రుచి పక్వత మరియు సార్టింగ్ ఆధారంగా చేతితో తీయడం కీలకం, అయితే సెలెక్టివ్ మెషిన్ హార్వెస్టింగ్ టెక్నాలజీ గేమ్ ఛేంజర్ కావచ్చు.

సెల్లార్లో, మొత్తం-బంచ్ మరియు మొత్తం-బెర్రీలలో, ఓపెన్ కిణ్వ ప్రక్రియలో చిన్న-బ్యాచ్ కిణ్వ ప్రక్రియ పెరుగుతోంది, చేతితో కొట్టడంతో పాటు, ఇతర రకాలతో మిళితం అవుతోంది. గ్రెనాచే మరియు మౌర్వేద్రే .

ఎక్కువ సుగంధ సంయమనం, ఉన్నతమైన ఆకృతి మరియు రుచి యొక్క పొడవును ఇచ్చే అతిపెద్ద మార్పులలో ఒకటి, అమెరికన్లను ఫ్రెంచ్ ఓక్‌గా మార్చడం, వివిధ పరిమాణాలు మరియు బారెల్ వయస్సులను ఉపయోగించడం.

kuwtk సీజన్ 11 ఎపిసోడ్ 5

తీర్మానాలు

‘ఆస్ట్రేలియా విలువ కోసం రోన్‌ను ఇబ్బంది పెట్టడం లేదు’ అని హంట్ వివరించారు. Under 20 లోపు సెయింట్-జోసెఫ్స్ మరియు క్రోజెస్-హెర్మిటేజెస్ ‘ఇక్కడ ఎక్కువ మంది లైనప్ కంటే ఎక్కువ స్వల్పభేదాన్ని మరియు సామరస్యాన్ని అందిస్తున్నాయి’ అని ఆయన అన్నారు.

జోన్స్ ఇలా అన్నాడు: ‘ఆస్ట్రేలియా షిరాజ్‌ను వాణిజ్య పదంగా కనుగొంది, మరియు 10 సంవత్సరాల క్రితం ప్రతి ఒక్కరూ తాగుతున్నారు. Sh 60 నుండి £ 80 వద్ద అద్భుతమైన షిరాజెస్ ఉన్నాయి, కానీ నాణ్యత £ 20 లోపు లేదు మరియు ఇది సిగ్గుచేటు. ’

రోజ్ అంగీకరించలేదు: ‘ఎక్కువ పాత్ర, తీవ్రత, వ్యక్తీకరణ మరియు ఆసక్తి ఉన్న వైన్లు ఉన్నాయని మాకు తెలుసు, అయితే ఈ నిర్మాతలను £ 20 లేదా అంతకంటే తక్కువకు విక్రయించమని కోరడం న్యాయమా?’