దావా వైస్ చైర్: ఆండ్రూ జెఫోర్డ్
ఆండ్రూ జెఫోర్డ్ యొక్క ఆరు పాయింట్ల గైడ్‌ను ఆసక్తికరంగా మార్చడానికి తగినంత వివరణతో వైన్ రుచి నోట్లను ఎలా వ్రాయాలో చూడండి, కానీ మీరు వ్రాస్తున్న వాటిని అడ్డుకోకుండా.
కాలమ్‌లో వివరించిన విధంగా, ఆచరణాత్మక and చిత్యం మరియు సాహిత్య విలువను కలిగి ఉన్న వైన్ రుచి గమనికలు రాయడం ఒక గమ్మత్తైన వ్యాపారం సోమవారం జెఫోర్డ్: నోట్స్ రుచి - వైన్ ప్రపంచానికి సిగ్గు?
అయినప్పటికీ, ఈ రెండు విషయాలు మంచి రుచి నోట్ యొక్క అవసరమైన అంశాలు. రెండింటి మధ్య కొంత సమతుల్యత ఉన్న వైన్ రుచి నోట్లను ఎలా రాయాలో నా ఆరు చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1: ఫ్రూట్ సలాడ్ లేదు
అనలాజికల్ డిస్క్రిప్టర్లు ఉపయోగపడతాయి - మితంగా ఉపయోగిస్తే. మిమ్మల్ని అరడజనుకు పరిమితం చేయండి, ఆదర్శంగా ఒకరితో ఒకరు ఇంద్రియ సంబంధాలు కలిగి ఉంటారు.
2: నిర్మాణాన్ని గుర్తుంచుకో
వైన్ యొక్క నిర్మాణం, ఆకారం మరియు ఆకృతి దాని సుగంధం మరియు రుచి వలె ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి, వీటిని విశ్లేషించడానికి మరియు వివరించడానికి మర్చిపోవద్దు.
3: బ్యాలెన్స్ అంతా
సమతుల్యత మరియు సామరస్యం తాగుబోతులచే ఎంతో విలువైనవి, మరియు అన్ని గొప్ప వైన్ల యొక్క ముఖ్య లక్షణం. ఒక వైన్ ఈ లక్షణాలను కలిగి ఉంటే, ఎలా? కాకపోతే, ఎలా కాదు? తప్పేంటి?
అభివృద్ధి చేసిన వైన్ సుగంధ చక్రం డాక్టర్ ఆన్ నోబెల్
4: పక్షపాతంగా ఉండండి
మీకు నచ్చితే, అది మాకు తెలుసునని మరియు ఎందుకు అని నిర్ధారించుకోండి. మీరు లేకపోతే, అది మాకు తెలుసునని మరియు ఎందుకు అని నిర్ధారించుకోండి.
5: సమగ్రంగా ఉండండి
మీకు సమయం ఉంటే, వైన్ కొద్దిగా సందర్భం ఇవ్వండి. దాని గతం మరియు భవిష్యత్తు మాకు చెప్పండి. వేరే చోట నుండి ఇతర వైన్లను పేర్కొనండి, దానిని పోల్చడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
6: ఇంకేముంది?
వెళ్ళండి, మాకు ఆశ్చర్యం. కవిత్వం అదే చేస్తుంది.
