క్రెడిట్: harlenestate.com
- ఫైన్ వైన్
విలియం కెల్లీ ఈ 'కాలిఫోర్నియా మొదటి వృద్ధి' యొక్క 12 పాతకాలపు నిలువు రుచి చూస్తాడు, మరియు ఎలిన్ మెక్కాయ్ ఎస్టేట్ యొక్క గతం, వర్తమానం మరియు భవిష్యత్తు గురించి తెలుసుకుంటాడు
హర్లాన్ ఎస్టేట్ ఒక చూపులో
స్థానం ఓక్విల్లే, నాపా లోయ
వైన్యార్డ్ 16 హ
ఎత్తు 100 మీ నుండి 160 మీ
ద్రాక్ష కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (70%), మెర్లోట్ (ఇరవై%), కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (8%), పెటిట్ వెర్డోట్ (2%)
సగటు వార్షిక ఉత్పత్తి 2,000 కేసులు
రెండవ వైన్ ది మైడెన్
ఇతర ప్రాజెక్టులు బాండ్, ప్రమోంటరీ
హర్లాన్ ఎస్టేట్ యొక్క వైనరీ నుండి దృశ్యాలు - క్రింద పొగమంచు పొరలతో నిటారుగా ఉన్న టెర్రస్ తీగలు మరియు దూరంలో ఉన్న సెయింట్ హెలెనా పర్వతం - నాపా లోయలోని కొన్ని భాగాలు ఇప్పటికీ ఎంత అడవిలో ఉన్నాయో నాకు ఎల్లప్పుడూ గుర్తు చేస్తుంది.
నా చివరి సందర్శనలో, వైనరీ యొక్క సన్నని, రాంగీ యజమాని బిల్ హర్లాన్ 30 సంవత్సరాల క్రితం ఓక్విల్లే పైన ఉన్న ఈ అటవీ భూమిని కొనుగోలు చేసి, గొప్ప వైన్ ఎస్టేట్ కోసం తన 200 సంవత్సరాల ప్రణాళికను రూపొందించడం మొదలుపెట్టినప్పటి నుండి అతను సాధించిన దానితో సంతృప్తి చెందాడు (బాగా, దాదాపుగా).
హర్లాన్ యొక్క వాల్టింగ్ ఆశయం ఎప్పుడూ మారలేదు: కాలిఫోర్నియా యొక్క మొదటి వృద్ధిని సృష్టించడం, అదే గౌరవం మరియు శాశ్వతతను ఆజ్ఞాపించే బోర్డియక్స్ మౌటన్-రోత్స్చైల్డ్.
మౌటన్ సంభాషణలో ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు వస్తుంది. ఇది అతని వైన్కు ఒక నమూనా కాదు - ‘మేము పూర్తిగా కాలిఫోర్నియావారిగా ఉండాలనుకుంటున్నాము’ - కానీ చాలా కాలంగా ఉన్న గౌరవాన్ని అతను స్పష్టంగా ఆరాధిస్తాడు.
ఇప్పుడు అతను పునాది వేశాడు, అతను ఎస్టేట్ మరియు దాని వెనుక ఉన్న తత్వాన్ని తదుపరి తరానికి అప్పగించడం పట్ల మక్కువ పెంచుకున్నాడు. అతని కుమారుడు విల్, 26, 2012 పంటతో ఎస్టేట్ బృందంలో చేరాడు.
కోసం ప్రత్యేకంగా డికాంటర్ ప్రీమియం సభ్యులు - విలియం కెల్లీ హర్లాన్ ఎస్టేట్ యొక్క 12 పాతకాలపు నిలువును రేట్ చేస్తాడు:
హర్లాన్ ఎస్టేట్ యొక్క ఎలిన్ మక్కాయ్ యొక్క ప్రొఫైల్ చదవడం కొనసాగించడానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి
wine} {'వైన్ఇడ్': '15049', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '14076', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 14095 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 15050 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 15051 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} wine' వైన్ఇడ్ ':' 15052 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} wine' వైన్ఇడ్ ':' 15053 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 15054 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 15055 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 15056 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 7230 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 13352 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}
1990 లలో సన్నివేశంలో పేలిన ‘కల్ట్’ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో, హర్లాన్ నాకు చాలా మనోహరంగా ఉంది. ఇది నిజమైన ఎస్టేట్, ఇక్కడ ద్రాక్షతోటల నుండి లేబుల్ నుండి వైనరీ డిజైన్ వరకు ప్రతి వివరాలు నాణ్యత కోసం కనికరంలేని డ్రైవ్ యొక్క సౌందర్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తాయి. వైన్లు బోల్డ్, విలాసవంతమైన మరియు ధనిక, ఇంకా పాలిష్ మరియు సమతుల్యమైనవి, మద్యం ఉన్నప్పటికీ. నేను మాదిరి చేసిన పాత పాతకాలపు పాతకాలాలు బాగా ఆకట్టుకున్నాయి.
సంవత్సరాలుగా, వారు ప్రపంచ విజయాన్ని సాధించారు. Demand 600 ప్రీ-రిలీజ్ బాటిల్ ధరతో కూడా డిమాండ్ సరఫరాను అధిగమిస్తుంది. విడుదల చేసిన 21 పాతకాలపు వాటిలో ఐదుకి రాబర్ట్ పార్కర్ 100 పాయింట్లు ఇచ్చారు, ఇది బాధించలేదు. వైన్లు వేలం స్టేపుల్స్, మరియు ఎస్టేట్ యొక్క వార్షిక 2,000 కేసులు 45 అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో అమ్ముడవుతాయి.
అయినప్పటికీ హర్లాన్ ఎస్టేట్ దాని స్థాపకుడి యొక్క వ్యక్తీకరణగా మిగిలిపోయింది, అతను ముఖ్యంగా అమెరికన్ పురాణాలను ప్రసారం చేస్తాడు. ఇదంతా వ్యక్తిగత కల, తీవ్రమైన సంకల్పం, డబ్బు మరియు పరిపూర్ణత కోసం అన్వేషణలో రిస్క్ తీసుకునే హబ్రిస్ మరియు కొంత రకమైన అమరత్వం గురించి.
నేను అతనిని తెలిసిన సంవత్సరాలలో, బిల్ హర్లాన్ తన తీగలు చూస్తూ చాలా సౌకర్యంగా కనిపిస్తాడు, అతని చేతులు ధరించిన జీన్స్ జేబుల్లో దూసుకుపోతూ విజయవంతమైన రాంచర్ యొక్క నిశ్శబ్ద చక్కదనాన్ని ఇస్తాడు. అతని కర్లింగ్ తెల్లటి జుట్టు, ఇప్పుడు సన్నబడటం, సాధారణంగా ట్రిమ్తో చేయగలదు. చిన్న తెల్లటి గడ్డం డిట్టో తన జట్టింగ్, నిర్ణీత గడ్డం పాక్షికంగా దాచిపెడుతుంది.
ఒక కలను వెంటాడుతోంది
దక్షిణ కాలిఫోర్నియా స్థానికుడైన హర్లాన్ బర్కిలీలోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలో చదువుతున్నప్పుడు నాపా లోయ మరియు చక్కటి వైన్ను ఎదుర్కొన్నాడు. 1966 లో రాబర్ట్ మొండవి వైనరీ సందర్శన, దాని ప్రారంభ వారంలో, తనను తాను సొంతం చేసుకోవాలనే కలని ప్రేరేపించింది.
అప్పటికి, హర్లాన్ ఇంకా చిన్నవాడు మరియు చంచలమైనవాడు, అతను ఆఫ్రికా చుట్టూ తిరుగుతూ, మోటారు సైకిళ్లను నడిపించాడు, కాసినో హోటల్లో నివసించేటప్పుడు పేకాట ఆడటం ద్వారా తనను తాను ఆదరించాడు మరియు చివరికి పసిఫిక్ యూనియన్ అనే రియల్ ఎస్టేట్ అభివృద్ధి సంస్థను స్థాపించాడు, అది అతనికి అదృష్టాన్ని కలిగించింది.
లులు తిరిగి జనరల్ ఆసుపత్రికి వస్తున్నారు
1970 ల చివరినాటికి అతను ద్రాక్షతోట భూమి కోసం వెతుకుతున్నాడు. ప్రేరణతో అతను సెయింట్ హెలెనాలో రన్-డౌన్ మీడోవుడ్ కంట్రీ క్లబ్ను కొనుగోలు చేశాడు, కాని భూమి నాణ్యమైన వైన్ను తయారు చేయదని త్వరగా గ్రహించాడు. అప్పుడు, 1980 లో, మొండవి హర్లాన్ను బుర్గుండి మరియు బోర్డియక్స్ పర్యటనకు ఆహ్వానించాడు, మొదటి వృద్ధిని సందర్శించాడు.
‘నేను విస్మయంతో ఉన్నాను’ అని హర్లాన్ చెప్పారు. ‘ఇది నాకు వేరే సమయ దృక్పథాన్ని ఇచ్చింది, స్థలం మరియు శాశ్వతంగా వైన్ యొక్క దృష్టి, కుటుంబం మరియు చరిత్ర, వైన్ కళ అయిన వారసత్వం, భూమి యొక్క వ్యక్తీకరణ.’
నాపా వ్యాలీ యొక్క గొప్ప వైన్లు చారిత్రాత్మకంగా లోయ అంతస్తులోని ఓక్విల్లే మరియు రూథర్ఫోర్డ్ బెంచ్ల్యాండ్ నుండి వచ్చినప్పటికీ, 19 వ శతాబ్దంలో ఇంగ్లెనూక్ తీగలు వేసినప్పటికీ, ఉత్తమ ద్రాక్షతోటలు కొండప్రాంతాల్లో ఉన్నాయని హర్లాన్ అభిప్రాయపడ్డారు.
అతను మార్తా వైన్యార్డ్ పైన ఉన్న లోయ యొక్క పశ్చిమ వైపున ఉన్న మయకామాస్ పర్వతాల యొక్క రాతి, అటవీ దిగువ వాలులలో అతను కోరుకున్నదాన్ని కనుగొన్నాడు, 1984 లో మొదటి 16 హాను దాని కెనడియన్ యజమాని నుండి కొనుగోలు చేశాడు మరియు రాబోయే పదేళ్ళలో 80 హ.
వైనరీ యొక్క రాతి చప్పరము నుండి మొదటి 16ha నాటకీయ గుర్రపుడెక్క ఆకారాన్ని ఏర్పరుస్తుందని మీరు చూడవచ్చు. ప్రత్యేకమైనది సూర్యుడు మరియు గాలికి బహుళ ఎక్స్పోజర్లు మరియు రెండు విభిన్న నేలలు: అగ్నిపర్వత మరియు ఇసుకరాయి పడకగది.
తీగలలో ఎక్కువ భాగం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మిగిలినవి మెర్లోట్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్ యొక్క చిన్న మొత్తం. ప్రారంభ మొక్కల పెంపకం డాబాలపై ఉన్నాయి, తరువాత వాటిని మూడు రెట్లు సాంద్రతతో ఉంచారు. దిగుబడి తక్కువ, హెక్టారుకు రెండు టన్నులు.
అమెరికన్ నింజా వారియర్ సీజన్ 6
గత ఆరు సంవత్సరాల్లో, ఎస్టేట్ మరింత సేంద్రీయ మరియు బయోడైనమిక్ పద్ధతులను అనుసరించింది. ఇది ఇప్పుడు ద్రాక్షతోటలలో 40% పొలాలను పొడిగా చేస్తుంది, ఇది ఆమ్లతను పెంచింది మరియు ద్రాక్షలో చక్కెర చేరడం మందగించింది.
సగం ద్రాక్ష మాత్రమే టాప్ వైన్లోకి వెళుతుంది - కొన్ని రెండవ వైన్, ది మైడెన్ లోకి వెళతాయి, దీని మొదటి విడుదల 1995. చివరి పతనం, విల్ హర్లాన్ ది మాస్కాట్ 2008 ను ప్రారంభించింది, Har 75 కేబెర్నెట్ మిశ్రమం హర్లాన్ ఎస్టేట్ యొక్క చిన్న తీగలతో తయారు చేసి ద్రాక్షను కొనుగోలు చేసింది .
ద్రాక్షతోట, సెల్లార్, డిజైన్ లేదా మార్కెటింగ్ వంటి చిన్న వివరాలపై ఎస్టేట్ ఎక్సెల్స్ ఎక్కడ ఉంది. ముఖ్య బృందం - చీఫ్ వైన్ తయారీదారు బాబ్ లెవీ మరియు ఎస్టేట్ మేనేజర్ మరియు ప్రెసిడెంట్ డాన్ వీవర్ - కొన్నేళ్లుగా కలిసి పనిచేస్తున్నారు.
లెవీ 1983 నుండి హర్లాన్తో కలిసి మెర్రివాలే వైనరీలో పనిచేశారు, దీనిని హర్లాన్ 1982 లో సహ-స్థాపించారు. ఇది వారి వైన్ ఆలోచనలకు ప్రయోగశాలగా మారింది. వైన్ తయారీదారు కోరి ఖాళీ మరియు వైన్యార్డ్ మేనేజర్ మేరీ మహేర్ 2001 లో వచ్చారు.
ప్రయోగం ఆలస్యం
హర్లాన్ ఎస్టేట్ వద్ద వైన్ తయారీ విటికల్చర్ కంటే తక్కువగా అభివృద్ధి చెందింది. మొదటి మూడు పాతకాలపు - 1987, 1988 మరియు 1989 - ఎప్పుడూ విడుదల కాలేదు, మరియు మిచెల్ రోలాండ్ 1989 లో కన్సల్టెంట్గా సంతకం చేశారు, ఇది ద్రాక్ష పండిన, చేతి క్రమబద్ధీకరణ మరియు శుద్ధి పద్ధతులను ఎంచుకోవడానికి దారితీసింది. 1990 లో 1996 లో $ 65 కు ప్రారంభించడానికి ముందు వారు తొమ్మిది పాతకాలపు పండ్లను ఉత్పత్తి చేశారు.
గత ఆరు సంవత్సరాలుగా, స్థానిక ఈస్ట్లతో పులియబెట్టడం మరియు తాజాదనాన్ని కాపాడటానికి మెసెరేషన్ సమయాన్ని 30-35 రోజులకు తగ్గించడం ఆదర్శంగా మారింది.
సంగ్రహణ సున్నితమైనది - అవి టోపీని వ్యాప్తి చేయడానికి చేతితో పంచ్ చేస్తాయి కాని తొక్కలను విచ్ఛిన్నం చేయవు. వైన్ ఓక్లో కనీసం 24 నెలల వయస్సు ఉంటుంది, కాని అవి ఓక్ పాలనను మెరుగుపరుస్తున్నాయి, ఇది నా దృష్టిలో మెరుగుదల.
‘మేము కొండప్రాంత శక్తిని పట్టుకోవాలనుకుంటున్నాము, అంటే అద్భుతమైన, మృదువైన అల్లికలు మరియు మౌత్ ఫిల్లింగ్ టానిన్లు.’
కష్టతరమైన 1998 లో, వారు సగం పంటను నరికి, 800 సీసాలతో మాత్రమే ముగించారు. మొదటి 12 సంవత్సరాలుగా, వారికి నికెల్ ఆదాయం రాలేదని హర్లాన్ జతచేస్తాడు. లాభం పొందడానికి 20 సంవత్సరాలు పట్టింది.
సరైన లేబుల్ కోసం అన్వేషణ కంటే హర్లాన్ చిహ్నాలతో ఉన్న ముట్టడి ఎక్కడా స్పష్టంగా లేదు. దీని లక్ష్యం ‘అంతర్గత విలువ మరియు కళాత్మకతను వ్యక్తపరచడం మరియు వైన్స్పై విశ్వాసం తెలియజేయడం’ ప్రామాణికత ’, వీవర్ వివరించాడు.
19 వ శతాబ్దపు లేబుల్ను అలంకరించే చిత్రం 250 సంవత్సరాల పురాతన అమెరికన్ బ్యాంక్ నోట్ కంపెనీ నుండి వచ్చింది మరియు ఇది నకిలీ వ్యతిరేక వక్రరేఖకు ముందు, నోట్ పేపర్పై ముద్రించబడింది. విశాలమైన రాయి మరియు లాగ్ క్యాబిన్ వలె కనిపించే వైనరీకి కూడా అమెరికా యొక్క పాశ్చాత్య గతానికి లింక్ ఉంది. ఇది నెవాడాలోని కార్సన్ సిటీలో వదిలివేయబడిన చారిత్రాత్మక రైల్రోడ్ భవనం నుండి పునర్నిర్మించిన కలప మరియు రక్షిత ఇసుకరాయి బ్లాకుల నుండి నిర్మించబడింది.
గొప్ప ఎస్టేట్ సృష్టించడంపై హర్లాన్ దృష్టి పెట్టినప్పుడు, అతను ఇతర వైన్ ప్రాజెక్టులను ప్రారంభించడం ఆశ్చర్యంగా అనిపించవచ్చు. కొనుగోలు చేసిన ద్రాక్ష నుండి అద్భుతమైన వైన్యార్డ్-నియమించబడిన వైన్లను తయారుచేసే బాండ్ 1997 లో ప్రారంభమైంది. అతని తాజాది ప్రోమోంటరీ, దీని ద్రాక్షతోటలు హర్లాన్ ఎస్టేట్ నుండి కేవలం 2.5 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్నాయి.
ధర విషయానికి వస్తే, రిటైల్ వద్ద సగటున $ 800 ఉన్న హర్లాన్ ఎస్టేట్ ఖచ్చితంగా మొదటి వృద్ధి బోర్డియక్స్ భూభాగంలో ఉంటుంది. కానీ వైన్లు ధనిక మరియు పచ్చగా ఉన్నప్పటికీ, మొదటి-వృద్ధి సంక్లిష్టతను ఇంకా సాధించలేదు. తీగలు పరిపక్వతలోకి వస్తున్నందున అది మారవచ్చు.
తన 200 సంవత్సరాల ప్రణాళికను రూపొందించడానికి, హర్లాన్ ‘తరువాతి తరానికి సరైన తత్వశాస్త్రంలో వస్త్రధారణ మరియు సంస్కృతిని దాటవేస్తున్నాడు’. అతను 1986 లో డెబోరా బెక్ను వివాహం చేసుకున్నాడు. కొడుకు విల్ మరుసటి సంవత్సరం, మరియు ఒక కుమార్తె, అమండా, 1989 లో జన్మించాడు. ఇప్పుడు విల్ వ్యాపారంలో చేరినందున, హర్లాన్ భవిష్యత్తు గురించి పెద్దగా ఆందోళన చెందలేదు.
బోర్డియక్స్లోని ఒక వైన్ తయారీదారు ఒకసారి వైన్ ఎస్టేట్ల విషయానికి వస్తే, మొదటి 200 సంవత్సరాలు కష్టతరమైనవి అని నాకు చెప్పారు. హర్లాన్ ఎస్టేట్కు ఇంకా 170 మాత్రమే ఉన్నాయి.
హర్లాన్ ఎస్టేట్: ఒక కాలక్రమం
1957 బిల్ హర్లాన్ మొదటిసారి నాపా వ్యాలీని సందర్శించారు
1966 రాబర్ట్ మొండావి యొక్క వైనరీ ప్రారంభానికి హర్లాన్ హాజరయ్యాడు
1980 హర్లాన్ పర్యటనలు బుర్గుండి మరియు బోర్డియక్స్ నాపా వ్యాలీ మొదటి వృద్ధిని సృష్టించాలని నిర్ణయించుకుంటాయి
1982 మొదటి వైనరీని ప్రారంభిస్తుంది, మెర్రివాలే మరియు బాబ్ లెవీని తీసుకుంటుంది
1984 హర్లాన్ ఆస్తి యొక్క మొదటి 16 హ
1985 డెబోరా బెక్ను వివాహం చేసుకుంటుంది
నిద్రలేని బోలు సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 5
1987 సన్ విల్ హర్లాన్ యొక్క మొదటి పాతకాలపు జన్మించాడు
1989 కుమార్తె అమండా జన్మించింది మైఖేల్ రోలాండ్ కన్సల్టెంట్గా నియమించబడ్డారు
పంతొమ్మిది తొంభై ఐదు రెండవ వైన్ యొక్క మొదటి పాతకాలపు, ది మైడెన్
పంతొమ్మిది తొంభై ఆరు మొదటి హర్లాన్ ఎస్టేట్ విడుదల, 1990 పాతకాలపు, $ 65 కు
2000 నాపా వ్యాలీ వైన్ వేలంలో హర్లాన్ యొక్క 10 పాతకాలపు నిలువు రికార్డు $ 700,000 కు వెళుతుంది
రాబ్ & చినా ఎపిసోడ్ 3
2001 మేరీ మహేర్ వైన్యార్డ్ మేనేజర్గా కోరి ఎంప్టింగ్గా వైన్ తయారీదారుగా చేరాడు
2002 వైనరీ పూర్తయింది
2004 నాపా వ్యాలీ రిజర్వ్ స్థాపించబడింది
2012 కొడుకు విల్ వ్యాపారంలో చేరాడు
ప్రమోంటరీ: కొత్త నాపా మొదటి వృద్ధి?
బిల్ హర్లాన్ తన కొత్తతో మరో నాపా వ్యాలీ మొదటి వృద్ధిని సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాడా? ప్రమోంటరీ ఎస్టేట్ ? ఇది ఖచ్చితంగా కనిపిస్తుంది. అతను ఈ ప్రాజెక్ట్ను ‘వైన్ వ్యాపారంలోకి వచ్చినప్పటి నుండి నా అత్యంత ఉత్తేజకరమైనది’ అని పిలుస్తాడు.
అతను 1985 లో హైకింగ్ ట్రెక్లో దాని సామర్థ్యాన్ని చూసినప్పటి నుండి, దాదాపు 25 సంవత్సరాలు, హర్లాన్ ఎస్టేట్ మరియు బాండ్కు దక్షిణంగా ఉన్న డొమినస్ వైనరీ పైన ఉన్న కఠినమైన శిఖరంపై ఉన్న అద్భుతమైన భూమిని అతను అనుసరించాడు.
2008 లో ఇది అందుబాటులో ఉందని అతనికి కాల్ వచ్చినప్పుడు, అతను 195 హెక్టార్లను కొట్టాడు, ఆపై 2009 మరియు 2013 సంవత్సరాల్లో మరో రెండు పొట్లాలను జోడించి, మొత్తం వైన్ని 340 హకు తీసుకువచ్చాడు.
స్థలాకృతి నేలలు మరియు ఎత్తులో ఎక్కువ వైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉంది మరియు హర్లాన్ ఎస్టేట్ కంటే సూక్ష్మ వాతావరణం చల్లగా ఉంటుంది. మునుపటి యజమాని నాటిన ద్రాక్షతోటలు 150 మీ నుండి 340 మీ. హర్లాన్ బృందం ఆ తీగలలో 11 హ యొక్క ఉత్తమ బ్లాకుల నుండి వైన్ తయారు చేస్తోంది, మరొక 16 హను తిరిగి నాటడం మరియు మరొక 5 హా విస్తరిస్తుంది.
ఇప్పటివరకు ప్రోమోంటరీలో వైన్ తయారీ విధానం ప్రయోగాత్మక రీతిలో ఉంది, తరువాతి తరానికి కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి ఇది ఒక మార్గం, మరియు వైన్ తయారీదారు కోరి ఎంప్టింగ్ కేబర్నెట్ మిశ్రమం యొక్క ఏడు పాతకాలపు ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేసింది.
సంబంధిత కంటెంట్:
క్రెడిట్: www.dominusestate.com
డొమినస్ ఎస్టేట్ లంబ: మా టాప్ వైన్స్
ఈ ప్రత్యేక నిలువు నుండి విలియం కెల్లీ టాప్ వైన్స్ ...
విలియం కెల్లీ - ‘1997 నాపా పాతకాలపు శైలీకృత మార్పుకు ఉత్ప్రేరకంగా ఉందా?’
నాపాలోని 1997 పాతకాలపు నేటి వైన్లతో ఎలా సరిపోతుంది? విలియం కెల్లీ దర్యాప్తు ...
డొమైన్ డ్రౌహిన్ ఒరెగాన్ విండమెట్టే లోయను పట్టించుకోకుండా డుండి హిల్స్ పైభాగంలో కూర్చున్నాడు
ఒరెగాన్: బుర్గుండి కనెక్షన్
ఒరెగాన్ పినోట్ చరిత్రపై విలియం కెల్లీ ...











