గోర్గోనా: ఖైదీలు చేసిన వైన్- వైన్‌స్టీల్‌స్డ్.కామ్

గోర్గోనా ద్వీపం

ముఖ్యాంశాలు

టుస్కానీ యొక్క అత్యంత ఖరీదైన వైట్ వైన్లలో ఒకదానికి ఉత్తేజకరమైన కథ ...

టుస్కాన్ తీర పట్టణం లివోర్నో నుండి ఒక గంట పడవ ప్రయాణం, గోర్గోనా ద్వీపం దృష్టిలో ఉంది, సముద్రం నుండి పైకి లేచిన చెట్ల కొండ ప్రాంతాలు. పడవ దగ్గరకు వచ్చేసరికి, నౌకాశ్రయం చుట్టూ విస్తరించి ఉన్న భవనాల టెర్రకోట పైకప్పులపై సూర్యరశ్మి మెరుస్తున్నట్లు, చిన్న బీచ్ నుండి మూసివేసే గుండ్రని మార్గం మరియు జెట్టి చివరలో నిర్మించిన డైవింగ్ ప్లాట్‌ఫాం చూడవచ్చు.

సర్వైవర్ సీజన్ 33 ఎపిసోడ్ 9

కొండపైకి ఒక చిన్న నడక మిమ్మల్ని కూరగాయల తోటకి తీసుకువస్తుంది, ఇక్కడ టమోటాలు, వంకాయలు, కోర్గెట్స్, ఫెన్నెల్ మరియు స్థలం కోసం తులసి జోస్టిల్, పిగ్స్టీ నుండి ఒక రాయి విసిరేయడం. జున్ను, రొట్టె మరియు తేనె ఇక్కడ కూడా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది ప్రధాన భూభాగంలోని కిరాణా దుకాణాలకు చాలా దూరం.

నటుడు మాట్ డిల్లాన్ మరియు టేనర్‌ ఆండ్రియా బోసెల్లి వంటి ప్రసిద్ధ సందర్శకులను ఆకర్షించిన ఇడిలిక్ మధ్యధరా అమరిక మరియు గృహోపకరణాలు కాదు. ఇది ద్వీపంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన చాలా ప్రత్యేకమైన వైట్ వైన్, మరియు ఇది ఇటలీ యొక్క అత్యంత తీవ్రమైన నేరాలకు పాల్పడిన ఖైదీలు చేసిన వైన్.

బ్రూనెల్లో నిర్మాతలు గురించి తెలుసుకోవాలి
టుస్కానీ యొక్క ‘చిన్న సోదరుడు’ వైన్లు
టుస్కానీ వైన్ క్విజ్

లో డాంటే ప్రస్తావించారు దైవ కామెడీ , గోర్గోనా ద్వీపం 1869 లో శిక్షా కాలనీగా స్థాపించబడింది, మరియు నేడు 70 మంది ఖైదీలు ఉన్నారు, వీరు సుదీర్ఘ జైలు శిక్ష యొక్క చివరి దశలో ఉన్నారు. గోర్గోనాకు బదిలీ చేయాలనుకునే ఖైదీల నుండి జైలు అధికారులు డజన్ల కొద్దీ అభ్యర్థనలను స్వీకరిస్తారు. ఫ్లోరెన్స్‌లోని రద్దీగా ఉండే జైలుకు ఇది చాలా విరుద్ధం, ఇక్కడ ఖైదీలను రోజుకు 22 గంటల వరకు వారి సెల్‌కు పరిమితం చేయవచ్చు.

గోర్గోనాలో, ఖైదీలను రాత్రి మాత్రమే బంధిస్తారు మరియు పగటిపూట పని చేస్తారు. జైలు మరియు నౌకాశ్రయం చుట్టూ ఉన్న చిన్న గ్రామం మధ్య భౌతిక సరిహద్దు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఖైదీలు ఏదైనా నియమాలను ఉల్లంఘిస్తే వాటి పర్యవసానాల గురించి తెలుసు. ఈ విధానం ఇక్కడ రెసిడివిజం రేటు 20% గా ఉంది, ఇతర చోట్ల జైళ్లలో 80% తో పోలిస్తే.

గోర్గోనా దాని వైన్ మరియు జైలుకు ప్రసిద్ది చెందినప్పటి నుండి ఇక్కడ బదిలీ చేయడానికి దరఖాస్తుల సంఖ్య గణనీయంగా పెరిగింది - ఖైదీలు తమను తాము రుచి చూడటానికి అనుమతించకపోయినా. జైలు అధికారులు మరియు మార్చేసి డి ఫ్రెస్కోబాల్డి వైన్ తయారీ రాజవంశం మధ్య భాగస్వామ్యం ఫలితంగా 2012 లో మొదటిసారిగా వైన్ చేయబడినది, ఇది 700 సంవత్సరాలుగా వైన్ తయారు చేస్తోంది మరియు నేడు దాని ఆరు టస్కాన్ ఎస్టేట్లలో 11 మిలియన్ బాటిళ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ బృందం యొక్క 30 వ తరం అధ్యక్షుడు లాంబెర్టో ఫ్రెస్కోబాల్డి మొత్తం సాహసానికి కిక్‌స్టార్ట్ చేసిన ఇమెయిల్‌ను గుర్తుచేసుకున్నారు.

‘2012 వేసవిలో ఇటాలియన్ పెనిటెన్షియరీ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ లివోర్నో నుండి మాకు ఒక ఇమెయిల్ వచ్చింది. ఇది పునరావాసంలో దోషులకు సహాయపడటానికి ఒక ద్రాక్షతోట ప్రాజెక్ట్ కోసం చురుకైన స్పాన్సర్‌ను కోరుతూ సుమారు 100 వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సంప్రదించింది మరియు మేము పాల్గొనడం ఆనందంగా ఉందని చెప్పడానికి మేము బదులిచ్చాము.

‘నేను ఆ సమయంలో జైలు డైరెక్టర్ మరియా గ్రాజియా జియాంపికోలోతో కలిసినప్పుడు, ఇది ఆగస్టు మొదటి వారం, కాబట్టి మేము ఆ సంవత్సరంలో ఏదైనా వైన్ ఉత్పత్తి చేస్తే మాకు కోల్పోయే సమయం లేదు. మాతో పనిచేయడానికి ఆమె ఎందుకు ఎంచుకున్నారని నేను ఆమెను అడిగాను. ఆమె, “మీరు మాత్రమే ప్రత్యుత్తరం ఇచ్చారు.”

గోర్గోనా ద్వీపంలో ద్రాక్ష పండించే ఖైదీ

గౌరవం యొక్క సెన్స్

అదృష్టవశాత్తూ వారు మొదటి నుండి ప్రారంభించాల్సిన అవసరం లేదు, అయితే ఇది ఒక సవాలు. ఒకే హెక్టార్ల తీగలు 1989 లో నాటబడ్డాయి, కాని అది పెరిగినది మరియు 2008 వరకు వదిలివేయబడింది, విటికల్చరల్ అనుభవం ఉన్న ఖైదీలలో ఒకరు జైలు దర్శకుడిని అడిగినప్పుడు దానిని రక్షించడానికి ప్రయత్నించగలరా అని అడిగారు. అతను తెలుపు వెర్మెంటినో మరియు అన్సోనికా మొక్కలను, అలాగే నాలుగు వరుసల ఎర్ర ద్రాక్షలను సేవ్ చేయగలిగాడు, మరియు ఒక వైన్ 2010 లో మరొక ఖైదీ పర్యవేక్షణలో తయారుచేసాడు. వైన్ భయంకరంగా ఉంది, మరియు వారు నిపుణులను పిలవవలసిన అవసరం ఉందని జైలు డైరెక్టర్ గ్రహించారు.

ఈ రోజు ద్రాక్షతోట అపరిశుభ్రంగా ఉంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన తీగలు వరుసలు సహజమైన, తూర్పు ముఖంగా ఉన్న యాంఫిథియేటర్‌లో విస్తరించి, ఇనుము అధికంగా, అగ్నిపర్వత నేల మరియు సముద్రపు గాలులలో వృద్ధి చెందుతాయి. ఫ్రెస్కోబాల్డి ద్రాక్షతోట మరియు వైనరీలో 15 మంది కార్మికులను నియమించింది, పంట సమయంలో అదనపు సహాయంతో, ఫ్రెస్కోబాల్డి యొక్క ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో పనిచేసే వారికి అదే యూనియన్ వేతనం చెల్లిస్తుంది.

ద్వీపంలోని ఇతర ఉద్యోగాలకు నామమాత్రపు జీతం మాత్రమే అందుకునే ఖైదీలకు ఇది పెద్ద డ్రా. వారు బట్టలు మరియు మరుగుదొడ్లను మరింత సులభంగా కొనుగోలు చేయగలరని కాదు, కానీ వారి కుటుంబాలకు ఇంటికి పంపించడానికి వారికి డబ్బు మిగిలి ఉంది. అదేవిధంగా, వారు నైపుణ్యాన్ని నేర్చుకుంటున్నారు, అది విడుదలలో మరింత సులభంగా పనిని కనుగొనడంలో వారికి సహాయపడుతుంది.

‘నేను ఇక్కడ పనిచేయడం ప్రారంభించడానికి ముందు నేను ఎప్పుడూ ద్రాక్షతోటలో లేను’ అని ద్రాక్ష పండ్లను తీయడంలో బిజీగా ఉన్న ఖైదీలలో ఒకరు చెప్పారు. ‘కానీ నేను గోర్గోనాలో మూడు పంటలు పని చేసాను మరియు ఇప్పుడు కొత్త పికర్‌లకు శిక్షణ ఇవ్వడానికి నాకు తగినంత తెలుసు.

‘వైన్‌ను సీసాలో చూడటం వల్ల నాకు నిజమైన సంతృప్తి లభిస్తుంది, మరియు విడుదలైన తర్వాత నేను వచ్చిన దక్షిణ ఇటలీలోని ద్రాక్షతోటలలో పనిచేయాలని ఆశిస్తున్నాను.’ ఇద్దరు మాజీ ఖైదీలు ఇప్పటికే ఫ్రెస్కోబాల్డి కోసం పని చేయడానికి వెళ్లారు.

లాంబెర్టో ఫ్రెస్కోబాల్డి ఈ అహంకార భావన, మరియు అది ఖైదీలకు ఇచ్చే గౌరవం, ప్రాజెక్ట్ విజయానికి గుండె వద్ద ఉందని చెప్పారు.

వైన్ తెరిచిన తర్వాత ఎంత సేపు బాగుంటుంది

‘వైన్ యొక్క నాణ్యత ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రదేశం, మరియు ఈ స్థలం నెమ్మదిగా కానీ ఖచ్చితంగా ఎక్కువ గౌరవంతో వ్యవహరించబడుతోంది, అది చూసుకుంటుంది, మరియు ఆ పాల్గొనడం విలువైన భావాన్ని తెస్తుంది.’

లాస్బెర్టో ఫ్రెస్కోబాల్డి, టుస్కాన్ వైన్ తయారీ రాజవంశం అధిపతి

స్టాఫ్ టర్నోవర్

అతను మొదటి సెల్లార్ మాస్టర్, సమీర్ అనే ముస్లింతో మాట్లాడుతూ, తాను 10 రోజుల సమయంలో కొంతమంది అతిథులతో సందర్శిస్తానని మరియు సెల్లార్ మెరిసే శుభ్రంగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నానని గుర్తుచేసుకున్నాడు.

‘“ నాకు సన్‌గ్లాసెస్ కావాలి ”, నేను అతనితో ఫోన్‌లో చమత్కరించాను. అతను కొన్ని రోజులు ఇంటికి వెళ్ళడానికి అనుమతి పొందాడని అతను నాకు చెప్పాడు, కాబట్టి నేను పనిని అప్పగించడం మంచిది అని చెప్పాను. కానీ అతను తన ఇంటికి వెళ్ళే ప్రయాణాన్ని రద్దు చేసుకున్నాడు, అలాంటిది అతని బాధ్యత.

గోర్గోనా ఇప్పుడు మూడవ సెల్లార్ మాస్టర్ లుయిగిలో ఉంది, రెండవది నిచ్చెన నుండి పడి రెండు మణికట్టును పగలగొట్టింది. స్టాఫ్ టర్నోవర్ ఎక్కువగా ఉంది, ఎందుకంటే వీలైనంత ఎక్కువ మంది ఖైదీలు అనుభవం నుండి ప్రయోజనం పొందడం చాలా ముఖ్యం, దీని అర్థం కొత్త నియామకాలకు నిరంతర శిక్షణ.

నైట్ షిఫ్ట్ సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 9

18 కిలోమీటర్ల ఆఫ్‌షోర్‌లోని ఈ ద్వీపాన్ని చెడు వాతావరణంలో ఒకేసారి వారాలు, వారాలు కూడా కత్తిరించవచ్చు. ఫ్రెస్కోబాల్డి సిబ్బంది క్రమం తప్పకుండా సందర్శిస్తారు, మరియు పంట సమయంలో యువ వైన్ తయారీదారులలో ఒకరు కార్యకలాపాలను పర్యవేక్షించడానికి 20 రోజులు ద్వీపానికి వెళతారు.

‘ఇది చిన్న విండో, రెండవ అవకాశాలు లేవు’ అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు.

ఉత్పాదకత స్థాయి మరెక్కడా ఉన్నంత ఎక్కువగా లేదు. ‘ఇక్కడ ఉన్న ఖైదీ ఎనిమిది గంటల్లో మా ఇతర ద్రాక్షతోట కార్మికులు మూడులో ఏమి చేస్తారు. జైలులో చాలా కాలం తర్వాత వారు సాధారణ పనికి అలవాటుపడరు, అదే స్థాయిలో సామర్థ్యాన్ని మేము ఆశించలేము, ’అని ఆయన వివరించారు.

ఖర్చులు కూడా ఎక్కువగా ఉన్నాయి - ద్రాక్షతోటను అద్దెకు ఇవ్వడానికి కంపెనీ సంవత్సరానికి, 000 13,000 చెల్లిస్తుంది (చియాంటి క్లాసికోలో, మీరు, 500 1,500 చెల్లించవచ్చు), మరియు అవసరమైన పరికరాలలో మరింత పెట్టుబడులు ఉన్నాయి. ‘మేము 4 × 4 జైలు శిక్ష కోసం టైర్లు మరియు స్టార్టర్ మోటారును కొనవలసి వచ్చింది మరియు ట్రాక్టర్ భీమా కోసం చెల్లించాల్సి వచ్చింది’ అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. మొత్తం 4,000 సీసాల ఉత్పత్తికి మొత్తం పెట్టుబడి సంవత్సరానికి, 000 100,000. ఇటలీలో వైన్ € 90 బాటిల్‌ను ఆదేశించినప్పటికీ, అది వాణిజ్యపరంగా పేర్చబడదని స్పష్టమవుతుంది.

గోర్గోనా వైన్

జైళ్లలో అనేక ఇతర సామాజిక ప్రాజెక్టులు ప్రయత్నించబడ్డాయి, ’అని ఫ్రెస్కోబాల్డి కొనసాగిస్తున్నారు,‘ అయితే లాభం ప్రాధమిక ఉద్దేశ్యం అయితే అవి విఫలమవుతాయి. మీరు సమాజానికి ఏదైనా తిరిగి ఇవ్వాలనుకుంటున్నందున మీరు దీన్ని చేయాలి. ’

కేక్ మీద ఐసింగ్ ఏమిటంటే, వైన్ చాలా బాగుంది. వైట్ వైన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి ప్రస్తుతమున్న ద్రాక్షతోట పక్కన అదనపు హెక్టార్ల వెర్మెంటినోను నాటడాన్ని ఫ్రెస్కోబాల్డి పర్యవేక్షించారు, మరియు ఈ శరదృతువు ద్వీపం యొక్క మొట్టమొదటి ఎరుపు, ప్రధానంగా సంగియోవేస్, వెర్మెంటినో రోసో యొక్క డాష్‌తో నాలుగు నుండి విడుదల చేస్తుంది. ఎర్ర ద్రాక్ష వరుసలు భద్రపరచబడ్డాయి. ఆంఫోరాలో వయస్సు, ‘ఇది ఒక ఆభరణం అవుతుంది’ అని ఆయన చెప్పారు.

పోప్ ఫ్రాన్సిస్ మరియు ఇటలీ అధ్యక్షుడికి ఇతరులకు అందించిన తెలుపు, అనుసరించడం చాలా కష్టమైన చర్య. ఈ ప్రాజెక్ట్ పట్ల నిర్వహణ మరియు కార్మికుల నిబద్ధత అలాంటిది, మరియు ఈ ప్రదేశం చాలా ప్రత్యేకమైనది, అతన్ని నమ్మడం కష్టం కాదు.