టుస్కానీలోని మాంటాల్సినో, బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినోకు నిలయం.
రిచర్డ్ బౌడైన్స్ దాదాపు మూడు దశాబ్దాలుగా టుస్కానీ యొక్క అత్యుత్తమ వైన్ ఎస్టేట్లను తెలుసుకుంటున్నారు. ఇక్కడ, అతను మాంటాల్సినో ప్రాంతంలో తన స్వంత 10 ఇష్టమైన వాటి గురించి వ్యక్తిగత అవగాహన ఇస్తాడు ...
ఉత్తమ బ్రూనెల్లో నిర్మాతలు
నేను మొదట లోపలికి వచ్చాను మోంటాల్సినో , టుస్కానీ , 1978 లో శీతాకాలపు సాయంత్రం, సైకిల్పై. ఈ గ్రామానికి అప్పుడు మధ్యయుగ వాతావరణం స్పష్టంగా ఉంది. వీధి దీపాల మసకబారడం మరియు తినడానికి ఎక్కడా లేదు.
రాత్రికి పింఛనుదారుడిని కనుగొనడం తీవ్రమైన పని. కానీ మరుసటి రోజు ఉదయం గ్రామీణ ప్రాంతాల దృశ్యాలు అద్భుతమైనవి.
వీక్షణలు ఇప్పటికీ అద్భుతమైనవి, కానీ మిగతావన్నీ ఈ రోజుల్లో భిన్నంగా ఉంటాయి.
ప్రధాన వీధి అన్ని గంటలలో సందర్శకులతో సందడిగా ఉంటుంది. పెరుగు బార్లు ఉన్నాయి, షాంపైన్ బార్లు మరియు టేకావే పిజ్జా షాపులు, షాపులు మరియు వైన్ షాపులు మరియు ప్రతి రెండవ తలుపు మంచం మరియు అల్పాహారం అందిస్తుంది.
ఈ శ్రేయస్సు యొక్క మూలం బ్రూనెల్లో బూమ్. నిర్మాతల కన్సార్టియం మొదట 1977 లో స్థాపించబడినప్పుడు, దీనికి 20 మంది సభ్యులు ఉన్నారు. ఇప్పుడు 200 కంటే ఎక్కువ ఉన్నాయి.
వైన్ ఉత్పత్తిలో ఘాతాంక పెరుగుదల దానితో అనివార్యమైన వైవిధ్యాన్ని తెచ్చిపెట్టింది.
లియామ్ స్పెన్సర్ బోల్డ్ మరియు అందమైన వదిలి
ద్రాక్షతోటలు వాతావరణం మరియు నేలల యొక్క తేడాలతో కమ్యూన్ యొక్క కొన్ని భాగాలలో వ్యాపించాయి, మరియు వైన్ ఎస్టేట్ల పుట్టగొడుగులను - తరచుగా ఈ ప్రాంతం వెలుపల నుండి యజమానులతో - కొత్త వైన్ తయారీ తత్వాల రాకను సూచిస్తుంది.
వీటన్నిటితో వచ్చే ఆవిష్కరణలు కొన్నిసార్లు మాంటాల్సినో యొక్క వైన్ల యొక్క ప్రామాణికతకు ముప్పుగా భావించబడ్డాయి మరియు తగినవి లేదా అనుచితమైన సైట్లు మరియు ‘సాంప్రదాయ’ మరియు ‘ఆధునిక’ వైన్ శైలులు అని పిలవబడే వాటి గురించి చాలా చర్చలు జరిగాయి.
నా వ్యక్తిగత అభిప్రాయం ఏమిటంటే, ఈ రోజు మోంటాల్సినో అందించే వైవిధ్యం ఒక వనరు మరియు దాని గొప్పతనాన్ని ఒక భాగం, మరియు నేను ఆరాధించే నిర్మాతల ఎంపికలో నేను దీనిని ప్రతిబింబించే ప్రయత్నం చేసాను.
ఈ వ్యాసం మొట్టమొదట 2017 కోసం డికాంటర్ మ్యాగజైన్ యొక్క ఇటలీ సప్లిమెంట్లో కనిపించింది. దీనిని ఎలియనోర్ డగ్లస్ డికాంటర్.కామ్ కోసం సవరించారు.
రిచర్డ్ బౌడైన్స్ డికాంటర్ వరల్డ్ వైన్ అవార్డులలో వెనెటోకు ప్రాంతీయ కుర్చీ .
రిచర్డ్ బౌడైన్స్ టాప్ 10 బ్రూనెల్లో నిర్మాతలు:
ఫటోరియా డీ బార్బీ క్రెడిట్: ఫట్టోరియా డీ బార్బీ ఇన్స్టాగ్రామ్
నిర్మాత ప్రొఫైల్: ఫటోరియా డీ బార్బీ
సందర్శనకు మూడు అద్భుతమైన కారణాలు ఉన్నాయి ...
క్రెడిట్: www.baricci.it
నిర్మాత ప్రొఫైల్: బారిసి
బారిసి 1950 ల నుండి ఈ ఆస్తిపై వైన్ తయారు చేస్తున్నారు ...
నిర్మాత ప్రొఫైల్: బయోండి శాంతి
ఇటాలియన్ వైన్ యొక్క ‘అభయారణ్యాలలో’ ఒకటి ...
క్రెడిట్: www.lepotazzine.com
నిర్మాత ప్రొఫైల్: లే పొటాజిన్
'ప్రశాంతత ఒయాసిస్' అయిన సేంద్రీయ ఎస్టేట్ ....
క్రెడిట్: డోనాటెల్లా సినెల్లి కొలంబిని ఇన్స్టాగ్రామ్
నిర్మాత ప్రొఫైల్: డోనాటెల్లా సినెల్లి కొలంబిని
డోనాటెల్లా సినెల్లి కొలంబిని కొత్త ఆరంభాల గురించి ...
క్రెడిట్: www.tenutenardi.com
నిర్మాత ప్రొఫైల్: సిల్వియో నార్డి
సహజమైన, పేరులేని టస్కాన్ గ్రామీణ ప్రాంతంలో మునిగిపోయింది ...
క్రెడిట్: www.siropacenti.it
నిర్మాత ప్రొఫైల్: సిరో పసెంటి
ఈ వైన్లకు విలక్షణమైన వ్యక్తిత్వం ఉంది ...
నిర్మాత ప్రొఫైల్: సాల్వోని
గ్రామం యొక్క గొప్ప ‘క్రస్’లలో ఒకటిగా గుర్తించబడిన ప్లాట్లు ....
నిర్మాత ప్రొఫైల్: శాన్ పోలినో
మోంటాల్సినో యొక్క మొట్టమొదటి ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయ ఎస్టేట్ .....
నాపా మంటల ద్వారా ప్రభావితమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
నిర్మాత ప్రొఫైల్: స్థిరమైన ఖాతాలు
మాంటాల్సినోలో సుదీర్ఘంగా స్థాపించబడిన కుటుంబాలలో ఒకటి ...











