క్రెడిట్: ఒక్సానా బ్రాటనోవా / అలమీ స్టాక్ ఫోటో
నీలి రక్తం జన సమూహం నియమాలు
- అనుబంధ
- ముఖ్యాంశాలు
- పత్రిక: మార్చి 2021 ఇష్యూ
యూరప్ నుండి జిన్? ’మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. ‘ఏమీ పవిత్రమైనది కాదా?’ అన్ని తరువాత, జిన్ చేపలు మరియు చిప్స్, టెస్కో మరియు ఫ్రే బెంటన్స్ మాంసం పైస్ వంటి గర్వంగా బ్రిటిష్. ఇది సరైనది - కాని ఇప్పటివరకు పైన పేర్కొన్నవి ఖచ్చితంగా బ్రిటిష్ ఆవిష్కరణలు కావు. మొదటి చిప్పీని యూదు వలసదారుడు స్థాపించాడు, మొదటి టెస్కోను పోలిష్ వచ్చిన వారి కుమారుడు స్థాపించాడు మరియు ఫ్రే బెంటోస్ మొదట ఉరుగ్వేలో తయారు చేయబడింది.
జిన్ విషయానికొస్తే, జిన్ హాలండ్‌లో ప్రారంభమైంది, మధ్యయుగ సన్యాసులు జునిపర్‌తో స్వేదనం చేసిన medic షధ ప్రయోజనాల కోసం. 17 వ శతాబ్దంలో డచ్ డిస్టిలరీలు ఈ పద్ధతిని కొనసాగించాయి, ఎనభై సంవత్సరాల యుద్ధంలో పోరాడుతున్న బ్రిటిష్ సైనికులు యుద్ధానికి పూర్వపు నరాల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, వారి జెనెవర్ (జునిపెర్ కోసం జునిపెర్) ఎక్కువగా used షధ కారణాల కోసం ఉపయోగించబడింది. ధైర్యం'. చాలాకాలం ముందు, ఇది బ్రిటన్లో బాగా స్థిరపడింది - గర్వించదగిన ప్రొటెస్టంట్ ఆత్మ, ఇది నమ్మదగని కాథలిక్ బ్రాందీలపై దేశ పాలకుల మద్దతును కలిగి ఉంది. కనీసం, దేశం యొక్క స్వాత్లు రోజువారీగా తమను తాము తాగలేరని వారు గ్రహించే వరకు ఇది జరిగింది. ఇది చివరికి జిన్ ఉత్పత్తికి ఎక్కువ నియంత్రణకు దారితీసింది.
తియ్యటి ‘ఓల్డ్ టామ్’ స్టైల్ జిన్లు ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఎందుకంటే ఆత్మలో మరికొన్ని అవాంఛనీయ లక్షణాలను ముసుగు చేయడానికి చక్కెర సహాయపడింది. (తియ్యని) లండన్ డ్రై 18 వ శతాబ్దంలో అలెగ్జాండర్ గోర్డాన్ (గోర్డాన్స్) మరియు ప్లైమౌత్ యొక్క బ్లాక్ ఫ్రియర్స్ డిస్టిలరీ (ఇప్పుడు ప్లైమౌత్ జిన్) వంటివారు ఈ శైలిని ఇప్పటికే స్థాపించారు.
Gindustrial విప్లవం
1830 లలో కాఫీ స్టిల్ యొక్క ఆవిష్కరణతో లండన్ డ్రై ఒక పెద్ద ప్రోత్సాహాన్ని పొందింది (సమర్థవంతంగా, రెండు-కాలమ్ నిలువు రూపకల్పన నిరంతరం నిర్వహించబడుతుంది). అకస్మాత్తుగా, సొగసైన, శుద్ధి చేసిన, మరియు పానీయంలో భాగమైన బొటానికల్స్‌ను బాగా ప్రదర్శించే జిన్ను తయారు చేయడం చాలా సులభం.
1870 నాటికి, టాంక్వేరే మరియు బీఫీటర్ వంటివి స్థాపించబడ్డాయి మరియు 2008 వరకు కొత్తగా వచ్చిన సిప్స్మిత్ తన డిస్టిలరీని ఏర్పాటు చేయాలనుకున్నప్పుడు విషయాలు సంతోషంగా ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, దాని 300-లీటర్ ఇప్పటికీ చాలా చిన్నది, అనుమతించబడిన కనీస పరిమాణం 1,800 లీటర్లు - ప్రజలు ఇంట్లో చిన్న బ్యాచ్ మూన్షైన్ను స్వేదనం చేయకుండా నిరోధించడానికి దాదాపు 200 సంవత్సరాల క్రితం ప్రవేశపెట్టారు.
21 వ శతాబ్దపు బ్రిటన్లో ఇది తక్కువ సమస్యగా భావించబడింది, కాబట్టి చట్టం మార్చబడింది మరియు చిన్న-బ్యాచ్ జిన్ ఉత్పత్తి కోసం ఫ్లడ్ గేట్లు తెరవబడ్డాయి.
ఫలితంగా బ్రిటిష్ గినాసెన్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరియు ముఖ్యంగా యూరప్ అంతటా వ్యాపించింది. స్పెయిన్ సంవత్సరాలుగా దాని ‘జింటోనికా’ ఫ్యాషన్‌ను కలిగి ఉండవచ్చు (భారీ స్వచ్చమైన స్పిరిట్ కొలతలు మరియు కనీస టానిక్ ఉన్న భారీ బెలూన్ గ్లాసెస్), కానీ వినియోగం - మరియు ఉత్పత్తి - ఇతర దేశాలలో కూడా ఆకాశాన్నంటాయి.
జిన్ గురించి విషయం ఏమిటంటే అది ప్రాంతీయ వ్యక్తీకరణను కలిగి ఉంటుంది. దీనిని టెర్రోయిర్ అని పిలవడం చాలా ఆనందంగా ఉంది, కానీ కొన్ని సంస్కరణల్లో బలమైన స్థానిక యాస ఉంది. ఉదాహరణకు, స్పానిష్ మరియు ఇటాలియన్ డిస్టిలరీలు చాలా తాజా సిట్రస్ పండ్లను బొటానికల్స్‌గా ఉపయోగిస్తాయి, అయితే వారి ఫ్రెంచ్ ప్రతిరూపాలు సొగసైనవి మరియు సరైనవి. స్కాండినేవియన్లు ఆకృతి, మౌత్ ఫీల్ మరియు స్థానిక మొక్కలు మరియు గడ్డి వంటి బొటానికల్స్‌పై ఎక్కువ ఆసక్తి కనబరుస్తున్నారు.
ఇదంతా విస్తృతమైన శైలులు మరియు అసాధారణ శక్తితో మనోహరమైన వర్గాన్ని చేస్తుంది. ఇక్కడ పేర్కొన్న మూడు లేదా నాలుగు జిన్‌లను తీయండి మరియు వాటిని బహుళ క్లాసిక్ జిన్ కాక్టెయిల్స్‌లో ఒకదానికొకటి ప్రయత్నించండి. మేము ప్రస్తుతానికి ప్రయాణించలేకపోవచ్చు, కాని కనీసం మా అంగిలి ఇప్పటికీ జునిపెర్ నేతృత్వంలోని ఆవిష్కరణ ప్రయాణంలో వెళ్ళవచ్చు.
మాస్టర్‌చెఫ్ సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 16
యూరప్ నుండి జిన్స్: ప్రయత్నించడానికి 16
బెనెలుక్స్
నెదర్లాండ్స్
బాబీ యొక్క షిడామ్ డ్రై
వ్యవస్థాపక కుటుంబం యొక్క ఇండోనేషియాలో జన్మించిన తాతచే ప్రేరణ పొందిన బాబీకి సొగసైన తీపి-మసాలా ముక్కు ఉంది, స్వర్గం మరియు పింక్ పెప్పర్ ధాన్యాలు ఉన్నాయి. ఇది మొదట చాలా క్రిస్‌మాస్సీ, దాల్చినచెక్క మరియు క్యాండీ పండ్లతో ఉంటుంది, కాని ముగింపులో చక్కగా ఆరిపోతుంది. ఇది చాలా విలక్షణమైనది, కానీ ఆశ్చర్యకరంగా బహుముఖమైనది. G&T లో మంచిది, కానీ ముఖ్యంగా నెగ్రోనిలో బాగా పనిచేస్తుంది. ఆల్క్ 42%
నోలెట్ సిల్వర్ డ్రై
ధర ట్యాగ్ కోసం మీరు expect హించినట్లుగా, ఇది క్లాసిలీ ప్యాక్ చేయబడిన మరియు అందంగా తయారైన జిన్. కానీ ఇది ప్రతి ఒక్కరికీ అవసరం లేదు. ముందు జునిపెర్ యొక్క చిన్న కిక్ ఉంది, కానీ ఇది వేగంగా తియ్యగా, ఫలవంతమైన, సుగంధ రుచుల పొరలుగా కదులుతుంది. ఇది చురుకైన జునిపెర్ హ్యాండ్‌షేక్ కాకుండా కుషన్ హగ్. విలక్షణమైన మరియు నిజంగా మృదువైనది 47.6% abv అని మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు. బాగా తయారుచేయబడినది. మీరు ప్రొఫైల్‌ను ఇష్టపడితే మంచి మార్టిని జిన్ లేదా చాలా పొడిగా మరియు చేదుగా ఇష్టపడని వ్యక్తుల కోసం నెగ్రోనిలో. ఆల్క్ 47.6%
థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ 2018 కోసం ఉత్తమ వైన్
బెల్జియం
కాపర్ హెడ్ జిన్
2013 లో ‘ఫార్మసిస్ట్ వ్యవస్థాపకుడు’ చేత సృష్టించబడిన కాపర్ హెడ్ ఖచ్చితంగా పాయింట్ మీద ఉంది. ఇది జిన్ యొక్క క్లాసికల్ స్టైల్, కాబట్టి టాంక్వేరే లేదా నెం 3 ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేయాలి, కానీ దాని సుగంధాలు పూర్తిగా దృష్టిలో ఉంటాయి. ప్రకాశవంతమైన, చురుకైన జునిపెర్ టాట్ సిట్రస్ మరియు కొత్తిమీర మసాలా దినుసులలోకి దారితీస్తుంది. చాలా క్లాస్సి. గ్రేట్ జి అండ్ టి జిన్, ఇది ఏదైనా పని చేస్తుంది, స్పష్టంగా. ఆల్క్ 40%
ఫ్రాన్స్
సిటాడెల్ జిన్
కాగ్నాక్ హౌస్ మైసన్ ఫెర్రాండ్ నిర్మించిన, ఇది అందంగా రూపొందించిన జిన్ అని ఆశ్చర్యం లేదు. ఇది ఆకర్షణీయంగా లేదు - ముక్కు మీద ఉన్న జునిపెర్ పైన్ వాసనతో గడ్డి మరియు మూలికా - కానీ ఇది అంగిలిపై అద్భుతంగా శుభ్రంగా మరియు సొగసైనది, ఇక్కడ గడ్డి మరియు జునిపెర్ పొరలు ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడి, పొడి, భూసంబంధమైన స్థావరంలో విలీనం అవుతాయి. ముగింపు. బహుముఖ, కూడా. ఏదైనా జిన్ కాక్టెయిల్‌లో లేదా జి అండ్ టిగా పనిచేస్తుంది. ఆల్క్ 44%
గడ్డి సంఖ్య 44 ° N.
ఈ జిన్ దాని ఫ్రెంచ్ రివేరా ఇంటిని చాలా రుచి చూస్తుంది - కనీసం కాదు ఎందుకంటే ఇది ఖరీదైనది! బాటిల్ యొక్క అనుభూతి బాటిల్ బూజ్ కంటే టాప్-ఎండ్ పెర్ఫ్యూమ్కు ఎక్కువ రుణపడి ఉంటుంది మరియు వాటిలో కొన్ని రుచులలో కూడా ఉన్నాయి. ముందు ఖచ్చితమైన జునిపెర్ ఉంది, కానీ దాని క్రింద మరియు వెనుక చాలా పొరలు ఉన్నాయి. వెచ్చని ఎరుపు తోలు, అధిక గడ్డి అంశాలు, తీపి మరియు పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ముస్కీ తెలుపు పువ్వుల భవన నిర్మాణ గమనికలు. ఇది టానిక్ యొక్క చేదు చుట్టూ చుట్టబడి ఉంటుంది, కానీ అత్యంత విలక్షణమైన మార్టినిలో ఇది ఉత్తమమైనది. ఆల్క్ 44%
మిస్ట్రాల్ జిన్
కామ్టే డి గ్రాస్సే మీ ధర పరిధిలో లేనట్లయితే, మీరు బాగా ధర కలిగిన ఈ ప్రోవెన్స్ జిన్‌లో దక్షిణ ఫ్రాన్స్ యొక్క అనుభూతిని పొందవచ్చు. ప్రాంతం యొక్క ప్రఖ్యాత రోస్ వలె లేత గులాబీ రంగులో, మిరియాలు మరియు థైమ్ రుచులతో పొడి ‘గ్రామీణ ప్రాంతం వేడి’ అనుభూతి చెందుతుంది. టానిక్‌తో ఇది చాలా బాగుంది, ఇక్కడ ఆత్మ స్పష్టంగా జిన్‌గా ఉంటుంది, కానీ సున్నితమైన తీపి సుగంధ ముగింపు కూడా ఉంటుంది. సమ్మరీ. ఆల్క్ 40%
జర్మనీ
ఎలిఫెంట్ లండన్ డ్రై
ఈ జర్మన్ లండన్ డ్రైని కొనడానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి - ఇది పర్యావరణ మరియు సామాజికంగా స్థిరమైనది మరియు 15% లాభాలు ఏనుగుల సంరక్షణ స్వచ్ఛంద సంస్థలకు వెళ్తాయి. ఆఫ్రికన్ బొటానికల్స్ మిళితం చేసి, పొడి మరియు జునిపెరీ అయిన జిన్ను సృష్టించడానికి, ముగింపులో తీపి-మసాలా మెరుపులతో. మంచి పొడి జి & టి చేస్తుంది. ఆల్క్ 45%
మంకీ 47 స్క్వార్జ్‌వాల్డ్ డ్రై
బ్లాక్ ఫారెస్ట్ నుండి ఈ జిన్ గురించి ఏమీ సిగ్గుపడదు. చింపాంజీల బృందం యొక్క అన్ని అలంకారాలతో కోతి మీ గాజులోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఇది ఫలవంతమైన, సంక్లిష్టమైన, లేయర్డ్ జిన్, నలుపు, ప్రకాశవంతమైన బెర్రీలు, మద్యం యొక్క సూచన మరియు మసాలా దినుసులు మరియు గడ్డి. ఇక్కడ చాలా జరుగుతున్నప్పటికీ, ఇది అద్భుతంగా సమతుల్యమైనది మరియు నేను ప్రయత్నించిన ప్రతి ఫార్మాట్‌లోనూ పనిచేస్తుంది, G&T నుండి మార్టినెజ్ నుండి నెగ్రోని వరకు. ఆల్క్ 47%
విండ్‌స్పీల్ ప్రీమియం డ్రై
బహుశా ఇది లేబుల్‌పై గ్రేహౌండ్ కావచ్చు, కాని విండ్‌స్పీల్‌కు ఖచ్చితమైన సొగసు ఉంది - బహుశా దాని మూల ఆత్మ బంగాళాదుంపలతో తయారవుతుంది. ఇది చాలా సొగసైనది: చాలా జునిపెర్, సిట్రస్, క్యాండీడ్ నిమ్మ తొక్క మరియు ముగింపులో లావెండర్ యొక్క సున్నితమైన సూచన, పదునైన అంచులు లేవు. మనోజ్ఞతను దాని మృదువైన, గొప్ప ఆకృతి, ఇది తృప్తికరమైన మార్టినెజ్ లేదా (మంచి) నాణ్యమైన మార్టిని కోసం తయారు చేయబడింది. ఆల్క్ 47%
ఇటలీ
గినాటో పినోట్ గ్రిజియో జిన్
మీరు సాధారణంగా ఇటాలియన్లపై వారి ప్యాకేజింగ్‌లో కొంచెం పిజ్జాజ్ కోసం ఆధారపడవచ్చు మరియు గినాటోకు అద్భుతమైన 70 ల రెట్రో కూల్‌నెస్ ఉంది. రుచి వారీగా, ఇది చాలా ప్రామాణికమైనది - కొన్ని క్యాండీడ్ టాన్జేరిన్ పై తొక్కతో జునిపెర్ హిట్. కానీ, పినోట్ గ్రిజియో ద్రాక్షతో తయారు చేయబడినది, అంగిలికి అంతర్లీనంగా ఉండే తీపి ఉంది, అది మంచి సమ్మరీ G & T కోసం చేస్తుంది. ఆల్క్ 43%
మాగ్నమ్ పై మరణం తాత్కాలికం మాత్రమే
VII హిల్స్ ఇటాలియన్ డ్రై
ప్రెట్టీ అంటే మీరు మొదట VII హిల్స్ ముక్కున వేలేసుకున్నప్పుడు గుర్తుకు వస్తుంది. ఇది అధిక టోన్డ్ మరియు తేలికపాటి పాదాలు - పియానో యొక్క మొదటి రెండు అష్టపదులు ఆడటం వంటి అన్ని సిట్రస్ మరియు తెలుపు పువ్వులు. టానిక్‌తో, ఈ పూల నోట్ మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది, మరియు జిన్ నెగ్రోనిలో ఉత్తమంగా చూపిస్తుంది, ఇది క్లాసిక్, సొగసైన కాక్టెయిల్‌ను రూపొందించడానికి సిట్రస్‌ను తెస్తుంది. ఆల్క్ 43%
నార్డిక్స్
స్వీడన్
హెర్నా
సాంప్రదాయవాది కోరుకునే అన్ని జిన్ అంశాలు ఉన్నాయి - కాని స్కాండినేవియన్ ఫిల్టర్ ద్వారా చూడవచ్చు. ఇది చల్లని పైన్ అడవిలో మీ చేతుల్లో నిమ్మకాయను చుట్టడం లాంటిది. ఆ శక్తివంతమైన పైన్ మూలకం అంగిలిపై తియ్యగా మరియు మరింత హీథరీగా మారుతుంది, కొత్తిమీర యొక్క అధిక నోటు ముగింపులో నెమ్మదిగా చనిపోతుంది. ఇది సొగసైనది, అధికంగా తాగగలిగేది, భిన్నమైనది మరియు ఇంకా గౌరవప్రదమైనది. మార్టిని లేదా జి అండ్ టిగా మంచిది. సేంద్రీయ. ఆల్క్ 40.5%
స్పిరిట్ ఆఫ్ హెవెన్ సేంద్రీయ
మీరు ఓక్-ఏజ్ జిన్‌కు ధైర్యంగా ఉండాలి, కానీ స్వీడన్ మరియు డెన్మార్క్ మధ్య హెవెన్ ద్వీపంలోని ఈ చిన్న డిస్టిలరీ దానిని బాగా తీసివేసింది. తేలికపాటి మరియు గోధుమ జిన్, తీపి మసాలా స్పర్శతో, ఓక్ దాదాపుగా ఒక బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, దీనిపై ఇతర అంశాలు సిగ్గుపడతాయి. ఇది సుగంధం కంటే ఆకృతి, కానీ పొడి ముగింపుతో చాలా మృదువైనది. మంచి మార్టిని జిన్. ఆల్క్ 40%
ఫిన్లాండ్
కైరో
ఒక ఆవిరి స్నానంలో ఫిన్నిష్ స్నేహితుల బృందం కలలు కన్న కైరే అసాధారణమైనది, దాని బేస్ స్పిరిట్ ఫిన్నిష్ రై ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది. ఇది ఆకర్షణీయమైన తీపి గడ్డి పాత్రను కలిగి ఉంది, ఇది జునిపెర్ ఆవిరిలోకి రాకముందే తీపి పండ్లలోకి కదులుతుంది, ముగింపులో దాని వెనుక మసాలా రైలును లాగుతుంది. పెద్ద దాడి, పెద్ద సైంబల్ ఘర్షణ, అది అయిపోయింది. నాకు ఇది మార్టినెజ్‌లో అద్భుతంగా ఉంది, ఇక్కడ మీరు రుచి చూసే మొదటి మరియు చివరి విషయం, తీపి వెర్మౌత్ మరియు మారస్చినో మధ్య అంగిలిని పట్టుకొని. ఆల్క్ 46.3%
స్పెయిన్
జిన్ మారే
చాలా స్పానిష్ మరియు ఇటాలియన్ జిన్లు సిట్రస్ మార్గంలో వెళ్తాయి, కాని జిన్ మేరే కాదు. ఇది తీపి కాకుండా రుచికరమైనది - ఆలివ్ మరియు గారిగ్, ముఖ్యంగా రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ - సముద్రపు గాలి లవణీయత మరియు నిమ్మకాయ యొక్క మలుపుతో ఆలోచించండి. ఇది మీరు expect హించిన దానికంటే అంగిలిపై తియ్యగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది G&T లో బాగా పనిచేస్తున్నప్పటికీ, ఇది మార్టినిలో ఉత్తమంగా ఉంటుంది, ఇక్కడ దాని సూక్ష్మత మరియు సిల్కినెస్‌ను ప్రదర్శిస్తుంది. ఆల్క్ 42.7%
పామ్ జిన్
నీలం మరియు తెలుపు సిరామిక్ బాటిల్ ఈ పానీయం యొక్క మల్లోర్కాన్ వారసత్వం గురించి మీకు చెబుతుంది, మరియు రుచులు కూడా మధ్యధరా. ఆకు యొక్క స్పర్శతో చాలా నారింజ మరియు జునిపెర్, ఇది తీపి-ఫలాలు కాకుండా జిడ్డుగలది, మరియు ముగింపు పొడిగా ఉంటుంది. వేడి-వాతావరణ G & T లో సరే, కానీ నెగ్రోనిలో చాలా అద్భుతమైనది, ఇక్కడ నారింజ నోట్ నిజంగా ఇతర పదార్ధాలతో దాన్ని తాకుతుంది. మీకు అలంకరించు కూడా అవసరం లేదు! ఆల్క్ 46.6%
