జెనీవా సరస్సు గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ- Winestealssd.com

జెనీవా సరస్సు యొక్క వైన్లను ప్రయత్నించే సమయం. క్రెడిట్: myvaud Instagram

మీరు వైన్ల నుండి ఎందుకు ప్రయత్నించాలి వాడ్ ...

లేక్ జెనీవా రీజియన్ టూరిస్ట్ ఆఫీస్ భాగస్వామ్యంతో

మ్యాగీ తన బిడ్డను కోల్పోతుంది

జెనీవా సరస్సు గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ

జెనీవా సరస్సు దాని భక్తితో విభిన్నంగా ఉంటుంది చాసెలాస్ . ఈ ప్రాంతం యొక్క అద్భుతమైన నేలలు మరియు టెర్రోయిర్లు - హిమానీనదాలు, నదులు మరియు పర్వతాల ఉత్పత్తి - స్విట్జర్లాండ్ యొక్క సంతకం ద్రాక్ష అని పిలవబడే వాటికి వైవిధ్యత మరియు సంక్లిష్టతను ఇస్తుంది.

జెనీవా సరస్సు వైన్: వాతావరణం

వాతావరణం సరస్సు ద్వారా బాగా ప్రభావితమవుతుంది, ఇది వైన్-పెరుగుతున్న మరియు వైన్ తయారీకి అనువైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది.

లాసాక్స్ మరియు వెవే మధ్య అత్యంత ప్రసిద్ధ ఉప ప్రాంతమైన లావాక్స్లో, వారు ద్రాక్షతోటలను మూడు సూర్యులలో స్నానం చేయడం గురించి మాట్లాడుతారు: మొదట ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి, తరువాత సరస్సు నుండి ప్రతిబింబించే కిరణాలు మరియు చివరకు, విస్తృతమైన రాతి నెట్‌వర్క్ ద్వారా గ్రహించిన వేడి గోడలు, రాత్రి సమయంలో ద్రాక్షతోటలకు వారి వెచ్చదనాన్ని తిరిగి ఇస్తాయి.

ద్రాక్షతోటలు ‘మూడు సూర్యులలో’ స్నానం చేస్తాయని ప్రజలు అంటున్నారు. క్రెడిట్: myvaud Instagram

జెనీవా సరస్సు వైన్: ద్రాక్ష

తెలుపు రకాలు

చాసెలాస్ వైన్ ఉత్పత్తిలో సింహభాగాన్ని వాల్యూమ్ పరంగా తీసుకుంటుండగా, ఇతర వైట్ వైన్ రకాలు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి.

వీటితొ పాటు వియగ్నియర్ , పినోట్ గ్రిస్ మరియు చార్డోన్నే , ప్రముఖ ద్రాక్ష నుండి వేరు చేయడానికి తరచుగా స్పెషలిటీలను నియమించారు.

క్లాసిక్ చస్సెలాస్ తేలికైనది (12% మార్క్ చుట్టూ తిరుగుతుంది) ఫ్యుజిటివ్ పూల సుగంధాలతో మరియు సీసాలోని (సహజంగా ఉన్న) CO2 నుండి కొంచెం ముడతలు, ఇది ఒక లిఫ్ట్ ఇస్తుంది మరియు ఇది ఆకర్షణీయమైన అపెరిటిఫ్ వైన్ చేస్తుంది.

చాసెలాస్ యొక్క ఈ శైలి - సాధారణంగా డొమైన్ యొక్క ప్రవేశ-స్థాయి వైన్ - బాట్లింగ్ చేసిన సంవత్సరంలోనే బాగా త్రాగి ఉంటుంది, సరస్సు ఎదురుగా ఉన్న అనేక డాబాలలో ఒకటి, బహుశా ప్లేట్ ఫైలెట్స్ డి పెర్చ్స్‌తో పాటు, స్విట్జర్లాండ్‌కు ఇష్టమైన వంటకం వేయించిన సరస్సు-చేప ఫిల్లెట్లు.

20 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు ఎక్కువ ‘తీవ్రమైన’ మరియు నిర్మాణాత్మక వైన్లు సెంట్రల్ లావాక్స్ ప్రాంతంలోని గొప్ప టెర్రోయిర్ల నుండి వచ్చాయి.

క్రెడిట్: VAUD - లేక్ జెనీవా ప్రాంతం ఫేస్బుక్

ఎరుపు రకాలు

ఎరుపు వైన్లు మర్చిపోలేవు చిన్నది మరియు పినోట్ నోయిర్ ప్యాక్ ముందు.

ఒక తరం క్రితం నాటిన అధిక ఉత్పాదక, తక్కువ ఆసక్తికరమైన క్లోన్లను క్రమంగా టెర్రోయిర్ మరియు వాతావరణానికి బాగా సరిపోయే ఎంపికల ద్వారా భర్తీ చేస్తున్నారు, మరియు వైన్ తయారీదారులు ఓక్ తో పనిచేయడం నేర్చుకుంటున్నారు - మరియు, ముఖ్యంగా, ఓక్ లేకుండా.

చికాగో మెడ్ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 8

వార్షిక గ్రాండ్ ప్రిక్స్ డు విన్ సూయిస్ వంటి ప్రతిష్టాత్మక స్థానిక పోటీలలో లేదా అంతర్జాతీయ పోటీలలో క్రమం తప్పకుండా ప్రశంసలు మరియు బహుమతులు గెలుచుకునే ప్రాంతం యొక్క ఎరుపు రంగు యొక్క నాణ్యతలో గణనీయమైన పెరుగుదల ఉంది. డికాంటర్ వరల్డ్ వైన్ అవార్డులు .

స్విస్ విటికల్చరల్ రీసెర్చ్ స్టేషన్ (ఇప్పుడు చాంగిన్స్ వద్ద) చేత సృష్టించబడిన ఇద్దరు తోబుట్టువులైన గమారెట్ మరియు గారనోయిర్ కోసం కూడా చూడండి, వారిలో ప్రతి ఒక్కరూ గమాయి నోయిర్ x రీచెన్‌స్టైనర్ క్రాస్ మరియు 1990 లలో నాటడానికి ఆమోదించబడ్డారు.

గమారెట్ కుళ్ళిన, మంచి రంగు, సప్లిప్ టానిన్లు మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్‌కు దాని నిరోధకతకు విలువైనది, గారానాయిర్ అంతకుముందు పండినప్పుడు, తోబుట్టువుల కంటే ఎక్కువ ఫల, కారంగా ఉండే గుణాలు మరియు అధిక ఆల్కహాల్‌తో కుళ్ళిపోకుండా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

కొన్నిసార్లు విడిగా ధృవీకరించబడినప్పటికీ, అవి చాలా తరచుగా మిళితం చేయబడతాయి, కలిసి ఉంటాయి లేదా గామే, పినోట్ నోయిర్, మెర్లోట్ లేదా కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (తరువాతి రెండు సింగిల్ రకాలుగా కూడా కనిపిస్తాయి).

ప్రాంతాన్ని సందర్శించడం

ఇది పాత-స్థాపించబడిన, కాని యువ-హృదయ పెంపకందారుల కలయికతో మరియు విస్తృతంగా ప్రయాణించే మరియు రుచి చూసే యువ తరం, మరియు కొత్త రకాలు మరియు కొత్త ఉత్పత్తి పద్ధతులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి భయపడదు.

చాలా మంది వైన్-సాగుదారులు బహుభాషా, వారి ఇంగ్లీషును అభ్యసించడానికి ఇష్టపడతారు మరియు విదేశాల నుండి వచ్చే సందర్శకులకు వారి వైన్లను పరిచయం చేయడంలో సాపేక్షమైన కొత్తదనాన్ని ఆనందిస్తారు.