అర్జెంటీనా యొక్క 2016 వైన్ పంట సమయంలో మెన్డోజా తీగలు. క్రెడిట్: అమండా బర్న్స్
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
ఎల్ నినో వాతావరణ చక్రంలో అర్జెంటీనా 1957 నుండి పంటకోత పూర్వ ద్రాక్ష నష్టాలను నివేదించింది, 2016 లో ఉత్పత్తి దేశవ్యాప్తంగా 2015 కన్నా 27% చిన్నదిగా మరియు మెన్డోజాలో 39% తగ్గుతుందని అంచనా.
మొదటి లుక్: అర్జెంటీనా యొక్క 2016 వైన్ పంట
ఎల్ నినో దృగ్విషయంతో సంబంధం ఉన్న వాతావరణం 2016 వైన్ పంటను కలిగి ఉంది మెన్డోజా .
చల్లని మరియు తడి వసంతకాలం పంటను ఒక నెల వెనక్కి తీసుకుంటుంది.
పంట సమయాన్ని క్లిష్టతరం చేసి, బూడిద మరియు డౌండీ బూజుతో పాటు సమస్యల జాబితాలో బొట్రిటిస్ను జోడించడం ద్వారా 15 రోజులలో సాధారణం కంటే 400% ఎక్కువ వర్షపాతం ఏప్రిల్లో ఉంది.
సీజన్ 3 లో క్యామి చనిపోతుందా?
వర్షం యొక్క పరిమాణం మరెక్కడా సాధారణం కావచ్చు, కానీ ‘సూర్యుని భూమి’ లో వైన్ ఉత్పత్తిదారులు సిద్ధంగా లేరు.
‘ప్రజలు సంవత్సరానికి రెండుసార్లు మాత్రమే ఇక్కడ పిచికారీ చేయడం అలవాటు చేసుకున్నారు, ఈ సంవత్సరం మీరు ఎనిమిది సార్లు పిచికారీ చేయాల్సి వచ్చింది’ అని కాటెనా జపాటా యొక్క వైన్యార్డ్ మేనేజర్ లూయిస్ రెజినాటో చెప్పారు.
టర్కీతో ఏ రెడ్ వైన్ వెళ్తుంది
ఖర్చులు ద్రాక్ష కోసం మార్కెట్ ధరను అధిగమించడంతో, చాలా మంది నిర్మాతలు తమ తీగలను విడిచిపెట్టారు - అత్యుత్తమ నాణ్యమైన ద్రాక్షతోటలకు మాత్రమే ప్రాధాన్యత ఇచ్చారు. తూర్పు మెన్డోజా 50% వరకు నష్టాలతో చెత్త దెబ్బతింది.
ఏదేమైనా, వైన్ తయారీదారులు ఈ పాతకాలపు తక్కువ ఆల్కహాల్ మరియు ఫ్రెష్ స్టైల్ వైన్ల గురించి ఇప్పటికీ ఆశాజనకంగా ఉన్నారు.
యుకో వ్యాలీ ‘సిల్వర్ లైనింగ్’
చిత్రం: యుకో వ్యాలీలోని బోడెగా జుకార్డి. క్రెడిట్: జుకార్డి
వెండి లైనింగ్ ఉంది యుకో వ్యాలీ . ‘నేలలు పేలవంగా ఉన్నాయి కాబట్టి బోట్రిటిస్తో సమస్య తక్కువగా ఉంది’ అని జుకార్డి వైన్స్కు చెందిన వైన్ తయారీదారు సెబాస్టియన్ జుక్కార్డి అన్నారు.
‘ఇది పూర్తిగా భిన్నమైన సంవత్సరం కాని ద్రాక్ష expected హించిన దానికంటే మంచిది: చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది, పిహెచ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉంటుంది.’
మెన్డోజా ఆల్కహాల్ అంతటా ఈ సంవత్సరం సగటు నమోదిత స్థాయిలు 12% మాత్రమే కొట్టాయి, ఇది సాధారణ 13-14% నుండి గణనీయమైన తేడా.
పటగోనియా, శాన్ జువాన్ & సాల్టా
పటగోనియా. క్రెడిట్: అర్జెంటీనా వైన్స్.
అర్జెంటీనాలో మరెక్కడా, ఎల్ నినో తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపింది.
‘మాకు చాలా మంచి పెరుగుతున్న కాలం ఉంది: శీతాకాలం వెచ్చగా ప్రారంభమైంది, కాని చల్లగా మరియు వసంతకాలం చల్లగా ఉంది’ అని పటగోనియాలోని బోడెగా చక్రాకు చెందిన పియరో ఇంసిసా డెల్లా రోచెట్టా చెప్పారు, ఇక్కడ వెచ్చని వేసవి పంటను వేగవంతం చేసింది.
శాన్ జువాన్ కూడా మంచి సంవత్సరాన్ని కలిగి ఉంది, దీనిని పటాగోనియాతో పాటు - మెన్డోజా ఉత్పత్తిదారులకు ప్రధాన ద్రాక్ష మూలం.
సాల్టాలో, ఒక వసంత మంచు తక్కువ దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాని మంచి నాణ్యతతో మంచి పాతకాలంలో పూర్తయిందని నిర్మాతలు తెలిపారు.
దక్షిణ సీజన్ 2 రాణి
- క్విజ్: మాల్బెక్ గురించి మీకు ఎంత తెలుసు?
సంబంధిత కంటెంట్:
డికాంటర్ ట్రావెల్ గైడ్: సాల్టా, అర్జెంటీనా
వాయువ్య అర్జెంటీనాలోని ఈ ప్రావిన్స్ ప్రతి సంవత్సరం మిలియన్ల మంది పర్యాటకులను దాని అడవి మరియు అందమైన దృశ్యాలతో, గొప్ప సాంస్కృతికతతో ఆకర్షిస్తుంది
