సంగీతం వైన్ రుచిని మెరుగుపరుస్తుందా?...

సంగీతం వైన్ రుచిని మెరుగుపరుస్తుందని అధ్యయనం చెబుతోంది. క్రెడిట్: MITO ఉత్సవంలో వికీపీడియా / RAI నేషనల్ సింఫనీ ఆర్కెస్ట్రా (టురిన్)

ఒకే రకమైన మద్యపానం మరియు సరైన రకమైన సంగీతాన్ని వినడం ద్వారా ప్రజలు తమ వైన్ల నుండి 15% ఎక్కువ ఆనందాన్ని పొందవచ్చని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. మీరు ఏమనుకుంటున్నారు? సంగీతం మరియు వైన్ యొక్క ప్రత్యేక కలయికలతో మీకు మంచి అనుభవాలు ఉన్నాయా?

చికాగో పిడి సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 21

ఆక్స్ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయంలో ప్రయోగాత్మక మనస్తత్వశాస్త్రంలో ప్రొఫెసర్ చార్లెస్ స్పెన్స్ నేతృత్వంలోని ఈ బృందం చేసిన అధ్యయనం, పిచ్ మరియు టెంపో వంటి ధ్వని లక్షణాలకు తీపి మరియు పుల్లని అభిరుచులను సరిపోల్చింది.

స్పెన్స్ ఇటీవల జేన్ అన్సన్ తన వారపు కాలమ్ కోసం ఇంటర్వ్యూ చేసింది .

‘పరిసరాల ద్వారా ప్రభావితమైన మెదడు’

తినేటప్పుడు మరియు త్రాగేటప్పుడు మెదడు, మరియు అందువల్ల రుచి, ‘వెలుపల’ పరిసరాల ద్వారా ప్రభావితమవుతుందని వారు కనుగొన్నారు. పరిసరాలు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటే, రుచి కూడా అంతే. కాబట్టి మీరు మీ వైన్ రుచిని మెరుగుపరచాలనుకుంటే, లేదా కొన్ని రుచి లక్షణాలను పెంచుకోవాలనుకుంటే, మీ నేపథ్య సంగీతాన్ని తెలివిగా ఎంచుకోండి.

మానవులు బయటి అనుభూతులను రుచికి సరిపోల్చాలని కోరుకుంటారు. కాబట్టి అధ్యయనంలో పాల్గొన్న వ్యక్తులు భారీ ఎరుపు వైన్లతో సరిపోలారు మాల్బెక్ , అవయవం మరియు లేత తెలుపు వైన్ల వంటి సాధనాలతో సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ , వీణతో.

కానీ ధ్వని వైన్ రుచి మరియు ఆకృతిని కూడా పూర్తిగా మార్చగలదు. ఉదాహరణకు, మీరు శక్తివంతమైన మరియు భారీ సంగీతాన్ని వింటుంటే, ఇది వైన్ రుచిని మరింత శక్తివంతంగా మరియు భారీగా చేస్తుంది, లేదా మీరు మెలో మరియు మృదువైన సంగీతాన్ని వింటుంటే, వైన్ రుచి అనుగుణంగా ఉంటుంది.

ఈ అధ్యయనం ప్రధానంగా సంగీత లక్షణాలతో సాధారణ రుచి అనుభూతులతో సరిపోతుంది, కాని సంక్లిష్ట వైన్లలో రుచుల సింఫొనీ ఉంటుంది, ఇది సంక్లిష్ట సంగీతంతో సరిపోలినప్పుడు, పాట యొక్క వ్యవధిలో విభిన్న రుచి మరియు ఆకృతి అనుభూతులను పెంచుతుంది.

ఫలితాలు

• లేట్ హార్వెస్ట్ వంటి తీపి వైన్లు రైస్‌లింగ్ , సంగీతంతో సరి రిథమ్, స్లో టెంపో మరియు హై పిచ్ ఇంకా మృదువైనది. పియానో ​​సంగీతం ఉత్తమమైనది.
• ఎరుపు ఇటాలియన్ల వంటి పుల్లని వైన్లు బార్బెరా , సింకోపేటెడ్ రిథమ్, ఫాస్ట్ టెంపో మరియు హై పిచ్ ఉన్న సంగీతానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇత్తడి వాయిద్యాలు బాగున్నాయి.
• పైకి షెర్రీ మరియు ఇతర ఉప్పగా ఉండే వైన్లు ఇత్తడి వాయిద్యాలతో కూడా మంచివి కాని స్టాకాటోను ఇష్టపడతాయి.

ఈ అధ్యయనం సంగీతానికి నిర్దిష్ట రుచులతో సరిపోలింది.

ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తి సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 12

• వంటి ఫల సుగంధాలతో వైన్లు బ్యూజోలాయిస్ అధిక పిచ్‌తో సరిపోతుంది, అయితే స్మోకీ (మార్గాక్స్), డార్క్ చాక్లెట్ ( నీరో డి అవోలా ) లేదా దేవదారు ( బోర్డియక్స్ ) తక్కువ పిచ్‌తో సరిపోలండి.
• హై టానిన్ వైన్లు చంకీ, ఇసుక తీగలతో కూడిన రాక్ గిటార్‌తో మరియు పూర్తి శరీర వైన్‌లతో సింఫోనిక్ ఆర్కెస్ట్రాతో సరిపోలుతాయి.

మరింత సాధారణ రుచి మరియు సౌండ్ కాంబినేషన్‌తో పాటు, ఆక్స్ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయంలోని బృందం నిర్దిష్ట రుచులను శబ్దాలతో మరింత వివరంగా సరిపోల్చే ప్రక్రియలో ఉంది.

• వంటి బలమైన నారింజ వాసన కలిగిన వైన్లు సౌటర్నెస్ , ప్రకాశవంతమైన, పదునైన టింబ్రే, స్టాకాటో మరియు డైనమిక్ ఉచ్చారణ, సింకోపేటెడ్ రిథమ్ మరియు ఉల్లాసమైన మరియు వేగవంతమైన లయను కలిగి ఉన్న సంగీతానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
• అమెరికా-ఓకేడ్ వంటి వనిల్లా రుచులు చార్డోన్నే మృదువైన టింబ్రే, లెగాటో ఉచ్చారణ, లయ మరియు నెమ్మదిగా టెంపోతో సంగీతంతో సరిపోలండి.

మీకు ఒక నిర్దిష్ట రకం వైన్ కోసం ఇష్టమైన పాట ఉందా? లేదా వైన్ మరియు మ్యూజిక్ సరిపోల్చాలనే ఆలోచన ఏమీ గురించి చాలా రచ్చ అని మీరు అనుకుంటున్నారా? దిగువ వ్యాఖ్య విభాగంలో మాకు చెప్పండి.

ప్రొఫెసర్ చార్లెస్ స్పెన్స్ తన సిద్ధాంతాలను వివరించే వీడియోను చూడండి, సెప్టెంబర్ 2015 లో గూగుల్ యుకెలో ఒక ఉపన్యాసం సందర్భంగా.