- ముఖ్యాంశాలు
స్కాట్లాండ్ వైన్ కంటే విస్కీకి బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, కానీ ఈ స్కాట్స్ శతాబ్దాలుగా మరింత నమ్మదగిన వైన్ ప్రాంతాలకు వెళ్ళడాన్ని ఆపలేదు. క్రింద మరింత చదవండి మరియు రాత్రికి వైన్ కనుగొనండి…
గా జూలియన్ హిట్నర్ ‘హౌ బ్రిటన్ షేప్డ్ ది వైన్ వరల్డ్’ లో రాశారు , స్కాటిష్ పారిశ్రామికవేత్తలు బోర్డియక్స్ వైన్ వ్యాపారంలో బలంగా పాల్గొన్నారు.
స్కాటిష్-జన్మించిన విలియం జాన్స్టన్ వంటి ప్రారంభ నాగోసియంట్లు 18 వ శతాబ్దంలో చాలా ముఖ్యమైన సాంకేతిక పురోగతిని ప్రోత్సహించడంలో కీలక పాత్ర పోషించారు, వీటిలో చాలా వరకు నేటికీ వాడుకలో ఉన్నాయని హిట్నర్ చెప్పారు.
ఫోస్టర్స్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 4
వీటిలో సల్ఫర్ను క్రిమిసంహారక మందుగా ఉపయోగించడం (డచ్ ఆవిష్కరణ), అగ్రస్థానంలో ఉండటం, ర్యాకింగ్ చేయడం, గుడ్డులోని శ్వేతజాతీయులను ఫైనింగ్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించడం మరియు టాప్ వైన్ల కోసం బారిక్లను ఉపయోగించడం. తరువాత మాత్రమే ఈ ప్రాంతంలోని వైన్ గ్రోయర్స్ ఈ పురోగతిని నేరుగా స్వీకరించారు.
క్రింద, వైన్ తయారీపై స్కాటిష్ ప్రభావం యొక్క మరిన్ని ఉదాహరణలను మేము చూస్తాము.
ఇవి కూడా చూడండి: బర్న్స్ నైట్లో హగ్గిస్తో సరిపోయే వైన్లు మరియు విస్కీలు
చాటే స్మిత్ హౌట్ లాఫిట్టే
బోర్డియక్స్ మరియు స్కాట్లాండ్ లోతైన చారిత్రక సంబంధాలను కలిగి ఉన్నాయి. గ్రేవ్స్ ఎస్టేట్ చాటేయు స్మిత్ హౌట్ లాఫైట్ను 1720 లో స్కాటిష్ వ్యక్తి జార్జ్ స్మిత్ కొనుగోలు చేశాడు - ఇక్కడ పేరులో ‘స్మిత్’ వచ్చింది - మరియు అతను ఎస్టేట్ను అభివృద్ధి చేసిన ఘనత.
-
మేము 2100 నాటికి స్కాటిష్ పినోట్ గ్రిజియో తాగుతామా?
కాక్బర్న్ పోర్ట్
క్రెడిట్: కాక్బర్న్ పోర్ట్ ఇన్స్టాగ్రామ్
కాక్బర్న్ యొక్క నౌకాశ్రయాన్ని స్కాట్లాండ్లోని రాబర్ట్ కాక్బర్న్ మరియు అతని సోదరుడు జాన్ 1815 లో స్కాట్లాండ్లోని లీత్లో వైన్ వ్యాపారులుగా స్థాపించారు. కాక్బర్న్ కుటుంబం చాలా సంవత్సరాలు ఈ సంస్థను కొనసాగించింది, మరియు ఇప్పుడు అది సిమింగ్టన్ కుటుంబానికి చెందినది.
మాక్లారెన్ వైన్
నృత్య తల్లుల కలయిక సీజన్ 5
స్టీవ్ లా తయారు చేస్తున్నారు సిరా లో సోనోమా . లా మొదట స్కాట్లాండ్ నుండి వచ్చింది, కానీ అతను ఫ్రాన్స్లో నివసించాడు మరియు వైన్ గురించి నేర్చుకున్నాడు. అతను 2007 లో కాలిఫోర్నియాకు తన ప్రేరణను తీసుకొని తయారు చేయడం ప్రారంభించాడు ఉత్తర రోన్ -శైలి సిరా.
ఫ్లయింగ్ స్కాట్స్ మాన్
స్కాట్లాండ్లో పుట్టి పెరిగిన నోరెల్ రాబర్ట్సన్ MW తన సొంత వైన్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి 2003 లో స్పెయిన్కు వెళ్లారు - స్పానిష్లో ఎల్ ఎస్కోస్ వోలాంటే ‘ది ఫ్లయింగ్ స్కాట్’ అని సముచితంగా పేరు పెట్టారు.
-
స్కాట్లాండ్ యొక్క ‘తగ్గించలేని’ వైన్కు వాగ్దానం ఉంది - నిర్మాత
గ్లాడ్స్టోన్ వైన్యార్డ్
క్రిస్టీన్ కెర్నోహన్ 1996 లో న్యూజిలాండ్లోని వైరపారాలో గ్లాడ్స్టోన్ వైన్యార్డ్ను స్థాపించి, ‘12, 000 మైల్స్ ’శ్రేణిని ఉత్పత్తి చేశాడు - ఆమె గ్లాస్గో ఇంటి నుండి దూరం కోసం, డిజైన్లో భాగంగా సామాను లేబుల్తో.
మెక్కలోచ్ వైన్స్
ప్రేక్షకుల ముగింపు యొక్క జ్ఞానం
స్కాటిష్ వైన్ తయారీదారు మరియు ఓనోలజిస్ట్, జామీ ఎస్. మెక్కలోచ్, 2007 లో వైన్ తయారీ ప్రారంభించడానికి స్విట్జర్లాండ్లోని వలైస్కు వెళ్లారు.
స్కాటిష్ మార్గదర్శకుల నుండి వైన్లు:
wine} {'వైన్ఇడ్': '10035', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {'వైన్ఇడ్': '14815', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 15443 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 8131 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}ప్రయత్నించడానికి వైన్లతో జనవరి 2018 లో నవీకరించబడింది.
