క్రెడిట్: అన్స్ప్లాష్లో జో పిలిక్ ఫోటో
- అనుబంధ
- ముఖ్యాంశాలు
టేకిలాను తరచూ స్లామ్ చేయవలసిన ఆత్మగా చూస్తారు, కాని వాస్తవానికి మెజారిటీని సిప్ చేసి ప్రశంసించాలి. మీరు ఆత్మ యొక్క వృద్ధాప్య వర్గాలకు చేరుకున్నప్పుడు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
అజెజో, లేదా ‘ఓల్డ్’ టెకిలా, గరిష్టంగా 600 లీటర్ల సామర్థ్యం కలిగిన ఓక్ పేటికలలో కనీసం ఒక సంవత్సరం వయస్సు ఉండాలి.
ఈ వర్గం, ఆత్మపై కలప ప్రభావం నిజంగా స్పష్టమైన కిత్తలి నోట్లను అధిగమించటం ప్రారంభిస్తుంది, ఇది బ్లాంకో వర్గంలోకి వచ్చే టెకిలాస్లో ఖచ్చితంగా ఉండాలి మరియు రెపోసాడోస్లో ఇప్పటికీ గుర్తించబడాలి.
ఈ ఓక్ ప్రభావం తరచుగా వనిల్లా మరియు కారామెల్ వంటి తీపి నోట్లను ఇస్తుంది, మరియు కొన్నిసార్లు మసాలా, ఎండబెట్టడం వైపు కూడా ఉంటుంది.
వృద్ధాప్యం కోసం ఉపయోగించిన బారెల్స్ కొత్తవి లేదా వాడవచ్చు, మరియు బారెల్ యొక్క పరిమాణం, కలపను చికిత్స చేసిన విధానం మరియు ఉపయోగించిన బారెల్ అయితే ఇంతకు ముందు ఉంచినవి అన్నీ రుచిపై ప్రభావం చూపుతాయి.
లియామ్ ద్వారా దృఢమైన గర్భవతి
ఉత్తమ అజెజో టెకిలా: ప్రయత్నించడానికి ఎనిమిది
23 అజెజో వీధి
మాజీ బోర్బన్ పేటికలలో 16 నెలలు పరిపక్వం చెందడానికి ముందు, కాల్ 23 యొక్క అజెజో సాంప్రదాయ కుండ స్టిల్స్లో డబుల్-స్వేదనంలో ఉంది. క్రీమ్ సోడా, కాఫీ కణికలు మరియు పొగాకు టిన్ యొక్క సుగంధాలు సాల్టెడ్ వెన్న, రిచ్ కిత్తలి, వనిల్లా, కాఫీ మరియు పెన్సిల్ షేవింగ్ రుచులకు దారి తీస్తాయి. ఆల్క్ 40%
కాసామిగోస్ అజెజో
స్థాపించినందుకు ప్రసిద్ధి జార్జ్ క్లూనీ, రాండే గెర్బెర్ మరియు మైక్ మెల్డ్మన్ , కాసామిగోస్ ఉత్పత్తుల నాణ్యతను ప్రశ్నించలేము. అమెరికన్ వైట్ ఓక్ బారెల్స్లో దీని అజెజో వయస్సు 14 నెలలు, ఓక్ ప్రభావం కోకో, కాఫీ, కారామెల్ మరియు మిరియాలు యొక్క నోట్స్తో, వనిల్లా యొక్క విలక్షణమైన హిట్తో పాటు చూపబడుతుంది. ఆల్క్ 40%
డాన్ జూలియో 1942
కనీసం రెండున్నర సంవత్సరాల వయస్సు మరియు చిన్న బ్యాచ్లలో తయారు చేయబడిన డాన్ జూలియో 1942 వ్యవస్థాపకుడు డాన్ జూలియో గొంజాలెజ్ తన టెకిలా-మేకింగ్ అడ్వెంచర్ ప్రారంభించిన 60 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకునేందుకు సృష్టించబడింది. ఇది టెకిలా, ఇది స్పిరిట్స్ స్పెక్ట్రం యొక్క డెజర్ట్ చివరలో ఎక్కువగా ఉంటుంది, దాని గొప్ప తేనెతో కూడిన కిత్తలి పాత్రలు కారామెల్, కోకో మరియు బాదంపప్పులతో కలిసిపోతాయి. ఆల్క్ 38%
ఫోర్టలేజా అజెజో
సాంప్రదాయ పద్ధతులను ఉపయోగించి చేతితో తయారు చేయబడిన, ఫోర్టాలెజా యొక్క ఉత్పత్తులు పూర్వపు టెకిలాస్కు టోపీ యొక్క చిట్కా. ఇక్కడ సత్వరమార్గాలు లేవు, కిత్తలి ఆకారంలో ఉన్న బాటిల్ స్టాపర్లు కూడా చేతితో తయారు చేస్తారు. అమెరికన్ ఓక్లో 18 నెలల వయస్సులో, ఫోర్టాలెజా యజమాని గిల్లెర్మో సాజా అజెజోను తన ‘క్రీం బ్రూలీ’ అని పిలుస్తాడు. ఇది అరటిపండు, అల్లం గింజ బిస్కెట్లు, బటర్స్కోచ్, క్రీమ్ మరియు సముద్రపు ఉప్పును మిళితం చేస్తుంది. ఆల్క్ 40%
పెద్ద బోర్డియక్స్ సరళి
పాట్రాన్ యొక్క సూపర్-ప్రీమియం గ్రాన్ పాట్రిన్ శ్రేణిలో భాగం, బర్డియోస్ అమెరికన్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్లో ఒక సంవత్సరం వయస్సు, తరువాత మూడవ సారి స్వేదనం మరియు బోర్డియక్స్ పేటికలలో మరో 10 నెలల వయస్సు. ఇది ఎర్రటి పండ్లు, తేనె మరియు గ్రానోలా, కోకో, వనిల్లా మరియు కాఫీ మైదానాలతో నిండిన సిల్కీ-నునుపైన టేకిలా. ఆల్క్ 40%
హెరాదురా అజెజో
వాణిజ్యపరంగా లభించే మొట్టమొదటి అజెజో టెకిలా, హెరాదురా అజెజో 1962 లో ప్రారంభించబడింది. అమెరికన్ వైట్ ఓక్ బారెల్స్లో 25 నెలల వయస్సు, బానోఫీ పై, ఎండుద్రాక్ష మరియు తేదీల యొక్క ప్రత్యేకమైన ముక్కు మామిడి, అరటి, పైనాపిల్, మిఠాయి, సముద్ర ఉప్పు మరియు సుమాక్ . చక్కగా సిప్ చేయబడింది, ఇది డార్క్ చాక్లెట్ మూసీతో అద్భుతంగా జత చేస్తుంది. ఆల్క్ 40%
ఓల్మెకా టెజోన్ అజెజో
టెజోన్ అనేది హైలాండ్స్లోని ఓల్మెకా డిస్టిలరీచే ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రీమియం శ్రేణి. ఉత్పత్తిలో కిత్తలిని కాల్చడానికి సాంప్రదాయ ఓవెన్లను ఉపయోగించడం మరియు దానిని అణిచివేసేందుకు తాహోనా అని పిలువబడే పెద్ద అగ్నిపర్వత రాయి. తహోనా-పిండిచేసిన కిత్తలిని మాత్రమే ఉపయోగించి తయారుచేసిన టెకిలాస్ చాలా అరుదు - ఇతర ఉదాహరణల కోసం, ఫోర్టాలెజా లేదా రోకా పోషక శ్రేణిని చూడండి. టెజోన్ అజెజో టీ ఆకులు మరియు తృణధాన్యాలు మరియు నారింజ అభిరుచి, బటర్స్కోచ్, పైన్ మరియు వనిల్లా యొక్క తీపి అంగిలిని కలిగి ఉంది. ఆల్క్ 40%
తపటియో అజెజో
లెజండరీ మాస్టర్ డిస్టిలర్ కార్లోస్ కమరేనా చేత తయారు చేయబడినది, అతని కుటుంబంలోని మూడవ తరం లా ఆల్టెనాలో టెకిలాను తయారుచేసింది, ఇది జాలిస్కోలోని హైలాండ్స్ లోని వారి డిస్టిలరీ. ఈ అజెజో మాజీ బోర్బన్ పేటికలలో సుమారు 18 నెలల వయస్సు ఉంటుంది, ఇది వనిల్లా, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయతో నిండిన మసాలా ఆత్మకు దారితీస్తుంది. బెర్రీ ఫ్రూట్ మరియు ఒక గుల్మకాండ పాత్ర కూడా ఈ చమత్కారమైన టేకిలాలో చూడవచ్చు, మరింత మసాలా మరియు కొంత పొగ ముగింపుకు వచ్చే ముందు. ఆల్క్ 40%
టర్కీ 2015 తో ఉత్తమ వైన్
